他們連簡(jiǎn)單的番茄炒蛋都翻車(chē)，還是暫時(shí)不要挑戰(zhàn)這種十幾個(gè)步驟的高難度了。

    可斌白也有點(diǎn)退縮，但是他有心拜師，哪里能說(shuō)自己“不行”。

    彭弈北很想說(shuō)紅案和白案是兩回事。

    不過(guò)看他們搖頭得那么激烈，還是暫時(shí)不提了。

    “電視劇，我就是負(fù)責(zé)指點(diǎn)菜品，教他們一些動(dòng)作和cao作，劇本我看過(guò)，聽(tīng)不多的……”

    還沒(méi)說(shuō)下去，遭到了強(qiáng)烈的拒絕劇透的暗示。

    “如果你們有興趣，到時(shí)候電視里放什么，我就教什么？如何？”

    純真的小伙伴們，齊刷刷振奮了起來(lái)。

    被土豆泥和番茄蛋湯培養(yǎng)出一絲絲自信的他們，天真的幻想著。

    某電視劇大紅大紫的時(shí)候，人家對(duì)著電視流口水，自己已經(jīng)能“親手”制作了！

    牛逼壞了！

    知道劇中菜品難度的鄒牧：…………

    嗯，你們高興就好。

    人生嘛，總要經(jīng)歷90%潑冷水才會(huì)清醒短暫的時(shí)光。

    八卦說(shuō)完了，“補(bǔ)課”內(nèi)容也完成了。

    不合格的五位，回去后是真的認(rèn)真訓(xùn)過(guò)的。

    只不過(guò)有個(gè)別細(xì)節(jié)走了歪路，然后一頭扎進(jìn)去走不出來(lái)了。

    游回和縹緲月是離成功最近的，剩下三位基本上都連走三條以上的彎路。

    好在，彭弈北會(huì)做，也會(huì)教。

    他太清楚這道菜哪里會(huì)出問(wèn)題，什么情況會(huì)導(dǎo)致什么后果。

    基本上只要這些學(xué)員一抬手，彭弈北就知道應(yīng)該是鼓勵(lì)的看過(guò)去，還是趕快出言搶救。

    這里的廚師教徒弟也許還會(huì)犯一些經(jīng)驗(yàn)主義的錯(cuò)誤。

    比如曾經(jīng)還稚嫩時(shí)期的他們火候會(huì)掌握得不好，于是教徒弟的時(shí)候，就會(huì)特別強(qiáng)調(diào)火候。

    可遇到一個(gè)刀工有問(wèn)題的就完全捉瞎不知道如何是好。

    這種問(wèn)題在彭弈北這里完全不存在。

    頭一次現(xiàn)場(chǎng)旁觀教學(xué)的鄒牧在內(nèi)心記了個(gè)小本。

    嗯，這又是他家大廚的閃光點(diǎn)，必須記下。

    經(jīng)歷了將近一個(gè)半小時(shí)的折騰。

    總算是全體過(guò)關(guān)了。

    當(dāng)五個(gè)人幾乎是眼睛里含著熱淚的接過(guò)屬于獎(jiǎng)品的“珍珠奶茶”興致勃勃的看著可斌白玩小心翼翼的調(diào)配醬汁。

    一人一句話的sao擾“優(yōu)等生”。

    “你們……不去吃蛋糕嗎？”可斌白額頭冒出個(gè)十字。

    “蛋糕帶回去吃。”

    “小可，你別停下啊，停下了忘記加多少了怎么辦。”

    “就是就是。”

    “別叫我小可！”

    “小冰和小白聽(tīng)起來(lái)像是女孩子。”

    “我不介意你叫我爸爸。”

    “都很閑嗎？”彭弈北冷冷的一句話，瞬間讓所有人歸位。

    看著可斌白在醬汁里一滴一滴的加水，忍不住提醒。

    “加水不用太小心，水分在燒得過(guò)程中會(huì)揮發(fā)的……”一把抓住可斌白的手，語(yǔ)重心長(zhǎng)的強(qiáng)調(diào)“少許。”

    看著可斌白穩(wěn)定下來(lái)后，轉(zhuǎn)頭看向幾個(gè)剛剛搗亂的。

    “你們幾個(gè)，今天再學(xué)個(gè)新菜。”都是閑的。

    “！”

    “剩下的時(shí)間不能白費(fèi)了，放心，今天的菜很簡(jiǎn)單，是個(gè)涼拌菜。”

    一大籃金燦燦的長(zhǎng)條物品被端出來(lái)。

    “今天做酸辣金針菇。”

    這里的金針菇……真是“金”針菇啊。

    口味比地球上的更勝一籌不說(shuō)，也更易消化，不會(huì)有“明天見(jiàn)”的尷尬。

    “制作簡(jiǎn)單，口感獨(dú)特，熱量低，容易學(xué)。”

    水燒開(kāi)，把洗干凈的金針菇放下去汆一分鐘撈出放涼備用。

    “兩勺生抽，兩勺醋，半勺糖，攪拌勻澆上去。小米椒、蔥和蒜切碎碼在最上面，然后燒一點(diǎn)熱油澆在小米椒和蔥蒜上，激出香氣。”

    彭弈北把金針菇攪拌一下，然后分了一小疊子給他們“試吃”，估計(jì)也就一人一筷子的量。

    剩下的端到了鄒牧面前。

    平樂(lè)五人os：比黃昏還要昏暗的東西，比血液還要鮮紅的東西……

    “？怎么不吃？”

    “沒(méi)什么。”

    “啊呀！”盤(pán)莉莉那一筷子正好夾到了一個(gè)小米椒。小姑娘頓時(shí)臉紅了。

    好刺激！我喜歡！

    這個(gè)比上次的黑胡椒更加刺激！

    盤(pán)莉莉喜歡的不得了，旁邊的平樂(lè)也是湊巧吃到小米椒的，但是他就慘了。

    表情全部扭曲，舍不得吐，也舍不得咽（金針菇還沒(méi)好好品嘗呢）

    “這叫辣椒。我以后會(huì)以辣味主題推出一系列菜。不能接受不用勉強(qiáng)。”辣菜，幾乎是占據(jù)了華夏美食的半壁江山。

    不能接受辣味的人也是有的，就和不喜歡香菜差不多的原理，是舌頭和dna的錯(cuò)。

    縹緲月看著隔壁兩位的反應(yīng)，謹(jǐn)慎的把辣椒去掉。

    一口爽脆的金針菇在齒間迸發(fā)鮮美。

    酸甜糖醋汁伴在些許辣味的刺激下，味道直接立體了起來(lái)。

    舌尖微微刺痛的感覺(jué)，讓金針菇和醬料的酸甜滋味更加融合，復(fù)合而又多層。

    頂尖，絕配！

    “看起來(lái)不難啊。”經(jīng)歷過(guò)痛哭、男神登場(chǎng)、現(xiàn)場(chǎng)補(bǔ)課、珍珠奶茶、新菜教學(xué)這五件事，盤(pán)莉莉覺(jué)得自己內(nèi)心的陰影可以散了。

    偷摸著又吃了一塊縹緲月挑出來(lái)的辣椒。

    好吃！

    老師！快點(diǎn)推出辣菜吧！我迫不及待了！我學(xué)這個(gè)辣菜一定比小可更牛！

    相信我！

    “番茄炒蛋那會(huì)兒你也是這么說(shuō)的。”說(shuō)了簡(jiǎn)單，翻車(chē)了整整一周。

    “不不不，不一樣，這回不需要炒。”

    彭弈北教學(xué)的時(shí)候，可斌白也在認(rèn)真看，隨后繼續(xù)開(kāi)始折騰他的雞腿。

    第一塊雞腿，嗯，焦了。

    第二塊雞腿，沒(méi)熟。

    第三塊，柴了。

    第四塊，沒(méi)入味。

    第五塊，又沒(méi)熟。

    彭弈北是越看越高興。

    因?yàn)榭杀蟀鬃詭ЩA(chǔ)，前兩次課，彭弈北無(wú)法摸底他到底是有天賦還是“熟能生巧”。

    但是現(xiàn)在，他可以確定了。

    這孩子真的有天賦。

    看看，這就雞腿總是煎不好，但是基本上都在那個(gè)區(qū)間范圍內(nèi)。

    勤加練習(xí) 稍加指點(diǎn)就能準(zhǔn)確踩線。

    基本就是……地球上普通廚房小白的地步了。

    比這五位，一做菜大腦和手無(wú)法同頻，還附帶一些額外屬性。

    就像是……

    大腦：先a再b。

    手：c呢？在那里？算了d先來(lái)吧。

    可斌白的大腦：先a再b。

    手：a然后b 。

    心情爆好的彭弈北增加了額外獎(jiǎng)勵(lì)。

    哪怕可斌白最后沒(méi)有能在下課前做出一份口味合格的照燒雞腿飯。

    彭弈北依舊送上了這堂課的特別獎(jiǎng)勵(lì)——揚(yáng)州炒飯一小份。

    其他人？哎呦，金針菇過(guò)關(guān)了啊。