安寧的表情更加不服了，但是看安老的眼神那個叫委屈。脖子梗得跟直了——他沒錯！

    那個家伙就是個虛有圖表的走后門。

    “旁觀？這次十道菜，需要的時間可能有點久……不如先離開吧？”彭弈北繼續用他加成過的濾鏡氣質說話。

    那個叫謙虛柔和乖巧懂事，善解人意。

    但是現場最為了解彭弈北的鄒牧一挑眉，嗯，他怎么聽出一點惡作劇的味道。

    面對“敵人”請離，安寧能說什么？

    憤怒的炸毛：“我不走！我不會走的，你做多久我都待在這里！”

    場面又有點小尷尬了。

    “我們會等待你所有的菜品做完，并且認真品嘗的。”

    美貌的御姐機敏的把話圓了回來。

    現場五個評委，她是和鄒牧關系最淺的一位。

    別看她年紀輕輕，卻是一位特級美食評論員，以及菜譜研究大師。

    官方認可，有證書的那種。

    換句話說就是，吃方面，嘴炮厲害。

    鄒牧靠關系戶找來三個人，那位中年婦女是本就負責考核的值班人員，和依棕是老同學。

    而御姐，是鄒牧能聯系到的。

    最近有空的有資格人的中，最公正的，并且嘴最牢的。

    五位評委誰都想不到，鄒牧費盡心思找他們來，不是為了方便自己看中的廚師，而是保密。

    “那就好。時間真的可能有點久呢……”彭弈北看了一眼安寧。

    直接把安寧看得又炸毛了。

    能多久！切！

    能多久？信不信我準備個材料就好幾天？

    行不行我煲個湯需要十幾個小時？

    信不信我做個腌菜幾個月才好？

    當然，考核現場，他不會那么過分。

    但是作為基本上料理步驟停留在簡單烹飪的外星人。

    是想象不到，一道菜的烹飪時間會長達幾個小時的。

    沒錯，這就是彭弈北的小計劃。

    打臉，要看怎么打。

    如果這孩子一上來沒有被親爺爺罵回去。

    那么彭弈北就能按照套路，和他打個賭，來個刺激點的賭注。

    看著小孩最后不得不低頭認錯或者死不承認的模樣。

    可他已經被長輩壓回去了。

    彭弈北再提出賭約，就有點……咄咄逼人了。

    于是思路一轉，我們換個角度欺負。

    十個菜，做它十幾個小時。

    評委們一直有的吃，工作人員有輪班，而且還會經常被他指派出去拿東西，不愁偷吃。

    鄒牧有他開小灶。

    就剩下這位，十幾個小時，就這么站著餓著，看別人不停的夸獎。

    到最后再給他點嘗嘗，看他還嘴硬不。

    彭弈北當場在內心把事先準備好的菜單清除，開始考慮新菜單。

    換成需要時間的菜。

    臨陣換菜這種事情，在這個世界幾乎是不存在的。

    也就影視劇里，會出現邪惡的反派給主角的刁難。

    作為一個華夏廚師，如果遇到這樣的“刁難”估計都能嚇出一句英語。

    are you kid me？

    一上來，彭弈北卻沒那么夸張。

    總得讓幾位評委們先墊墊肚子。

    先做個姜撞奶。

    新鮮的生姜，去皮榨汁，過濾，很快的得到了一碗姜汁，彭弈北做成六份。

    然后就是水牛奶了。

    emmm……這個世界貌似不是水牛。

    姜撞奶，雙皮奶都是源于珠三角地區的知名小吃。

    當地的水牛奶，乳脂量高達8%。用水牛奶做，比普通牛奶更容易成型也更嫩滑，奶香更濃郁。

    換成普通牛奶，滋味就會差了一層。

    這個世界……真的是得天獨厚，物種豐富。

    別說乳脂量8%的，乳脂量更高的都有。

    彭弈北現在手上用的這種，據說是來自一種在干旱地區生活的牛，這牛的生活習性……彭弈北差點沒叫它駱駝。

    可人家長得比其他牛還像牛。

    牛乳加糖加熱，冷卻到八十度。直接沖入姜汁碗中。

    火速蓋上蓋子。

    30秒后，一碗姜撞奶就凝結而成。

    服務員端把菜品端到五位評委面前。

    彭弈北給鄒牧也送了一份。

    幾位評委對于這新奇的做菜方式眼前一亮。

    用終端火速拍下來了菜品，留作紀念。

    隨后用相當精致的用很小的小勺，舀了一口到嘴里——好吃！

    等等，還沒品出來，怎么就沒了。

    最小的勺子，一小勺姜撞奶，指甲蓋大小，能嘗出什么來？

    一絲嫩滑剛剛品到就沒了。

    五個評委同時吩咐旁邊的工作人員換大勺。

    就等大勺子的這幾秒，還不忘記用小勺多來幾口。

    前所未有的滋味在舌尖化開。

    五位評委都幾乎同時的閉上眼睛，細細回味。

    無聲的滿足的嘆氣，配合著相互交流的激動眼神，傻子都能看得出他們的滿意。

    嫩滑香甜的牛奶，搭配微微辛辣的姜汁，這種獨特的復合口味，沖擊著評委們貧乏的味蕾。

    從沒吃過這樣的口感，這樣的搭配。

    吃下去以后，胃還暖洋洋的。

    格外舒服。

    “這是點心，很開胃的點心。”御姐第一個開口，不虧是專業美食評論員。

    很抓重點。

    對于第一道菜品是這個，御姐表示，彭大廚用心了。

    “滋味獨特，做法簡單，可以一試。”中年婦女忍不住開口。

    “哈哈哈，萊怡，那是對你而言，對我們這種普通人來說，可一點都不友好，不過很想再吃啊。”

    “你不會做，機器還不會做嗎？”安老恨鐵不成鋼的瞪著依棕。

    “好了好了。”戈老好脾氣的拍拍安老的肩膀。“你這孩子，脾氣還是那么暴。”

    對于戈老來說，哪怕已經頭發花白的安老，在他眼里依舊是個孩子。

    簡單的對話，充分展示著評委們對這的一道菜的好感。

    開門紅，不錯。

    現場的人多多少少都有點高興，除了……安寧。

    梗脾氣的小孩拒絕承認菜很優秀。

    但是也知道自己的爺爺以及諸位前輩不是那種尋私的人。

    知道是一回事，可內心完全不能接受一個走后門的騙子竟然有真手藝。

    努力運氣了很久，不甘心的安寧給自己找了一個借口。

    他也就這一個菜做的不錯。

    其他的都不行。

    看一眼把一小碗姜撞奶都清空的爺爺，安寧更不高興了。

    爺爺以前參加評審，都沒吃完的。

    怎么能，怎么能……這么給這個騙子面子！