鬼鳳冷漠不說話，又將腦袋換回來歪著。

    孟曉妮跟著換回來歪著。

    鬼鳳頭上的羽毛頓時炸開，總算開口：“你不要學我動作。”

    孟曉妮這個頭發沒法炸開，只好眨眨眼：“那我們先把體檢的事情解決了？”

    樓下不知道在電鉆什么東西，忽然發出“嗞——”的聲音。

    鬼鳳羽毛炸開更多。

    它從一只溫順的小絨毛水蜜桃紅寶石鸚鵡，變成了一只徹底炸毛的紅寶石鸚鵡。

    裝修聲音太過吵鬧，孟曉妮也有點小小頭疼。

    孟曉妮起身，去邊上拿起了自己的小包：“我們出去吃飯？就在周邊隨意吃一點就好。你這幾天都吃的是我切的水果，連主食都不怎么肯吃。”

    鬼鳳不說話，身體誠實地飛到了孟曉妮的腦袋上。

    它開口：“你不做？”

    孟曉妮知道鬼鳳就愛吃自己經手過的吃食：“我也想給你做吃的，但廚房要裝修，沒有辦法。”

    鬼鳳檢查了一下自己這鸚鵡軀體的情況，默不作聲。

    孟曉妮噠噠下樓，滿臉笑容給樓下工人倒了水，順帶給坐在角落里畫圖紙的老呂送了一杯。

    老呂頭也不抬，拿起水全喝了下去：“謝謝。”

    孟曉妮接過杯子重新給老呂倒了一杯：“呂叔，我要出去一趟。你們中午……”

    老呂快捷回了一聲：“盒飯。你爸媽會送來。”

    孟曉妮點頭。

    孟父孟母這幾天被老呂指揮去逛建材市場和各大家具市場了。只逛不買，就看看他們自己有什么喜好的。因為店裝修的用料要挑選，未來他們還給孟曉妮買了一套房子，也是要裝修的。

    中午兩人會回來吃飯，順帶給工人送飯。

    孟曉妮不再打擾老呂，這就帶著鬼鳳出門去了。

    周邊的店有好幾家火鍋店，還有好幾家的早餐店。

    孟曉妮避開太陽走在蔭處：“鬼鳳，你想吃什么？”

    鬼鳳懨懨：“沒什么想吃的。”

    孟曉妮想了想：“麻辣燙？這個我可以做。”

    鬼鳳不說話。

    孟曉妮當鬼鳳默認了，在路上走了一段，拐進了一家麻辣燙店。

    麻辣燙可比火鍋做起來簡單多了。

    店一面的冰柜里擺滿了各式各樣的食材，店后頭廚師熬好了湯底，只等人拿來食材，就按批次放入漏勺中下鍋燙菜。

    菜一熟，撩起來放入碗內，倒湯就成。

    當然，湯底還是有講究的，食材新鮮度也一樣。

    這家麻辣燙店的店主，和孟父孟母都是認識的。孟曉妮剛推門進去，那老板娘就笑臉盈盈招呼了一聲：“小妮子來咱家吃啊？”

    孟曉妮笑著回話：“嗯。我自己來煮就好，中午人多。”

    老板娘掃了眼店里零散幾個人：“不多不多。”

    孟曉妮點了點自己腦袋上的小鸚鵡：“它比較嬌貴，一定要我做的才肯吃。”

    老板娘早就看見了孟曉妮頭上的鸚鵡。

    她看著就心生歡喜：“哎，真可愛！你想自己煮就你自己去煮。”

    孟曉妮提醒鬼鳳：“說謝謝。”

    鬼鳳還在生悶氣，可想到老板娘讓孟曉妮能做菜，悶聲說了一句：“謝謝。”

    它話說得怪怪的，可老板娘哪里能聽出來一只鸚鵡的喜怒哀樂？老板娘聽著它能說話就開心得笑咧了嘴：“了不得！不過你等下得把這鳥看住，戴個帽子卡住。”

    孟曉妮輕笑一聲應了，快速到邊上去選菜。

    常吃的蔬菜拿一點，rou類拿一點，淀粉類丸子拿一點。

    內臟下水一類做麻辣的腥味會少很多，不過在麻辣燙里頭，難做。孟曉妮盡可能規避了這些，選了點能填飽肚子的。

    她還挑了兩只雞蛋。

    選完所有食材，孟曉妮拿著這些往后廚走。

    廚房里熱氣騰騰，開了空調也難以降溫。

    孟曉妮進門后朝著廚師笑了笑：“師傅，借一下鍋子。”

    廚師點了一個漏勺：“這里。你記得戴上帽子。”

    他又點了砧板：“那里切菜。左生右菜。”

    生rou和別的東西要分開用砧板才行。

    孟曉妮懂規矩，戴上帽子，將鬼鳳身子給卡住。將葷菜放在左邊，蔬菜放在右邊，分別用刀切碎。

    她眼尖瞄見了旁邊的廚房模具，忽然笑了起來。

    鬼鳳待在孟曉妮頭上，正在質問它自己的內心：它自己生悶氣有用么？生氣給誰看呢？誰讓它要跑到人間來的？

    它這會兒根本沒看孟曉妮在干什么。

    一直到孟曉妮將所有的菜，按批次放入了鍋子煮，旁邊的廚師瞅了眼開口：“你一個人吃兩個雞蛋啊？”

    它才聽到孟曉妮回答：“有一個雞蛋是給我的鸚鵡吃的。你看我特地選了愛心的模具！”

    鬼鳳低頭。

    它被撲上來的熱氣熏了一身，渾身都是麻辣燙的味道。

    透過這些熱氣，漏勺上放著一個愛心形狀的模具，里面的雞蛋正在翻滾的湯水里逐漸成型。

    鬼鳳的氣忽然就消了。

    人類、鬼、閻王。

    這些在鬼鳳心里都在傻逼行列。

    孟曉妮現在獲得殊榮，從這行列跳出。

    它沒什么好生氣的。

    它身邊的人是孟曉妮。

    以及。

    鳥不為吃，天誅地滅。

    變成麻辣燙味的鬼鳳這樣想著。

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    第21章

    別看麻辣燙不過是放在鍋子里燙一下就好的。

    一旦下菜的時間有了差別，食物的軟硬適當且味道富有層次感后，澆上特定的湯汁，搭配上自己的加料，那會是一種不同于火鍋的美味。

    比如這家老板娘的湯汁就喜歡用麻辣的骨頭湯。

    骨頭是每天熬制不知道多少小時的那一類的巨骨。上面殘余的極薄碎rou，會被熬到松軟散落，完全融到湯汁中。

    麻辣味是加了香料。

    胡椒偏重，還有花椒和辣椒。

    至于別的香料，那可是老板娘的獨門秘籍，不會輕易說出來的。

    孟曉妮將自己的麻辣燙煮好端出去。

    香味四溢。

    她分了兩個碗，一個專門給鬼鳳吃，一個給自己吃。

    客人看到她腦袋上的鬼鳳，忍不住頻頻側目。

    鬼鳳沒管旁人目光，優雅姿態飛落下來，收攏翅膀對準自己的那晚麻辣燙下嘴。

    辣油覆蓋住了麻辣燙的熱氣，導致整碗麻辣燙比想象中要燙很多，散熱還慢。然而鬼鳳沒有這方面的擔憂，誰也不會比它更清楚溫度高地這種事情。

    他那碗麻辣燙的最頂端放著孟曉妮做出來的愛心雞蛋。

    雞蛋熟度要看時間，精準到秒。

    若是無菌蛋，可以直接吃生的，若是普通的雞蛋，那要煮三分鐘以上，但不可以超過十五分鐘。超過十五分鐘的雞蛋味道極干發柴還少了些營養。

    鬼鳳碗里的愛心雞蛋，蛋黃微凝，但又沒有凝固過頭。最中心的地方還隱隱有一點水嫩，但又不是流質。

    它小心翼翼將這個雞蛋啄入肚子，感受有點復雜。

    也不知道是為了活了那么多年，它第一回吃到別人特意給它煮的愛心雞蛋而復雜，還是為了這雞蛋內飽含的力量而復雜。

    孟曉妮吃得也挺高興。

    麻辣燙真好吃。

    每個人口味不同，孟曉妮尤其喜歡煮到熟爛的娃娃菜、冬瓜、土豆一類，再配上一點幾乎沒什么rou的淀粉貢丸、蟹棒。

    蝦餃更是絕味。

    蝦餃最好吃的是海霸王那有面皮的長條形蝦餃。和廣式點心中有真正一粒蝦的蝦餃不同，麻辣燙中的蝦餃，基本上沒什么蝦，含量比蝦滑中的蝦還要少。