易小余點點頭，他現在需要調整一下心態，的確不太適合再次上場：“我爹擅長的是南方菜系。”

    陸玉跟著補充：“他說的不錯，易叔叔是清水鎮人，早年在南大陸進修，尤其擅長各種葷菜。”

    “知道了，多謝你。”幾個年輕人嘀嘀咕咕的商量了一番，推出了一個看起來有些樸素害羞的小姑娘。

    說是看起來，是因為對方拿到刀具之后，眼睛就立馬亮了起來，散發著十分動人的光彩。

    在這座塔里，平日里十分虛偽的大人也變得勝負欲極強，而且受到了黑暗料理界作風的影響，易牙直接祭出大招：佛跳墻。

    佛跳墻的原料和做法十分復雜，作為原料品種最多的菜，它足足用了幾十種葷料，幾十種放在一個壇子里煨，各種香味混合在一起，每種食材相互滲透，但是又不會太過影響，而是各自保證了口感。

    水發魚翅加上蔥姜料酒等，在沸水鍋中煮開去腥，取出之后，還要放上豬的肥膘rou去蒸，增加它的香味。

    魚唇則是進行切塊沸水煮熟去腥的簡單處理，金錢鮑則是切片，旺火蒸熟，加上骨湯汁浸泡。

    雞鴨羊豬rou，則是切成十二小塊，下沸水鍋，然后去血水。

    為了保證一壇百味，每種食材都是廢了心思，作特別的處理。

    每一步都要考驗廚師的對份量，火候的把握，什么時候，葷料用什么地方的原材料最好，都極有講究。

    壇子在咕嚕嚕燒開的時候不覺得，但是蓋住壇子的荷葉一掀開，瞬間滿世界飄香，霸道至極。

    相對來說，陸玉他們這邊出場的小姑娘，做的“一盤九脆”，雖然也挺成功，但是她是一盤吃掉一頭牛，佛跳墻是一壇吃掉幾十種材料。

    同樣是高級廚師，她還是遜色一籌，輸了這場比賽。

    在她說出認輸的話的時候，她也消失在了塔里，顯然被踢了出去。

    這樣看的話，只要認輸，就會被踢出去，但是在這里的人，不管是陸玉，易小余，還有其他人，都有自己的親人被困在這里。

    有的是爺爺奶奶，有的是親爸親媽，還有個孩子，老爹失蹤多年，一直耿耿于懷，想要把親爹找回來。

    他們好不容易來到這個地方，肯定不會輕易想要出去的。

    可是佛跳墻做好了擺在那里，香氣撲鼻，作為材料最復雜，也是最難做的菜品之一，他們很難想出可以用什么菜譜打敗它。

    如果自己也做佛跳墻的話，肯定比不過易牙的。對方這一手顯然做了不止十年，更關鍵的是，對方借助黑暗料理界的力量，幾乎發揮出自己最巔峰的水平。

    佛跳墻就擺在那里，他們可以選擇應戰，也可以選擇放棄。

    場面一時間陷入了尷尬的狀態，還是易小余占了出來，他對陸玉小小聲說：“我想要試試看。”

    陸玉對他給予了支持和鼓勵：“既然想，那就試試，我覺得你比易叔叔做的更好。”

    反正贏了大家可以一起往上爬，輸了也只是替易小余一個，這次倒沒有誰站出來反對。

    然而讓這些人意外的時候，易小余并沒有選擇同樣做佛跳墻來和親爹大擂臺，而是做的另外一道聽起來極其簡單的菜——開水白菜。

    這道菜的原材料，取精選的十公斤大白菜，和恰好五斤重的老母雞。

    易小余挑挑揀揀老半天，總算是找出符合自己想心意的原材料。別問為什么這座塔里什么菜都有，本來廚藝對決打開高塔這種設定就是一種不科學。

    拿了這么多的白菜，易小余需要的部分卻只是白菜中間那薄薄的四五小片白菜嫩芯，兩個鍋，一鍋高湯，一鍋文火，高湯是用老母雞，干貝，火腿，排骨煮成的。

    這些葷菜切好后放入沸水淖一遍，去掉了血水之后，又撈出來，加入姜蒜等調味料，文火慢慢燒開。

    嫩嫩的雞脯rou和瘦豬rou，都需要剁碎，易小余的刀工很好，就見白色的刀影在案板上蹭蹭蹭地閃來閃去，這些份量恰當的rou類就變成了比攪拌機攪出來的rou還要細膩的rou蓉，也就是大家說的rou松。

    先前的老母雞排骨燉出來的高湯，熬成之后，上面就浮了厚厚的油花，易小余去掉了湯渣，過濾出干凈的湯汁，又燒開，倒入rou蓉。

    為了保證開水白菜能夠像真正的開水一樣，反復幾次之后，它能用的只是去油去渣之后澄清如水的部分。

    菜心需要用開水燙，還得用銀針細細的戳，每一步都極其考驗功力，要是有一步出了岔子，這菜就成了失敗品。

    一旁是幾十種菜肴混在一起的佛跳墻，一旁卻是端出來一看，清水上飄著兩片白菜葉。

    乍一看就是前者吊打后者，然而這座塔在判定之后，贏的卻是這道開水白菜。

    化繁為簡，返璞歸真，同樣是名菜，父子兩個做的味道應該是水平相當，但開水白菜勝在了它的巧思。

    易牙在失敗之后，倒是恢復了片刻的清明，他神情復雜地摸了摸易小余的頭，然后也化為點點繁星，消失了。

    很快，陸玉一行人進入到了第三層。

    果然，第三層和外頭那個假年輕人長得一模一樣，只是在塔外的人看起來神情柔和，而塔內的人卻是大花臂，臉上也多了那種黑色的花紋。

    這塔的守塔人水平，并不是完全按照能力來排的，畢竟陸玉觀察了對方做菜的手法，感覺對方比易牙還要差一點。

    那個能夠利用這座塔力量的老頭子似乎可以安排守塔人，但是他也有做不到的事情，比如說對抗塔本身就存在的規則。

    否則的話，依著這些人卑鄙的手段，只要直接黑幕就可以了，何必這么認真地計較輸贏。

    輪到第三層的時候，他們比賽的時候卻出了一些幺蛾子。

    明明可以贏的菜，卻因為這個跟上來的人的搗亂，被判定輸了，然后傳送出去。

    “我不想要讓你死掉。”這個明明很老看起來卻很年輕的男人說，“把靈魂賣給黑暗料理界的人，作為守門人輸了的話，自己也會消失。”

    他每次利用其他人，和自己雙胞胎弟弟相見，然后并不比賽，又默默退回去。那些輸了的人，只會離開這個地方，但是被贏了的守塔人，卻要消失。

    其他把靈魂賣掉的人，在這個人看來消失與否都無所謂，但是他果然還是沒有辦法忍受自家兄弟的消失。

    他只有這么一個雙胞胎兄弟，彼此互為半身。雖然這個人沒有辦法把靈魂賣給黑暗料理界，可是在陸玉看來也差不多了。

    而在一旁，易小余卻忍不住渾身顫抖，如果這個人說的是真的，那他剛剛，難道是親自葬送了他父親易牙的性命嗎？

    第115章 美食征服世界（18）

    陸玉看了一眼臉色蒼白的易小余，直接把那個說話擾亂軍心的家伙拎起來，然后從塔外扔了下去。

    在這座塔里，想要往上爬就必須贏過守門人，但是爬高了隨時都可以退縮。

    而且每一層的守門人替換沒有那么快，陸玉要是快速提著對方到一樓，再折返回來也是來得及的，但是她為什么要對這個包藏禍心的家伙這么溫柔呢，怎么看都是把他扔下去省事又輕快吧。

    陸玉站到心神亂了的易小余身邊：“按照他的說法，在這個塔里的守門人，和死了其實沒有區別，特別是那種位于高層的，甚至還不如死了。”

    守門人哪里都不能去，也不需要像正常的人類那樣吃喝，沒有社交，沒有娛樂活動，只能等待著別人打塔通關。

    按照外頭那個男人的說法，他在這里活了幾十年，自己的弟弟也活了幾十年。他那個雙胞胎弟弟那么弱，還一直在三層待著，那不就是說，幾十年來，都沒有人勝過他的弟弟。

    從這個角度出發的話，要么就是那個男人說了謊，要么就是守門人過得生不如死。

    比起后一種，果然還是前者的可能性更大一些。雖然他們來的時候，這個在外頭的人顯得熱情又善良，但能在這里待上幾十年都不出去的人，性格在某些方面也是偏執到了一定的程度。

    這個世界大部分小孩子都很可愛的，但是大人們當中卻有不少狡猾jian詐的存在。

    易小余是個極其聰明的孩子，當然聽懂了陸玉的言外之意，他灰暗下來的眼睛這才稍微亮了一些。

    陸玉繼續說：“比起退縮不前，還是繼續努力往上爬才有可能把易伯伯從這種地方救出來。”

    按照這個地方人的說法，人死后靈魂要進入地獄，然后再轉世投胎。被困在這種地方的話，那就和孤魂野鬼差不多了，如果易牙無法出來，那對他的家人來說，和他死了也沒有多少區別。

    人是一種只要給了一點希望，就會為之努力的生物。現在這種情況，易小余也只能相信是陸玉說的那樣，只有沖到最頂層，就有機會把自己的祖父救出來。

    沒有那個搗亂的家伙，第三層意外的很好打，事實上，他們這支隊伍雖然折損了好幾個，但是居然還順利地打了上去，一直到第七層。

    第七層的時候，他們這個共計七人的隊伍，就只剩下了四個人。

    這個廚子頂著一頭亂糟糟的頭發，樣貌看起來不像廚子，倒像是一位科學家。

    事實上也的確如此，他是一個非常精于計算，利用物理、化學的方式來做菜的人。

    因為他獨特的做菜方式，他們這支隊伍另外一個隱形領導者，那個十七歲的小男孩輸了。

    是的，在這支隊伍里，在場的每個人，對陸玉來說，都是毛都沒有長齊的小屁孩。

    這還是他們第一次遇到這種單純論技巧，沒有什么靈魂的廚子，偏偏這座塔判定對方贏了。

    小屁孩們很不服氣，可是這種時候，不服氣也沒有用。

    陸玉在觀戰之后，主動站了出來。

    “接下來喚換我上吧。”

    這個時候隊伍里已經只剩下三個人了，陸玉、易小余，還有來自另外一個小分隊的一個天才廚師，她是個漂亮又驕傲的女孩子。

    “你只是個中級廚師，小天都輸了，這種時候沖上去只是給人家送人頭而已。”

    并不是她和陸玉同性相斥，她只是看到了陸玉袖子上那黃色的徽章。

    中級廚師，對戰高級廚師，相當于越級打怪，根本毫無勝算嘛。

    “這種話，你可以等我結束了再說。”

    他們兩支隊伍，其實是來自不同地方的人。

    在這之前，彼此互不相識，臨時同盟，當然沒有辦法互相干涉，那個小姑娘閉了嘴，沒有說什么。

    反正陸玉要是輸了，也是給她增加一點對戰的經驗，知己知彼百戰百勝，說不定她再看一遍，可以逮住對方的破綻。

    因為對方純粹是炫技，所以陸玉選擇了完全不講究味道，只拼刀工的花雕菜。

    對方做的菜里有一部分是一只極其漂亮的孔雀，羽毛色澤艷麗，栩栩如生。

    她用了兩把刀，全神貫注地雕刻了整整好幾個小時，雕刻了一只超大號的鳳凰。

    兩道菜比拼的時候，鳳凰仿佛活了過來，把對方的孔雀啄成了禿毛雞。

    百鳥朝鳳，鳳凰在種族上天生就對孔雀有壓倒性的優勢，事實也正像陸玉想的那樣，在這座塔里，除了食物的美味程度，黑暗料理界給兩道菜比分，更看重品種，名氣，以及菜的內涵。

    因為很多菜的美味程度相當，但是對不同的人來說，可能帶著母親的味道的蛋炒飯，要比特級大廚做出來的美味佳肴更讓人想要流淚。

    陸玉做菜自帶的負面屬性，以及某些人帶的那種美味特效，在這座塔里，都被歸零處理。

    單評技巧的話，這座高塔應該沒有多少人能夠比得過她。

    畢竟算起來，她每一個世界都沒有懈怠過練習自己的刀工，前前后后加起來也有好幾百年了。

    陸玉在心中略嘆了口氣，果然，她在這個世界還是比較適合黑暗料理界，可是對她來說，在這座塔里和人對決，是件無趣到了極點的事情。

    比起這種純粹技巧堆砌出來的東西，她喜歡的還是那些可能并沒有那么美味，卻蘊含著溫暖情誼的食物。

    第七層的守門人化為點點星火，消失在半空中，于此同時，通往第八層的通道被人打了開來。

    先前的小姑娘憋了半天，然后說了一句：“你的刀工很厲害。”

    陸玉這個刀工，都快和她做特級廚師的爺爺一樣厲害了，真不明白為什么她到現在還是個中級廚師。

    陸玉微微頷首，很有禮貌地回了一句：“多謝夸贊。”

    易小余往前走了一步，催促陸玉：“咱們快一點。”