她等待這一天，不知等了多久。葉青水在信里提到了“分田到戶”這件事，還提醒葉小叔跟村委打個招呼，問問能不能把山頭承包下來給個人搞經濟發展。

    與此同時，她寫信給了錢向東提醒他改革開放這件事，買賣商品自由了，他再也不用守著紅旗縣那一畝二分地賣雞蛋了，葉青水還建議他到羊城碰碰運氣。

    寫完信之后的葉青水，渾身充滿了干勁兒。

    她回到家后，抱著兒子挨個親了兩。她找到跟張紅英說：“英姐，我打算開了臘腸廠，你還有認識的姐妹嗎？我要找兩個手腳勤快、踏實能吃苦的。”

    張紅英聽到她要開工廠，嚇得魂都散了。

    “青水呀，咱普通老百姓咋能開工廠呢？工廠得是單位、是集體才能開的呀。”

    葉青水把報紙掏了出來，給張紅英看。配著葉青水詳細的解讀，報紙上粗淺的文字，即便是小學文化的張紅英也能看得懂，她反反復復地讀了好幾遍，不可思議地揉了揉眼睛。

    “這下還真能開呀？”

    葉青水用力地點了點頭。

    “你只管去找人手，工資待遇不會虧了她們。”

    工廠聽起來特別神奇，高大上，但是等張紅英找到兩個幫手，葉青水帶她們到“工廠”巡視一遍后，張紅英都要笑噴了。

    這就是個小平房！

    葉青水毫無芥蒂地聳了聳肩，“胖子不能一口吃成，等咱有錢了，肯定得買一條生產流水線回來。再蓋一個闊氣的工廠。”

    在葉青水綿綿不絕的構想中，張紅英笑得腰都直不起來了。

    “廠房后邊還有員工福利房、圖書館、托兒所、小學？青水呀青水，你可想得太遠了，先把刀買齊了再說吧！”

    張紅英聽起來跟做夢似的，就他們在軍屬大院分到的那一室一廳的小房子還是丈夫灑熱血掙出來的，現在能給工人分得了住房的都是有名氣的大廠子，還得是熬到了一定年齡的。

    普通人想分房子？做夢！

    葉青水不覺得這有什么難實現的，現在不可能分得出房子，不代表以后不能。就之前畏畏縮縮地靠手藝掙點錢，每個月都能達到三四百塊的收入。

    現在壯起膽子掙錢，跟著政策走，還愁沒有房子？

    葉青水掏出了錢，淡定地配齊了刀具。“臘腸廠”的配件齊活了，明天去辦好手續就能光明正大地賣臘腸了。

    第107章

    張紅英找來了兩個幫手，雖然說她是給葉青水找幫手，但也是葉青水賣人情給她。

    在葉青水這兒干活，每個月的工資有保障，張紅英幫忙干了大半年，家里煥然一新，連家具都換了套新的。張紅英要想找兩個吃苦耐勞的人，閉著眼都能找得著。

    很快，葉青水看到了兩個新的幫工，其中一個叫梁金，年紀四十上下，包著頭巾、收拾得干干凈凈。她的丈夫跟張紅英的丈夫是同事。

    另外一個是十七八的姑娘，嘴巴跟抹了油似的，名叫趙小玲。

    謝奶奶從葉媽那兒得知孫媳婦要開“廠子”，也嚇了一跳。

    葉青水為了辦廠子的各種手續，跑了好幾天。

    謝奶奶戳著她的額頭，咕噥道：

    “難怪辰辰和光光這陣子委屈巴巴的，小臉都瘦了，原來是你這個當媽忙得腳不沾地。你想辦廠子是件好事，不過也得注意學習。”

    謝奶奶問清了情況之后，給葉青水介紹了一個老朋友。

    謝奶奶的老朋友正好是干這個的，僅僅三天葉青水的各類執照、手續全都辦齊了。

    葉青水把它命名為“辰光香腸廠”。

    張紅英琢磨著這個名字，“辰辰和光光的名字拿來取名，聽起來倒是挺氣派的。”

    就是不知道能不能把臘腸賣出去。

    以前在軍屬大院里是靠口碑拉來的客源，現在放開膀子干了，每天做那么多臘腸能賣得出去？

    銷路這點，葉青水倒是沒什么好擔心的。

    開廠子之后，葉青水并沒有急著讓人做香腸，而是把三個員工集到一塊，細化分工。

    原本那一套做臘腸的方法，葉青水也丟棄不用了。

    她重新教了一套方法，原本簡單的十幾個步驟的做法，升級成三十多個步驟、每一步都分得仔仔細細，力求味道更好、質量更有保證。

    這樣做出來的叫辰光香腸。

    別說熟練工張紅英，就算是金姐和趙小玲都被折騰得夠嗆。

    一個星期后，“辰光”開始做香腸，生產出了三百斤。葉青水跟張紅英拿了一部分到大學門口零售。

    大學生消息靈通，接受新事物的能力也比較強。十一屆三中全會開完沒過多久，學校外邊陸陸續續出現了許多小攤子。

    個體戶來擺攤子，倒沒啥好埋汰的。堂堂一個大學生來擺攤子，就有些新奇了。

    香腸攤子便擺在了京大的門口，葉青水的舍友們碰到了這個小攤子都驚呆了。

    饒是貧窮如來自農村的潘麗娟，也掏出了節省下來的十塊錢買了香腸。余詩、任盈盈也圍在攤子前，買了好幾袋。

    “青水，你加油，盡管干！”潘麗娟說。

    要是賺不到生活費，葉青水會不會輟學回家務農？越往下深想，潘麗娟甚至都準備掏出下個月的生活費，拿來支援舍友。

    在潘麗娟眼里，葉青水此時儼然已經成了掙不到錢就要回鄉下種田的可憐女學生。

    余詩看著葉青水的目光都有些復雜了。

    葉青水有些哭笑不得，她擺擺手把錢推了回去，爽快地說：“哪里能要你們的錢，你們拿回去讓食堂幫忙蒸了泡飯吃，很香的。”

    “不行，我們不能白要你的東西。要不這樣，今天也沒有課，我們幫你一起賣。”任盈盈說。

    地主家的小孫女雖然窮嗖嗖的，但也是有幾分尊嚴的。

    三三兩兩門口路過的同學，有的認出了葉青水也打了個招呼。

    不到半天，兩百斤的香腸竟然賣得差不多了。

    這年頭大學生口袋里也沒幾個錢，物資生活豐富不起來，京都烤鴨、高檔酒樓的大魚大rou吃不起，但是用來泡飯的臘腸還是吃得起的，經濟又實惠。

    張紅英瞠目結舌地看著潘麗娟幾個女孩子圍在攤前，久久不走。甚至還幫葉青水吆喝起來。

    她偷偷地問葉青水，語氣有著無法掩飾的驚愕：“青水，你咋認得他們啊？”

    潘麗娟說：“青水是我同學，多虧嫂子照顧她。”

    張紅英這下頭都漲了。

    葉青水竟然是京大的學生？

    怎么她沒有聽說過，凈是聽到大院里的人埋汰葉青水是從鄉下來的，沒文化、沒見過世面眼皮子也淺。

    京大的學生都沒文化，還有誰才有文化？

    張紅英面皮薄，丈夫在部隊里大小也是個排長，她在大學門口擺攤子的時候畏畏縮縮、放不開手腳。再看一眼葉青水，葉青水自信地跟客人推銷，討價還價起來利索干脆，可比張紅英豁得出多了。

    張紅英震驚得久久回不過神來。

    這……就是京大的學生？

    葉青水看著剩下不多了，便跟張紅英收起了攤子。

    葉青水回到廠子里拿了剩下的香腸，挨家挨戶地到首都的每一家供銷社推銷辰光的臘腸。

    供銷社的售貨員哪里瞧得上這點土貨？

    面對葉青水的推銷，愛理不理，眼風都不帶甩一個。

    葉青水面上笑意不減，不卑不亢地說：“賣不賣得出去都不要緊，給我一個位置就好。也不要你的錢對不對？”

    她把臘腸放下就走，每一家供銷社放了大約十斤的臘腸。

    葉青水為了這個小廠子忙活了大半個月，累得臉蛋都瘦了一圈兒。

    謝庭玉心疼極了，摸著媳婦的臉蛋，親了親她的額頭。

    “水兒累壞了吧，我給你揉揉肩膀。”

    葉青水剛想搖搖頭，說：“不累。”

    但是男人按摩得確實舒服，渾身的骨頭跟酥了似的。

    按著按著，謝庭玉眼神暗得能滴下水，按摩完了便把媳婦一摟，抱在懷里自力更生、過上了繳公糧的生活。

    *

    葉青水準備要給各個供銷社連續送了一周的香腸，給供銷社送香腸是收不到錢，白送的。

    葉媽聽到了都要瘋掉了。

    她算了算一家供銷社十斤，十家供銷社就是一百斤，一周算下來至少白送了七百斤。當初村里送了葉家一頭兩百斤的大肥豬，葉媽都受寵若驚得不敢接。

    女兒這次倒是直接白貼了差不多四頭大肥豬！

    葉媽要是心里脆弱點，能直接翻白眼暈倒了。她這輩子恐怕都沒吃過一百斤的豬rou。

    葉青水掰碎跟葉媽解釋道：“現在跟以往不同了，以前不能做生意，做點買賣都恨不得藏著掖著不讓人知道，現在做生意就要想盡方法讓別人知道你賣的東西。”

    “能把名氣打響亮了，不愁掙不到錢。”

    她跟葉媽算了一筆賬，“辰光”這一周每天生產300斤香腸，零售賣掉200斤，剩下的100斤拿去供銷社擴寬名氣。

    零售價是兩塊錢一斤，豬rou每斤八毛錢，香腸制作成本是九毛。零售的香腸都賣光了，雖然送了一百斤香腸，但一來二去成本基本覆蓋完全，還有得賺。

    “所以是不虧的，還有一點賺頭，辛苦是辛苦了點，但也值得。”

    如今城里的居民要是想添購食物，基本的選擇都是供銷社。供銷社雖然接地氣，但是架不住它涵蓋面廣呀。葉青水倒是想到電視臺打廣告，但是她兜里的錢不允許。

    葉青水的香腸也不是白給的，每個客人送半斤，每天送二十份送完為止。

    為了拿到免費的半斤香腸，必須得早早排隊。有些甚至凌晨三四點就開始排了，國人貪便宜，排了幾天隊還是沒買到香腸的那些人，活動結束了心里郁郁難平，忿忿不平下，于是掏錢買了一斤來吃。

    這個放在后世，有個大名鼎鼎的名稱，叫“饑餓營銷”。

    只要有一個人買，先前白送的二十份就是賺的。至于白領了香腸的人呢？對于自家生產的香腸的質量，葉青水還是比較相信的。葉青水在擺攤的時候做過統計，回頭率至少有30%。

    葉媽聽得頭昏腦漲，原本氣呼呼的直想敲女兒的腦袋，企圖把她腦袋里的水都倒出來。

    沒想到反倒被葉青水這一套歪理給說服了。

    葉青水笑瞇瞇地說：“阿娘，我要準備期末考試了，您幫我去看看香腸廠唄？”