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筆趣閣 - 歷史小說 - 通房丫鬟要爬墻在線閱讀 - 第72節

第72節

    不管是覺得她厲害,還是想要和她套近乎得到好處,總之這種事情是絕對有可能發生,并且人數不會少。

    “既然你這么要求了,我就答應你,不過該有的賞賜還是要有的,待會我讓人給你送去?!?/br>
    “奴婢就先謝過侯爺了?!?/br>
    對于錢她的確是來者不拒,可那辣椒她也不準備黑心的一斤賣個幾兩銀子或者幾十兩銀子,她賣給護國侯府和賣給香云樓都是一樣的價錢,五十文一斤,也就是說,六百斤辣椒,也不過是三十兩銀子。

    這在孟薇看來是小錢,得了銀子反倒銀貨兩訖,而不要那三十兩,卻能夠無形中讓護國侯府承她一個人情。

    隨后孟薇便回屋拿了個讓真兒閑暇時間縫制的暖手套準備出護國侯府一趟,直接去香云樓找徐震,因為那些辣椒當初是種在他家承包的后山,那些辣椒還存在徐震家里的倉庫。

    葉子川在得知孟薇要出去的時候,也起身道:“正好,這幾日融雪,好些時候沒有出府,這么冷的天,正好有些想念石鍋魚了,你且跟著爺一道去吧?!?/br>
    于是乎,一人行便成了三人行。

    他們去的時候,時間也快到中午,若是以往,冬日里出門來吃東西的人定然會比以前少,可這一回,卻意外的高朋滿座。

    至少孟薇放眼望去,香云樓的一樓大廳里都坐滿了人,沒有一張空余的桌子,門外還站著好些人伸著腦袋張望,時不時的咽了咽口水。

    “掌柜的,還有沒有雅間?”

    方遠才出聲,掌柜的不由滿臉喜色的迎了上來:“小侯爺來了,您快快請坐,正巧今天楚公子和四皇子在竹字雅間,我這就帶小侯爺去。”

    掌柜的朝孟薇笑了笑,接著便自發的在前邊帶路,等到上了樓梯,頭也不回的小聲感謝道:“這冬日里香云樓能有這么好的生意,說來都得謝謝小侯爺和孟姑娘,要不然怕是會如以往那般生意慘淡。”

    葉子川勾了勾唇角,毫不謙虛的‘嗯’了一聲,才道:“你遇到我的確算你走運,若是沒我,你這香云樓怕是沒有這么多花樣,我也不要你什么感謝,待會多上兩壺桂花釀就行了。”

    香云樓之所以成為京城第一大酒樓,除了菜色味道好,還有最重要的一點就是香云樓一年會推出四種季節性的酒水,比如春天的桃花釀、夏日的竹酒、秋日的桂花酒、冬日的梅酒。

    只不過今年沒有釀造竹酒,而梅花也才三三兩兩的開了一些,還沒到枝頭開滿的地步,所以過了段時候才會著手釀造,所以除了尋常能喝的酒之外,最令人趨之若鶩的酒就是桂花釀了。

    孟薇也有點好奇這香云樓的桂花釀是什么味道,其實她自己也會釀,而且還真的試著偷偷地釀了一點點,味道倒是不錯,讓她有些后悔只釀了一點。

    不過桂花已經落了,再遺憾也只有明年才能釀制。

    掌柜的背著他們的身子看不清表情,只看到掌柜的身子頓了頓,而后抬起袖子擦了擦腦門的動作,點了點頭:“一定一定,不過這雅間除了四皇子和楚公子,還有一人我不認識?!?/br>
    正巧,幾人腳步頓在門口,葉子川才想要伸出的手也沒動:“長得什么樣子?多大年齡?可有聽到怎么稱呼?”

    葉子川在腦中想著能夠與楚驚風還有他表哥認識并且邀請衣著的人會是誰,錢茂通算是少數他們認可的朋友,雖然聚的時間算不上多,可也不少了,但掌柜的是認識錢茂通的,所以那個人到底是誰?

    “那個人年紀有點大,約莫四十出頭,看起來像是長輩,而且楚公子也沒有以往的嘻哈,很是正經,且聽楚公子稱呼那人為黃老爺。”

    ☆、162古代獨有的公公

    葉子川一聽掌柜的形容,心里便有了一個猜測,只不過沒見到人到底還是有些不確定罷了。

    若是里面只有楚驚風和四皇子,葉子川自然不會那么客套,可想著里面還有一個‘尊貴’之人,葉子川想了會兒,剛才斂去的笑意浮上,再沒有猶豫,一伸手便猛地推開門:“爺就知道你又在這吃獨食,可被我給抓皇”

    楚驚風被乍然間推開的門嚇了一跳,見到葉子川就要將接下來的話說出來,心中一驚,急忙跑過來插話:“黃老爺來了,前些時日聽聞香云樓的石鍋魚好吃,這不就來了?你來的正巧,快來一起坐下?!?/br>
    葉子川被他一提醒,才想起一旁還站著香云樓的掌柜的,輕咳一聲有點尷尬的擺了擺手:“行了,你先下去吧?!?/br>
    掌柜的一離開,葉子川這才進了雅間,卻并沒有坐下,輕聲道:“皇”

    “叫我黃老爺就好,你坐下吧,好些時候沒來香云樓吃飯了,聽聞香云樓新出了一種叫做石鍋魚的吃食,沒想到一進來不少人都在吃石鍋魚,看來味道應當過得去。”

    孟薇本來還在猶豫要不要進屋,但葉子川沒說,她便故作猜不出對方的身份,如以往那般跟在葉子川身后進了屋。

    葉子川坐在四皇子身旁,倒是沒有那么拘束,只點了點頭:“黃老爺?!?/br>
    不用說,能夠讓深宮中的這位知道知道香云樓有好吃的,想來全靠楚驚風這個吃貨的宣揚。

    沒一會兒,小二便端上了石鍋魚,還有不少點的配菜放置在一旁。

    這種吃法在宮中可是沒有的,看著那一疊疊的生菜,黃老爺舉著筷子都不知道該怎么下手了:“這都是生的,怎么吃?”

    南宮云恒也沒吃過,自然也不知道。

    這個時候楚驚風就發揮了他的作用,挺了挺胸膛,站起身,一手把這筷子,一手選了一盤土豆片,用筷子夾著放入湯中。

    那位黃老爺見此更是皺了眉:“魚片里面放土豆?”

    然而還沒等他說完,就見葉子川又拿起炸腐竹,蝦,還有丸子一股腦的都倒了小半盤,這才坐下:“好了,現等過一會兒水煮開了就能吃了,要不了多久。”

    其實黃老爺很想說這就是亂燉一通,但想著他上樓前瞥見一樓大廳不少吃石鍋魚的人桌上好似都有不少的配菜,一時間也忍住了,心中只剩下好奇。

    但更讓他好奇的還是這石鍋魚下方的銅器,石鍋周圍為了一圈薄薄的銅片作為支架將有些沉重的石鍋托起,而石鍋與桌子中間又放了一個小小的掌心大小的凹槽,里邊盛裝著透明的液體,最神奇還是那液體竟然能夠著火。

    這要是在宮里,御廚直接將生菜和柴火搬上桌現做吃食,還讓他等著,他是一定要砍了對方腦袋。

    不過這里是酒樓,不知道他的身份,而且聽說這樣也不需要等多久,他便耐下性子和他們說了會兒話。

    好一會兒,本就溫熱的水被煮的開始冒泡,淡淡的白氣升騰,夾雜著誘人的魚香,聞不到一絲魚腥味。

    楚驚風雖然有點拘束,但幾人呆了好些時候,也稍稍適應了一些。

    本來就雙目一直盯著拿過白色濃香的湯汁,還有里邊了一片片薄薄的魚片,水一沸騰,楚驚風不由雙眼一亮,咽了咽口水安慰道:“水開了,再等一會兒就能吃了,一會兒就好?!?/br>
    話落的功夫,大概也就幾秒鐘,楚驚風便迫不及待的拿起碗:“黃老爺,土豆和炸腐竹還有年糕。蝦這些東西能吃了,丸子有點厚,要煮久一點。”

    聽到可以吃了,南宮云恒便道:“父父親,我幫你盛。”

    “好?!?/br>
    聽到那位‘黃老爺’同意,他身后突然走來一面皮白凈,看起來卻慈眉善目,看起來有四十出頭的男子上前,手中執著一根手指長短的銀針,在將那銀針的尖端探入湯水中再拿出來。

    那男子看了看銀針,對著那位‘黃老爺’點點頭,尖細著嗓音道:“無毒?!?/br>
    早在剛進來的時候,孟薇就猜出那位‘黃老爺’到底是何人,能夠讓葉子川和四皇子,還有楚驚風三人作陪,尤其楚驚風還帶著點小心翼翼,顯然那人身份已經呼之欲出。

    再說剛才四皇子喊他父親,就是再笨的人也知道那就是當今圣上。

    這么說來,剛才尖細著嗓音的人,莫非就是這古代獨有的公公?

    以前電視劇里面看著覺得沒什么,可是現在親臨現場,見到又是不一樣,孟薇布頭偷偷地又看了兩眼,覺得與電視劇里邊的差距大多了。

    皮膚白是很白,但卻并沒有電視劇里面那么夸張的涂脂抹粉,說話的時候也沒有翹蘭花指,只是嗓音有點尖細,下巴光滑而已。

    也許是察覺到孟薇好奇的眼神,那位公公在孟薇又一次看去的時候,猛地抬起頭,目光犀利的看向她。

    沒料到突然間被人抓包,孟薇一愣,隨后朝對方笑了笑,至于對方那犀利的眼神倒是沒有多害怕,上位者的眼神她見得多了,有時候談生意的時候氣場全開,用此震懾旁人,她也會用上這一招。

    對方察覺到有視線一直不間斷的掃向他,目光掃去沒想到是個半大的孩子,而且對方毫不畏懼他的目光不說,甚至也沒有被抓包的心虛,反倒朝他露齒一笑,這還是他在后宮詭譎這么多年第一次見到的場景,頓時將心中的警惕卸去了大半。

    南宮云恒幫著自家親爹將楚驚風說的可以吃的東西都各夾了一樣,又盛上一勺nongnong的魚湯,這才將碗放置在他面前:“父親,聽說這魚湯尤為鮮美,要喝最好現在喝,等到晚一點再喝,就會開始咸了。”

    “好,我今日便好好嘗嘗這讓京中不少人難以忘懷的美味究竟如何?!?/br>
    說是這么說,可他心里卻并不怎么看好,對于這一點他還是很自信的,有什么比自己御膳房的那些廚子做出來更好吃的?

    世人覺得好吃,不過是他們吃不到御膳房的手藝罷了。

    ☆、163明晃晃的挖墻腳

    “湯不錯,香鮮可口,沒想到加了這么多的東西,竟然都吃不到那些味道,有的只是魚香,可見這魚很是新鮮,”黃老爺挑了挑眉,滿是詫異的給了一番評論,這才動筷吃起了碗中的食物。

    每吃一樣,便會點點頭評論一番:“魚片薄而不爛,卻一抿就爛,不錯不錯?!?/br>
    “土豆片雖大卻浸滿鮮香的湯汁,吃起來反倒比rou還要好?!?/br>
    “蝦的鮮味并未流失,與魚湯結合也并沒有被掩蓋,反倒相得益彰,的確可口。”

    在黃老爺評論的時候,葉子川他們也動筷了,雖然這石鍋魚好吃,但是到底是為了大眾需求,比起孟薇單獨為他做的石鍋魚,味道還差了點。

    但對于楚驚風這種不能經常吃到孟薇手藝的人來說,這香云樓的菜色就已經很好了,更何況現在天氣這么冷,喝一小碗濃稠奶白的魚湯,渾身從內而外的溫暖起來,讓他也不由喟嘆出聲:“這冬天就是應該喝一碗熱熱的魚湯,如果這個石鍋魚也能如之前的小紅蝦一樣打包就好了。”

    南宮云恒早就從楚驚風那里知道這至過于也是出自孟薇的手藝,知道他的遺憾,不由一笑:“你若是想吃,不如從掌柜的手中買一個石鍋回去,讓家里廚子試著做做,實在不行,你家離這兒也不遠,多來幾趟就好了?!?/br>
    黃老爺一連吃了好些,只覺身子暖了不少,胃口也好了許多,這才放下筷子對身后的公公道:“正公公,你且去把掌柜的叫上來,順帶的讓他把做這道石鍋魚的廚子也叫上來?!?/br>
    “是?!?/br>
    剛才那位眼神犀利的公公出了去,孟薇心里暗暗猜測,莫不是這黃老爺覺得好吃,起了愛才之心,想要來香云樓挖墻腳帶回宮里獨享?

    不要怪孟薇亂想,這位日理萬機家,難得出來微服私訪遇到好吃的,還點評了這么多,見掌柜的還能理解為想要賞賜掌柜的,那見廚子又是什么意思?

    明晃晃的挖墻腳??!

    在別的方面可能孟薇不太擅長,可是看人方面,孟薇倒是覺得還不算眼瞎。

    畢竟她的手藝可不是阿貓阿狗就會隨意傳授,怎么著也要先考核考核,林嬸是稍稍指點,又因為她和護國侯府簽了死契,這輩子是不會離開護國侯府的,所以她也不怕林嬸學會了會流傳到外面,而且為了能夠讓自己輕松一些,教授下面的人一點點廚藝技巧也是應該的。

    而徐震,孟薇則是經過了幾番考驗的,她當初不過是提點了紅燒rou之類的幾道菜怎么讓味道更好吃,可徐震是真的癡迷廚藝,沒有在掌柜的面前居功,別人問起來直言不諱是她教的,也沒有端著自己年長,對她不屑。

    更甚者那辣椒的生意雖然是她讓徐震將當初發現辣椒的農戶給雇傭了去,專門種植辣椒。

    可雖提是她提議的,但她不過是發現了個有用的人,提供了一點點辣椒的種子,實際上那兩人的工錢是徐震家里給的,種植辣椒的地方是徐震家里承包的,結果這些日子一來,辣椒賣的錢,徐震自發的全部給她,若不是他推拒說只要一半,恐怕對方真的眼都不眨的給她。

    所以不用問,孟薇就知道徐震會怎么選擇,做菜給宮里那么幾位主子吃,還是這京城的幾千幾萬人?

    答案已經顯而易見。

    沒一會兒,那位公公便回了來,身后跟著掌柜的和徐震二人。

    雖然不知道那個黃老爺的身份,但葉子川和楚驚風以為那個可是香云樓的???,二人見到他們滿是緊張。

    黃老爺見二人這么緊張,不由一笑:“掌柜的,這位就是做這道石鍋魚的廚子?”

    徐震有些忐忑的看了眼掌柜的,這才點了點頭:“是,是小人做的,只不過這石鍋魚不是我研發出來,而是小人的師傅交給小人的。”

    “哦?你的師傅?”黃老爺更是驚訝,“不知道你師傅是哪位?難不成也是這香云樓的廚子之一?”

    說起師傅這個話題,徐震心中被那股上位者震懾的威壓散去不少,心中滿是驕傲:“小人的師傅雖然年紀小,可一手廚藝卻是很厲害,但并不是香云樓的廚子,而是”

    徐震目光不自覺看向孟薇,不知道該不該說出來。

    見此,還沒等孟薇開口,葉子川便道:“黃老爺,他說的師傅,其實就是我身后這位丫鬟?!?/br>
    聽到葉子川的話,那位黃老爺不由看了過來,見到孟薇有些疑惑:“你是說,這石鍋魚是這個小丫鬟做的?那之前的小紅蝦呢?”

    他之所以知道小龍蝦,還是楚驚風吃小龍蝦的時候,也買了幾份送進宮給南宮云恒,而南宮云恒想著這是葉子川提議的,就連護國侯府在朝堂也因此受了好些官員的夸贊,皇上私下里也疑惑過那小龍蝦是不是真的那么好吃。

    這么一想,就也給皇上送去一份,所以這位也是吃過小龍蝦的。