☆、第二百九十五章買莊子

    翌日，陸云開又出門了。

    宋新桐就帶著雙胞胎去了城外一處農(nóng)莊，離嶺南城五十里的地，駕馬車大約小半個時辰。

    因為江明昭早交代過了，所以她們四人到的時候莊子的莊頭就迎了出來，“陸夫人里邊請。”

    宋新桐跟著走進了莊子，雖然田地不多，但這個莊子的房子修得倒是很大，比她們住的那處二進小院還大，估摸著應(yīng)該是個三進的宅院了。

    “劉莊頭，我一路過來看到許多的田地，那外面都是這個莊子的？”

    劉莊頭是個老實漢子，知道宋新桐是過來看地的，但他去沒辦法撒謊騙人，苦笑著說道：“陸夫人，外面的田地只有二三十畝是我們莊子的，其他的都不是。”

    “那其他的在哪里？”宋新桐可是聽江明昭說了這個莊子莫約有二百畝，排查外面的幾十畝良田，還有一百多畝地呢？

    “在莊子后面。”劉莊頭領(lǐng)著宋新桐幾人往側(cè)門出去，穿過一條碎石小道繞到了莊子的后面。

    入眼的是一片農(nóng)田，農(nóng)田的里稻谷早已經(jīng)清理了，現(xiàn)在只剩下一截稻草。往更遠的地方看去，遠遠的還能看見起伏的山巒，青山綠水，甚是清雅。

    “陸夫人，這片地被山包圍著，暴雨天就很容易滑下碎石和干土。”劉莊頭指著邊緣的地方說道，這一個莊子?xùn)|家早就想賣出去了，但哪有人愿意要這種地，除了外面幾十畝是良田以外，這后方的地都不怎么肥。

    宋新桐走了這么一圈，也知道江明昭妻子的兄弟怎么那么好心低價讓出了，原來是因為這些地并不好，產(chǎn)出比不上良田的，而且還費勞力。

    “既然這些地不好，你們東家怎的還修這么大一個院子？”

    劉莊頭說：“原先東家想著能上山打獵，但后來發(fā)現(xiàn)這山上壓根沒有，而且城中的人都喜好去青山那邊打獵，所以這里就被擱置了。而且地不太好，所以......”

    宋新桐點了點頭，不過她用來養(yǎng)蝦，對是不是良田沒有多少要求，這些地都還算夠好了。而且這一成片都是包裹在山里的，還能保密，不錯，不錯。

    “劉莊頭，山那邊是什么？”宋新桐問道。

    劉莊頭說：“也是山，平日除了我們莊子里人會去山上砍柴以外，沒人往里邊的山上去，大山那邊的農(nóng)戶也不會翻過來，那邊很陡峭，不易爬上去，就算爬上去了也不會到我們這邊來。”

    宋新桐點了點頭，如果接受這個莊子的話，可以一半用來養(yǎng)蝦，另一半種菜或者種糧食，或者多種一些辣椒也行，到時候嶺南城這邊就不用回村子里運了。

    “你們這里的水源從哪處來？”宋新桐又問。

    劉莊頭說：“我們是從外面引進來的。”

    宋新桐點了點頭，以后她們酒樓還有烤魚，若是能自己挖個池子自己養(yǎng)就好了，像杏花村那邊一樣，拿兩畝地來挖出來，到時候還能往里面放藕和魚苗，自產(chǎn)自足，而且還能外銷，又是一項收入。

    逛完了田地，已經(jīng)差不多午時了，曬得頭疼，宋新桐便回了莊子里，坐在大廳里和劉莊頭的妻子泡的花茶。

    茶剛泡上，還很燙，宋新桐放在一旁沒喝，“莊子里就你們一家子？”

    剛才進莊子的時候看到還有兩個成年男人，他們叫劉莊頭爹。

    “是的，就我們一家子。”劉莊頭說：“這個莊子一建起我們就在莊子里干活了，已經(jīng)干了差不多七年了。”

    一家四口人，六個能干活兒的，四個小孩。

    宋新桐很詫異：“這么地全是你們干？”

    “是的，都是我們干。”劉莊頭自豪的說道：“人家七八個人也沒咱們幾個人干的快。”

    差不多二百畝，六個勞力，四個小幫手，不用再請外人了，看來真的是能干活的。

    宋新桐很滿意，以后交給劉莊頭一家子她也是很放心了。

    劉莊頭瞧著宋新桐臉色不錯，還問了這么些話，心底也高興，在宋新桐他們打算離開的時候，還送了不少他們在林子里撿回來的蘑菇。

    “姑娘，您要這些地了嗎？”大丫問道。

    “要了，養(yǎng)蝦正好合適。”

    “阿姐，要不要養(yǎng)兔子？”雙胞胎問道。

    “阿姐，還要養(yǎng)雞鴨。”小寶想著家里也養(yǎng)了，所以這里也要養(yǎng)。

    “這里不養(yǎng)了，咱們村子里可以送到這里來的。”宋新桐頓了頓，“也可以養(yǎng)一點雞鴨，到時候若是送得不及時可以過來買。”

    “阿姐，那買下要多少銀子啊？”大寶問。

    “還不知道，等回去了再說。”

    等回到了嶺南城，宋新桐下午就尋了古氏的娘家兄弟談地的事兒，“古公子，那片莊子的地我也看過了，雖然有瑕疵，但是其他的還好，您看這個價格方面......”

    古公子說：“這個價格已經(jīng)很便宜了，若不是看在我妹婿的份上，我根本就不會賣給你。”

    狗屁，入不敷出，早不想要了。

    但宋新桐面上還是要裝作不知情，“古公子，若非急于買地，我們也可能和您遇不上，相遇即是緣分，您看我也是很誠心買你的地，你看能不能將零頭給我們少了......”

    一千五百兩，少了零頭？古公子嗤了一聲：“我這可都是好地，嶺南城的良田現(xiàn)在差不多九兩一畝，我全部按七兩算給你的，還將大宅子一百兩就送給你了。”

    “古公子，您這里一共二百畝地，只有六十畝良田，其余的地最多只能是中等田，而且一到夏日下雨，山石的石頭和土塊全都滑入了田地里。”

    “想必古公子這莊子找過不少買家了吧？”宋新桐笑了笑，“咱們各退一步可好，你將零頭少了賣給我，我將你不待見的地接手了，不過是五百兩，還抵不過古公子去幾趟狀元樓。”

    古公子想了想，不耐煩的說：“好好好，看在我妹婿的份上，便宜賣給你了。”

    “多謝古公子。”宋新桐又說道：“我還有一個不情之請。”

    古公子說：“你說。”

    “我想要莊子里的劉莊頭一家子的賣身契。”

    古公子壓根記不得什么劉莊頭了，現(xiàn)在拿了銀票就想趕緊去怡紅樓見小紅，遂不耐煩的讓身邊的小廝回去了拿了賣身契，然后讓宋新桐去辦了新的地契。

    ☆、第二百九十六章裝修

    宋新桐拿著地契就趕緊去了衙門過戶，看著地契上的名字和紅印，她心底就舒爽得不行。

    大概是前世被地產(chǎn)商造成了心理陰影，所以到了這里，也要有房有地才覺得心安吶！

    拿到了地契之后，宋新桐又折道去了酒樓，經(jīng)過幾日的休整，已有大致的雛形。

    宋新桐滿意的點了點頭，八月初五之前應(yīng)該能全部做好，到時候再挑個吉日開業(yè)便是了。

    “宋東家，您看這窗花雕得可妥？”

    宋新桐看著新?lián)Q的窗戶上雕著桐記二字，字形流暢，且無凹凸粗糙的質(zhì)感，“手藝不錯。”

    “宋東家，這樓梯也按著您說的改成了旋轉(zhuǎn)式，很節(jié)省空間，入門便能看見。”

    之前茶館的樓梯是橫在大堂中央位置的，占了很大的一部分空間，她讓工匠改到了入門右邊的角落處，不用在大堂中穿行，節(jié)省了不少空間，而且還一目了然。

    宋新桐順著做好的樓梯往上行走，按著她的要求做得很結(jié)實，走動時也不會咯吱咯吱的響動，等她了樓梯之后，又讓大丫跳了跳，見沒有任何動靜，這才滿意的點了點頭。

    樓上的雅間也改制得差不多，全部換成了大圓桌，這樣擠一擠至少可以多做四五個人，而且還用了轉(zhuǎn)盤，到時候方便大家夾菜。

    雅間有九個，雖然擋住了三面空間，但靠樓梯的一片是沒有的，所以光線照進里面，仍舊是十分敞亮。

    中間還有空心的地方，正好能看見下面的大堂的場景，靠近此處的一圈還能幾張擺供四人吃飯的小桌，但宋新桐想著暫時不用，擺了之后過道就會稍顯逼仄，等考也之后若是人實在太多，那便再擺上來。

    看完了前邊，宋新桐又跑去看后面院子了。

    之前茶館的廚房根本就只是擺設(shè)，如今變成了酒樓就必須得重新休整一番，幾乎是大變樣，全部修成了像碼頭的酒樓里一般，一整排的爐灶，足有五六口可做飯菜的炤。一邊站廚子，一邊站燒火工，燒火工的后方有一道出口，直接通向柴房，這樣也方便取用柴火。

    而屋頂差不多也改制了一番，既透氣又明亮，也不會漏雨，因為宋新桐跑去找了江家的商行買了十塊琉璃制品，花了近千兩。

    而廚子身后的方向這時切菜的案桌，分門別類的放置調(diào)味料和各種食材，到時候可自行配菜。

    切菜的案桌旁邊是通往前方酒樓的門，外面的院子也被利用了起來，洗菜洗碗以后就在這外面了，靠近井水取水也特別方便。

    宋新桐也讓人在這外面修了一個簡易的小炤，用來燒水方便冬日洗菜洗碗這些，只是燒著熱水也費不了什么柴火，只要里面的炤堂那些快要燒過的木炭放進去就行了，微微的火光就能熱一大鍋水。

    “姑娘，這樣以后肯定特別費柴。”大丫說。

    “哪家酒樓不費柴的。”宋新桐說：“以后可以將木炭留下來，冬日了還可以拿去賣，等以后我們酒樓推出熱鍋子之類的菜式，也要不少木炭。”

    “姑娘想的周到。”

    “以后這里的泔水還能賣錢，或者讓莊子上挑過去喂豬，到時候年底了還能做臘rou做香腸來賣。”

    去歲吉祥酒樓倒是把制法從她那里學(xué)了去，但只是用茱萸醬做出來的香腸還是沒有辣椒做的那么好吃。

    這種東西別人看一眼就會制作的了，就是調(diào)味料齊不齊全罷了，全了就更好吃，不全就差了一點，但仍舊是有市場的。

    宋新桐現(xiàn)在特別感激前世的好閨蜜，幸好她家是做這一行的，要不然她也學(xué)不到這些秘密配方，要不是好閨蜜，她怕是在這個世界活不得這么瀟灑。

    宋新桐又跑去了住處的院子，這邊院子寬敞一些，里面擺著不少的工具和桌椅，木匠師傅正在給舊桌子上油漆。

    宋新桐進了里面的院子，里面不大，一個小四合院子，四四方方的，只有九間房，但實際只有還包括了一間賬房，還有一間儲存室。廚房那邊也有儲藏冰窖，但主要是新鮮的食材，而這里宋新桐主要是放一些重要的調(diào)味料或者是干貨。

    這兩個地方都被隔開了，就算是以后住在此處的小二，沒有鑰匙也是不能進入的。

    另外后門也重新打開了，是從柴房那里的小門出去的，后面有一個不到百來平米的小院子，修建了棚子，專門供停放車門所用。

    這樣就算有人偷偷進入，也是進入廚房，廚房人那么多，還不能抓住他們？

    說起來動得最多的就是后院了，住處的地方還埋了地暖，冬日倒是就不怕了。前面大堂就是靠著掌柜站的位置埋了一處，畢竟掌柜要在那兒待一日，又是靠近門口處，冬日里被風(fēng)吹凍了就不妥了。

    所以要是聰明的吃客們冬日里坐在靠著柜臺的幾張桌子吃飯，是不用擔(dān)心腳冷的。

    “宋東家，這廚房可都是按照你說的做的，煙囪也擴寬了不少，我們試過了，這屋里不會留啥大煙。”工匠說。

    “那多謝各位師傅了。”

    “宋東家放心，我們這幾日都趕工，包準初五之前能完工，到時候你也能早些開業(yè)。”

    “那就勞師傅們費心了，到時候開業(yè)了大家也來喝杯酒。”宋新桐已經(jīng)在想宣傳方案了，前三日到店吃飯八折優(yōu)惠？還是到店的客人送酒水？等回家再同陸云開商量商量，到時候讓他寫上百張的宣傳單，貼到狀元樓的大門口去。

    “對了，幾位師傅，你們做完我家的活兒了可還有其他安排？”

    “暫時還沒接活兒。”

    “那敢情好，我還有一處莊子需要改建，幾位師傅若是有空可否再幫我弄弄？”宋新桐問道。

    “可以，可以。”哪有生意上門都不解的？幾位工匠們立即應(yīng)下了。

    “那到時候就勞煩你們了。”宋新桐出了酒樓回到住處，便將莊子需要改建的地方都寫了下來，然后將讓大丫去魚鋪定制需要的細網(wǎng)子去了，同時還讓大丫送信去了莊子上，讓劉莊頭按照她的意思將地全部清理出來，順便將最邊緣處的需要攔細網(wǎng)的地方挖出二米深的溝渠，再去山上竹子，分別弄成三米多長的樣子，到時候一并插入田地里。

    其實能不能防住那些蝦？宋新桐也不知道，但有比總沒有好，心底至少有個安慰吧。