“是他寫的？”傅醫(yī)生有些驚訝。

    “不是，他是從書上看來的。”穆瓊回答。這些格言都是他以前記下的，有些記得出處，有些已經(jīng)忘了出處，有幾條干脆是自己編的……咳咳！

    “我都沒見過，我以前看的書還是太少……你學(xué)過畫畫？”傅醫(yī)生又問。

    “是的，我老師會，我就學(xué)了一點……學(xué)得不太好。”

    “已經(jīng)很好了。”傅醫(yī)生笑道：“以你的學(xué)識，完全可以去做別的工作。”

    “我之前也想去做別的工作，但是他們都不要我。”穆瓊不好意思地笑笑。

    “原來是這樣。現(xiàn)在大家招工是很謹慎，一般都會找熟人，你年紀又小……”傅醫(yī)生有點惋惜：“我去幫你問問？”

    “其實在這里挺好的。”穆瓊笑笑。

    陳老板這里待著不算壞，他覺得先在這里熟悉一下民國的環(huán)境，養(yǎng)養(yǎng)身體也不錯。

    最重要的是，他跟這個傅醫(yī)生也就一面之緣，他不好意思麻煩人家。

    就算他因為常年待在家中不怎么懂人情世故，也知道欠了別人人情肯定要還，偏他現(xiàn)在根本就沒能力還。

    “這里簡簡單單的，也好。”傅醫(yī)生道。

    兩人正說著，小王端著一份炸豬排過來了：“穆哥，這是老板給你的。”

    小王其實比穆瓊大了七八歲，但他這幾天一直叫穆瓊“穆哥”，恭敬得很。

    穆瓊早就習(xí)慣了小王對自己的稱呼，沒當回事，但看著自己面前的炸豬排非常驚訝：“炸豬排？”

    他來店里這么久，還沒吃過這炸豬排！

    “老板說你辛苦了，讓你多吃點。”小王咧嘴，露出一口略黃的牙。

    他應(yīng)該是今天店里最輕松的那個……穆瓊雖然這么想，但還是毫不猶豫地接過炸豬排放在自己面前，然后用叉子叉起，咬了一口。

    他早就想嘗嘗了！

    第14章 語言問題

    穆瓊以前從沒吃過炸豬排。

    他身體不好，垃圾食品父母都是不讓他吃的，而長時間不吃之后，他對重油重鹽的食物也就不喜歡了。

    畢竟除開這些，他還有很多健康的美味可以吃。

    但現(xiàn)在不一樣。

    他穿越之后一直缺吃的，這具身體又處在長身體的身體……油炸食品對他的誘惑力不可謂不大。

    穆瓊咬了一口，只覺得嘴里滿是油香味兒，讓他恨不得把舌頭都給吞下去。

    他沒舍得吃太快，咬了一口炸豬排之后，就把豬排放下了，然后拿了面包吃。

    前些天，他在店里吃了不少面包，但都是放了兩三天不能再拿給客人吃的，可這會兒，他吃的是剛剛烤好，還熱乎乎的面包。

    蔥香味的松軟面包，真是說不出的好吃！

    當然了，湯和炒菜的味道也很好。

    這時節(jié)的小青菜炒著吃其實味道一般，所以之前才會有客人剩下，但配上豆瓣醬炒的rou沫，立刻就入味了。

    穆瓊一邊吃面包一邊吃炒菜，把炒菜吃完之后，才咬了第二口豬排，又拿出刀叉來切豬排。

    雖然他們店里的西餐很不正宗，但餐具給的還挺正宗的，每個客人都會給一把叉子，一把刀。

    當然了，大部分客人都不會正確使用，一般就是用叉子叉著炸豬排和面包直接咬。

    西餐的用餐方式穆瓊是知道的，但他以前不怎么吃，也就不習(xí)慣照著做，再加上如今這環(huán)境，讓他下意識地變得隨意。

    他怎么舒服怎么來，下了大力氣去切那炸豬排。

    他從自己咬過的那一邊，切下約莫五分之二的炸豬排，又將這份豬排切成一小塊一小塊的，這才用叉子叉了一小塊，放進嘴里。

    穆瓊其實已經(jīng)吃飽了，這會兒就是單純地享受美味，而他面前的傅醫(yī)生，就著湯剛吃了三分之一的豬排。

    傅醫(yī)生吃東西的時候細嚼慢咽的，看似很隨意，卻又帶著股說不出的優(yōu)雅……穆瓊覺得他應(yīng)該沒少吃正宗的西餐，多半還是留洋回來的。

    1860年，清政府剛展開洋務(wù)運動，決定送一些孩子出國留學(xué)的時候，國人對留學(xué)避如蛇蝎，只有窮苦百姓愿意送自家孩子去，去的時候，更要簽訂諸如“倘有疾病，生死各安天命”之類的契約。

    但到了后來，尤其1890年之后，卻興起了留學(xué)熱，無數(shù)人自費出國留學(xué)。

    當時很有錢的人，會把自家孩子送去歐洲留學(xué)，錢沒那么多的，就把孩子送去日本留學(xué)……原主的父親穆永學(xué)就是去了日本留學(xué)。

    再后來，國內(nèi)開始利用庚子賠款選拔優(yōu)秀學(xué)生公費送去美國等國家留學(xué)，這才讓一些家境普通的學(xué)生也有了出國的機會。

    現(xiàn)在是1915年，穆瓊不知道眼前的這位傅醫(yī)生是自費去留學(xué)的，還是靠著庚子賠款公費去留學(xué)的，但有一點他可以肯定——留過洋的傅醫(yī)生，應(yīng)該是這個時代最頂尖人才之一。

    要知道，在這個時期，留過洋的人加起來都沒多少，到后來二三十年代，留洋的人才慢慢多了起來。

    “陳老板沒給你吃飽？”傅醫(yī)生注意到穆瓊的視線，笑著問道。

    穆瓊這些日子已經(jīng)把之前差點餓壞的胃養(yǎng)好了，胃口也越來越大，就剛才那一會兒功夫，他一口氣吃了八個拳頭大小的面包、一盤炒菜、一碗湯，以及不少牛油醬料。

    “我在長身體，吃得多。”穆瓊道：“傅醫(yī)生你留過洋？”

    “嗯，我在歐洲住過。”傅醫(yī)生笑道。

    “真好，我一直想去。”穆瓊用英語問道：“傅醫(yī)生，你覺得我的英文怎么樣？”

    穆瓊雖說不想欠傅醫(yī)生的人情，但還是想要發(fā)展一下人脈，和傅醫(yī)生搞好關(guān)系的，既如此，自然要在傅醫(yī)生面前展示一下自己的學(xué)識。

    結(jié)果……傅醫(yī)生看著穆瓊，誠懇地用英文說道：“你的英語說得很好，非常難得的牛津腔，但有些詞的音不太準。你墻上的那些字也寫得很漂亮，但有幾個地方錯了。”

    穆瓊一愣，畢竟在傅醫(yī)生開口之后，他聽著明明是傅醫(yī)生的英語說得有點不太對……不過他很快就認識到，會出現(xiàn)這樣的問題，主要是因為他們兩個人所處的時代相差了一百多年。

    語言本身就是在不斷變化的，再加上如今沒有網(wǎng)絡(luò)，交通不便……這會兒不管是漢語還是英語，都是方言盛行，很多詞匯的用法也跟21世紀截然不同。

    恐怕要等到第二次世界大戰(zhàn)之后，各國的語言才會慢慢統(tǒng)一。

    他的英語是找了很好的老師學(xué)的，又聽了很多國外的廣播，看了很多國外的節(jié)目，說得非常標準，但跟這個時代的英文，恐怕依舊有些出入。

    當然了，交流還是沒有問題的，說不定這時某些從英國留洋回來的人，說的都沒有他這么好。

    穆瓊又用英文道：“我沒有留過洋，很多不知道……傅醫(yī)生能告訴我哪里錯了嗎？”

    穆瓊的語言傅醫(yī)生沒有指點，但把穆瓊墻上和菜單上的寫錯的地方說了，一共指出了五處。

    穆瓊?cè)加浵拢聊ブ詈眠€是找?guī)妆具@時候的英文書看看，熟悉一下如今的英文。

    “你沒有留過洋就能學(xué)得這么好，已經(jīng)非常不錯了。”傅醫(yī)生看穆瓊不說話了，以為他有點不高興，又鼓勵了一句。

    “謝謝傅醫(yī)生。”穆瓊笑道。

    傅醫(yī)生雖然用餐的動作非常標準，但并不講究食不言寢不語這些，他一邊說話一邊吃東西，很快就把炸豬排吃完了，又把湯喝了，炒青菜和面包卻一口沒動。

    穆瓊琢磨著他要么挑食，要么就是不餓……從傅醫(yī)生瘦削的體型來看，應(yīng)該是后者。

    他估計是吃過午飯的，被他叫住了才會進來吃飯……穆瓊還挺不好意的。

    傅醫(yī)生這時候卻問：“你怎么不吃了？”

    穆瓊的盤子里還剩著五分之三的炸豬排沒有動。

    “我想帶回去給我meimei嘗嘗。”穆瓊道。他們家現(xiàn)在每頓都能吃點葷，但葷菜除了咸魚還是咸魚，……這炸豬排他不好意思獨吞。

    “你是個好哥哥。”傅醫(yī)生道。

    這時已經(jīng)下午四點了，很多來租界玩的人，會在這個時間吃了晚飯再坐電車離開……陳老板想讓穆瓊?cè)ラT口“拉客”，以至于頻頻看向穆瓊。

    傅醫(yī)生注意到了這一點，站起身來：“我已經(jīng)吃好了，就先回去了。”

    傅醫(yī)生很快就離開了，穆瓊把桌子收拾好，又端著傅醫(yī)生沒動的炒青菜和自己剩下的炸豬排去找陳老板：“老板，這些我想帶回去給我娘和我meimei吃。”

    陳老板心情正好，一口答應(yīng)：“行，等下我給你個罐頭你裝回去。”

    豬排用油紙一包就能帶回去，不過那青菜，就要拿個罐頭裝了。

    “謝謝老板。”穆瓊笑著道謝，立刻去門口忙活了。

    陳老板今天一共跟rou鋪買了一百六十塊豬排，到晚上天黑，竟然全部賣光了！

    豬排每塊小洋兩角，加起來賺了小洋三百多角，核算成大洋有二十幾個，除掉成本，陳老板少說賺了十五塊錢。

    “以前租界西餐館少的時候，我每天的生意比這時候還好！那時我雇了兩個廚子，兩個幫工，還請了個洗碗洗菜的。”陳老板感慨著關(guān)了店門。

    今天店里的豬排全部賣完了，面包也沒多幾個，最后吃的是陳老板從附近買回來的熱乎乎的rou包子。

    廚子還把剩下的青菜炒了——今天店里加了rou末醬的青菜，客人基本都吃完了，沒剩下來。

    穆瓊上輩子還挺喜歡吃面包的，但穿越過來之后總吃這個，這會兒對面包也就不怎么喜歡了，倒是今天的rou包子，覺得好吃地不行。

    “這包子好吃，就是油水少。”廚子也吃得很樂呵。

    如今上海的普通家庭，吃油普遍是吃豬油的，因而豬rou的肥rou反而更貴一些，包子里的rou也就多半是瘦rou。

    “油水是少……明天早上我去買豬排的時候，順便買點五花rou，我們早早燉上，再煮一鍋飯，明天中午吃米飯。”陳老板咬了一大口包子。

    “好！米飯好啊！”廚子立刻就道，他們都是南方人，雖然不挑剔食物，但相比于面食還是更喜歡米飯。

    穆瓊也有點饞米飯了，他穿越過來之后，還沒正經(jīng)吃過米飯。

    吃了三個rou包子，填了填肚子之后，穆瓊問陳老板：“老板，你好像很喜歡傅醫(yī)生……傅醫(yī)生很厲害？”

    “傅醫(yī)生當然厲害了！他是個好人。”陳老板道：“他常常免費給人治病，我們都喜歡他。”

    陳老板絮絮叨叨說了很多，穆瓊這才知道傅醫(yī)生名叫傅蘊安，是個西醫(yī)。

    他來上海不到半年，在公濟醫(yī)院工作，據(jù)說醫(yī)術(shù)很好，當然，陳老板對他印象會這么好，絕不是因為這些。

    這年頭醫(yī)生的診費很高，中醫(yī)里醫(yī)術(shù)一般的，診費小洋兩角上下，中醫(yī)里醫(yī)術(shù)好的，診費四五角的也有。

    西醫(yī)收的診費就更貴了，基本是中醫(yī)的兩倍，畢竟西醫(yī)用到的各種器材都要從國外進口，而且這時候的西醫(yī)非常之少，很多直接就是洋人。

    就是在這樣的情況下，傅醫(yī)生每天早上六點半到八點半，都會在附近一個他朋友開的診所里免費給家境貧寒的人看診，還會贈送一些便宜的藥物。

    陳老板不屬于家境貧寒的，身體也不差，沒讓傅醫(yī)生看過病，但他對傅醫(yī)生還是很推崇的。

    穆瓊聽完一愣。

    他知道這個時代有很多一心為國為民的人，傅醫(yī)生也是其中之一？