第40節
顏宇陽哭喪著臉:“應該不會吧...” 唐好拍了拍大腿:“天知地知你知我知,趕快消滅他,毀尸滅跡。一根骨頭都不能留下!” 眾人看向沈栗,默契的點了點頭。 造孽哦。 第三十八章 商量后決定這只烏雞是無論如何都不能夠帶給老獵手當做禮物的, 一致同意把它消滅掉。 沈栗點點頭,行吧這群人開心就好。他扒拉了一下食材, 可以做成食物的總共有一只兔子,(另一只送給老獵手)一只烏骨雞, 一小鍋魚蝦、一些果子, 蘑菇還有沈栗從周圍采來的香茅、薄荷、香葉。 沈栗擬了個菜單:無花果燉烏雞湯、菌菇魚湯、考野兔。 “行吧?有沒有忌口的不能吃的東西?” 幾人吞了吞口水,搖搖頭, 眼巴巴的看著沈栗。 沈栗笑了笑,看著一群饞蟲, 與康高軒、魏子琪商量著分工。 因為燉雞湯需要的時間最長,幾乎得一個小時,所以要先做這道菜,烤兔子、燉魚湯需要的時間短, 推后做。 他們手里一共只有一個鍋, 依次燉兩個湯花費的時間就太長了,他們沒有那么多的時間耽擱,下午還有安排。 沈栗皺著眉思索了一會兒,突然看到顏宇陽翻巧克力時包里滾出來的保溫杯蓋子, 是超大號保溫杯帶的蓋子,說是個蓋子其實是一個碗大的杯子,容量很大。 沈栗笑了笑,有了主意。 幾人安排好任務, 分工合作。 眾人一上午沒怎么喝水, 早就渴的嘴唇發干, 溪水沒有燒開沒人敢喝,小鍋里現在還放著魚蝦,要煮開水就要騰出鍋來。 康高軒說:“這個容易。” 他很快就用石頭在地上挖了一個洞大小跟他們隨身帶的小鍋差不多,卻要深一些,把鍋里的水連帶著魚蝦倒進去,把鍋拿到一邊兒洗干凈。 沈栗和魏子琪在康高軒挖坑的時候也在旁邊兒不遠處挖坑,唐好和于溪顏宇陽則被派去周圍找石頭。 沈栗和魏子琪挖的坑沒有康高軒挖的深,但是比康高軒的大些,挖好之后把土培硬實,這時唐好他們也搬回來十幾塊石頭了,應沈栗的要求,都是兩個拳頭大小的石頭。 沈栗在土坑周圍用石頭砌了兩層,形狀是一個缺了四分之一的圓形。 在土坑底部墊上幾塊石頭,墊硬實了放上干柴火,把鍋放到石頭砌成的四分之三的圓上,用火柴點燃柴火上易燃的葉子,從四分之一的缺口處塞進去,柴火很快燒起來,鍋里的水沒一會兒就煮沸了。 把煮開的水倒入六個杯子里,涼了后喝。 這時柴火還在燒,沈栗又放了幾根干柴,防止熄滅。 康高軒又弄了一鍋水,繼續煮。 這時準備工作差不多了開始處理食材。 沈栗把烏雞放到guntang的熱水中滾過一遍,拔雞毛,處理雞內臟。 康高軒則拿著刀子處理兔子。 唐好、于溪、顏宇陽人手一把瑞士軍刀,根據沈栗教的,把魚從肚子處剖開,把里面的內臟清洗干凈。 魏子琪則去找柴胡,眼下柴火明顯不夠用。 于溪或許是剛殺過一只雞的緣故,殺起魚來完全沒有心理負擔,只是處理內臟時,皺巴著小臉,嘴里“咦、噩、好惡心”的亂叫,但是手上的動作完全沒停。 顏宇陽年紀比于溪還小,從來沒有處理過魚的內臟,以前節目里哥哥jiejie一般都讓他處理果子或者負責吃,今天他主動請纓,沒想到這么惡心。 但他是個堅強的小伙子,即使每殺一只小魚都要偏過頭干嘔一聲,然后虛弱的回過頭繼續處理魚內臟,他也是堅持沒有退卻。 唐好這個女漢子,本來是什么表情都沒有的,但被顏宇陽一聲聲的干嘔生煩的不行,一臉嫌棄,“幾個月了這是,雙身子的人就不必這么cao勞了,jiejie能干,你去幫哥哥拔雞毛吧?!?/br> 顏宇陽幽怨的看了唐好一眼,又轉頭看向沈栗的方向,只見沈栗臉上掛著讓人如沐春風的微笑,單看臉依舊是俊美無雙風度翩翩的溫潤公子、陌上佳人,但他手上的動作是毫不客氣,拔毛剖腹,雞血四濺。 雞血四濺、雞毛亂飛、笑容溫柔.... 顏宇陽吞了吞口水,默默的往唐好身后躲了躲,小聲嘟囔“太嚇人了,太嚇人了......” 沈栗處理好雞,找了一塊平整的石頭,用水清洗干凈,把雞放上去,用砍刀,“咔咔咔”剁成小塊,撿了幾個果子剝皮切成片,先擠出汁水淋在雞塊上,又把果子和雞塊放在一起攪拌,又洗干凈香茅,倒入里面,取出自制的調味料撒上一些用手抓勻腌上一會兒,他趁這段時間清洗蘑菇、無花果。 康高軒處理好兔子,拎過來問沈栗怎么處理,沈栗怕放在火上架著烤會把表面熏的焦黑,于是道:“用叫花雞的做法吧。” 康高軒道:“這樣挺費時間的?!?/br> 沈栗看了看兔子的大小:“我們少裹一層泥,這火堆下的石頭早就燙了,直接放上去,大概一個小時就能吃了,和這只雞的時間差不多。” 康高軒點點頭,“行,那我去找弄泥巴,你看找什么葉子。” 沈栗道:“我想好了,就那邊兒芭蕉葉就挺好,你去吧?!?/br> 康高軒去一邊兒和泥巴,顏宇陽年紀小好奇的上去問,得知要做叫花兔興奮得哥哥哥哥直叫。 像另一只待宰的雞。 沈栗去旁邊兒采了芭蕉葉回來,處理兔子。 康高軒已經把兔子處理干凈了,沈栗在兔子表面均勻的抹上調料,又在兔子腹內抹上調料,放上幾種果子、香茅、薄荷葉,讓后用芭蕉葉一層層的裹上,康高軒和好了泥巴,沈栗上手把葉子外裹了一層泥巴,然后扒拉開柴堆,把裹了泥的兔子放在坑底的石頭上,又把柴火扒拉回去,又填了幾根柴火。 這時候雞rou也已經腌好了,鍋中加水放入雞塊、無花果、香茅、調味料、果子,蓋上蓋子燉。 女孩們魚也處理好了,正巧魏子琪帶著柴火回來,幾位男士又在旁邊架起火堆。 這次的火堆又與剛剛的稍有不同。 挖坑是一樣的,這次砌的是只有三面的長方形,原本放鍋的地方放了三根細長的長棒,三條長棒中間只有三指寬的縫隙,縫隙間剛好能架住一個杯子不使其掉下來,上頭總共放了六個杯子。 杯子里各放了小魚、蘑菇、調料、水,如此這般架在上頭烤著就像是放了六個小鍋。這樣三道菜就能夠同時進行。 至于那三條長長的棒子,則是沈栗根據叫花雞想的做法出來的法子。 他們帶了麻繩,用刀子把繩子切成長度合適的三段,放到水中浸濕,用剛剛和好的泥巴包上一層,搓硬實,放到火堆中烤干,就成了三條細長的棍子。 單這六個小鍋的爐灶就折騰了半個小時,眾人這會兒才歇下來,沈栗和康高軒坐在爐灶前看著火候,其余幾人則坐在他們旁邊,抱著剛剛采來的一堆果子研究哪些能吃,哪些不能吃。 沈栗和康高軒不時插幾句話,最后加上薄荷、香蕉、無花果、香茅、兩種正在煮著的蘑菇眾人研究出十一種果子可以食用的植物,其中有五種不常見的,其余的則被放棄。 這是上午的收獲。 幾人找來了來袋子,把確定的、不認識的分兩批裝起來做好標記,不認識的也打算帶下山,既然摘了就拿下去請獵戶認認,也算是長長見識。 做完這些后菌菇魚湯時間差不多好了,湯水呈現奶白色,香味濃郁,引得本就餓極的眾人唇齒生津。 但是這時眾人才發現了問題,“我們沒有餐具哦。用手吃嗎?” mc之前多是吃烤rou、野果、烤植物根莖之類的東西,也不需要餐具,這還是上了節目之后,眾mc第一次在野外喝湯,一時竟然沒想到這點。 康高軒笑笑,“沒事兒,咱做幾雙,正好讓魚湯涼一涼,要不這杯子這么燙,怎么喝。” 沈栗和顏宇陽用樹枝把還guntang的杯身放到水中浸泡著降溫,魏子琪與康高軒出去找合適的樹枝做筷子。 康高軒手藝很好,刷刷幾砍刀下去,就去了樹枝上的皮,再幾下修出形狀,用瑞士上的矬子打磨光滑。如此這般六雙筷子總共也沒花費多長時間,放在水中一洗,放火上烤幾秒鐘殺毒,筷子能用了,裝魚湯的杯子也剛好能夠上手了,雖然還有些燙,但是墊著幾片葉子就行,杯中的魚湯溫度也剛剛好。 眾人喝了一口湯,發出滿足的嘆息。 顏宇陽這個活寶先是享受的瞇著眼睛聞了聞,又喝了一口,瞪大眼睛不敢置信:“天!太好喝了!沈哥我愛你!?。?!” 唐好吃的急不怎么顧形象,騰不出嘴說話,只伸出手給沈栗比了一個大拇指。 魏子琪則裝作優雅的模樣,用筷子夾起一片魚rou,咬了一口,細細咀嚼,又夾了一塊魚rou給攝像頭看:“鮮嫩肥美,rou質細膩,鮮而微甜,蘑菇香而嫩滑,湯汁濃稠鮮美,實屬上品!” 魏子琪身后的攝像大哥吞了口口水。 魏子琪笑笑:“想吃嗎?” 攝像機上下晃動,想吃。 魏子琪立刻把rou塞進自己嘴中,“沒有!找張俞飛要去!” 說完捧著杯子吃的香甜,攝像大哥一把辛酸淚無處訴說。 一碗蘑菇魚湯分量并不多,餓了一上午的留人一碗下肚也就吃了個半飽,就連胃口小的于溪都舔了舔嘴唇一臉期待的看向正在燒著的另一個鍋。 沈栗被眾人冒光的眼睛看的難受,他看了看時間,“雞還是兔子?” 顏宇陽:“兔子!” 唐好:“雞!” 兩道聲音同時響起,內容卻并不一致,雙目對視,小火花噼啪直蹦。 魏子琪道:“不能同時嗎?” 沈栗摸了摸鼻子道:“我感覺一道一道吃比較有幸福感?!?/br> 顏宇陽:“不用不用!都上來吧都上來吧!哥哥哥! ” 沈栗上前熄用葉子墊著把鍋從爐灶上端到另一個已經熄火了的爐灶上,打開鍋蓋,濃郁的香味炸裂般的在空氣中蔓延開來。 “好香。”于溪吞了吞口水,眼睛黏在雞rou上撕不下來。 沈栗笑笑,轉身去撈叫花兔,找了跟長長的的木條把火堆扒拉開,用砍刀托住叫花兔的底托上來。 那邊兒顏宇陽看著雞rou看得直流口水,偷偷摸摸的想要伸手去偷吃,被唐好眼疾手快的拍掉。 顏宇陽撇撇嘴,轉身看見他垂涎已久的烤兔,顛顛兒的跑過去等待開殼。 沈栗用砍刀把土殼砍碎,露出里面已經熟透的芭蕉葉,rou的香味混著芭蕉葉的清香在空氣中飄蕩,顏宇陽陶醉的吸了一口,“快快快,我要看看里面的樣子!” 沈栗把芭蕉葉扒開,露出里面的兔子rou,他用手撕了塊rou下來,rou質鮮嫩,香味中有著淡淡的果香,十分誘人。 顏宇陽吞了吞口水,沈栗撕下一塊喂給他:“怎么樣?” 顏宇陽感動的眼淚汪汪:“敲好吃!” 沈栗笑了笑,用手托著芭蕉葉子把他放到眾位圍坐的那爐灶前。 眾人就等他開動了。 烏骨雞燉的時間長,雞連同骨子里的鮮味都燉了出來,rou質嫩而不生,軟而不爛,一口咬下去湯汁濃郁,鮮美非常,雞湯更是帶著果子的清甜與雞rou鮮美,比之剛剛的魚湯更加鮮美三分。 唐好遺憾的說“哎,要是有面就好了這么好的雞湯配上面條那簡直就是人間美味了?!?/br> 顏宇陽看她一眼:“姐你少吃點兒吧,不是說要減肥嗎,把雞腿還給我!” 唐好瞪他一眼,“減什么肥,姐這身材還用減肥?”