也不用太大。

    差不多一百平就夠了。

    但是要怎么弄，還是要工人來親自看看才行。

    想到就做。

    距離她開業只有一個半月了。

    她沒有多余的時間來浪費，很快就找出電話撥了出去。

    因為要對別院進行不同范圍不同程度的改建。

    所以她回國后就根據需求，分別存了專業人士的電話號碼。

    有需要的時候就可以及時聯系了。

    ……

    七月中旬的時候。

    顧安卿已經有了一間寬敞又明亮的廚房。

    這個廚房是按照她按照自己的需求親自設計的，處處貼合她的心意，再完美不過。

    衛生間還需要一段時間才能好。

    因為這個衛生間不單單是偏院住房處的改建。

    還包括一個獨立衛生間的創建。

    畢竟是要開餐館的。

    以后客來客往的，總不可能沒個上廁所的地方。

    在住房處改建的廁所都是私人用的，而這個獨立創建的衛生間則是公用的，但外形卻是依然按照別院的整體風格來進行設計的。

    否則這么一個古風古色的院子里，陡然出現一個現代化的衛生間，看上去也太不和諧了。

    顧安卿無意破壞別院的整體和諧。

    至少從外面看起來要風格一致。

    廚房完工了。

    衛生間正在進行中，玻璃房也同樣在施工中。

    用來待客的包廂和大廳也收拾出來了。

    顧安卿現在剩下的就是最后兩項重要事項了。

    一是買餐桌餐椅和大量餐具和廚房用具以及一些零碎東西。

    二是招聘。

    雖然還有一個月才開業。

    但招聘不是立馬就能找到合心意的員工。

    同時她這里招到人后還要進行簡單的培訓，以及給員工制作員工服等等，這些瑣碎事做起來也是很費時間的。

    這兩件事倒是不用刻意分先后。

    顧安卿想了想，還是決定先把招聘信息發到招聘網站上。

    她的餐館性質導致了她所需要的員工不會太多，所以這些員工都需要她親自招聘，讓她滿意了才行。

    因為所需人數不是特別多。

    她的招聘信息也算是簡潔的。

    但對招聘對象也有一定的要求。

    長相齊整，愛干凈是最基礎的。

    然后才是對各個崗位的詳細要求。

    經理：一名，要求至少有三年餐飲行業的從業經驗。

    收銀兼財務：一名，要求有至少一年的工作經驗。

    吧臺：一名，要會沖泡各種花茶和茶飲。

    采購：兩名，僅限男性。

    后廚幫工：四名。

    這個崗位僅限女性，2230歲之間。

    服務員：四名

    需要兩男兩女，年齡2228歲之間。

    迎賓：一名。

    形象好，氣質佳，擅長溝通。

    年齡2228之間。

    以上是顧安卿對招聘的大致要求。

    具體工作要求和薪資待遇，這些全都可以面談。

    編輯好這些內容之后，顧安卿仔細想了想，按照她的規劃，這些人足夠了。

    所以在確定沒問題后，顧安卿留了地址和手機號，就把這些招聘信息發了上去。

    她剛把招聘信息發上去沒一會兒手機就響了。

    這讓她不由驚訝的想，這么快就有人看到來應聘了？

    結果拿出手機一看。

    電話是堂弟打過來的。

    她不由有些哭笑不得，她還真是條件反射了。

    “喂？”

    “姐，我來找你了，已經到地方了，你在哪？”

    “什么，你來別院這里找我了？”

    顧安馳笑嘻嘻的聲音傳了出來，“是啊，我剛停好車，想給你個驚喜來著，怎么樣，有沒有很驚喜？”

    “驚喜，怎么不驚喜，我在呢，你進來吧，我在正院門口等你，你進來直往前走，很快就能看到我。”

    “等等，姐，我還帶了兩個朋友過來，沒關系吧？”

    其實他本來不想帶朋友過來的。

    就算要帶，也要等餐館開業之后再帶，至少還能給他姐捧捧場。

    不過這兩個都是他在學校關系特別好的朋友，還是舍友。

    關系熟了之后，同學朋友間偶爾也會討論學校誰誰是校花，哪個女明星好看等等這些話題，就像女生會討論男生，男生自然也是會討論女生的，但他每每聽到這些都十分不屑一顧。

    朋友對他的反應很不滿意，就故意‘圍毆’他。

    他就給他們看他姐的照片。

    說這才是真正的美人。

    在他眼里，他姐就是最漂亮的，不光是皮相上的美，還有那股由內而外散發出的氣質，那是誰都比不上的。

    而看過他姐的照片后，朋友當即將他姐奉為女神。

    雖然是從沒見過的女神。

    他對此毫則不意外，甚至覺得理所當然。

    這次聽說他要過來他姐這邊，兩個朋友當即非要死皮賴臉的跟過來。

    說都是自家jiejie，讓他們也見一見。

    當然最關鍵的是，jiejie那里有什么力氣活他們都可以幫忙做，他們什么都缺，就是不缺力氣。

    不得不說，顧安馳被這個說法打動了。

    免費的勞動力，不用白不用。

    他姐那里肯定有他們能做的活。

    這才有了這次突然的‘來訪’。

    聽堂弟說帶了兩個朋友，顧安卿雖然有幾分驚訝，但卻沒什么意見，“沒關系，你們一起進來吧！”

    “好，那就一會兒見。”

    掛斷電話后，顧安馳對兩個朋友抬了抬下巴，“行了，我姐在，我們進去吧。”

    秦安和武義兩人面面相覷。

    秦安咳了聲，“這是你姐的餐館？”

    顧安馳點了點頭，“是啊，不過我這還是第一次來呢！”

    見兩人表情有些古怪。

    顧安馳不由納悶，“怎么了？你們這什么表情？”

    “不是。”武義忍不住用胳膊圈住他的脖子，“這地方也太大了吧，咱姐在這里開餐館是不是有些大材小用？”

    “我去你的，誰跟你咱姐。”

    顧安馳先是啐了他一聲，然后才自豪道，“你懂什么，我姐的手藝跟古代那些御廚相比都不差幾分，在哪里開餐館不是重點，重要的是以她的手藝，還不是想在哪開就在哪開？！這別院確實挺大的，但這是我奶奶留給我姐的，她想怎么處置就怎么處置。”

    秦安和武義兩人再次對視一眼。

    他們是不是太小家子氣了？

    可說實在的，兩人家里也都很有一些家底，并不是一點世面都沒見過。

    但這個別院，他們剛才開車過來從側面看一眼都看不到頭。

    足以證明這別院有多大了。