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筆趣閣 - 歷史小說 - 七十年代錦鯉村花在線閱讀 - 第75節

第75節

    李大娘莫名其妙被安上罪名,也是很不服氣,“小孩子之間打打鬧鬧很正常,以前你們家小軍小偉兩兄弟合伙欺負我們家李軍,我有說過什么?去年開春,顧小軍把李軍推倒在田里,我也沒找你算賬,現在我們李軍推你們家小軍一下,你就過來又哭又鬧。”

    小孩子之間的摩擦,確實也難調停,本來這種事情也是大人沒有教好,要是大人會教一些,小孩子之間相互道個歉就過去了。這夏金桂和李大娘都不是善茬,大家都不肯讓步,就在這里理論起來。

    夏金桂自然不服,“欺負我們家現在窮,就不把我們小軍當人看,小心現世報!”

    “到底是誰現世報,現在不是明擺著?你要是不心黑,怎么可能報應到你兒子身上……”李大娘直接往夏金桂的軟肋上戳。

    眼瞧兩家人要打起來,裴靜姝道:“你們要吵去別處吵,我這院子不是拿給你們吵架的。小孩子不懂事,好好教訓就是了,你們在這里大吵大鬧,他們只會有樣學樣。”

    “裴靜姝這話說得對,小孩子家玩鬧,結果你們大人吵一架,這說出去就不好聽了。”劉廚子也玩笑著附和了一句。

    大家都點頭說是,勸他們兩個大人別再吵了,越吵越不像樣。

    李大娘和夏金桂臉上都火辣辣的,李大娘心中不服氣,覺得夏金桂小題大做;夏金桂覺得李大娘欺負她,看她現在過得窮,就落井下石。

    不過李大娘到底還是更要面子一些,又怕落人口舌,被夏金桂說成欺負她,就把李軍拉過去,當著夏金桂的面給了李軍兩耳光,罵道:“不成氣的東西,只會給老娘惹事生非,教訓了你多少次,你還學不會!自己給我滾回家去,今后沒老娘的命令,不準出來!”

    李軍委屈地嚶嚶哭著,回了李家。

    “夏金桂,你還是趕緊把小軍帶回去換上干凈衣服吧,別一會兒又整感冒了!”劉明秀勸道。

    現在李軍受了懲罰,夏金桂也不好再逮著不好放,只好拉著顧小軍回去。想著現在自己的處境,只覺得臉面盡失,今后只能當別人一輩子的笑話。

    “我要吃……吃……”顧小軍傻呵呵地念叨著吃。

    夏金桂簡直氣不打一處來,狠狠在他背上拍打:“讓你吃!讓你吃!你要不是貪吃,你怎么可能變成現在這個樣子?!”

    夏金桂下手重,顧小軍好像終于感覺到了疼,哇嗚一聲哭出來,那聲音震得人耳膜疼。

    顧老二進屋就聽見哭聲,走進來一看,就見夏金桂正在暴打顧小軍。他上前幾步,一把拉開夏金桂,“你打他做什么?你打死他,他也聽不懂你給他講的道理。”

    “我打我兒子怎么了?就是你以前沒有教好,才讓他像個餓死鬼投胎一樣,聽見吃的就命都不要了。”夏金桂哭著說道。

    “你現在說這些有什么用?早點不教訓,現在才教訓,早都遲了,以前不就是你貪便宜,還害了他……”

    “是誰害了他,你給我說清楚一點!要不是你妹忙著去會男人,還讓兩個小孩回來幫著隱瞞,顧小軍怎么可能變傻?!”

    兩口子又吵起來,顧小軍在一旁嚇得哇哇大哭,顧小偉偷偷鉆出去,不想被父母波及。

    院子里還在悄悄討論,都在談孩子的教育問題。

    “說起來還是裴靜姝厲害,自從暑假孩子在這邊上了暑假班之后,不僅成績好了,也懂事了許多,在家里還會幫著我做些事。”說話這個是隔壁村的羅二嫂,是羅九娘的侄媳婦,她女兒今年十一歲,正在念小學。

    “你看人家顧珊珊和裴朝辰就知道,這有教養的孩子就是不一樣,文質彬彬的,從來不惹事。”丁大嫂也說。

    “我們靜姝常說小孩就是大人的鏡子,大人是什么樣的,小孩就有樣學樣,所以當家長的要學會做人,小孩子才懂得禮節和道理。要是大人都蠻橫不講理,那也別指望小孩子懂事了。”楊孟英說教道。

    大家也跟著點頭。

    李大娘和她兒媳婦站在這里,面上頗有些尷尬。李大娘只有一個獨孫子,平時寵他,才養成李軍這種囂張霸道的性格。偏偏李軍又和顧小軍同歲,最愛和顧小軍顧小偉玩,以前就一直矛盾不斷。現在顧小軍傻了,夏金桂變得敏感,今天才會找上門大鬧。

    隨后又有人問道:“那靜姝這里什么時候再開學習班呀?我還想讓我家那小子再來學習學習,多讀一些書還是有好處的,至少比以前懂事了。”

    這一代人還信奉教鞭棍下出好人,然而孩子本來就是一塊白板,他們更需要夸獎和鼓勵,而不是一味地怒罵鞭打。幫他們重拾學習的信心,好好教他們一些做人的道理,他們才會健康成長。

    “我也想問這句話,讓我們多交點學費也是可以的。以前全是靜姝掏錢,靜姝跟我們無親無故的,我這心中也很過意不去,這次無論收多少錢,我都第一個來報名。”那羅二嫂又說道。

    裴靜姝見他們都認識到學習的重要性,心中也欣慰,想了想道:“那要等到暑假去了,等燕麗小老師回來,我們就可以開班。”

    學習班可以一直開下去,教育才是這個貧窮落后的地方最缺少的東西。

    眾人紛紛點頭,等著豬殺完,都各自買了一塊rou回去。

    第94章

    承山大隊的人都賺了錢, 這次裴靜姝殺的豬,周圍的鄰里都各自買了一些,買rou的也不僅限于金溝村的人,隊里其他村也有人過來買。那些舍不得花錢的, 就買價格相對便宜許多的血旺。那只豬殺出來一大盆新鮮血旺, 兩分錢就可以買一大碗,基本家家戶戶都買了。

    新鮮的血旺總比素菜好吃啊,集市上的蔬菜也要賣兩分錢一斤,這血旺絕對物超所值。那些人多的家庭, 買上一毛錢的血旺,再割一點半肥的rou回去, 用那煮rou的油湯燙血旺,煮出來的血旺又鮮又好吃,絕對夠過一次嘴癮。

    裴靜姝這邊的豬rou不僅不需要rou票,賣得比rou市的豬rou還要便宜五分錢, 買到簡直就是賺到。

    小麥收割之后, 大部分人都學會了做蛋糕, 這蛋糕比做涼粉還要簡單,最重要的就是要把雞蛋打發好,多做幾次基本上都能摸到門路。蛋糕的利潤也很不錯, 大家跟著蕭長風進一趟城, 至少也可以賺一兩塊錢的凈利潤。

    裴靜姝這里的rou六毛五一斤, 大部分人都割了兩三斤, 家里人多的就買五六斤回去。一頓吃不了, 還可以腌制放好,短暫一兩天時間還是不會壞掉。

    顧老三兩口子也在裴靜姝這里買了五斤rou,顧老三這些日子沒法去山上掙工分,就天天在裴靜姝這邊幫她殺雞,或是做一些小工具。裴靜姝也按東西給他工錢,算下來一個月還能掙四五塊錢,到比去山頭上做活要劃算多了。

    張慧英也像上次那樣,留了大半用鹽腌制,等著之后慢慢過嘴癮。

    蕭長風來的時候已經快到晚上,見著裴靜姝這邊豬已經殺完,略有些遺憾,“這次竟然沒有遇見你們殺豬的場景,太可惜了。”

    “上次才給你說了今天要殺豬,怎么來得這么遲?”楊孟英笑著問。

    “楊阿姨可就別說了,我現在可后悔著呢,一點小破事就讓我錯過了一頓血旺湯。”蕭長風說道。

    “能讓你錯過血旺湯的,肯定就不是小破事了。”裴靜姝拆臺,她猜蕭長風估計在走主線劇情。

    “你這也太不給我面子了呀,真的只是小破事兒。這次多做一點櫻桃rou,我外婆他們一條街的都找我訂了貨,我要是帶不回去,準會被他們扒掉身上一層皮。”蕭長風嬉笑著轉移話題。

    裴靜姝輕輕一笑,“收了他們多少高價?”

    “我又不是商人,只是幫他們跑腿帶貨的而已。”蕭長風叫屈。

    “這些rou都給你留著的呢!絕對夠了。”楊孟英說道,她看向蕭長風的眼神簡直就像在看財神爺。每次這位財神爺一來,他們就有大筆錢進賬,而且蕭長風這人一點都不磨嘰,無論買多少東西都不還價,給他們帶楊孟英就喜歡跟這種人打交道。

    裴靜姝做的櫻桃rou,肥而不膩,開罐熱一下就可以吃,非常方便,那些老年人特別喜歡。

    除了櫻桃rou,蕭長風對裴靜姝的風吹排骨也非常感興趣,“你這次的風吹排骨要不要賣?我出高價給你買。”

    裴靜姝瞥他一眼,“你打算出多高的價?”

    蕭長風比出八根手指頭,“八毛錢一斤,怎么樣?”

    “你這也算高價?”裴靜姝簡直想給他一個白眼,“我這風吹排骨需要花時間腌制,還要用上高濃度的高粱酒,需要各種調料,還要花費一個周的時間。風干之后的排骨縮水嚴重,我一斤新鮮排骨做出來就只有七八兩,你這八毛錢連成本都不夠。”

    這人果然是jian商。

    “那我給你一塊。”蕭長風又加價說。

    “我一只豬的排骨就只有這么些,我還是留著自己慢慢享用吧!”

    “那你出個價。”蕭長風說道。

    “一塊二。”

    蕭長風扳著手指頭算了算,“一塊二就一塊二,我全部要了。”

    “這個恐怕不行,我只能賣你三十斤,剩下的我們自己也要吃。”裴靜姝說道,難得風吹排骨是她百吃不厭的小吃。

    兩人討價還價一般,裴靜姝又和他算了這次的帳,楊孟英在一旁看得心花怒放,今天裴靜姝可是賺了不少錢。雖說這些錢并沒有直接落入她的腰包,但裴靜姝和顧家的關系已經徹底決裂,就不用害怕這些錢會被別人分走。

    現在天氣越來越熱,這些rou怕是一兩天都放不了,裴靜姝這次也不打算做香腸臘rou,現在這種氣候做這一類東西很容易壞。

    隊里的人買走的肥rou比較多,剩下不少里脊rou。現在的人更喜歡吃肥rou,因為大部分人一個月可能都吃不了一次rou,瘦rou買回去根本就不夠解饞,還是肥rou更有油氣。

    裴靜姝便讓顧老三和裴靜龍把那些瘦rou全部剁碎,裴靜龍有些不解,“你還要做rou醬呀?這些全部都是瘦rou,一點肥rou都沒有,做出來的rou醬怕是不好吃。”

    在裴靜龍看來,rou醬是最不劃算的,雖然在吃面條的時候加兩勺非常好吃,但一大塊rou做出來的rou醬就只有那么一些,實在太浪費了。

    “我們這次不做rou醬。”裴靜姝說道,因為上次做的rou醬還剩了一些。

    “不做rou醬,那你讓我剁這么多瘦rou來做什么?”

    “我們做rou脯。”

    正好這次有蜂蜜,rou脯風干之后,妥善保存,可以存放較長一段時間。

    “rou脯又是什么東西?”裴靜龍問道。

    當地的人只會做臘rou香腸,沒聽說過什么rou脯,就更不用說會不會做了。

    “一種用瘦rou做成的小吃,可以隨時拿出來吃。”

    兩個小家伙聽說要做新鮮小吃,都高興不已,嚷著要吃rou脯。

    裴靜姝讓他們把rou剁碎,加入姜粉胡椒粉五香粉等適量,這類香料基本上都是蕭長風從城里給她帶回來的,又倒了一些醬油,加入鹽和白糖,放入容器中朝一個方向攪拌均勻。

    攪拌好之后,再用搟面棒把rou醬攤成薄薄的一塊。

    現在還沒有烤箱,沒法自如的控制溫度,裴靜姝只好放在炭火上面烤。她前世曾多次做過rou脯,對溫度的掌控還算自信。

    烤完一面之后,再抹上一層蜂蜜繼續接著烤,這樣做出來的rou脯嚼著既有rou的香味,又帶著一種蜂蜜的甜,絕對是看電視看電影的絕美小吃。

    蕭長風等人早就等得迫不及待,第一鍋rou脯出來,大家都爭先恐后地搶著吃。

    “這東西味道還是不錯,但是我這牙齒不行,一吃我滿牙縫都是。我還是更喜歡吃酥rou,閨女,你這次真的不做酥rou?”楊孟英問道。

    “裴幺妹,你那里還剩了一些肥的,你要是不知道怎么處理,可以做成糖果rou,這個我拿手。”忙活了半天,終于把豬大腸給裴靜姝清洗干凈的劉廚子走進來說道。

    “行啊,那就麻煩你了。”裴靜姝滿口應下。

    當地說的糖果rou實際上就是用肥rou裹上淀粉,放到油鍋里炸一遍,然后再將炸好的rou撈出來,再在糖水里炒上糖霜。

    這樣做出來的肥rou外面裹著一層甜甜的糖,會沖淡里層肥rou的膩味兒,裴靜姝也吃過一次,里面全是肥rou的那一種,她是不太吃得下,但如果換上瘦rou的話,那味道還很不錯。

    不過當地的人都喜歡吃裹肥rou的那一種,按照他們的說法就是有油氣,吃了會有滿足感,楊孟英和裴建國都很喜歡吃。

    劉廚子快刀把那些肥rou切成一條條五厘米左右的長條,然后又找裴靜姝拿了幾只雞蛋和紅薯淀粉,加入少量水做成糊狀。待到鍋里的油鍋一開,劉廚子把裹上淀粉的肥rou條放入鍋中,炸成一條條晶瑩剔透的肥rou條。

    楊孟英看著劉廚子做糖果rou,忍不住舔了舔唇,臉都快要笑成一朵花了,“廚師出手就是不一樣,三兩下就做好了。”

    劉廚子除了會殺豬,也幫人辦酒席,無論是殺豬還是辦酒席都要講速度,動作慢了,半天都拿不出吃的,那就要被人說水準不夠。

    劉廚子笑道:“我就是做大鍋飯的,可不能跟你們家靜姝比,她做的那些小吃可都是高貴吃法,哪像我們,只管做熟了就吃。”

    劉廚子雖然是一個廚子,然而今天卻是第一次看人做豬rou脯,在他們農村,誰舍得將蜂蜜這樣用?大概也只有裴靜姝了。

    裴靜姝給了劉廚子一塊十斤重的后腿rou,又送了他一包糖果rou和一碗血旺,劉廚子兩父子高高興興地離開。

    蕭長風又開始打裴靜姝那些rou脯的主意,就對裴靜姝說道:“你做這么多rou脯,要不要我幫你賣掉一些?”

    “我辛辛苦苦養這么一頭豬,總要留一點來自己品嘗,這些rou脯我會放在罐子里,今后慢慢吃,就不用你cao心了。錢是賺不完的,你先把你手上的那些貨賣掉,那也夠你賺很大一筆了。”裴靜姝說。

    “瞧你這說的,好像我是一個jian商似的。我真的只是給那些老人家帶貨而已,就賺了一點油錢。我可不像那些資本家,絕對是老實人一個。”蕭長風辯解道。

    裴靜姝也就當笑話聽聽,這家伙要是沒賺錢,現在能過得這么瀟灑?他手上的表都換了幾次了,而且每一塊都是名牌,他或許沒有從那些老人手上賺錢,但是絕對從別處賺了。

    最近幾天的金溝村到處都飄散著rou的香味兒,顧大娘聞著直咽口水,她已經好幾個月沒有吃到新鮮rou了,想著那rou的口感,顧大娘忍無可忍,想來想去就去找顧老三。

    恰好傍晚的時候張慧英出去洗衣服了,顧老三來裴靜姝這邊丈量后面那一片樹林,裴靜姝說想在這里搭一個棚,好讓那些雞在這里住。馬上就要到夏天了,到時候這外面的地氣很熱,還是得有遮陰的地方,不然這些雞容易中暑。

    因為裴靜姝這邊就挨著顧老三的房子,顧老三出門的時候也沒有鎖門,顧大娘進門之后喊了兩聲老三,見屋里一個人都沒有,忍不住嘀咕了一句:“這兩口子又跑去哪里了?難不成又去狐貍精那邊了?”