第57節
“我喜歡大白兔。”那香甜的奶味,可好吃了。 “那怎么還買水果糖?” “不是過年嘛!這才給孩子們甜甜嘴。” “那我再多買半斤奶糖給你?”他錢是買了幼崽,所剩無幾,可給對象買喜歡的吃食,這點錢還是拿的出手。 “我這么大的人了還吃什么糖?”傅云茵笑道,搖頭,“我們留著買別的。” “真不要?一年就一次,給你甜甜嘴。” “我嘴還不夠甜嗎?”傅云茵嗔了他一眼。 說者無心聽者有意,卓子敬自然想歪。 甜。 怎么不甜? 還香的讓人不想住嘴唉…… 第54章 054年夜 大白兔奶糖, 米花糖, 水果糖,卓子敬本還想買些糕點,被傅云茵拉住,讓其不買。 “外頭賣的沒我做的好吃, 不如買些白糖,我花點時間做。” 上次她托自己賣給貴叔的牛奶糕他嘗過,知她手藝好, 只是…… “會不會很麻煩?累著了你?” “不會, 那可簡單了。”不用餡的簡單,要餡兒的當然得多花點時間,不過這種糕點本身就沒什么難度,倒是還好。 “我們再買些當餡兒的材料。” 兩人又在菜市場逛了會,買足了所需, 回到家時, 都已是下午的事了。 她和卓子敬將東西提到灶房,只見張翠花站在桌前,正點著滿桌面的食物材料。 “嬸子我和子敬把糖果買回來了,東西放哪呢?” “哦糖果……就擱那兒。”張翠花一指,目光也順道瞅了過去, 見傅云茵從編織袋取出糖果放盤子上,人便退開,她頓生疑惑。 “糕點呢?” “沒買呢嬸子,我打算明個兒做。”傅云茵想著明日便是除夕, 守歲那時閑的泛困,不如趁那時備著糕點吃食,這樣也就不困了也能讓大家于大年初一都能吃上糕點! 一舉兩得! 張翠花點頭,“好,明晚要做時喚嬸子聲,嬸子也來幫忙。” “好!”傅云茵應聲,也和卓子敬道:“你明天晚上也來幫我,不然那些東西要磨的,費力氣。” *** 次日一早,祭祖掛燈籠,家家戶戶門面墻壁貼上全新的春聯與福字窗花等,艷麗的紅綴在暗沉無光的土胚房,為這一望過去的土色里增了不少亮色。 長街窄巷,隨處可見的紅,承載帶著村民對全新一年的希冀與期盼。 蕩漾開的笑語,一波波遞送過來,是飽蘸幸福的歡聲,讓人聽之,也能感受到那股nongnong喜悅。 傅云茵一早便在灶房幫忙了。 從打下手到后來的包餃子,再去做著冷盤菜,一會在卓老三送來磨好的糯米后,將粉和好包了芝麻豆沙餡,交給大嫂王小宛去煮,便又去蒸她的年糕。 傅云茵忙的跟顆陀螺一樣,團團轉個不停。 也不是只有她忙,張翠花及王小宛陳玉萍兩個兒媳婦也都在灶房幫忙著,而卓家的大老爺們,則是陪著孩子們在廳堂上扎著紅紅的小燈籠。 那是給孩子們晚上玩的。 雖然說集市上也有賣,但自己做便多了份樂趣也能和孩子們培養感情。 卓老大倆兒子,五歲的大大卓偉一邊跟著自家爹黏著燈籠紅紙,一邊推著才兩歲的弟弟。 “鳴鳴不要碰哥哥的燈籠!” 才兩歲的卓鳴懂什么? 看見哥哥與爸爸都在玩紅紅的紙,旁的壯壯也跟著二叔玩著,他當然也想玩! 可才兩歲的他,哪會扎什么燈籠,自然像個混世大魔王的搞破壞了! 被哥哥這么一推,就嘟著嘴:“鳴鳴也要玩!”那小手可不甘心了的抓來摸去,“哥、哥哥!我要玩!玩!” 混世大魔王這會說話還不利索,不清楚又奶聲奶氣的模樣,看著著實可愛。 當然,這是旁人看來,身處中心,就要被搞破壞的人可緊張了。 卓老大坐在地上,這會一手竹篾骨架一手沾滿膠水,那有空理小兒子? 見小兒子就要手撕紅紙了,急道:“鳴鳴別呀!那是哥哥的紅紙,等等爸爸,爸爸幫哥哥黏個燈籠。” “不要!鳴鳴玩!要玩!”卓鳴扁著嘴,一副要哭了的小模樣。 一旁卓子敬看著小侄子耍的任性,又看著一向嚴肅的大哥一臉急,登時笑了出來,趕緊上前將卓鳴這小魔王給抱了起來。 “鳴鳴跟五叔玩好不好?” “不要!鳴、鳴鳴要跟哥、哥哥及壯壯玩!” 這年歲最容易哄騙了。 卓子敬自口袋里拿出大白兔奶糖,滿聲誘惑的說著:“鳴鳴不跟五叔玩呀,那這奶糖五叔只好自己吃了……” “糖!鳴鳴要!”卓鳴那雙像黑葡萄般大眼滿上喜悅,伸出小手,就抓上五叔叔的大手,討要著,“鳴鳴玩!玩!” 大白兔奶糖可不是只有對卓鳴有效,大大卓偉跟壯壯卓磊也都跑到卓子敬跟前,兩雙黑白大眼透著熱呼呼的渴望。 “五叔!壯壯跟你玩!” “大大也要!” 被扔在原地的卓老大跟卓老二登時失笑。 卓老大搖頭,“老五呀,你這哄小孩手段可會吃垮你!” 卓老二跟著附和,甚至還會心一擊的說著:“這般用糖哄怎么行呢?以后可會累著了你媳婦兒!” “不然怎么哄?”卓子敬好奇問。 其實他會拿糖來哄,也是上次見傅云茵這舉動效果很好,便學來用,誰知自家大哥說吃垮,二哥說累著媳婦,他不止懵,也不懂。 到底是沒奶過娃的糙漢子,卓子敬當然什么都不懂。 “糖是偶爾或當獎勵的,常用就沒效果了!”說起哄孩子,卓老大這一板一眼的老實人這會也一副老氣橫秋樣。 “得跟孩子玩!”卓老大跟卓老二幾乎是同一時間說。 卓子敬摸了摸鼻子。 這不是廢話嗎? 他當然知道得跟孩子玩,拿出糖,無非是想給孩子們甜甜嘴…… 不過他沒去反駁大哥跟二哥的話,畢竟他們是過來人,相對有經驗,他一個門外漢,還是乖乖閉嘴。 “來來來老五,哥跟你說說怎么和孩子玩,不然以后你跟茵茵有了孩子,還不知怎么帶怎么辦?” “來!陪哥跟孩子扎個燈籠,順道給你講講這媳婦孩子……” 他跟阿茵的孩子嗎? 想到以后兩人的孩子,他心口有些熱,給孩子發了糖后,便坐了下來,在兩位哥哥招呼聲,和卓鳴一同扎起了燈籠。 廳堂上一會便傳來陣陣的童言童語與大人笑聲。 …… 祭祖的菜飯撤下后,張翠花熱了遍當午餐。 八樣菜,有魚有rou也有火鍋,便是rou不多,但見葷腥,這會可是吃的一家上下滿心幸福喜悅。 午飯過后小歇了會,復又接著忙起晚上的年夜飯。 大菜、冷盤、熱炒、燉菜、點心、酒。 暗示年年有余的這個‘魚’當然不能少,而象征元寶滾進來的白面餃子亦是如此。 火鍋當然也有,不過比起以前所吃的單一,又多了另一選擇。 傅云茵早在上個月前便找人打造了只鴛鴦鍋,此時這架在碳爐上煨煮著的鴛鴦鍋,一邊是豬筒骨與雞骨頭熬的奶白又醇厚的不辣湯底,一邊則是紅通通的一層油浮蓋住湯底下熱氣,一舀開便騰著嗆辣氣味的麻辣湯底。 卓家人是第一次見著這種鍋子,也是這般同時吃著兩種口味的火鍋。 奶白的湯,鮮甜的濃醇味兒,在這冷冷的天里喝個幾口,不只覺得靈魂被滋潤了,全身上下更是透著一股暖呼呼的勁。 而那麻辣湯底,就不能喝了,只能挾著喜歡的菜或rou下去涮。 切的薄厚適中的五花rou,下鍋便是被燙的蜷縮、油花四溢,在麻辣湯里來回涮了兩下便得撈起,口感才會鮮嫩! 刷好的嫩rou甫一入嘴,簡直是入口即化。 透麻的勁兒,各種香辛料的繁復氣味充盈鼻端唇舌,鮮香又嗆人的透之而來,極端的挑戰味蕾神經,讓人直呼著氣兒喊辣的喝著水,但又過隱至極的止不住一口接一口,吃的直唧溜著鼻水。 “哇~辣的不行!” “嘶──好過癮!” “茵茵每一做辣菜我就知道要上火了!” “哈哈……就是,可好吃呀!” 聽著他們的話,看他們各個吃的滿頭大汗也通紅了一張臉,鼻水直吸的呼著辣與好吃,傅云茵看的好笑間,心底也浮起了抹手藝被認可的大大滿足感。 她喜歡吃辣。 這道麻辣湯底是老頭的招牌,便也成了她的最愛,是她學的最精最有研究的湯底。 因深有研究,自然也青出于藍,令她上輩子在辭掉單位后,便靠著這湯底發家致富,生活無虞的當下,即便心底有著遺憾,但也覺得老天是厚待她的。 她是個幸運的人。