第66章 誤解

    綠地樓前來學習的幾個師傅覺得教他們的封老板脾氣有點不好, 幾個人合計商量，一拍大腿, 得出了答案。

    肯定封老板還記得他們之前的那一聲大吼。

    這怎么了得, 火鍋底料關聯著以后的生意好不好，他們能不能拿到獎金，能不能出人頭地，當即，五個師傅決定想找個辦法讓封衡消氣, 自然也得帶上司云。

    “你們這炒的是什么，辣椒都糊了，放到火鍋里面去煮，誰吃。”

    “辣椒數量本來就不多，能經得起你們的浪費嗎？！”

    廚房里，人高馬大的封衡站在兩個師傅面前，指著里面邊緣炒得有點糊的火鍋底料沉聲說道，說得正在炒火鍋底料的兩個師傅頭頂冒冷汗，熱汗冷汗齊流。

    廚房里只有兩口灶, 每次練習都是兩個師傅一起。

    其實他們手底下的火鍋底料也沒有多糊，是剛才沒控制好火, 翻炒的速度慢了一點，這才有點糊。之前他們試炒的時候也不是沒出過錯，但封衡從沒罵過這么狠。

    “封老板，對不住，我們一定會控制好。”古月連連道歉, 頭上的汗都沒敢擦。

    古月正是現在炒火鍋底料的一個師傅，他學得快，用料這些也沒精確，基本上沒出錯過。一鍋就能炒好一天的火鍋底料，那些火鍋底料也沒浪費，都存了起來，用水冷著，然后用馬車拉到最近的南陵縣去了。

    在這里幾天，他們的炒出來的火鍋底料都是如此處理，而南陵縣那邊的火鍋酒樓也開了張，生意很不錯。

    這幾個師傅都是綠地樓手藝不錯的師傅，學習能力很強，炒出來的第一次火鍋底料就能用，只是和四風火鍋的還有點差別，但為了更好，所以眾人才繼續留下來學。

    卻沒想到，都炒了好幾天了，結果今天卻出了紕漏。

    古月從小就出來打工，雖然干了很多年，是個老師傅，雖然年紀比封衡還小一點，可遇到這種事，心里也挺難受。

    封衡看著連連道歉的古月，他抿著唇，然后抹了一把臉，強迫自己冷靜下來。

    “不用道歉，是我自己情緒不對。”他說，“你們先炒著，我出去透透氣，火候方面看著點，就差不多了。”

    說完，他就出了廚房。封衡剛走，里面的五個師傅頓時松了口氣，手下的翻炒動作都輕松了些。封衡沒走遠，他就在廚房外面，找了個石凳坐下。

    綠地樓前院的熱鬧隱隱約約傳到后院來，這幾天綠地樓一直在炒火鍋底料，火鍋的香氣遮掩不住，順著走廊就傳到了前面，因著這些香氣，綠地樓的聲音都好了些。

    好些客人也在打聽綠地樓是不是要做火鍋生意，得到的還是之前幾天的回答，客人們也不覺得失望，反而期待辣椒上市，如果有了辣椒，他們自個兒也能在家炒火鍋底料吃，不僅如此，聽說把辣椒放在菜里，也能吃。

    “掌柜的，綠地樓什么時候才能出辣椒啊？”

    “什么，得等好幾個月？”

    “不是吧，等這么久。哎！要是你們店賣火鍋底料就好了，我感覺要是用火鍋底料炒菜吃，味道肯定也不錯。”

    “什么，四風火鍋？我們已經問過了，他們不賣火鍋底料，店里光是賣火鍋的都不夠，不往外賣的。”

    封衡在后院坐了一會兒，就去前面看了看。

    司云說讓他獨當一面，不管是現在的四風火鍋，還是以后的酒樓，以及現在的辣椒生意，他都得知道，所以封衡也聽他的話，時不時的就來聽聽客人們對辣椒的評價。

    封衡也樂意做這些，他和司云現在的關系不同了，作為夫君，就應該讓自己的妻子過上好日子。之前為了留下司云，才說自己主內，他主外，其實他也想通過自己的力量讓司云不吃苦，既然現在有機會，他就不會放過。

    站在后堂和前院的門口看了會兒，封衡就決定回去了。

    廚房里依舊炒得熱火朝天，封衡深吸了一口氣，進了廚房。等他再次出來，已經過了中午，炒了一個上午的火鍋底料，眾人都很熱了，身上的味道也很大，香倒是香，但聞久了也不怎么樣。

    于是眾人就決定回去洗澡，一般他們一天只炒一個上午的火鍋底料，自己炒也看別人炒，基本上一人炒一次，這樣出來的火鍋底料也不是很多，全送到南陵縣那邊，如果那邊消費不完，又送到其他地方，幸好天氣涼快了下來，有水專門冰著，路上常換，也不擔心壞。

    師傅們的安排是這樣的，上午炒火鍋底料，下午就休息，同時也總結炒制經驗，一邊總結一邊實踐，才能迅速的提升。

    而此時此刻，距離他們開始炒火鍋底料的那天，已經過去了有四五天，他們的技術也差不多了。根據計劃，再練習一天，他們就能出師了。

    也就是還差一天，師傅們決定幾天就找辦法讓封衡消氣，這樣明天他們走了，也走得安心。

    “封老板，你今天晚上有時間嗎？”封衡剛出來，就被那幾個師傅叫住了，他轉過身用衣擺擦了擦身上的汗水，問道：“怎么了？”

    “那個……”師傅們也不好明說想道歉，就說：“你也教了我們這么多天，明天我們就得走了，我們想辦個酒席感謝你和司小老板。”

    提起司云，師傅們有點拿不定主意，因為這幾天司云都沒有怎么出現過，來教他們的都是封衡，有幾次遇到那個小老板，都看到他在玩泥巴。