但眾人卻不覺得他們在亂整，反而有些羨慕。

    三家人悄悄咪咪進了城，左拐右拐，最后去了擺攤那條街，他們以前吃過，現在卻是在這里賣菜，他們都有點忐忑和緊張。

    交了一天的攤位費，他們找了個位置就開始卸貨了，因為三家是一起的，也怕其他人來找他們麻煩，他們三個就決定挨著擺攤。

    卸貨，放小桌子，爐子，生火。

    小半個時辰過去，他們才全部弄好。此時，青山縣的早市也開始了，好些縣民都出來吃早飯，或者買菜。

    三人互相看了眼，咳嗽了一聲，異口同聲的喊道：“好吃又香的燒烤/rou夾饃/冷鍋串串便宜賣了！”

    來之前他們問了周嬸和陳叔，說這樣叫賣，行！

    第41章 買地

    司云和封衡在空間里睡了個昏天黑地, 第二天中午才醒，那還是聽到周嬸在外面敲門才醒的, 雖然他們在空間里, 但空間外有什么動靜他們也能察覺到。

    “怎么這么晚才來開門，嬸子把你們的午飯做好了，快點吃吧。”周嬸把飯菜從籃子里拿出來，絮絮叨叨的說：“你們兩個昨天忙到多晚，雖然你們年紀小, 但也要注意身體，知道嗎？”

    司云忙喝了一大口粥，大聲道：“我們會記得的，身體是革命的本錢嘛。”

    “你說什么呢？”周嬸聽不懂。

    看著周嬸茫然懵懂的眼神，司云差點沒忍住笑出來，趕緊又說了幾句他們會注意身體的話，周嬸這才放心離開。

    等周嬸一走，司云就道：“封衡，嬸子這么天天給我們做飯也不是是個事兒, 她年紀大了，也要忙自家的事, 這來來回回的也麻煩。”

    封衡停下吃飯的動作，眉心微皺，“阿云，你說的也是。只是我們一直忙，每天為了準備店里的菜也沒時間做飯, 也沒時間做。”

    “這樣。”司云雙指敲桌，“我們請兩個伙計吧，也不把空間里的菜拿出去吃了，那些菜留著我們自己吃，等酒樓做起來了供給酒樓，反正火鍋味兒大，客人們也吃不出來。而且每次從空間弄菜出去，也省不了幾個錢。”

    再說司云的本意也不是省錢，而是想改善口味，可火鍋本來就料重，那點原來的口味也沒多大區別。既然這樣，還不如直接就從菜市場買，把菜整理好又用空間運到縣城，還得不讓嬸子他們看見，也麻煩。

    不僅如此，店里就他們兩個人，周嬸和陳叔雖然會幫忙，但他們也累得要死。現在賺了錢，也能找一兩個伙計松快松快了。

    封衡想了想，就道：“行。吃完飯我們就進城，先去找伙計，再開門。”

    定下計劃，兩人就趕緊吃完了飯。把碗還給周嬸的時候，順口就提了他們得提前進城的事，簡單說了下，周嬸聽了，表示明白，她和陳叔會后面來的。

    收拾好，司云和封衡就進了城，他們直接去牙行找了宋三，在古代招工有兩種辦法，一是在店鋪外張貼等人上門詢問，另一種就是找人介紹。

    他們比較急，而自動上門詢問的他們也不怎么相信，還不如找牙行幫忙介紹，像宋三那類工作的人，多多少少都認識一些需要工作的人。

    果然，他們在茶鋪里沒等多久，宋三就領著三四個人過來了。有兩個高大青年，還有兩個瘦小少年，手上都是繭子，是干活的好手。

    可能是上次坑人被發現了，宋三這次很老實，給他們介紹的都不差。

    給了宋三辛苦費，司云和封衡就開始選人。他們店不大，只需要兩個伙計，再多就多了，所以四個人里就有兩個人會被淘汰。

    司云和封衡也指定了一套選擇的辦法，司云給了封衡一個眼神，封衡就寫了一頁紙，上面寫著某桌客人點了幾分豬rou牛rou羊rou，又點了幾分素菜，也寫了每種菜的價格，讓他們回答一共有多少錢。

    店里做生意，腦袋要靈活，雖然不用他們管賬，但基本的價錢也得知道，考驗的就是算數能力。

    還有另一種，讓他們展現力氣，說一段話。這考驗的就是靈活性，原因同上，既然是做生意，那伙計太木訥了，這不好，不說巧舌如簧，但怎么也要熱情，而力氣大……他們店里每天需要的菜不少，力氣小了，怎么把菜從菜市場弄回來？

    兩種選拔方式放下去，他們很快就選出了適合的伙計。正好一個青年一個少年，少年會算賬，人也熱情，而青年雖然木訥老師了點，但力氣大，是四個人中力氣最大的了。

    找好了伙計，司云和封衡就帶著人走了。臨走前給了落選的兩個人一人兩文錢，權當他們走這一趟的辛苦費，也不讓人白來一趟。

    那兩人都穿著破爛，看著生活條件就不好，司云這人雖然狠辣不近人情，但也有點小善心，既然他賺了錢，也就沒必要在這方面節約。

    好在封衡也沒意見。

    “其實我還有點高興你這么做。”他說，“當年我干活沒被選上的時候，也希望有人給我一兩文錢，不用太多，夠我吃點饅頭，讓我有力氣找下一個工作，心里知道那不可能，也是妄想，別人憑什么給你錢，但就是真的想，真的是餓得不行了。”

    選好伙計，他們就回了店。

    “我會給你們一把鑰匙，看你們誰離店比較近，就開門。”司云道，“我們火鍋店是下午開門，上午就是打掃整理大堂，再把菜準備好。你們早上就干這些活，到了下午就上菜，客人點什么菜你們就上什么，如果菜不夠了，你們就在后廚洗。”