第38節
由于買賣房屋的抽成比租賃多, 因此中人的態度特別殷勤,拍著胸脯保證兩天內給他準信, 即使房主不賣, 也會幫他物色一座更好的宅院。 江沛想著倘若房主沒有賣房打算, 當前的宅子住著很方便, 他們可以繼續租下去, 自己買的那座可以租賃給別人收個租錢, 這樣以來可以把每月的租錢抵消一部分, 投資房產在哪個時代都試用。 過了兩天, 他剛下工回來, 正準備扶著蘭香趁著夕陽未落春風正暖,去院外散步時,三牛和三順跑來激動的告訴他,他們看中了一處鋪面。 因為位置好太搶手, 死纏爛打費勁口舌才讓中人答應不把鋪子暫時許人, 約定明兒帶著銀子來相談。 見兩人都如此興奮,想來門面應該差不了,告訴他們明日大家一起去看看,如果沒什么問題就把租金交了, 把店鋪定下來。 只是三牛在歡喜過后,撓著頭遲疑的對他說門面好是好,就是租金太貴了, 那么小的門面每月得六七兩銀子,江沛笑著說 “你也不看看明華街是什么地方,哪處不是寸土寸金的,要不是你們的運氣好,還不一定能找到滿意的呢,做買賣時誰不是先投資,再賺錢的,再說等明天看了店面才能確定租不租,與其現在想這些沒用的,還不如好好想想租了店鋪如何經營好。” “二哥,我曉得,我同三哥商量過,除了賣餡餅我再做些鹵菜賣,若不然樣數太單一,交過租錢后,到手里的也剩不幾個錢?!?/br> 三牛問過租金后,算著每天要賣多少餡餅出去,才把房租掙回來,最后發現不搭配著其它的吃食賣,劃不來。 他有自制的佐料,鹵出來的各種鹵菜的味道很不錯,況且還會做姚三順交的豆干的做法。 “那樣最好,把餅的價格提一下,葷的九文,素的六文,開業前三天給大家一些優惠,要好好想想如何優惠不虧本?!?/br> 畢竟他沒有參與,不知道實際成本多少,即使再優惠,也不能做賠本買賣。 約定好明兒三人在離祁記糧行店鋪不遠處的,成衣店鋪門前匯合后,各自散去,三牛因江沛回來,不用再擔心他老娘和meimei的人身安全,已搬到三牛的院里,這樣做起事來方便許多,不用再來回奔波。 之后夫妻兩人繼續他們被打斷的散步活動,這個時辰不去往夜市的話,街道上的行人不太多,不用太過擔心出什么意外,江沛扶著蘭香慢慢悠悠的出了海棠巷。 府城被一處不知存在多少年的古土城坡隔成城南和城北,只是為了道路通行和建房需要,被百姓破壞了不少,遺留下來的上面種植些很多花花草草,成為蒲陽府城的一大特色。 如今春暖花開,上面的景色怡人,也有不少人和他們一樣,閑庭碎步的賞著風景。 “二牛哥,娘說她和三哥最遲下個月月中回去,咱們得買些東西讓他們捎回去,如今爹癱瘓在床,老是不回去,旁人要說閑話的,面上不好看,對你名聲也不好?!?/br> 如果去年秋播沒被旱情耽擱,端午前后都可以收麥子了,芒種過后要盡快搶種下一季的莊稼,可如今沒有麥子收,便要提前播種。 姚家的田地多,每年的那個時候都異常忙碌,因此徐氏和三順端午之前必須要趕回姚家莊。 徐氏知道女婿能掙錢了,可以雇個人在家里幫忙做事,即使自己回去,女兒也不會太辛苦。何況她和三順已來府城一兩個月了,再不回去,三個兒媳婦心里該嘀咕了,說她偏心女兒。 “恩,我聽三牛說娘氣血虧的厲害,到時我從商號買些補品,再去回春堂給爹抓幾副緩解五心煩燥的方劑。” 古人重孝道,自己一年都沒回去了,便宜老爹又癱瘓在床,再不有所表示,那些村里的八婆肯定又是一番編排。 想著蘭香生產完等孩子滿月,那時進入十月份了,正趕上農閑,朝廷大概率的又要征役,為避免把這件重要的事給耽擱了,丈母娘回去時要把找人頂役的錢給她。 到時一旦征役任務下來,直接讓姚家人把銀錢給代交上去,只是不知道要交多少,他打算明日去商號打聽一下,因為梁朝只要符合規定的條件,普通人都是需要服役的,包括商人在內,只不過他們決大部分是出錢頂役。 “不過,不只給我爹娘買,岳母來咱家多日,我外出的日子多虧有她,明兒把店鋪確定下來,咱們去大強哥那的布莊買些布料,給你們做幾套衣服,再給岳父買兩壇好酒。” “傻子,我如今這樣,穿新衣不是浪費嗎,今兒裁的說不定下個月就穿不得了,等孩子出生那不都得扔掉,多可惜?!?/br> “穿不得先放著,等咱們有下一個孩子時再穿,是不是冷了,要不咱們回去吧?” 兩人沿著土城坡一直走著,穿過幾個街口了,三四月的天,晚上有些寒涼,萬一不小心凍著,又不能瞎吃藥,還要受罪忍著。 蘭香聽他說起下一個孩子時,忍不住溫柔的笑起來,手自然的輕輕撫摸著肚子,她想給二牛哥生孩子,孩子的容貌融合兩人的相貌特征,讓旁人一看便知孩子是她和二牛哥的。 微揚著頭看著他輪廓分明的側顏,不由自主的挎著他的胳膊貼的更緊一些,滿心的依賴著他。 雖然孕婦的體溫高,不覺的冷,但拖著大肚子走小半個時辰的確有些累,笑著點點頭,一起折返回來。 ………… 江沛還沒走到商號,已經瞅見三牛和他小舅子在人家還未開門營業的店鋪門口,交頭接耳的不知在談論什么,不時的還齜牙笑著點頭,好似贊同對方得觀點。 他們雖然在交談著,但心急店鋪被別人搶跑了,想趕緊去牙行,因此分出五分心神盯著江沛平時上下工經過的路口,當兩人發現他時,不由雀躍起來。 “二哥來啦!” “二牛你咋才來!” 兩人的關系什么時候變的那么好了,見其同時出聲,江沛忍不住翻了翻白眼,才什么時辰啊,沒看到街道上的店鋪還沒開門營業,牙行的中人估計都沒開工呢。不過創業有如此激情是應該表揚的。 江沛請好假出來,隨他們一起先去明華街看店面,樣中的話再找中人。 店面確實選的很好,離的不遠處有幾家比較出名的賣點心的老字號,鋪面在明華街與另外一條街道的十字交叉路口,而街道恰巧是通往附近居民各個巷道的必經之路。 因此才二三十個平方,牙行中人就要了每月七兩的租金,還沒有還口的余地,真是寸土寸金。 如果生意不好,還真是裹不住這么大的房錢開銷,這個生意也是有他的一份,看來還真要花些心思好好的策劃一下,好好經營。 店鋪他很中意,待租下來后,得抓緊時間找人做個匾額,既然想打出品牌,必須要像祁記商號一樣有屬于自己的logo。 不過這些他已想好,直接在餡餅的圖形中鑲嵌“江記”兩字,當然圖案要有美學觀賞性,他腦海中想出了幾個,到時向制作的匠人描述出來,在紙上畫好后再看具體效果,選出最合適的那個。 經過與中人懇談,在不減少每月租錢的基礎上,他們要求租期的起算時間往后推延一旬,向中人言明店鋪開張做買賣前,要進行準備工作,需要花費幾天時間,無法立即開始營業。 天下中人一樣黑,吃不得虧,本來租錢在房主備案的價格上可以在一定范圍內上下浮動的,因此還和上次他租小院一樣,在租契上做些手腳。 簽過契約,一次□□三個月的租金,店鋪的使用權就歸屬他們的了。手拿租契,江沛心里突然有種磨拳擦掌躍躍欲試的激情。 兩人知道江沛這次去廣陵為商號辦事會得到些賞錢,因此見他眼都不眨的從懷里掏出二十兩銀子出來,沒有太多的驚詫,不過羨慕是有的,三人沒相隔幾歲,沒想到就數他掙的最多,發家最快。三牛在羨慕之余,又有點懊喪。 如今什么都是他二哥出錢,來明華街租門面的主意也是他幫忙想的,俗話說親兄弟明算賬,他和二哥的賬怎么算啊。 要不這家鋪子算二哥的一半好了,不用他來出勞力,自己在店里守著,有了這個想法后,三牛覺得心里好受多了,欠別人太多自己心里也有壓力。 “三牛,店名你想好了嗎?咱們得快些找個匠人把牌匾做出來,早一天做好,早一天開業!” 江沛擔心自己什么都主動包攬,讓他心里有想法,不知不覺中起了罅隙,畢竟自始至終都是三牛想出做餡餅生意的。 “口中香咋樣?”三牛知道要租店面賣餡餅了,天天精神亢奮的很晚才睡,腦海中把他以后經營店鋪的情景想了又想。 昨晚突然想起好像店鋪的名字還沒起,琢磨了一兩個時辰才想出這么個名字。 想出來后,倍覺再滿意不過了,自己做的餅子可不是口口留香嗎,因此當江沛詢問他時,頗為自豪的說出店鋪的名字,眼睛炯炯有神的望著他,求取表揚。 第55章 準備 江沛嘴角抽了抽, 覺得與其叫口中香,還不如直接叫江記餡餅呢, 看到他小舅子也是一副嫌棄的模樣,很明顯是看不上這個名字。 但是正主卻是一副陶醉自得的模樣, 江沛不忍直接潑冷水, 于是委婉的笑著說 “口中香只香在吃者嘴里, 看的人又聞不到, 不如叫十里香吧, 十里之外的人都能聞到你做的餡餅香!你們覺得如何, 不妥咱們再想其它的?!?/br> “我覺得不錯, 三牛你說呢?” “二哥不愧是捏筆桿子的人, 起的名字都透著文氣, 我也同意!” 雖然店鋪不能叫自己費勁腦子想出的名字,但是二哥想的也是一樣,只要為這個店鋪好就行。 店鋪與店名定下來后,因他只向商號請了一天的假, 想趁這一天的時間, 先辦緊要的事,隨后在明華街就近找了家,??特翌~的店鋪把橫牌先制作出來。 匠人收過訂金讓他們三天后來取,中人拿錢走人時就把店鋪的鑰匙交給了他們, 待匾額的事情辦妥后,三人又重新回到店鋪商討怎么擺設物件布置屋子。 鋪子近三十平,先前一個店家把里面的東西能清的都清走了, 中間連個屏風擱擋都沒有,只空蕩蕩的一通間。 “三哥,三牛,看怎么裝置鋪面,哪塊地方放火爐,從哪里設屏風。缺什么物什,咱們好去置辦,我在這方面是門外漢,你們怎么想就怎么做。” 想要生意步入正規,必須要好好的把店面給重新裝飾一番,三牛十二時就開始在洛水鎮云客來做幫廚。 對這方面比他了解的多,姚三順又常年出門送豆腐,客戶中不伐有一些做吃食開小飯館的人。 “二哥,你放心吧,我早想好了,在這里放置屏風,隔成里外兩間,里面當儲備室用,外間做餡餅,現做現賣,餅子熱騰騰的老遠都能聞到香味,保管只要路過咱家門前的人都會回頭看一眼?!?/br> 三牛聽江沛征詢他的意見問怎么裝修,樂呵呵的大跨步走到房屋中間,掂起腳比劃著,眉飛色舞的侃侃而談。 “放一個爐子太浪費地方,再買個,弄倆鍋,這條街道人多,生意好時,一個鍋做的餅必定不夠供應的?!?/br> 三順在店鋪里用步子丈量一下寬度,扭頭對說的正在興頭上的三牛說。 “放置兩個鍋的話,一個人肯定忙不過來,要不雇個伙計來,即使沒手藝,也可以給你幫把手?!?/br> “行,那就招個學徒,就像當年我在洛水鎮跟著師傅學廚藝一樣?!?/br> 想起在洛水鎮云客來的師傅,三牛有些感慨,時光過隙,轉眼他也即將當師傅了。 三牛之所以同意雇個人來是因為他想著生意步入正規后,他和珍珠的婚事很快要提上日程,有李氏的提醒,他不敢拖太久。 鋪子開張后,生意好進項多了,他便去王叔家商量婚期之事,如果不雇人,店鋪肯定因成親之事要關門歇業,出著高昂的租錢,怎么能歇業呢。 裝潢店面的事情有三牛和三順,江沛把事情安排好后,便去商號繼續按部就班的工作,由于祁達發過話,經過幾個月的適應,如今賬房里的暗賬采用的都是復式記賬法。 賬房的先生習慣了新方法后,再用單式記賬法記明賬后,兩相比較,心里不由暗自嘀咕,那些和賬房串通一氣想暗自動手腳的人,想必恨死想出新記賬法的江沛了。 等去取匾額的那天中午,江沛想去看看自己想出的logo圖做出來后的效果,厚著臉皮又請一個時辰的假趕去明華街,自那天把店鋪租下來后,都是三牛和三順在cao心忙著添置東西,他還沒去過一次。 “二哥來啦!怎么樣,看著還行吧?” 鋪面的裝修已完成收尾工作,三牛彎著腰拿著掃帚正在清理店里的垃圾,見他突然出現,眉眼帶笑親熱的打招呼。 他沒瞅見姚三順,隨口問道 “三哥呢?” “拿牌匾去了,二哥,昨兒我同三哥找了個風水先生,幫咱鋪子算了下開張的時間,三天后是個大吉大利的日子!店里東西都準備好了,那天開張不趕慌,你覺得怎么樣?” 如今店鋪只剩牌匾沒掛,掛好后,只需備好制作餡餅的食材,做好開業準備。 說完后想起還告訴江沛他的打算這個店鋪算他們兄弟倆的,掙的錢每人一半,于是趁著姚三順剛好不在時,斟酌一番言語繼續說道 “二哥,自從在府城碰到你,全都是靠著你接濟,說句掏心窩子的話,要不是沒有二哥你,那次風寒我小命早就沒了,不算之前的三十兩銀子,這次租鋪面又是你出的錢,老是讓你幫襯我心里也不好受,我想這家鋪子應該算咱哥倆的,掙的錢平分。不過二哥,我不是耍賴不還你錢,等我緩過勁來,還是要把錢還給你的!” 說道動情處,他聲音有些哽咽,從小到大他最依賴的不是爹娘,而是他二哥,如今只能用此方法感恩他對自己的照拂。 江沛對他的決定感到即意外又感動,俗話說升斗恩斗米仇,親兄弟之間也不外如是,能有如三牛一樣知恩的人不多,竟然白送自己店鋪一半的股份! 當時自己想出兩人合伙做生意時,主動拿出銀子租門面,一方面是因為兄弟手足關系,但也并不是全部基于手足之情,還有一部分原因是投資掙錢,和三牛的純粹之心相比,他自愧弗如。 “三牛,我和你嫂子商量過這事,是想準備與你合伙一起經營這個生意的,不過哪能讓你白送呢,你和珍珠馬上要成家了,不能全憑你一人說了算。這樣吧,之前的三十兩銀子加上這次二十兩的租錢算是我入股出的份子錢。” 江沛話音剛落,三牛皺著眉頭擺著手,張口要說反駁他的話,卻被江沛搶先一步,拔高音調說 “先別急著擺手,你知道我在商號脫不開身,你嫂子又沒法出來幫襯,所以我雖入了股,但以后店鋪的生意還是靠你來辛苦打理,如果你不讓出一分錢,還白拿紅利分成,那我們還是不要一起合伙了!” 最后三牛在他軟硬兼施的勸說下,無奈點頭,對于江沛說的四六分成,說什么也不同意,非要堅持兩人五五分,江沛倒也沒再推讓,大不了以后他多幫店鋪的經營出謀劃策。 兩兄弟就生意的紅利分成商量好后,江沛看著時辰不早,而姚三順取牌匾還沒回來,看來自己的小心思沒法實現了,臨走時他讓三牛和三順晚上去回家吃飯,商議怎么做好開業活動。 ………… “三牛,既然什么都準備好了,那咱不要非等著正式開業那天,才開門做生意,這兩天先搞個試營業,這樣即可以提前發現經營中有哪些不足,好趕緊彌補,免得到真正開業那天手忙腳亂,影響口碑。還可以讓來買餅的客人幫咱們宣揚宣揚,到時你多做些,我拿點到商號里,他們那些人還是吃的起九文錢一個的餡餅的?!?/br>