他眨了眨眼，問：“這是——”

    杜俏也沒瞞他，說：“我管叔借了盆和瀝水籃，等下把這些rou洗一洗，再讓老板幫忙灌。”

    秦磊再看看這場景，還有什么不明白的。

    這算是灌香腸灌出的淵源？

    “你去邊上站著，我來洗。”說著，他把袖子挽起，又去把買的那包rou拎過來，女老板沒空，他自己借了把刀，把rou分了分，放在水管下面洗。

    “你丈夫挺勤快的。”老頭跟杜俏說。

    “還行吧，他比我勤快多了，平時只要在家里，就什么事都不讓我干。”這是朱寧娜不在，在的話又要說她撒狗糧狂魔。

    其實吧，杜俏真沒故意撒狗糧，就是撒狗糧不自覺吧。

    “你丈夫干什么的？”

    杜俏想了想說：“干建筑行業的。”

    “干建筑行業的？我兒子也是干這一行的，干這一行的辛苦，成天喝酒，也不常在家，家里媳婦孩子老人都沒空管。”

    “他還好，每天再晚都回來，也不常喝酒。”

    “這樣是對的，錢是永遠賺不完的，什么都沒身體和家庭重要。”

    一老一少就這么閑聊著，沒一會兒功夫，秦磊就把rou洗完了。

    “接下來還干什么？”他邊擦手邊問。

    老頭瞅了瞅豬rou攤那邊排著隊的人，說：“接下來就是等了。等輪到我們，把rou切片拌勻佐料腌著，再等一個多小時就能灌了。”

    “還要等這么久？”秦磊詫異說。

    “其實不想等這么久也可以，這不是有刀有砧板嗎，我們自己把rou切了拌勻佐料，等那邊機器空下來，就可以灌了。”

    頓了下，老頭又說：“其實我灌香腸的手藝還行，就是年紀大了，弄這些太費事。我兒子小時候最喜歡吃我跟他媽灌的香腸，我每年都會多灌一些給他拿去，不然我一個人弄這么多也吃不了。”

    老頭買了兩個豬后座，加起來有四五十斤了。

    “那要不，我們就自己弄？”

    聽到秦磊這話，老頭似乎很高興，說：“其實這香腸好不好吃，就看佐料了，我跟你們說……”

    ……

    秦磊去買了兩個塑料盆，還買了很多佐料來。

    看似買了一堆，其實這些佐料都很便宜，最貴的可能就是那瓶子老抽和那一小罐米酒了。

    老頭說的醪糟汁，其實就是米酒，把米篦出來，只留汁待用，比料酒的味兒香。只是這東西貴，再加上又是老方子，外面加工香腸的不會用這個。

    秦磊cao刀，杜俏和老頭在旁邊幫忙，先把老頭的rou給切了，再切自己的。

    拌佐料的時候，秦磊是直接把手洗干凈，用手下去拌的。老頭說人手洗干凈比一次性塑料手套干凈多了，而且一次性手套影響手感，有可能會拌不均勻。

    反正老頭說，杜俏和秦磊就聽著。這邊忙得不亦樂乎，那邊rou攤的老板似乎有點不好意思，不光許諾弄好了就提前給他們弄，加工費也減半。

    老頭笑呵呵的，似乎為了省加工費很高興。可杜俏看，她覺得老人家里的條件應該不錯，不然誰為了灌香腸，還專門買了盆子和瀝水籃。

    等那邊機器閑下來，這邊的rou也腌好了。

    rou上機器，出口套著腸衣，看見成型的香腸滑出來，杜俏竟然看得很激動。

    可能是參與了，而不是像每次去超市那樣，提前想好買什么，買了東西匆匆忙忙就走了。

    有時候生活，就是差那么點過程和參與感。

    ……

    “你丈夫不錯，現在很少有年輕人會這么有耐性了。就憑這份兒耐心，小姑娘你相信我，你老公以后肯定成大器，會成大老板的。”老頭說。

    杜俏笑得有點不好意思，卻又掩蓋不住聽見別人夸秦磊的那種神采飛揚。

    “托您老吉言。”

    “錢叔，你這我給你放哪兒？”秦磊提著兩個大塑料袋走過來，沉甸甸的，一看東西就不輕。

    “就放這兒吧，等會我叫個車。”

    “就算叫車，這也不好帶回去，這么重，司機能幫忙拎上車？要不這樣，我騎了電瓶車，我送你吧。”

    “這怎么好意思？”

    “這有什么，還沒謝謝錢叔今天指導我們灌香腸，以后指不定我們在家自己弄。”

    ……

    事實上這四五十斤的rou，光憑錢叔一個人，還真沒辦法弄回去，幸虧秦磊力氣大，又騎了電瓶車。

    錢叔住的并不遠，就在附近一個老小區。秦磊把他送回去后，才過來接杜俏。

    回去的路上，杜俏說：“你認識錢叔？我怎么感覺你今天特別殷勤。”

    “有嗎？”秦磊沒忍住摸摸自己的臉，“好吧，我確實認識，就比你認識晚那么一點點。”

    杜俏被他逗笑了，在后面擰了他一下。

    回去后，韜子和朱寧娜正疑惑兩人去哪兒了，買個水果花這么長時間，沒想到兩人拎了一袋子香腸回來了。