第18節
安德森走了過去,整個魚池里約有二十條魚,品種有鯽魚,鰱魚,青魚,黑魚…… “這是什么品種?”安德森環顧一周,指向魚池一角道。 那里有一條三十公分左右,模樣肥美的紅魚。整條魚周體通紅,不見一絲雜色,它獨占一角,其它魚離它有一米遠。這紅魚仿佛魚池中的王者一般。 “這應該是條鯉魚。”傅然看了看,恍然說道。 這魚正是蘇毅帶給宋婓的那條,現在宋婓和新娘還在全國各地旅游,這條魚先寄放在酒樓這里了。 蘇毅帶的鯉魚極其有活力,經常被客人們選中,不過這是非賣品,酒樓一般都會婉拒。 “你們酒樓的拿手菜不是剁椒魚頭嗎?就它了。”安德森并不知知道里面的彎彎繞繞,他將紅魚打量后,點頭開口道。 他一眼就相中了這條魚。 傅然一愣,這魚是蘇毅帶給宋婓的,他要怎么解釋? “怎么了?”安德森見傅然面露古怪,出聲詢問道。 “沒事,可以做。酒樓里還有其他菜品,要不要都來一份……”傅然連忙搖頭,他可不能因為一條魚得罪了安德森。 傅然朝旁邊吩咐了下,兩個服務員上前,把紅魚撈起后,朝后臺走去。 安德森在酒樓里轉了一圈,接著回往包房。 ………… 傅家酒樓的大廚都是頗有名氣的,安德森又是重要客戶。不出半個小時,安德森點的菜品悉數上桌。這前前后后共有八道菜,都是傅家酒樓的招牌。 安德森舉筷,按照順序夾了幾道,這其中有讓他滿意,也有皺眉的。安德森嘗遍全球美食,傅家酒樓的菜品只能算一般。遠不夠《米其林美食》的標準。 傅然看著安德烈的表情,內里也漸漸沉了下來。傅家酒樓怕是沒戲了…… “剁椒魚頭。”就在傅然思索對策之際,包房的房門打開,穿仿古裝的服務員上菜道。 此時他手中舉著一個大托盤,托盤上除了剁椒魚頭外,還有一小盤鮮魚湯。這湯汁是用紅魚骨頭熬制出來的。 菜上齊后,身邊的助理拿勺給安德烈盛了一碗。 安德森皺眉,他剛才吃了不少,現在已經有八分飽了。安德森不想再喝,只是魚湯的味道濃郁鮮香,安德森糾結片刻后,端起小碗,輕嘗了一口。 質嫩軟糯,口齒留香。安德森喝了一口后,就有些停不下來了,他吃遍全球,可從未喝過這么好喝的魚湯。 “這也是你們酒樓的招牌?”安德森一口氣喝完。轉向傅然,面露驚喜道。 “是的。”傅然狐疑的點了點頭,這魚湯不是招牌菜,只是普通的鮮湯而已,沒想到竟合了安德森胃口。 看來國外的味蕾和華夏本土的不一樣了。 “好吃。”喝完魚湯后,安德森再盛了一碗,接著拿起筷子,夾了一塊剁椒魚頭。魚頭麻辣鮮香,rou質極嫩,這是跟魚湯截然不同的味道。 “明天還上這道菜。”吃完后,安德森摸著圓鼓鼓的肚皮道。此時安德森一臉滿足,表情十分愜意。 要不是這道剁椒魚頭,安德森都不知自己的食量會這么大。 傅然記了下來。 “你們酒樓不錯。”走到酒樓門口,安德森難得的和顏悅色道。也不知是不是錯覺,他只感覺自己神清氣爽,腦清目明了許多。 “這是應該的。”傅然笑著回道。 將安德森送回酒店后,傅然破天荒的點了一道剁椒魚頭。他剛才只顧著招待安德森,根本沒動筷。 傅然身為傅家酒樓的東家,手下的廚師和服務員自然是十分殷勤。 半個小時后,剁椒魚頭上桌。傅然拿筷子夾了一口,味道可以是可以,但還不至于驚為天人。相比之下,傅然更喜歡自家的珍珠雞。 入夜,安德森難得做了個好夢。夢中,他騎在一條紅魚上,在大海中激昂的馳騁著…… …… 第二天一早,安德森簡單的洗漱后,興致勃勃的朝傅家酒樓走去,他現在迫切的想吃魚。 “記得上魚湯。”坐下之后,安德森對身旁的服務員提醒道。此時安德森背脊挺直,雙腿上放著一條白色的餐巾,仿佛在參加一場盛宴一般。 服務員應聲出去,傅然長松了口氣。看來傅家酒樓評選米其林餐廳有戲了。 半個小時后,傅然感覺自己松氣有些松早了—— “這是剁椒魚頭?根本不是這個味道!湯的味道也不對。”安德森看著面前的湯碗和小碟,極其氣憤道。 安德森最得意的就是自己的舌頭,他嘗過的味道絕不會忘記。此時這道魚頭麻辣是麻辣,但遠不如昨天的鮮香。魚湯的味道更是連十分之一都沒有! 安德森感到自己受到了欺騙。 “這一定是誤會,我讓廚師重新做一份。”微愣之后,傅然連忙說道。雖不知安德森為何發火,但傅然還是想將損失減少到最低。 安德森煩躁的擺了擺手,算是接收重做一份。 傅然跟著服務員回到后廚。孫大廚在傅家做了十年,手藝一流,這么多年來,他可從未遇到打包退菜的事情。 “傅經理,這口味沒錯啊。”孫大廚嘗了一口鮮湯和魚頭。這道菜他從學徒時就在做,味道一如既往。 傅然拿起筷子也嘗了一口。是沒什么變化,這道菜跟他昨晚吃的如出一轍!魚的味道沒錯,孫大廚又在傅家干了十年,傅然自然不能胡亂責怪。 “再重新做道吧。” 將筷子放下后,傅然無力的擺手道。從安德森的表情來看,他剛才確實是十分的氣氛和惱怒。安德森咖位極大,還不至于隨意誣陷。 但剁椒魚頭的味道和以前一樣……這就有些怪了。 孫大廚又重新做了一道。 “這真是一場糟糕的的體驗,我要昨天的那道魚,不是現在的贗品。”剁椒魚頭再次上桌,安德森嘗了一口后,將筷子拍下,極其不滿道。 他不知傅家酒樓為何給他上贗品,但今早的體驗確實糟糕。 安德森和助理頭也不回的離開,傅然追在身后賠禮道歉,依舊是無法挽回。想要獲得安德森原諒,只能做出昨天那道剁椒魚頭了。 …… “魚頭的配料還有烹飪手法上是不是出了什么變化?”傅家酒樓出了狀況,傅父也從別墅里火速趕了過來。 在聽完前因后果后,傅父對一旁的大廚道。 “沒有變化,還跟以前一樣啊。” 孫大廚十分懊惱,他這道菜做了十多年,剛才被傅然問,現在又被傅父問,孫大廚感受到了不信任。 “老板,昨天的魚好像不一樣。”后廚氣氛陷入了短暫的沉默,片刻后,一個小幫工諾諾的舉手說道。 他在后廚負責清理魚的。昨天那條魚周體通紅,看著就喜慶,小幫工印象極深。 “那條魚是我同學的,這段時間一直寄放在酒樓。”復傅然聞言,也想起了什么,開口說道。 接著眾人又將事情始末回憶一遍,不同之處確實是那條魚了。只是傅然昨天并未動筷,也不知道魚的味道如何。 “再聯系你同學,看看能不能空運來一條。安德森對傅家酒樓十分重要,你可不能搞砸了。”傅父聞言,擺了擺手道。傅然是傅家獨子,必須要學會獨當一面處理事務。 “我知道了。”傅然頓了頓,接著開口道。現在只剩下紅魚這一條線索了,驀然間,傅然又想起了蘇毅那頗為清冷的目光。也不知能不能從蘇毅這里拿到魚。 …………… “我不是把魚轉交給前臺了嗎?”下午三點,蘇毅抱著蛋生四處閑逛,正準備下山時,接到了一個頗為意外的電話。 蘇毅手機上存著傅然的號碼,只是根據原主記憶,兩人這些年來從未有過電話溝通。在聽傅然說完目的之后,蘇毅直接問起了關鍵性的一點。 蘇毅參加宋婓的婚禮時,明確要求過前臺,要把魚轉交給宋婓,沒想到兩月之后,魚竟稀里糊涂的到了傅然這里。 不僅如此,魚現在還被傅然私自動挪用了。這行為不管怎么看,都有些迷…… “蘇毅,這件事是我辦的欠妥。我只是想問一下,你那里還有沒有紅魚?我愿意出雙倍購入。”傅然也知道事情辦得欠妥,事已至此,他現在只想把安德森的關系緩和了。 “沒有了。”蘇毅給蛋生順了順毛,直接回道。 “蘇毅,這魚對我真的有用,你還能不能想想辦法。要不然,我出十倍價格也成。”傅然沒想到蘇毅拒絕的這么快,一時有些啞然。 “抱歉,真的有沒有。”蘇毅下山,根本沒有閑聊的心思。 現在魚塘里還有一條福生魚,是‘一只小小鳥’預定的。蘇毅給小小鳥打過電話。小小鳥現在在外地出差,下個星期才能發貨簽收。那是網購客人預定的,蘇毅自然不能給他。 另外八條魚在錢英杰那里,錢貨兩請。他和傅然非親非故,也沒有從中搭線的必要。 蘇毅性情溫和,但不是隨意攬事的爛好人。 “蘇毅,你這魚是怎么來的?”傅然自是聽出了蘇毅語態中的冷漠,頓了頓后,繼續開口道。 “養的,我這里有一些事情,先這樣吧。” 蘇毅說完后,直接掛斷了電話。 傅然聽著電話里的忙音,神色些愣神。 蘇毅暗戀自己三年,現在態度轉變的,他有些接受無能。 蘇毅并未在意傅然所想,他口中的事情不是托詞,現在確實是有事。 ………… 此時農場門口停著三輛大奔車,一個脖戴金鏈,身著貂皮大衣的中年男子倚在車旁。在他身邊站著七八個黑衣打扮的小青年。 小青年們左青龍,右白虎,大冬天的穿個黑短袖也不嫌冷。 人形傀儡和李峰等人站在大門內,神色緊張的看向門外。蘇毅這才注意到,他三分鐘前漏接過一個電話,是李峰打的。 “你就是農場老板?”蘇毅近,只見一個打手模樣的青年抬著下巴,對蘇毅出口道。 蘇毅沒理他。 “王老板?”蘇毅將貂皮男子打量一番,語態恍然道。蘇毅倒不是見過王老板照片,而是原主叔叔正躲在大樹后朝這邊偷窺。 這前因后果一串,想必面前之人就是蘇平德時常提起的岳寧扛把子,王老板了。 “小蘇老板不給面子啊,我三番四次派人過來交涉,小蘇老板不僅不搭理,還把我的人打傷了?”王老板點了根雪茄,對蘇毅出口道。 王老板名為王陸海,主要做運輸和房地產生意,在岳寧縣里頗有影響力。他現在想做周邊農家樂,將岳寧縣的地形考察了一番后,將目光放到了大青農場上。 大青農場位于岳寧縣南側,山清水秀,平地面積廣,是絕佳的農家樂選擇。王陸海前兩個月去香港處理了幾筆生意,現在剛剛回來。 這回來的第一件事就是解決農家樂問題了。 “王老板,我說的很清楚了,這農場以前不賣,以后也不會賣的。”蘇毅聲音沉穩道。 蘇毅環顧四周,他思索著,要是人形傀儡將面前這群人全都打趴了,是不是有些太強悍了? 現在農場處于剛剛發展階段,蘇毅斌不想將事情鬧大。但這些人明顯是來找事的,蘇毅不怕事。 “主人。”人形傀儡仿佛感受到蘇毅情緒一般,上前開口道。