第17節
【江明遠:嗯?!?/br> 李康一動作很快,收到回復就把早已準備好的照片發了過去,照片后面還附著程歡的一些基本資料,比如姓名年齡什么的。 因為之前直播出名,很多客人去吃燒烤的時候會或多或少的打聽她的情況,原主以前的同學也有幾個站出來說認識她,所以現在網上,要找到程歡的資料并不難。 不過這些資料也就限定最簡單的,更深一些的就不是普通人能打聽出來的了。 江明遠收到照片,轉身聯系另一人。 電話那頭的聲音吊兒郎當的:“呦,什么風讓你這個大忙人想起我來了?” 江明遠不跟他浪費時間,開門見山說:“五年前,在宜城的那個女孩,記得嗎?” “你怎么想起她了?”雖然時間久遠,但周恒遠還是立刻反應出來他說的是誰,畢竟和江明遠認識這么多年,那還是他第一次,也是唯一一次見到好友那么狼狽:“怎么,過了幾年你又發現人家好了,離不開?” 江明遠沒理會他的打趣,他這個好友向來不正經,人倒是可以相信:“你還記得她叫什么嗎?” “這東西你都不記得我哪記得,我就跟人見了一面?!敝芎氵h懶洋洋地問:“你問這個干什么?” “有點事?!苯鬟h沒細說:“當時你給她打的錢,應該有名字吧?” “有是有?!奔热缓糜岩罅?,周恒遠也不會不幫這個小忙,他走到書房打開電腦,對另一頭的人說:“你等等我查下?!?/br> 那件事離現在不滿五年,周恒遠找了會,終于在倒數幾個月的流水里找到這條。 “找到了,叫程歡,禾呈程,歡喜的歡?!?/br> 聽到好友說出來的名字,江明遠手略微縮緊,心里的某個猜測讓他覺得呼吸困難,他壓著嗓子,勉強說了句“行,我知道了,多謝你?!?/br> “咱倆誰跟誰啊,只要你告訴我你找這人干啥就行?!敝芎氵h依舊不死心。 “我還有事,掛了?!?/br> …… 另一邊,程歡并不知道有人看上她兒子了,畢竟在原來的劇情里,男主是在兩年后,女配帶兒子上門后才知道自己還有個血脈的,現在程歡又不打算插足男女主之間,根本就沒想到男主會在別的渠道知道他們的存在。 燒烤的生意夏天最好,天氣越冷,愿意晚上出來吃東西的人也就越少。 因為生意火爆,程歡的錢已經攢的差不多了,租門面的事情也提上了日程,在她的打算里,門面最好要大一點,到時候除了燒烤還可以做別的生意。 比如羊蝎子火鍋什么的,冬天冷風戚戚,吃上鮮美又暖心的火鍋是再合適不過的。 找門面比找地方擺攤要麻煩的多,程歡看了好幾天也沒有看到合適的,她也不急,委托了中介幫忙關注便繼續沉浸在賺錢的快樂里。 天氣漸漸轉涼,星星已經上學一個月了,也迎來了學生生涯的第一個假日——中秋 國慶的八天長假! 今年的中秋是在九月三十號,隔天就是國慶,對于中國人來說,節日總會與食物有關。 程歡小時候跟爺爺住在一起,祖孫兩個每到過節的時候總會自己做小吃,傳統小吃的做法大多耗時耗力,每次做到后來她都會嫌煩??砷L大后,那些與爺爺一起準備節日美食的日子卻成了被珍藏的記憶,在偶爾失眠的夜里,被拿出來一次次回味。 程歡自己經歷過這些,也希望星星有些值得留戀的回憶。她倒不準備做那些麻煩的東西,畢竟少年時喜歡的小吃按照現在的眼光來看,味道也不怎么樣。 程歡打算做的是鮮rou月餅,鮮rou月餅是蘇式月餅的一種,剛出鍋的鮮rou月餅呈金黃色,皮脆且粉,月餅在烘烤的過程中被rou汁慢慢浸透,吃時外酥里嫩,咸甜適宜,可以稱為一絕。 對于mama一起做月餅的提議,星星抱以極大的熱情。在他看來,任何可以與mama一同完成的事情都很有趣,比如刷牙,比如學校的游戲,還比如這個做飯。 星星歲數小,幼兒園怕不消化沒有供給月餅,小家伙對月餅的味道感到特別好奇,晚上睡覺的時候都在問。 “等做出來就知道了?!背虤g今天回來的早,九點多就回來了,回家洗完澡剛好十點。 然而這個時間早就過了星星休息的時間,看著小家伙還在喋喋不休,程歡一把把他摟過來,拍了拍背,要求道:“不許說話了,睡覺?!?/br> “好吧?!毙切潜粨г趹牙?,乖乖閉上眼睛。 中秋這么重要的節日,程歡也打算給自己放一天假,睡覺前她關閉了鬧鐘,想著明天起來晚一點也沒關系。 大概因為精神松懈了,程歡這覺睡的格外沉,等再醒來的時候,已經是早上九點多了。 窗簾被掀開一點縫隙,透出一抹亮光,星星站在床邊,手還放在她的胳膊上。 見mama睜開眼,小家伙收回手,催促道:“mama快起來啊,我們去做月餅!” 程歡“唔”了一聲,轉頭看了看房間里,昏暗的屋內那點太陽光格外刺眼,程歡皺眉,用手蓋住眼睛,指揮自己兒子:“幫我把窗簾拉起來。” “好呀?!毙切潜谋奶厝ダ昂?,拽了好幾下終于讓兩邊匯合,做完這些他回到床邊,沖程歡打了個招呼:“mama我去外面等你,你快點起來哦。” “知道了……”程歡躺在床上,眼睛又閉上了。 星星出去后,程歡又在床上躺了會,下次醒來時終于徹底清醒了。 她動作飛快地穿好衣服,出去找了圈,看到星星在書房里玩,小家伙今天衣服自己穿的,除了上衣皺了點,其他地方都像模像樣。 “寶貝對不起,mama起晚了。”程歡給小家伙理好衣服,想給個早安吻吧又想起自己還沒刷牙,于是站起來匆匆說了句:“你餓了吧,先等會我刷個牙就去做吃的。” “我不餓呀?!毙切歉鰜?,程歡刷牙他在旁邊說:“mama我早上吃了是小堇jiejie給的,我還刷牙了,我寄幾刷的。?!?/br> 他盯著程歡,小大人一樣:“mama你那么忙,多睡一會很正常?!?/br> 程歡含著牙刷,也不好說話,她笑了笑,用另一只手揉了下小家伙的頭毛,覺得這兒子養的不虧。 既然星星不餓,程歡就不著急了,她悠哉悠哉地解決了個人衛生問題,給自己下了碗面,吃完又畫了個美美的妝,這才帶著星星出門。 因為節日,超市里面的人格外多,走路幾乎要靠擠。程歡緊緊牽著星星,帶著他去買月餅所需要的原料。 星星對許多東西都很好奇,走兩步就要停一會,程歡也不催,他看的時候就在旁邊等著。 母子兩個人用了將近一個小時才從超市里面出來,出來的時候購物車里滿滿當當,只有一小部分是食材,其他都是星星的書本玩具這些,星星手上還抱著一個洋娃娃,他面對程歡,指著里面金發碧眼大胸的娃娃對她說:“mama,這個跟你長的特別像!” 程歡抽了抽嘴角,不太理解兒子的眼光,她把東西抽過來扔推車里:“一點都不像?!?/br> “就是很像!”小家伙不服氣,又伸長了手去夠,程歡怕他摔跤只能停下腳步,星星踮著腳,重新把那個娃娃拿到手上,他隔著包裝指著娃娃的臉,對程歡說::“mama你看,它的眼睛跟你一樣大?!?/br> “是嗎……” “嗯,沒錯!”星星嚴肅地點頭:“我要把它放床上,以后mama不在了我也不怕!” 路邊的一輛轎車內,江明遠望著漸漸遠去的母子二人。 他看了許久,直到那兩人的身影消失在拐角處。 副駕駛座的助理回頭喚了聲;“老板?!?/br> 江明遠收回視線,捏了捏眉心,有些疲憊地問:“平安村的項目怎么樣?” 平安村的項目是江明遠拍板定下的,他事情多,這也不算個大項目,確定之后就沒怎么過問。 助理有些奇怪老板怎么突然對平安村上了心,還好他功課做的不錯,很快就在腦海里找出了這個項目的進展。 “已經跟政府溝通好了,十月就要準備和住戶談判。” “嗯?!苯鬟h看著窗外,神色不明:“進度加快點?!?/br> “好的?!?/br> 第23章 程歡推著那輛滿載的購物車,帶著星星回到家,把東西全都卸下來,又走了一趟去還車。 回來的時候星星已經把那個娃娃包裝給拆了,他雙手拿著娃娃放到床前,還跟它說話。 “你要乖乖的哦,不許跑。” 程歡站在門外啞然失笑,她走進來看了眼躺在枕頭上的娃娃,問星星:“它睡這里,我要睡哪???” 房東給提供的床挺大,有一米八。床上兩個枕頭,母子倆一人一個,星星把娃娃放在了程歡的枕頭上,還把枕頭推到了床中央。 “就先讓他睡一會?!毙〖一锢淇釤o情,拍了拍床墊對程歡說:“等mama睡覺了就把它趕下來。” 程歡:“……”這么狠的嗎? 星星不知道自己在他媽心中已經豎起了渣男形象,決定好娃娃以后的命運,他重新牽起程歡的手:“mama,我們去做月餅吧?!?/br> 程歡為娃娃傷心了一瞬,看了眼時間,跟星星商量:“咱們先做午飯,吃了飯再做月餅好不好?” “好!” 早餐吃的晚,程歡現在也不餓,就給星星做了一人份的兒童餐。 星星惦記著月餅,連飯也不好好吃,勉強把最后一口包在嘴里,還沒嚼,就跳下飯桌跑過來:“momo,我吃完了。” “先把嘴里的東西吃完再說話。”程歡戳了戳小家伙鼓起來的臉,笑著說了句。 星星嚼著嘴里的東西,程歡收拾碗筷,弄好了她取出面粉,抓了一點放在擦干凈的桌上,準備做面皮。 鮮rou月餅的皮要做兩種,干油酥和水油皮。 做干油酥不用加水,只需要把中筋面粉中加入一點豬油,用虎口處擦豬油,以手掌的溫度來讓豬油和面粉融合,捏成一個光滑的干酥面團。 做好干油酥再做水油皮。面粉放桌上圍城一個圈,中間掏空,放上捏碎的豬油,倒入熱水,依舊是用手去擦,把面團揉成型后,覆上保鮮膜靜置十五分鐘。 等待的時間里,程歡開始做餡料,做餡料的豬rou選用的是后腿rou,三肥七瘦,rou餡剁碎,加入鹽、糖、老抽、黑胡椒和麻油,再往rou餡中分批倒入蔥姜水,一邊倒一邊攪拌,用來去除rou中的腥氣。 rou餡把水全部吸收,還需要摔打來增加筋度,程歡手握著rou餡往下摔打,星星看的好奇,也要自己試試。 “行吧,給你來?!狈凑约撼缘臇|西,程歡也不怕小孩子糟蹋,她帶著星星洗完手,讓小家伙站在凳子上,捏著一小塊rou摔打。 星星年紀小,力氣也小,摔rou的時候軟趴趴的,這邊程歡已經把rou摔打成了rou團,星星手上的rou還是散著的狀態,不少還粘到了桌上。 他用手把那些散落的rou糜撿起來,看了看旁邊已經結束工作的程歡,又盯著手上這一小團依舊松散的rou,有點著急:“mama你等等我。” “嗯,不用急,你慢慢來就好了?!背虤g把弄好的rou餡放進冰箱冷藏,拿起一旁醒發好的的水油皮,包裹在干油酥外頭。 兩種面皮軟硬度需要差不多的程度,包好以后用搟面杖來搟,面團搟到一定程度,拿起對折三折,再繼續搟。 搟面是個很費力氣的活,程歡做了一會就覺得身上有點熱,她停下來歇了口氣,看到旁邊望過來的星星,對他說:“寶貝我沒力氣了?!?/br> 星星趕忙從凳子上下來,跑到旁邊著急道:“那mama你快休息一會!” “休息就不用了。”程歡用沾著面粉的手指點了點小家伙的鼻子:“你親我一口就行了?!?/br> 星星頂著白乎乎的鼻子,想都沒想就點頭答應:“mama你下來,這樣我親不到。” 程歡依言彎下腰,把臉湊過去,星星踮著腳湊上去親了口,鼻子上沾著的面粉又蹭回了她的臉上。 面被搟成薄薄一個大方塊,就可以開始卷起來了,卷的時候要盡量收緊。面皮卷成長條,掐出一個個三指寬的劑子,壓扁,放入rou餡。 星星之前摔rou沒成功,那堆rou餡已經被霍霍了,現在他又想要包月餅,在一旁躍躍欲試。 “mama我也學會了!” “那你就試試吧。”程歡拿了個劑子遞給他:“先壓扁,再放rou餡進去?!?/br>