讓王青和妮子聞了茶葉的香氣，又辨別了龍井茶茶葉是什么樣子，邵云安說：“青哥兒，妮子，不管是什么茶，泡茶水是最關鍵的一步。水越好，泡出來的茶越好喝。”

    兩個孩子直點頭。

    “其次是泡茶的器具，不同的茶，泡茶的器具也會有差別。喝茶，不僅喝的是味道，更是意境。”

    點頭點頭。

    邵云安給兩個孩子講解龍井茶應該怎么泡，兩個孩子的眼里除了不明覺厲外，就是滿滿的崇拜，小爹懂得好多！王石井的獨眼里也是對媳婦的崇拜，還有驕傲，但也有一點點小擔憂，媳婦太好了，可不能被人搶走嘍。

    邵云安講得認真，兩個孩子聽得認真，茶壺里的水開了。邵云安拿下茶壺，繼續說：“泡龍井的水不能太燙，燒滾的水要放一放，涼一涼，否則不能完全表現龍井茶特有的那股清香。你們先看小爹怎么泡，然后你們試一試。”

    “嗯！”

    泡龍井茶的水要在80度左右，待水溫差不多了，邵云安拿開茶蓋，先讓兩個孩子和王石井感受了下水的溫度，然后蓋上茶蓋，每個茶碗里放入3克左右的茶葉，先加水至茶碗的1/4，讓茶葉更好的舒張。待第二次沖泡，就要提壺高沖了。

    只見邵云安拿高茶壺，對著茶碗，冒著熱氣的水柱對著杯壁精準地沖入。翠葉在茶碗中隨波旋轉，別樣的清香中，碧色的茶水帶給人一種心曠神怡的視覺享受。在四個茶碗里都沖入一定量的水，一壺水剛好用完。邵云安把茶壺放到茗爐上，加入涼水。

    “小爹，真好看……”妮子看呆了，王青看著小爹放到面前的茶碗，也看呆了。

    “聞聞看和直接聞茶葉有什么不同，然后，就可以喝了。”

    兩個孩子先看小爹怎么做，然后有模有樣地學著聞茶香，再學著品茶味。王石井這個粗人在這種情境中也不由得高雅起來。學著邵云安的姿勢端起茶碗，先聞上一聞，然后用茶蓋撥開茶葉，品上一口。

    “好喝！”王青滿滿崇拜地看向小爹，“比菊花茶好喝！”

    這龍井茶也有一點苦澀，可是卻異常地好喝。王青不會形容，他只會用“好喝”來表達此刻的味蕾傳遞給他的感知。

    妮子喝第三口了，王石井放下茶碗，毫不吝嗇地夸贊媳婦：“真是好喝。就是我打仗時候的將軍肯定都沒喝過這種茶。”

    邵云安揚起下巴：“當然。我敢說，除了我，沒人能制出這種茶。”

    王石井、王青、王妮三人立刻點滿了自己所有的崇拜點。邵云安直接問：“井哥，怎么樣，咱家的茶能賺錢吧？”

    “能賺大錢！”王石井毫不懷疑自家媳婦賺錢的能力，何況這茶真的是十分十分地好喝。

    “小爹……”妮子把空了的茶碗往小爹跟前推了推，那水靈靈的小眼神看得邵云安是哈哈大笑。

    邵云安拿出來的龍井是他制的品質最好的。沒什么浪費，自己喝當然要喝最好的。三個人很給面子，一口一口，別提多喜歡，多享受。邵云安也趁此給兩個孩子講了很多有關茶葉的事情，告訴他們，茶葉的意境不是簡單滴泡幾片葉子，喝個新鮮。茶葉是樸素的，但天下卻沒有什么飲品能與之爭美。

    王石井的獨眼里只有邵云安，壓下心中再次涌上的自卑，他收藏著媳婦灼灼其華的魅力，也計較著自己該怎么對媳婦更好，讓媳婦更愿意留在他身邊，留在青哥兒和妮子身邊。邵云安不要孩子，只要不是不愿意要“他”的孩子就好。他沒有媳婦能干，沒有媳婦聰明，也沒有媳婦那么有本事，但只要是媳婦想要的，他就會努力為媳婦得到。他只要，媳婦永遠是他的媳婦。

    飯后的這頓茶，對王青和王妮的影響邵云安或許永遠都不會想到。許多許多年以后，當王青和王妮已經長大成人，他們也永遠都記得，在哪個還十分破舊的家中，他們的小爹第一次給他們泡茶喝的場景，這一幕甚至經常出現在他們的夢中，是他們最為寶貴的珍藏之一。

    邵云安把茶臺放在了王青和王妮的屋里，并留下全套的茶具和一罐茶葉，讓兩個孩子學習之余自己學著泡茶喝。妮子還小，邵云安叮囑她泡茶要哥哥來，避免被燙傷。王青和王妮摸著好看的茶臺，摸著好看的茶碗，都無心睡午覺了。

    邵云安和王石井躺在炕上午睡，王石井卻也是沒有絲毫的睡意。摟著邵云安，隔著衣服輕摸他，王石井問：“這龍井茶和菊花茶你不打算送給蔣縣令和岑院長他們嗎？還是賣給一丈軒？”

    邵云安閉著眼睛養神，懶懶地回道：“等酒好了一并送過去。我也不想有個什么好東西就屁顛顛地給他們送，我雖然是要與他們套交情，但也沒必要表現得那么諂媚。目前來說一丈軒的大東家是最好的選擇，不過不著急。過年是送禮的高峰期，我們在這之前拿出茶葉，再弄個好點的包裝，增加點不同的意境，賣出去的價格會更高。至于羊奶子酒，我再想想。什么都拿給一丈軒那邊，他們沒競爭壓力，對我們并不是好事。”

    “嗯，都聽你的。”想到換第二次酒桶時的酒香，王石井咽了咽嗓子，等不及要喝了。他家云安果然是最能干的！

    “至于菊花茶……”邵云安翻了個身，面朝王石井，抬腳搭在他腿上，“我一開始確實有交給王書平的打算，后來想到他那個爹我就想轉給王四嬸，不過王氏一族不要臉的人太多，我怕王四嬸家罩不住。他們上面就算不管王文和，還有其他的族老。我再想想，反正離農忙結束還有一段時間。”

    別看王石井雇工只有二十多天，那只是翻好地，播好種的時間，后面還有養護等一系列的事情。要全部忙完怎么也得一個月，之后還要定時鋤草、澆水什么的。王四嬸家的地雖然比他家的少，但王四嬸家的人不多，又沒有雇工，算下來怎么也得個四十來天。王石井和邵云安前后共買了二十畝山地和十畝旱田，王石井拿來種冬小麥，二十畝山地就種土豆、白蘿卜、大蔥、南瓜、白菜、油菜、除油菜外，其他的可在來年1月最冷之前再收獲一次，留作過冬。山地需要徹底施過一次肥，養一陣子才能種糧食。

    秀水村的氣候類似于江南，不過比江南要干燥些，可種植的農作物很多。邵云安和王石井剛買了田，錯過了很多主糧的種植時間，別家這時候是一邊收獲玉米 、大豆等作物一邊栽種新的作物，他們沒什么可收獲的。待到下雪前，王石井還要進山幾次弄些野味、干貨以供過冬。邵云安會做幾種腌菜，再跟村里人買些大醬、咸菜什么的，白菜、土豆、南瓜可以放在地窖里保存，新宅那邊邵云安還特地設計了一個暖房，冬天種菜吃，所以這個冬天是沒問題的。不過來年，邵云安會想辦法“增加”幾種蔬菜，他想光明正大地吃番茄、黃瓜、豆角、西蘭花……等等等等。

    王石井道：“要不，就交給孫叔。孫族長跟孫叔是堂兄弟，孫阿爺又是咱村唯一的郎中，孫叔家人口也多。書平哥不是說孫阿爺跟縣上藥鋪的掌柜有交情么。這菊花茶你也說了可以拿到藥鋪去賣，就不必走一丈軒了。”

    邵云安思考可行性：“先不急，以這里的氣候，山上的野菊還能再開一次，正好農忙完。”

    “好。”

    邵云安不著急，但有人可著急了。兩夫夫藉著午睡的由頭在床上膩歪，就有人來敲門了。

    第35章

    王石井動作很快地先下了炕，穿好衣服出去。外頭有人喊：“石井在家嗎？”

    孫阿爺？王石井趕緊打開院門。屋子里，邵云安也穿好衣服下炕了，并把被褥什么的卷起來放好。

    門外的果然是孫阿爺。

    “石井，孫阿爺沒攪擾你和云安吧？”邵云安是男妻，孫阿爺就算實際是來找邵云安的也不能直接問邵云安在不在家。

    “沒有，孫阿爺快進來。”

    邵云安出來了：“孫阿爺。”

    “孫阿爺找你們說點事。”

    “孫阿爺進來坐。”邵云安把人引進屋，王石井去倒水。孫阿爺進了屋，上炕坐下后，面上帶了幾分赧然地說：“安哥兒，根樹那孩子給我拿了點菊花茶，說是你給他的。這菊花茶是好東西，阿爺想跟你們買點，你這兒多嗎？”

    邵云安笑了：“孫阿爺您還真是巧，剛剛我還跟井哥說晚上給您送些過去。我覺得這東西應該能當藥材用，書平哥還說您跟縣上藥鋪的掌柜有交情。”

    孫阿爺樂了：“還真巧了。根樹那孩子聽你說這東西清肝明目又下火的，就給我送了些，還讓我看看他娘能不能喝。我一瞧，你這菊花茶曬得太好了！我平時用藥也會加菊花，可自己曬出來的跟你的一比就差得遠了，味道也差太多，有時候曬不好起了霉反而還壞了藥性。安哥兒，你這兒要多的話就多賣給阿爺一些，縣上‘永寧堂’的掌柜跟我相熟，那人地道，你要賣就賣給他，他必不會虧了你，興許還要求著你吶！”

    王石井端著一杯菊花茶進來了，往孫阿爺面前一放，孫阿爺就道：“瞧瞧，你這曬得多好，別說是當藥材，就是當個水喝也是又好看又好喝的。”

    邵云安的龍井茶還沒有往外拿過，王石井也就沒泡龍井。他往邵云安身邊一坐，也不搭話。

    邵云安看向王石井，從王石井那里得到“一切你做主”的鼓勵，他轉向孫阿爺：“阿爺，這菊花茶我是有些，也是剛做好，還沒想好是不是拿去賺錢，也就沒做多少。阿爺您要覺得這東西是好的，不如您自己做了吧。”

    孫阿爺愣住了，沒明白：“咋？你不做這買賣？這東西肯定賣錢，別的阿爺不懂，這毒化可是能做藥材的，你曬的這么好，阿爺還從沒見過這么好的干菊花，不比你那果醬方子差。”

    邵云安道：“阿爺，您理解錯了。我知道我這菊花茶肯定是好的。只是這菊花茶的制作過程很麻煩，比那果醬克麻煩多了。果醬我交給趙叔確有些不得已的原因，但還有一個就是我家人口太少，我和井哥要忙活的事多，沒有精力大批量的做。這菊花茶也是。您別看這菊花好像曬干了就行，要做成這樣，前后至少得半個月，又麻煩又講究，阿爺您本來就懂，孫叔、孫嬸、二江和小江與我家也相熟，尤其是二江，跟井哥也是好兄弟，所以不如我把這方子給您，您家自己做了這買賣好了。“

    孫阿爺聽明白了，馬上搖頭：“不成不成，這不成，絕對不成。”

    王石井開口：“阿爺，您先聽云安說。”

    邵云安接下：“孫阿爺，這菊花茶和果醬不同，我和井哥是真的想交給與我家有恩的人的。原本我是想給王四嬸他們的，但王大福家這么一來，我就擔心反而給四嬸家惹來麻煩，四嬸家畢竟不能和趙叔家比。”

    孫阿爺蹙眉：“村里是有那么些人家心思不正。”

    “四嬸那邊我肯定也會報答的，現在農忙，倒也不急。這菊花茶我剛剛說了，要制好，前后起碼十五天，還得是天氣好的時候才能制作。我和井哥之前收那么多茶葉也確實是想做茶葉的買賣。那茶葉也是個耗時耗工夫的，我和井哥哪里還有精神再去鼓搗其他的。這菊花茶也是我和井哥上山找茶樹的時候正好碰到了，順手摘回來就做了，您要不接，我也就暫時壓著等以后再交給別人做，也算是給我和井哥掙個名聲。

    孫阿爺，我和井哥現在只能靠你們來幫襯、來照顧，這事我和井哥也想賣您個好。井哥雖說是王氏一族的人，可卻半點指望不上宗族，若將來王枝松真考上個功名，村里有像孫阿爺、趙叔這樣的人照應，我們到時候也不至于麻煩太大。”

    孫阿爺馬上粗聲說：“那王枝松能考上功名才怪了，你們不要怕他，也不要理會你家大屋那邊。王枝松做下的事縣上誰不知道，那么多人考功名，人家憑啥要他這品行不端的。我以前就看不上這小子。這回出這么多事，他回來別說認個錯，那王文和為他、為他那一家子cao了多少心，更因為他被人潑臟水，他連門不上。”

    孫阿爺會去縣上的藥鋪里買藥材，知道王枝松在縣上已經出名了，出的還不是什么好名。

    邵云安聽得很爽，面上不顯，只說：“我和井哥總要做最壞的打算，也得為青哥兒和妮子考慮。我們是可以不把方子拿出來，自己掙錢，但村里人會怎么說？趙叔是里正，還不是有人在背后說閑話。孫阿爺，您就當我和井哥拿這菊花茶的方子跟你發嘛孫氏一族賣個好，往后我家里有個什么事情，至少有人念著我們的好，不做落井下石的事情。”

    孫阿爺陷入沉思，他怎么會不知道邵云安和王石井的意思，但總覺得自己這一趟是專門來討便宜的。

    王石井出聲：“孫阿爺，要不您回去和孫族長、孫叔、孫管嬸他們商量一下。我和云安是真心想交給你們，我家也是真不打算靠這個掙錢。云安和孩子都累不得。”

    孫阿爺考慮良久，一拍大腿：“我回去跟他們商量！石井、安哥兒、孫阿爺是占了你們的便宜了。”

    邵云安笑：“這還真不好說，以后有人欺負我們家，我就找孫阿爺去。”

    孫阿爺笑了。喝了杯子里的菊花茶，一抹嘴，他下炕離開。

    他一走，邵云安就戳戳王石井：“咱家又多一靠山。”

    “都是媳婦英明。”

    “……”這人不僅越來越悶sao，還越來越狗腿了。

    “對了，忘了跟你說一件重要的事，唐根樹上午過來，拿來兩根茶樹枝，是另外一種很珍貴的茶樹，是紅茶的一種，和龍井不一樣，說是跟你說過。”

    王石井點頭：“嗯，根樹小子跟我說過，在東邊的山上也有像茶樹的樹，我讓他去采來給你看看。”

    邵云安道：“他說茶樹在山頂上，那不危險吧。”

    “山頂上？”王石井吃驚，“他沒跟我說是山頂上。這孩子也太膽大了，山上有狼的。”

    “啊！多危險啊！你別讓他一個人去了，太危險了。”

    王石井蹙眉：“那孩子也是個苦命的，肯定是想多掙些錢才瞞了我。他外祖是王本勝，是王本昌的兄弟，他還要叫王大福一聲堂伯。他娘玉梅姐上面還有兩個哥，他爹過世了，玉梅姐在婆家的日子不好過，就帶著他們兩兄弟回了娘家。玉梅姐的哥嫂容不下他們娘仨，玉梅姐的爹娘跟兩個兒子過，也不管他們，還是趙叔租了兩畝地給他們，又把村里的一間破房子借給他們，他們娘仨才有了落腳之地，我看根樹是個機靈的，又肯吃苦，就帶他去采茶，也雇了他給咱家下地。”

    邵云安無語：“王氏一族可真是能出奇葩。是你們族長無能，還是你們就偏偏遇到這樣的族人？王文和就不管？”

    王石井也很無奈：“玉梅姐成親后就遷出族里了，她們一家說起來也不算是族里的人。王本勝家不管，族長更不可能管。”

    邵云安問：“他多大了？還有個弟弟？”

    “十三了。他弟弟叫根生，跟青哥兒一般大。”

    邵云安明白，王石井之所以愿意幫這家人，也是想到了自己。他說：“你想幫他們就幫。不過井哥，我不會給他們家想什么掙錢的方法，他們家的那種情況，拿給他們也是給別人做嫁衣。”

    就王本昌那一家，邵云安也不放心。

    王石井道：“我們也不能哪家都給出方子。就是周叔、周嬸家也想個別的法子幫他們好。周叔，周嬸本家的人也不過兩三戶，周天寶還是個癡兒，給了他們方子才是給他們招禍患。以后讓他們給咱們做做衣裳，看看他，往后家里養了雞，養了豬，交給他們照應，這樣他們既能有保證，也不會引來旁人的壞心。根樹家也一樣。玉梅姐是寡婦，只根樹給咱們幫手，也少些閑言碎語，若是給個方子，咱倆都是男人，少不得閑話。”

    邵云安點點頭，沒想到王石井已經考慮好了。

    “那周叔，周嬸那邊你要去說，別讓他們有想法。”

    “我已經跟周叔提過了，他也覺得這樣好。他家就五畝地，農忙的時候天寶一個人就能顧得過來，以后幫周叔家買頭牛，連人都不用雇。他們家往后就幫咱家做工，咱家付的工錢多點。”

    “這就好。對了，還得讓周嬸給做棉衣還有冬天的被子，還有棉鞋。周嬸的手藝不錯，只要周嬸眼睛沒問題，咱家以后的衣服被子什么的都給周嬸做。”

    “好。忙完了就去縣上買布，買棉花。”

    ※

    兩人很不負責地把煩惱丟給了孫阿爺，下午王石井去田里和新宅那邊走了一圈就回來了。邵云安要把菊花茶交給孫阿爺一家，王石井就不去摘野菊了。今天摘回來的菊花晾著了，明天才能蒸，他就跟邵云安窩在家里喝茶，兩個孩子在一邊學習，邵云安一邊喝茶一邊輔導他們功課，這是王石井最享受的時刻之一。

    王石井也跟唐根樹說了，以后不要再一個人上山頂。若他有個意外，讓他娘怎么辦。唐根樹的娘王玉梅自他爹過世后身子一直不好，家里沒錢，地又是租的，唐根樹小小年紀撐起一個家，上山也是為了給娘采些藥材治病。王石井也跟唐根樹直說，以后就幫他們家做活，給工錢，以后采茶的活也交給他負責，唐根樹當時眼圈就紅了，他又豈不知王石井是特別照應他的。

    晚飯，王石井烙了餅，煮了小米粥，邵云安又炒了兩個孩子喜歡吃的醋溜土豆絲，還煎了rou片，燙了野菜。烙餅卷上土豆絲、rou片和野菜，再抹上一點醬，配上小米粥……王石井是三口一個。邵云安就吃了三張餅，他這個身體的胃口一般。喝著小米粥，他說：“等搬到新房子里，我做烤鴨給你們吃，井哥你把餅烙得小一點，薄一點，抹上醬，卷著片好的烤鴨和蔥絲，那味道，嘶——”

    邵云安流口水了。

    王青和王妮舔嘴巴，聽著口水就要下來了。

    王石井拍板：“搬了新房，我就去買雞鴨，再買兩頭豬。”

    邵云安：“還有羊，冬天殺羊吃羊rou。不過我不會喂。”

    “小爹我會。”王妮舉手——被小爹教的。

    “我也會。”王青。

    王石井道：“你們好好讀書，爹找人來喂。”

    邵云安說：“以后再在河邊買塊地，挖個池塘，養魚。青哥兒和妮子多吃魚好，聰明。”

    一聽會聰明，兩個孩子就去看爹，王石井繼續拍板：“好。”