先不論別的客人，只是附近書院里來吃飯的讀書人，就足夠宋家的飯店掙錢了。

    附近的飯店看到宋家的飯店推出單人套餐之后生意很好，也跟著學(xué)了起來，但是和宋稻花還有宋小荷的想法一樣，顧忌著先付錢后吃飯，會(huì)傷害讀書人的臉面，讓讀書人不樂意，都沒有將這一招學(xué)過去。

    也因此，書院里的讀書人還是愿意去宋家的飯店吃飯，各自為各自的飯菜付錢，簡(jiǎn)單又舒心。

    宋山竹的飯店里，除了宋山竹、宋稻花與宋小荷三人，又招了兩個(gè)店小二，一個(gè)主廚，兩個(gè)幫廚。五個(gè)人招進(jìn)來后，宋山竹一家三人一下子就輕松了很多。

    而其他店的跟風(fēng)模仿，宋山竹也是不擔(dān)心的，因?yàn)樗谧约业娘埖昀锊煌５赝瞥鲂迈r菜色。

    最近推出的一款是草莓雪媚娘。宋家在鄉(xiāng)下租的土地上，經(jīng)過反復(fù)的試驗(yàn)，終于種出了又甜又紅的草莓。雖然個(gè)頭都是小小的，但每個(gè)草莓都長(zhǎng)得十分端正，最重要的是味道真的好，甜中只帶著那么一絲絲的酸，不仔細(xì)品嘗幾乎嘗不出酸味，清甜可口。

    宋山竹蒸好的草莓雪媚娘，外面是薄薄的有些透明的糯米皮，里面是滿是奶香的奶油，最中間是一整顆清甜可口的草莓。一口咬下去，三種不同的滋味在舌尖化開，這款點(diǎn)心一下子就受到了大家的歡迎。

    草莓雪媚娘的火爆，讓宋山竹不得不臨時(shí)招了兩個(gè)廚子，每天在廚房里做雪媚娘，然后宋山竹和宋稻花、宋小蓮負(fù)責(zé)六個(gè)一盒、八個(gè)一盒的裝好，一盒一盒的遞到排隊(duì)的客人手上。

    如今縣里的夫人小姐們，湊在一起喝茶的時(shí)候，拿出一盒宋山竹家做的雪媚娘，成了最時(shí)髦的事情。走親訪友的時(shí)候拿著的禮物里，如果有一盒草莓雪媚娘，也是一件非常有面子的事情。

    雖然宋山竹家的草莓雪媚娘賣的價(jià)格不便宜，但是因?yàn)椴葺莻€(gè)新奇水果，如今市面上很少能買到，里面的奶油分量也實(shí)在、奶香十足，所以來買的人還是排長(zhǎng)隊(duì)。

    宋小荷因?yàn)槊刻焖阗~，如今算術(shù)水平已經(jīng)很不錯(cuò)了，三位數(shù)的加減法不需要算盤也不需要在草稿紙上列豎式，在心中略一心算就有了結(jié)果。

    宋小荷每天一邊收錢，一邊算著每日的盈利，越算越是高興。心里高興了，對(duì)待客人的態(tài)度自然也就好了，一雙眼睛里滿是盈盈笑意。

    沒過夠久，就有媒人上門，來為宋小荷說媒了。

    宋山竹對(duì)此并不意外，宋小荷不過二十歲，正值青春年華，長(zhǎng)得也漂亮，家里的飯店生意更是rou眼可見的紅火，也就意味著娘家小有錢財(cái)。有心人也不難打聽到，宋小荷有一個(gè)正在讀書的弟弟，也算是未來可期。

    但宋小荷知道有人來為她說媒的時(shí)候，一副十分不可思議的神色，“給我說媒？我之前嫁人沒多久丈夫就死了，像我這樣的，應(yīng)該嫁不出去了吧？”

    宋山竹提醒宋小荷，“你現(xiàn)在是戶主，不能嫁人，只能讓男人入贅。”

    宋小荷一拍腦門，看起來是忘了這件事，然后說道，“那就更難了吧。”

    最終宋稻花將宋山竹和宋小荷兩個(gè)年輕姑娘都趕回屋里，自己和媒人說明宋小荷的情況，“第二，我們家大姑娘，以前是嫁過人的，嫁人沒多久丈夫就去世了。”

    前來說媒的媒人愣了一下，但很快神色如常，“這不算什么事兒，如今不允許寡婦守寡，你們家大姑娘雖然是寡婦，但是年紀(jì)輕、長(zhǎng)得好，還勤快能干，就算要找沒結(jié)過婚的年輕小伙子，也一點(diǎn)都不難。”

    媒人說道，“既然是寡婦，那更要抓緊時(shí)間了，否則過了官府規(guī)定的時(shí)間還沒有嫁出去，一家人可都要受牽連的……”

    宋稻花打斷媒人的話，“我正想說第二點(diǎn)，我們家立的是女戶，大姑娘是戶主。所以大姑娘不能嫁人，只能找人入贅。”

    媒人臉上真正浮現(xiàn)出了意外的神色，“入贅啊……”

    她本來以為家里的戶主是作為母親的宋稻花，沒想到竟然是年輕的大姑娘。不過媒人眼珠一轉(zhuǎn)，立馬說道，“找人入贅也不難！我這里有不少愿意入贅的年輕小伙子呢！”

    宋稻花繼續(xù)說道，“我們家不要找好吃懶做的，要勤快的，還要脾氣好會(huì)疼人的。”

    媒人聽到宋稻花的這兩點(diǎn)要求，是真的為難了。勤勞肯干的小伙子，有幾個(gè)愿意入贅的？即使一時(shí)困難，也都想著拼搏兩年，娶個(gè)媳婦，生的孩子都跟自己姓。愿意入贅的男人，基本上都是好吃懶做，想著將自己“嫁”出去后靠著妻子一家養(yǎng)活。

    宋稻花見到媒人為難，說如果真的能找到這樣的小伙子，婚事成了，謝媒禮一定是少不了的，但如果找不到這樣的人，那些濫竽充數(shù)的也就不用為她家小荷說親了。

    媒人盡管想掙錢，但也覺得宋家的這份錢著實(shí)有些難掙，于是便毫不留戀地走了。

    .

    宋家飯店的生意越來越好，如今不論晴天雨天、冬天夏天，天天都座無虛席。

    宋稻花和宋山竹商量，“現(xiàn)在的店面已經(jīng)太小了，等到年底這個(gè)店鋪到期了，我們不再續(xù)租了，另找一家大些的店鋪，最好是上下兩層樓的。”

    宋山竹想了想，拒絕了宋稻花的提議，“我們家的飯店不換地方，等過完年，老飯店照舊，同時(shí)再開一家分店。”

    這些事情，一向都是宋山竹做主的，宋稻花自然沒有意見，只是問道，“那分店要開在哪里？”

    宋山竹思考了一下，說道，“縣里是不是只有二哥讀書的一家書院？”

    宋稻花點(diǎn)頭說道，“對(duì)。”

    宋山竹已經(jīng)做出了決定，“縣里還是太小了，我們新的分店，開在府城里。”

    “開在府城里最大的書院旁邊。”

    第167章 穿越女皇登基之后（13）

    宋山竹對(duì)自己開的飯店, 一直有著清晰的定位, 就是物美價(jià)廉的平價(jià)飯館，瞄準(zhǔn)的目標(biāo)客戶是小康階層的人, 而不是有錢的階層。

    即使是古代, 有錢人在吃上也早就玩出了無數(shù)的花樣，對(duì)于食物品質(zhì)的要求也是很高的, 無論是刀工、火候、調(diào)味, 哪里稍微差上一點(diǎn), 都無法滿足他們?cè)缫驯火B(yǎng)得挑剔的舌頭, 更不要說對(duì)環(huán)境的要求、對(duì)服務(wù)的要求了。

    宋山竹雖然知道一些現(xiàn)代的新鮮菜式，但是她在現(xiàn)代的時(shí)候不是大廚，進(jìn)入這個(gè)任務(wù)世界之后開飯店，也發(fā)現(xiàn)自己在廚藝上并沒有特別的天分。

    她既不是那種天才型的廚師，更沒有幾十年如一日的練習(xí)，做出味道不錯(cuò)的家常菜還可以, 但是那些高難度的菜肴，她就無能為力了。宋稻花和宋小荷也是一樣的情況。

    從外面聘請(qǐng)廚師也不是不行, 但是依照宋家的飯店現(xiàn)在的規(guī)模，想要請(qǐng)到最頂尖的大廚, 顯然也是不可能的。如今最頂尖的大廚, 要么在皇宮里、要么在公府侯府里，要么在大城市頂尖的酒樓里, 宋山竹清楚地知道, 在未來很長(zhǎng)一段時(shí)間里, 她的飯店都無法請(qǐng)到這樣頂尖的大廚。

    因此宋山竹為宋家的飯店制定的發(fā)展路線，就是物美價(jià)廉，讓小康家庭都消費(fèi)得起的平民路線，目標(biāo)人群就是最常見人數(shù)也最多的普通消費(fèi)者。

    認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)之后，宋山竹沒有灰心，也沒有停止思考。盡管她開的飯店，目標(biāo)人群只是普通消費(fèi)者，她依舊有可以發(fā)揮的余地。

    宋山竹將目光鎖定在暫時(shí)的普通消費(fèi)者們身上，鎖定在你最有潛力的普通消費(fèi)者上。

    宋家的第一個(gè)飯店開在宋承信讀書的書院附近，又將分店開在府城的書院旁邊。

    之后的幾年里，宋山竹帶著宋稻花和宋小荷，開了第二家、第三家、第四家分店……每一家分店的選址都遵循著同一個(gè)原則，毗鄰書院而開，而且一定是最好的書院。

    在外人看來，宋家飯店一直開在書院附近，不過是因?yàn)閲L到了書院學(xué)生來吃飯的甜頭，想讓每一家分店都能有更多的客人罷了。

    只有宋山竹和她的家人們知道，宋山竹這樣選址，是因?yàn)槿缃裾跁豪镒x書的年輕人，是有最大機(jī)會(huì)成為這個(gè)世界最富的那群人。

    在教育的普及率并不高的古代，讀過書的、受過教育的這一小部分人，擁有最光明的前途，未來的官員一定會(huì)在他們之中誕生。而他們無論是選擇士農(nóng)工商中的哪一類，都比沒有讀過書、沒有受過教育的人，具有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

    如今經(jīng)常來宋家飯店里吃飯的讀書人，有很大機(jī)會(huì)會(huì)成為這個(gè)世界最富的那群人，而在他們沒錢的青年時(shí)代，他們天天吃的都是宋家飯店的飯菜，潛移默化得被宋家飯店里的口味影響過。

    最起碼，在他們心里，有“宋家飯店”這個(gè)名字。

    宋家飯店的點(diǎn)心，在這些讀書人挑燈夜讀、饑腸轆轆的時(shí)候，被他們隨手拿出來填飽肚子；

    宋家飯店的單人套餐，在他們忙著讀書，無暇在吃喝上花時(shí)間的日子里，一手交錢、一手端到餐盤之后，立刻就能吃到嘴里，甚至不會(huì)有很燙的飯菜，也不會(huì)有多刺的魚這些需要花費(fèi)更長(zhǎng)時(shí)間的食物；

    宋家飯店的麻辣火鍋，在他們金榜題名之后，是一定要叫上同窗好友，請(qǐng)大家大吃一頓；

    宋家飯店的謝師宴，分為低中高三檔，方便不同家境的讀書人在離開書院的時(shí)候，宴請(qǐng)自己多年的恩師……

    宋家飯店，作為這些年輕讀書人成長(zhǎng)的見證者和陪伴者，讓未來這些人在食物上的消費(fèi)，不管是性價(jià)比還是口味，都會(huì)帶有宋家飯店的影子，以宋家飯店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量其他飯店。

    宋山竹這些年所做的，就是踏踏實(shí)實(shí)地將飯店的菜肴品質(zhì)把控好，把成本控制好，努力將已經(jīng)開了幾家分店的宋家飯店里的菜肴，盡力做到物美價(jià)廉、美味可口。

    一旦其他的飯店，哪里做得不如宋家飯店好，就會(huì)讓老顧客們第一時(shí)間想起陪伴他們多年的宋家飯店。

    .

    在宋家飯店第五家分店開張的時(shí)候，宋承信考取了當(dāng)年的探花。

    當(dāng)然，能夠被女皇點(diǎn)成探花，除了因?yàn)樗纬行诺膶W(xué)問足夠好之外，還因?yàn)樗贻p又儀表堂堂。

    歷來都有皇上點(diǎn)探花的時(shí)候，考慮到探花外表的傳統(tǒng)，一般會(huì)盡量避開年紀(jì)很大，或者相貌很差的人。

    宋家飯店的第五家分店，開的地方不是別處，正是京城。

    狀元、榜眼、探花三人在京城里游街的盛大畫面，宋山竹一家自然不會(huì)錯(cuò)過。

    如今飯店里的事情，早已不需要宋山竹還有家人親力親為了，否則一共五家飯店，還分布在不同的城市，宋家?guī)卓谌擞植粫?huì)分身術(shù)，親力親為肯定是管不過來的。

    現(xiàn)在宋山竹的身份，相當(dāng)于在背后坐鎮(zhèn)的董事長(zhǎng)，所做的工作是制定宏觀的發(fā)展方向，以及監(jiān)督每家飯店里的店長(zhǎng)和工作人員們，有沒有按照要求落實(shí)。

    因此宋山竹、宋稻花和宋小荷一起來看探花宋承信游街，完全不會(huì)耽誤飯店里的生意，按照如今的情況，即使她們休息上一兩個(gè)月，飯店的生意應(yīng)該也不會(huì)受到什么大的影響。

    每年?duì)钤裱邸⑻交ㄓ谓郑际蔷┏堑囊淮笫⑹拢墙衲甑挠谓钟指裢獠煌Ｋ纬行潘麄儠?huì)經(jīng)過的每一條街道兩側(cè)，都早早站滿了人，兩側(cè)的酒樓飯店的二樓靠窗的位置，更是早就被預(yù)定一空。

    宋山竹沒有這方面的經(jīng)驗(yàn)，沒有想到訂座的形式會(huì)如此嚴(yán)峻，開始訂座的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)座位早就被訂完了。

    好在如今宋家飯店也算小有名氣，宋山竹的宋家飯店的大老板的身份也算有點(diǎn)含金量，何況宋承信還是今年的探花。

    長(zhǎng)安街最大的酒樓老板，聽說是宋山竹來訂座位后，立刻在二樓臨窗的位置家了一張小桌，專門為宋山竹一家留著，而且連茶水錢也不肯收。

    狀元游街當(dāng)天，宋山竹坐在酒樓二樓，向下俯視著街道兩旁的密密麻麻的人群，以及在兩側(cè)人群和街道中央之間，站成兩排，手中舉著防暴叉的禁軍，看得一陣膽戰(zhàn)心驚，“這人也太多了吧……”

    比她在現(xiàn)代見過的最當(dāng)紅的明星的粉絲見面會(huì)，場(chǎng)面還要壯觀……原來古代人這么喜愛狀元榜眼和探花嗎？

    宋稻花也拍著胸脯，一臉害怕的說道，“還好我們?cè)诙怯凶唬挥迷谙旅婧湍敲炊嗳藬D……”

    “那些禁軍能攔住看熱鬧的人吧？要是禁軍攔不住，你哥一會(huì)兒游街的時(shí)候，還不得被擠扁了啊？”

    宋小荷在宋山竹和宋稻花說話的時(shí)候，豎著耳朵聽旁邊桌的客人說話，然后一臉不可思議地將自己聽來的內(nèi)容說出來，“我聽那邊幾個(gè)人說，今天游街的不僅有狀元榜眼和探花，女皇也會(huì)來？”

    宋山竹也驚訝地睜大了眼睛，“女皇也會(huì)來？”

    “怪不得這么多人呢！”

    宋山竹立刻站起來，走到窗邊。長(zhǎng)安街旁最大的酒樓，絕對(duì)不是一般的酒樓，如今二樓安著整面的落地窗，朝外面看去，視野非常的寬廣明亮，可以將長(zhǎng)安街的前前后后，全都收入眼中。

    宋山竹心中也激動(dòng)起來，她當(dāng)然也好奇女皇是什么樣的！

    成為女皇，絕對(duì)是穿越女能達(dá)到的成就頂峰了！何況還是這樣一位開創(chuàng)盛世、改善民生、推動(dòng)科技發(fā)展的女皇！

    .

    宋山竹感覺自己焦急地等待了很久，但看了看酒樓里掛著的時(shí)鐘，發(fā)現(xiàn)其實(shí)才等待了半個(gè)小時(shí)不到。不過身邊的其他人，顯然也和她一樣的渴盼和焦急。

    終于，宋山竹聽到了遠(yuǎn)處傳來的喜炮的聲音。

    所有人都精神一震，朝著喜炮響起的方向張望，“開始了！開始了！”

    宋山竹睜大眼睛，起初什么都看不到，過了一會(huì)兒之后，她看到遠(yuǎn)處密密麻麻的小黑點(diǎn)，朝著這邊移動(dòng)，應(yīng)該是有人列隊(duì)而來。

    一開始宋山竹還沒有發(fā)現(xiàn)什么，但隨著小黑點(diǎn)越來越近之后，宋山竹微微皺起了眉頭——這移動(dòng)速度，有些太快了吧？

    正在宋山竹納悶的時(shí)候，她聽到身邊的人陸續(xù)發(fā)出驚呼。

    “天哪！那是什么？”

    “打頭的是御前侍衛(wèi)！御前侍衛(wèi)騎的是什么？”

    “不是馬！是兩個(gè)輪子的車！好快啊！”

    “那兩個(gè)輪子的車是怎么跑那么快的？沒有馬拉，沒有人拉，這怎么做到的？”

    “圣上！圣上在御前侍衛(wèi)的后面！圣上果真是神女下凡么……”

    一行人行進(jìn)的飛快，如今的距離終于能讓宋山竹看清楚了，她的目光被御前侍衛(wèi)后面的女皇牢牢的吸引住——

    女皇的面孔十分年輕，看起來只有三十來歲，頭戴金黃色的帝冕，身穿紅色的騎裝……