“衛娘子，這么大一口鍋是要干什么啊？”一個人問道。

    “煮筍。”柳清菡說道：“這個池子浸泡煮熟的筍，你們先燒火。”

    那人忙誒了一聲，興致勃勃開始燒火，連柴火和火鉗都比家里的大了一倍有余。

    柳清菡一邊拿過一旁削成一半的竹子，清理里面的格子，放置在流水的竹子管下面，透過竹子管直接流水到大鍋里。等到鍋里面的水滿了才移開那條竹子。

    “衛娘子，這一處的筍都鋤出來了，就這樣挑下去可以么？”

    柳清菡聽見他們的喊聲，直接上去了。一堆的灰褐色的筍堆積在一個凹坑里。

    “你們先把皮給剝了。”柳清菡一邊說一邊跟人要了一把鐮刀，從側邊切下去，通過鐮刀的砍，挑，利索剝開灰褐色的外皮露出里面白色的筍rou來，又用鐮刀的背面把底部的紅色小點全部清理一遍。

    “你們看清楚了么？”柳清菡抬頭問道。怕他們沒看懂又剝了好幾顆的筍：“這里比較近，倒是沒什么，要是遠一點的地方就要你們自己撥開外殼，減輕了重量，也比較好處理。”

    莫進榮是干慣了農活的，他一上手，柳清菡指點他立馬就掌握了，一大伙的人看著有些驚奇，還有這么快剝得方法。紛紛自己動手，剛剛看柳清菡處理手法嫻熟，似乎很簡單，他們自己上手卻發現沒有那么簡單。

    一個個要不就是把尾端給全部砍了，要不就是側邊削皮的時候，把一大截的筍rou給削了，一陣手忙腳亂的，還好他們力氣足，再掌握一些巧勁兒也就差不多了。

    他們剝好了一大筐的白嫩嫩的筍，挑著籮筐下去。

    剛好下面的煮的那一大鍋的水有些溫熱了。把筍干一個個橫著放下去，幾乎放滿了一大鍋。柳清菡讓人用準備好的白色薄膜和黑色皮革牢牢圍起來包住。

    看大伙一個個汗如雨下的，不知所措的揣揣的樣子。

    柳清菡主動安慰道：“你們這時候還是生手，慢慢也就熟悉了。”又看了看天色：“現在差不多可以吃午飯了。”

    山下早就讓人煮好一大鍋的開水。茅屋里的東西，鍋碗瓢盆幾乎都有，麻雀雖小五臟俱全。連白米都有。

    “我今天也就帶著大家稍微熟悉一下，下次由莫大哥帶你們上來。今天沒有帶什么菜上來。你們也就湊合著吃。”柳清菡跟他們說道。

    眾人看見屋里只有大米一個個點點頭，只要吃飽就好，他們也沒什么要求的，剛剛在下頭忙活的人早就按著柳清菡的吩咐，燒好開水，煮好大鍋，米飯也蒸好了。

    打開大鍋，一顆顆晶瑩剔透的白米飯讓人吞了吞口水，干了一上午的活，他們也有些餓了。

    柳清涵端起飯碗給他們舀了米飯。

    “衛娘子，我來吧。”

    “恩，行，給你。”柳清菡遞給他飯瓢，又去了里屋把籮筐里腌制的菜梗拿出來。

    她看著他們狼吞虎咽吃著白米飯，沒有菜肴竟然也吃的津津有味的，柳清菡瞥了一眼陸青的飯碗，一大半的米飯下肚。

    看見柳清菡出來，他們又稍微放慢了速度，不大好意思在柳清菡面前吃的太快。

    “我是說沒有辦法煮菜，又不是沒有其他代替配的菜，讓你們白白吃米飯。”柳清菡哭笑不得的把那一壇子的腌制的菜梗打開蓋子。拿了一個碗，夾了些用辣椒，鹽腌制的綠色的菜梗。放到桌子上讓他們夾菜。

    他們一個個看的好奇，也不知道這是什么腌菜。

    聞起來倒是怪香的，一個人伸出筷子夾起，一個人帶動，眾人紛紛拿起筷子夾菜。白米飯熱騰騰的，吃下肚填報肚子是可以，不過確實非常單調。

    “很好吃。”一個人一直頻頻點頭說道，嘴巴里塞了一大口的米飯。

    “這什么腌菜啊？怎么跟我家媳婦做的不大一樣？吃著怪香的。”

    “衛娘子，你天天讓我吃這個都成。”葉書也開始拼命搶菜。

    柳清菡看他們這樣笑笑，這菜梗做法簡單，也十分開胃，就是不能吃太多，有點咸。

    幾下筷子下去，夾出來小山堆一般的菜梗馬上就下去了。

    “我再給你們加一點，不能吃太多，不然容易口渴。”柳清菡有撥弄了一些出來，才把壇子封起來。

    “我不怕咸。”葉書小聲嘀咕。莫進榮瞪了他一眼。葉書也就消聲了，他說的話簡直是大家的心聲，大家都挺喜歡吃的，再多都不嫌多。

    －－－－－－題外話－－－－－－

    哎，卡文卡的不要不要的！

    第一卷 一百一十九章衛驍翊做飯

    下午的陽光透過碧綠的的竹葉投下斑駁的光影，耀眼的讓人一下子忍不住瞇起眼睛。中午吃過飯了，莫進榮一行人稍微歇息一下，坐在破舊凳子上或者外頭階梯上。還有些人好奇的扒在蓄水的池子邊，還有幾個人圍著煮筍的大鍋。

    “衛娘子，這筍要煮到什么時候啊？似乎一個時辰了。”一個小伙子想摸上鼓鼓的帶著水蒸氣的白色薄膜，熱燙燙的嚇了他一跳，急忙移開手。

    “再煮半個時辰就可以打開了。”柳清菡走過來，一邊說道：“池子里有鐵叉子，里面煮熟的筍用叉子拋到蓄水池里。你們每天輪流一個人在底下稍微看著點。”

    “咦，衛娘子，蓄水池引導水的竹管跟衛娘子給我們按的水管有一點像，但是為什么不封嚴了？要是竹葉落下來不就臟了？”葉書打量傳遞水的半截的竹管。其實這個問題挺多人想問的。

    主要是蓄水池的這個竹管跟他們家里的比顯得分外簡陋。

    “這也是我想要跟你們說的，阿良，我剛剛蓄滿大鍋的動作你看到沒有？你跟他們稍微示范。”柳清菡視線移到旁邊坐在扁擔上一個黑瘦的漢子。

    “唉，好嘞。”阿良聽見柳清菡叫他，立馬拍了拍屁股站起來，像柳清菡一般拿起一旁的豎起來的半截的竹管。阿良做了一個竹管搭在水管和大鍋的姿態。

    “這是蓄水的。”柳清菡一旁解釋。

    “衛娘子，原來這口大鍋是這樣蓄水的？我還以為是一桶一桶倒進去的。”莫進榮嘆為觀止的說道。其他人紛紛露出跟莫進榮一般無異的神色。這真是太方便了！

    很快閑談時間就過去了，一眾人挑著扁擔籮筐上山繼續挖筍。因為頭一天，柳清菡沒讓他們去太遠的地方。

    鍋里的筍也已經煮好，被叉子一個個扔到水里去。

    一天煮了五鍋滿滿當當的筍。

    晚上柳清菡跟著幾個人一同下山，還有幾個人因為離家太遠，干脆住在茅屋里。