第22節
“掌柜都驚動,看來是嫌他們臟了我們這地方的地。”剛剛挑釁的伙計幸災樂禍道。 “是那兩位?”掌柜問一句后面的伙計,那憨頭憨腦的伙計點點頭。 掌柜立馬上前拱手,笑容滿面的說道:“兩位快進里內堂一同商量,阿壯倒茶來。” “多謝。”衛驍翊拱手還禮。兩人跟著掌柜進去,掉了一眾伙計的下巴,就剛剛掌柜對兩位恭敬的樣子,看來兩人還真有幾分本事。剛剛挑釁的伙計頓時有些恨自己狗眼看人低,慌亂無措,面面相覷。 “我相公姓衛,這位掌柜不知如何稱呼?”柳清菡率先問道。那掌柜暗中打量面前的少女不過十三四歲,他本來看她應該不是主事的人,想要與旁邊的男人商量,只是那男人卻不呵斥這位小娘子說話,心里頗為驚異。 “免貴姓李,你們可以叫我李掌柜。” “李掌柜,我們與你明人不說暗話,這次來你們這里,是想要把做的糕點寄放在你們這里售賣,想必李掌柜是嘗了我們做的糕點才會愿意過來與我們相見。”柳清菡開門見山說道:“我們有意與您做生意,不知道你是什么想法?” “冒昧問一句,這甜點叫什么?”李掌柜確實是對柳清菡做的糕點非常感興趣,甚至有些心動。聽他提起,柳清菡就知道有六成的希望了。 “這叫布丁。” 李掌柜心里思忖著,要是把這新的糕點推出來,肯定能與隔壁新開的那家‘果珍樓’一較高下,只是他作為商人自然要以賺取最大的利益為目標,看兩人不過是鄉下來的,因此存了別的心思。 “阿壯,你怎么還沒有把茶斟上來。”李掌柜往外一喊,叫阿壯的伙計立馬進來斟茶倒水的。 柳清菡一看李掌柜這般拖延慢悠悠做派心里已經開始警惕了。 “不瞞兩位說,別看我經營這家店外頭風光,實際能進的銀錢卻是沒有多少,不只要裝修,就是伙計們的工錢,再來一個就是一些運費,材料錢。我是實在誠心想要與兩位合作,你看這樣行不?你們把東西放我這買,我也只能給你們兩成的利潤,倒不如你們把方子給我,我給你們三兩銀子。” 要是一般沒有什么見識的一聽這么多銀子只怕早就答應了,柳清菡卻不會上當,她看透了這家掌柜的哭窮和用一時的利益誘惑。 “看來李掌柜是不想跟我們做生意了,那也就罷了。”柳清菡臉上帶笑:“那我們告辭了。”李掌柜本來還以為他們不過裝裝樣子,只是他們利索離開走出內堂,沒有遲疑的時候。 李掌柜一看壞了,立馬跑出去賠笑,言辭懇切把兩位請了回來。心里則也高看一柳清菡一眼。也不拿商人的那一套虛幌子。 “這次我們也不多說了,就是把我們的條件列出來,不跟你打哈哈,我希望我放在這里的甜點你六我四。”柳清菡毫不客氣道。 “這,這,太貴了,我不過是一個點心鋪的普通百姓,你看價錢我們是不是能再商量商量?”李掌柜被她的獅子大開口嚇住了。 “你不用不情不愿,我會做的甜點可不止這一種,能否借你們廚房一用,你也知道我值不值這個價。”柳清菡莞爾一笑。 李掌柜聽她的口氣似乎會做很多糕點,如果真是如此的話,從長遠計劃來看,顯然是對他的點心鋪大大有利,只是她的價值他還要再掂量掂量,如今她這樣說,他又有何不可呢。 柳清菡讓李掌柜準備一些材料,也不趕人,她回頭一笑:“您可以呆這里,算是我先給李掌柜一份薄禮。”李掌柜當然知道她是什么意思,有一些大師在做菜,做糕點的時候是不能有人在場,以免別人偷師,這真是一份大禮。 如果柳清菡聽見肯定要嗤笑一番,不管是做菜做甜點,材料的選擇,調料的精準,還有火候的把握,這一點點的差別都會讓食物味道天差地別。 這也是她在別人面前做菜但是別人卻掌握不了她做菜的技術。在她的攤子紅火后,好幾個攤主偷偷當做食客跑過來偷師,她沒有趕他們走,也怪他們的演技太差,差點把脖子伸到她油鍋里,盡管看了好幾次,他們做出來的東西,反倒是畫虎反類犬。 她在他面前做甜點,是想要告訴他,別小看她的年紀和技術。也能更大程度說服面前的jian商,有時候文字太過蒼白,還不如行動。她洗凈紅棗,去核,跟枸杞攪拌在一起煮至軟爛,和著煮棗的水打成棗漿。 另外把五個雞蛋一手磕破在碗里另一只手攪散打碎均勻,加糖,加點油,當柳清菡嘴里要什么的時候,衛驍翊就會迅速遞上,時不時給她擦汗,眼眸的溫柔都要沁出來,兩人十分的默契。 李掌柜算是見識一回真正的鐵漢柔情,這么大塊頭的,竟對媳婦這么貼心。又震撼于柳清菡對于調料的精準,還有速度。他有幸見過所謂的做糕點的大師,也不能對于調料自控到如此精準的地步。 這一套動作行云流水,漂亮嫻熟的簡直好像在表演似的。不僅是李掌柜,就是衛驍翊都看的眼睛一眼不眨的,好像怕錯過精彩畫面似的,他知道自己的媳婦廚藝很好,只是卻沒有想到看她做東西的畫面也可以這樣賞心悅目的,凡是經過她手的,總能化腐朽為神奇。 第一卷 第三十一章爭吵 衛驍翊不斷填入柴禾把火燒旺。李掌柜看她把一套繁瑣的動作做的又嫻熟又利落的,兩手不誤,讓人看得眼花繚亂。總之柳清菡的架勢讓李掌柜看的驚嘆連連。 “好了。”柳清菡再等了差不多十來分鐘,掀開鍋蓋,拿刀,橫豎切成齊整的好幾大塊。 用鏟子從騰騰直冒水蒸氣的鍋里,利索的鏟出一塊放到青花瓷碟正中心位置。 李掌柜仔細看了看面前棕紅色的大塊的糕點,聞起來香遠異常,嘗了一口,蓬松香軟,入口絲甜。 “好吃。松軟可口,奇味香濃。”李掌柜忍不住又咬了一口,豎起大拇指,心里則活動著要不要挖柳清菡來做自家的糕點師。 “衛小娘子,你這身廚藝是在哪里學的?我李某走南闖北的,也沒有見識過這么好吃的甜點。對了,還不知您姓什么呢?” “我姓柳。” “柳大師,失敬失敬啊,您以后要是有什么吩咐只管喊人,做甜點也可以在這邊廚房,我們會根據你的菜單子采購原料。你看這行不行?只是我希望啊,柳大師,跟我合作了,可就不能跟其他人合作了,您要的我六你四,這個我應了,你看?”李掌柜溫言笑道,眼神不斷覷著柳清菡的面色。 “那就打擾了。”柳清菡微笑。 “不打擾,不打擾。”李掌柜笑的一臉和善。 送他們出門的時候更是笑容滿面的,出了門還一直招手道別,笑的活像是在路上撿了幾百兩銀子一般,簡直比對有些客人還熱情,看的一眾的伙計干瞪眼,不知掌柜的什么路數。 最近陰雨天比較多,還有租房子以及建房子的事情,因此沒有去擺攤,都是做了些點心在李掌柜處售賣,反響似乎非常好,經常售后一空,李掌柜唇上的八字胡須一抖一抖的,最近經常笑的合不攏嘴。隔壁那家‘果珍閣’搶走的生意全都回來了,還更加紅火了。柳清菡簡直是他們店的活招牌,因此對她更加上心。 在知道柳清菡家里在建房子,要在城里暫時租一個房子的時候,李掌柜更是萬分用心的派人打聽周圍房子出租的消息,找到一處家具俱全,環境不錯,價格較為便宜的房子。 店里的伙計也知道了柳清菡的能耐,一個個端茶遞水的,有幾個比她還大的小伙子,竟然想要拜她為師,弄的她哭笑不得的。 而柳清菡自己也是很驚詫,她自信自己做的甜點肯定會特別賣座,只是沒想到會這么受歡迎,在她以為做的甜點的量已經夠多了,害怕有點剩余。 結果李掌柜婉約問柳清菡,最近是不是太累了,沒有空。柳清菡想了半天,后來才從他的欲言又止中明白過來。足足多加了一大半的量。 租房子的事情解決了,建房子的事情就要提上議程,衛驍翊特地找了當地建房子的師傅還有一些工人。衛驍翊給的價錢相當厚道,很多人都非常愿意來幫忙。柳清菡算了算這筆錢大概要給二三兩的銀子,還提供了中午晚上兩頓飯,其余的材料錢,運費會比較貴一些。 又因為他們現在在城里,舟車不變的,她給了周嬸幾百錢的銀錢讓她幫忙做飯,周嬸那時可要高興死了,平常一個女人家賺錢也不過是做秀活,精心做的一塊手帕不過也就兩文錢罷了,熬紅了眼睛都賺不了怎么多的銀子。 柳清菡對于自己將要花出去的銀子心疼半天,好歹是自己賣了幾百碗的仙草豆腐的錢,一文一文掙回來的幸苦錢。把膀子都顛酸了炒菜換來的錢。 因此在衛驍翊沒有跟她商量好,就給人家定工錢的時候,柳清菡心里是有點惱火的。他們給工人的工錢直接被平常人家給的每天多了二十文。 她氣得想要揪他耳朵,他太高了揪不成,打他吧,他全身硬邦邦的,他不疼反倒是她自己手疼。 卻沒想到這件事反倒是一個導火線,柳清菡有一個毛病,就是計算完要支出的銀錢,一定要來統計一下剩下的銀錢,做一些用處的分配。