蔣浩然搖搖頭，“后天吧，明天先處理一些食材，鵪鶉蛋也要煮好剝皮，不然太趕了。”

    至于底料，他也嘗過人家賣的火鍋，原理應該是差不離的，味道他今天要先試試看，明天修正一下，后天賣反而合適點。

    簡興文風風火火的去把爐子和三輪車搞定，簡興文又翻身去了菜市場，這回就是去了旁邊的賣調料的店里稱了一些藥材，一桿小秤就回家了。

    宋謹瑜有些納悶，不過大概也知道應該是調味的事吧，不是好多店都吹自己的湯底是藥材做底，會有美容啊養身的功能。

    會不會有效果他是不知道了，但是味道確實比一般的麻辣更有層次感。

    看蔣浩然在炒鍋前爆了蔥姜蒜，調了干辣椒進去炒，一股股香味飄了過來，宋謹瑜被蔣浩然趕到一邊，遠遠的望著鐵鍋，“浩然，真香，你做什么都好吃，以后你老婆有福氣了。”

    蔣浩然聽了這話只是垂下眸子，抿抿唇，沒有回話。

    宋謹瑜全部精神都在鍋里了，前面他都沒怎么注意蔣浩然調了多少材料，用白紗布包裹了起來藥渣，放到鍋里一起煮，不過半小時，香辣的味彌漫出房間，惹得租戶紛紛探頭去尋找源頭。

    得知蔣浩然是要準備出攤賣麻辣串，都表示到時候一定去光顧生意，留戀不舍的吸了一口氣才回家去了。

    因為初次制作，蔣浩然也不知道味道算不算合格，只是清洗了一些青菜、土豆、豆腐皮進去煮了會兒。

    宋謹瑜早就等的著急了，“浩然，還沒好啊？煮一會兒就好了，你看看菜都蔫了。”

    蔣浩然無奈的瞥他一眼，拿出幾串青菜放到碗里，先讓宋謹瑜吃了，自己才拿起一串嘗了下味道，覺得還行。

    “哇，好好吃，又辣又麻又香，”宋謹瑜覺得自己詞窮了，只會夸獎蔣浩然了。

    蔣浩然笑彎了眼睛，黑色的眸子里就看見貪吃的宋謹瑜，舌尖滑過麻辣的青菜，卻嘗出了一股甜蜜的味道。

    簡興文就是這個時候冒出頭的，看見蔣浩然手里有新品美食，拿了一串就吃了，也不管他把碗拿走的行為。反正旁邊的鍋里還有好多呢！

    “我說明天吧，你還非說后天，這味道不是挺好的嘛。反正要是我的話，價格不貴，我肯定會吃好多的。”一串也沒多少菜，吃完了感覺更餓了。

    簡興文直接轉身跑到鍋那里去拿豆皮開始吃，又燙又辣，這時候要是再賣個汽水，絕對爽呆了。

    “啥都不用說了！浩然哥！咱們明天下午就去擺攤！早上就把東西都買回來，我和你一起準備。”吃完東西的簡興文智商還是在線的，耽擱一天就是一天的錢啊，美食就該和大伙共享。

    蔣浩然還沒制作清湯的鍋呢，眼前一人一鬼都對他瘋狂贊美，勸說他快點賣。最終還是定下明天下午先試試水，五六點是下班高峰期，在路口擺著，總有好奇的人去試試的。

    蔬菜一類就定價一毛一串，葷食像是牛肚就兩毛一串，串起來不算多，價格也算合適，量要是大了，可就非常可觀了。

    “我們要分來竹簽，葷的可以涂上紅色，到時候就不會算錯錢了。”宋謹瑜提議道。

    蔣浩然記錄起來，順便記下明天還得把零錢都兌換出來，三鮮鍋比麻辣鍋更注重味道，一般就是鮮香咸鮮，蔣浩然就是點亮了廚藝那顆星，做出來什么宋謹瑜都覺得味道不錯。

    有了簡興文這個生力軍，當天就把爐子蜂窩煤和三輪車都備好了，簡母聽說需要這些，還把之前沒用完的煤球都一并送了過來。

    如果不是還要上班，她肯定是要自己過來幫忙的。

    “我媽說了，讓你好好干！周末她歇假的時候也一起來幫忙，你這生意肯定會越來越好！”

    “和阿姨說，這里一切都好，一周才休息兩天，再過來忙活，身子都吃不消了。”蔣浩然拍拍簡興文肩膀說道。

    “行行行，我會和我媽說的。哎，明天要先去把東西買好……”簡興文念念有詞。

    萬事俱備，只欠東風……

    作者有話要說：　　第二更晚一點了，要十一點了，小伙伴們不要著急啊……

    ☆、成了

    豐禾路長安菜市場旁邊不遠就是小學，雖然是假期，但是周圍還有不少家屬樓，到了下午五六點的時間，街道上擠滿了小商販。

    有賣冰鎮西瓜的，也有賣冰棍的，那些小吃攤更是多了。涼菜、燒餅、烤串，鬧哄哄的人群人潮攢動。

    拎著公文包的上班族，提著菜籃子的老奶奶，主婦們抱著孩子穿行而過，越過一群中年漢子，看見兩道不一樣的身影。

    兩名年輕的少年把三輪車停下，一名藍色運動衫少年跳下來，支了一張小桌子，一大筐的蔬菜串串放在桌子上，另一名白衣少年把車停好，取下一竹籃煤球，車上面也放著一筐簽子。

    兩名少年似乎有點沒經驗，放好東西彼此看了下，猶豫著怎么開口宣傳。王大媽剛買完魚就碰見他們了，估摸著是第一次做生意，拉不下臉，就走過去了。

    “老板，你這賣的什么？多少錢啊？”王大媽慈祥的眼神看著兩人，近看更覺得倆孩子長得又精神又好看了。

    蔣浩然只是在想廣告語，沒想到就有人上門了，聞言打開鍋蓋，遮掩不住的香氣直接四射開來，周圍一圈偷偷圍觀的立馬湊了過來。

    “哎呀，好香啊，小老板，你這賣的是什么吃的啊？煮青菜嗎？”一名男子約莫猜到一點端倪。

    蔣浩然點點頭，“麻辣串，也有三鮮味道的，蔬菜一串一毛，葷菜一串兩毛。先給錢后給串。大媽，你想要什么口味的？”眸子看向王大媽。

    王大媽是北方人，那肯定是吃辣啊。要了一塊錢的蔬菜串，沒有兩分鐘就燙好了，簡興文收錢，蔣浩然拿起串串放到小紙盒里接著湯汁。

    王大媽吹了吹就吃了一口，頓時被熱辣香噴的味道席卷了味蕾，草草吞了進去，趁還沒人點，直接大手一揮，“給我來五塊錢的葷菜，25串啊，別數錯了。給我拿鵪鶉蛋，牛肚，雞胗，丸子也要，哎，這個是什么？”

    簡興文嚇了一跳，這么一分鐘就來了一單生意了，看見大媽問，立馬給他解釋了是什么，都是方便制作，又容易熟的。

    旁邊的人都是跟風的，市場附近有什么吃的，他們基本都有底，這回新來了一個賣串串的，本來是要觀望觀望。

    但是看大媽那生動的表情，毫不猶豫的把錢就甩了出來，而且是外帶？！看著蔣浩然用塑料袋把一大把串串都拾掇好給大媽了，他們立馬也拿著一元兩元的跑去嘗嘗鮮了。

    美食不分國界，如果味道不好，基本從顧客的眼角眉梢都能看出端倪，可要是味道好，那就更不用說了。

    “老板，再給我來兩塊錢的菜，隨便給我搭配點，我要麻辣的。”

    “老板，我要一塊錢的三鮮蔬菜串，青菜豆皮各一半。”

    “哎哎，老板，我的好了沒，都等了幾分鐘了？”

    “不好意思，給，已經好了。”蔣浩然來不及擦汗，用袖子擦了一下汗。看見宋謹瑜拿手給他扇風，眸子亮了下，笑著輕輕搖了下頭。

    周圍的商販絕對受了極大的影響，莫名冒出來的倆小孩幾乎把周圍一圈的人都吸引了過去，也不知道具體是賣了什么吃的，心不在焉的翻著手里的鏟子，煎餅攤好就放到了一邊。

    鬧哄哄了一小時，一群人就散了伙，不過不是因為別的，而是因為——賣完了。

    煎餅攤的中年漢子不忿的把鏟子丟在一邊，這cao蛋的世界，什么啊，今天就沒做幾單生意，還能讓人好好做生意了嗎？

    男人正不忿著，就看見蔣浩然提著一個袋子走了過來，“剛才太忙，往和您打招呼了，這是我們自家賣的串串，味道還行，您帶回去吃吧。”

    男人也就敢私下埋怨，當面還是個老實人，“這、這太不好意思了，這不是你們賣錢的嘛。”

    男人推辭著，蔣浩然直接放到了他手里，“不值幾個錢，以后還要多相處，等我開學了估計來擺攤的時間就少了。”

    男人一聽這還是個學生，頓時有些詫異的掃了下眼前的少年，也不推辭了，“這是賺學費呢？東西我就拿著了，以后要是有事來找你張哥，我姓張，哈哈哈，我就占個便宜喊我張哥就行。”

    “我叫蔣浩然，那邊那個是我同學，也是過來幫忙的。”蔣浩然輕描淡寫的幾句話，就能讓眼前的男人想像力無限飆升。

    當然，事實的真相也差不離，他確實是要賺學費，還有生活費。只有讓周圍的人知道了這個情況，因著同情或是別的，都不會過來找麻煩。

    再說，他開學了，擺攤的時間就更少了，周圍的商販哪怕看不過眼他們生意的紅火，都會忍耐一時半會兒的。

    簡興文是不懂這些彎彎道道的，按著蔣浩然的交代，把剩余的串串裝好都分送了出去，周圍靠近的大約就是幾家，也不算多。

    主要他們沒考慮到的是，這生意竟然這么紅火，那些人都和搶的一樣把吃的一掃而空，中間因為太忙有沒有收錯錢都有些記迷糊了。

    等兩人把空筐和一大堆竹簽子帶回去時，兩人腳步都有些急切，宋謹瑜更高興了，生意這么火，證明以后可以繼續干。

    蔣浩然要是擺上兩個月，即使后期有人模仿了他，也搞出同樣的吃食，但是不說這個味道怎么樣，最初的客人也會習慣去老店，這是一種慣性。

    宋謹瑜最自豪蔣浩然做出來的吃食，那肯定是獨一無二啊，也許干的好了，他們還可以開店，搞連鎖！

    兩人一鬼回去的速度很快，把東西安置到一樓，火星滅掉之后就爬到了三樓，關好門，兩個年輕的大男孩把簾子都拉了起來。

    簡興文把腰間的挎包取了下來，拉開拉鏈，零錢掉的一床都是。收的時候都是隨手塞進去，找的時候就隨便扒拉兩下，導致這錢的形狀也是亂七八糟的。

    蔣浩然和簡興文一人分了一撥錢，一張一張展平疊好數起來，一塊、兩塊、五塊……

    宋謹瑜著急壞了，哎呦，數的也太慢了，數了一遍還要數第二遍，這數學是體育老師教的不成？

    “蔣浩然，怎么樣？賺了多少，有三十嗎？”宋謹瑜習慣了以后的紙幣，看著一床五毛一塊的，也有點數不清到底大約是多少。

    偏偏簡興文數完就是一臉的癡呆狀，應該是賺的還不錯吧？

    蔣浩然像是突然意識到什么，揚起唇角看著宋謹瑜說道：“賺了一百零三塊！”語氣里掩飾不住的雀躍和激動。

    身邊的簡興文以為是對他說的，立馬激動的點頭，“浩然哥，太好了！就算扣掉本錢，也賺了好多，今天我們也準備的太少，不然肯定賺的更多！”

    宋謹瑜看著蔣浩然明亮的眸子，頗有些辛酸的感覺，辛辛苦苦忙了一早上在串蔬菜，剝蛋殼，一天下來賺了一百，反而高興的不行。

    在以后隨便干點什么，賺不到一百呢？

    宋謹瑜的腦神經非常粗，甚至還沒想到十年前的一百和后世的一百，簡直沒有可比性，光看他的房租就能看出來了。即便在以后便宜的單間不得一二百？

    蔣浩然可不知道宋謹瑜跑遠的思路，只是鄭重把零錢收好，“早上就不去擺了，我看下午這個時間段就很好，明天早上多準備些，下午可以多賣點。”

    蔣浩然出了一次攤，就知道客流的重要性。早上雖然涼爽，但是大早上的不會有太多人吃的那么辣，一般還是會選擇豆漿油條包子等東西填飽肚子。

    簡興文這回拿蔣浩然的話絕對是當圣旨來聽的，聽了這話一直點頭，“浩然哥說的對！要是生意這么好下去，等暑假結束，就有六千了！”

    蔣浩然還冷靜一點，“那是毛利潤，賺了六千，扣掉本錢估計賺四千吧。”

    “那也很厲害啊！”簡興文激動的揮揮手，“我爸媽一個月才賺了兩百，也虧的是不付房租，鐵飯碗，福利好，不然還真不如去賣早餐呢。”

    簡興文嘀嘀咕咕抱怨道，這年頭，工人是很值錢的，福利好，工資也穩定，可比地里刨食的農民強多了。

    街上的小商販賺的是不錯，但是不體面！

    簡母他們不反對蔣浩然做這個，也是因為情勢如此，但最后蔣浩然還是要走回正途，去讀大學的。

    大學現在在華夏是什么情形呢？那是有出息的人才會去的地方，出來后都是端鐵飯碗吃公家飯的，哪怕只是干個文員，國家給醫療福利還分房，并且擁有城市戶口，這一件件的優惠政策哪怕明知道是千軍萬馬過獨木橋，也讓簡母他們一定要把兒子弄進大學。

    “行了，阿姨他們現在這樣就很好了。忙了一天你也累了，回去吃飯去吧，叔叔他們肯定在等你了。”蔣浩然看著已經有些變暗的天色說道。

    “哎哎，好。這個……浩然哥，不然也讓我媽嘗嘗味道唄，你看，他們都還沒吃過你的手藝呢。”簡興文不好意思嘿嘿笑道。

    “早準備著了，等一下，我給重新準備一鍋，你把湯也帶回去，還可以在家照著樣子煮。”蔣浩然俐落的把多準備的配料重新配好，點火放油。

    簡興文扭捏捏捏道：“浩然哥，太麻煩你了，我看隨便用剛才的湯煮煮就行了。”

    蔣浩然睨了他一眼，“興文啊……”

    “啊，浩然哥，什么事？”依依不舍收回的眼神。

    “只有求我的時候，你才會叫我浩然哥。”蔣浩然似笑非笑的瞥了他一眼，意思是，你這口是心非的小毛病誰不知道啊。

    簡興文臉皮早就鍛煉出來了，這點程度的嘲諷算什么，有吃的就行。

    “我這就是怕我媽放心不下，要是她吃到你做的好吃的，那肯定只要擔心你是不是收錢收到手軟！”理直氣壯的為自己的貪吃找了掩護牌。

    蔣浩然懶得搭理他，盡快把湯底原樣復制做了一遍，當然湯肯定沒有那么多，太多也用不完啊。找了個盆給裝了起來，再用袋子套著，十分鐘的路程應該是沒太大問題的。

    簡興文東西到手匆匆道了別，直接抱著盆回去了，賣了一小時口水早就流了一堆，現在可以回去隨便煮了。才不會用什么搞串串呢，直接當火鍋煮，什么都扔進去，想想就激動！

    時間晚了，家里蔬菜肯定還是要當天解決的，不然第二天還是會蔫壞了。