買完食材開始收拾，直到八點鐘飯館開業了，為了能讓這個小飯館醒目點，花了兩塊錢請了自行車棚的那位大爺，寫了一副對聯。

    “谷乃國之寶。”

    “民以食為天。”

    謝榮抓著頭道：“大爺，對聯不對稱啊，要不我說一個你寫。”

    大爺笑呵呵道：“行啊，再給我兩塊錢給你們重新寫。”

    窮得連鋼镚都舍不得去花的五個人攔住不讓謝榮掏錢。

    謝榮氣憤道：“這對聯跟我們飯店有關系嗎？要是你說掛糧店還差不多……”

    大爺背著手道：“不用我寫我就走了，本來還想在你家吃一頓，這價格啊，老頭子吃不起……”

    程袖道：“先把對聯掛上吧，至少有點顏色能讓飯館醒目一點。”

    程袖跟薛怡毓把對聯掛好，然后坐在屋里等著客人來，誰知道六個人等啊等，等了一個上午都沒有人來。

    等到中午的時候，有個女人進來了，看了一眼貼在墻上的菜單，沖著六個人指著鼻子罵了好幾句，臨走時還道：“社會風氣都被你們這些黑心商家敗壞了，破飯館還瞎要錢，等著我給你們舉報！”

    謝榮懶洋洋地趴在桌子上，道：“唉……她要是把白魔王舉報，我免費給她做一個月的飯。”

    下午，照樣還沒有客人來。

    超市老板過來了，看到菜單上標的價格，搖頭道：“你們怎么把價定這么高？我知道你們做得菜不比那些高檔餐廳的差，但別人不知道，尤其這里的環境不太好，沒有搬走的人都是家里條件不好的，就算是平價餐館吃個飯花個二三十都得考慮一下，別說只是主食就要三十塊錢，一盤菜至少要五十八塊錢。”

    程袖窘了窘臉。

    見她也很無奈，超市老板嘆口氣道：“這樣吧，我幫你們宣傳一下，看有沒有人愿意來。”

    程袖感動道：“謝謝，謝謝。”

    其他人也道：“王老板你真是個好人。”

    超市老板確實是個好人，一直惦記著給小飯館拉客人。晚上有個穿得比較時髦的女人來到超市買煙，轉挑最貴的買，他念頭一動，問道：“姑娘吃過飯了嗎？”

    女人紅唇白齒叼著細煙，說不出的嫵媚：“你問這個做什么啊老板？”

    超市老板笑呵呵道：“沒吃飯就給你推薦個飯館。小飯館，雖然有點破，但廚師做得菜特別精致，就是價錢有點貴，我們這的人都消費不起呢。”

    女人向煙灰缸彈了彈煙灰：“在什么地方？”

    超市老板指著外面：“就在對面左邊靠角處，有個紅色對聯，還挺顯眼。”

    女人回到suv里，對開車的男人道：“我知道吃飯的地方了，往前走一走。”

    男人吐口氣：“我去，終于找到地方吃飯了，繞個路繞一天，餓都餓死了，下次說什么不自己開車去旅游了。”

    車開了沒幾步，女人嗤笑道：“愛去不去！”

    她一看到倆紅色對聯，連忙道：“停停停。”

    男人道：“怎么了？”

    女人下了車，男人也緊跟著解開安全帶，看到眼前殘破的門店，翻了白眼道：“你不會是要到這里吃吧？”

    女人看到這小破店，心里覺得開飯館的說不定是超市老板的親戚，不然大晚上能這么熱情拉人推薦這么破飯店？

    但是現在兩個人餓的前胸貼后背，女人只好對男人道：“走吧，就這家了。”

    兩個人并不怎么期待這家飯館能有什么好菜，走進里面發現，雖然破了點，但是還挺干凈，就像剛收拾過得。

    看了看菜單，男人道：“這菜價比得上市中心的餐廳的了……”

    程袖走過來問道：“您二位要吃什么？”

    既然決定在這里吃了，兩個人也不打算再改，直接點菜。

    女人道：“兩份揚州炒飯，一盤蟹粉獅子頭，一盤筍蒸素rou。”

    程袖回去報菜名，謝榮不可思議道：“真的有客人啊？”

    路華寶還有吳淼都覺得驚喜：“看他們打扮應不是這附近的人，可能是路過沒有找到吃飯的地方才來這里的。”

    謝榮問道：“揚州炒飯是程袖接的主食，另外兩盤菜是誰接的。”

    程袖道：“蟹粉獅子頭也是我接的。”

    宋池道：“筍蒸素rou是我接的。”

    路華寶打起精神來了，道：“這次是打開小飯館局面好時機，能不能給小飯館創高收就看今天這一頓了。”

    其他人也飽含期待看著程袖和宋池道：“加油。”

    第106章 客人們的感受

    程袖最先做得是揚州炒飯, 上次在水街吃到的揚州炒飯，讓他們這些人都印象深刻, 金黃色松散的米粒，軟糯香濃的味道，現在程袖都能記得那種味道在嘴中迸發出的爆香。

    那種香美的味道真是令人回味無窮……

    程袖之前已經準備好了米飯，現在開始處理食材, 揚州炒飯的食材還是比較簡單——雞蛋、蝦仁、青豆、胡蘿卜、玉米粒還有蔥沫等調味的佐料。

    如何要將雞蛋打散打勻, 翻炒時將米飯包裹中，在火的燃燒時均勻的加熱，最終能做出粒粒金黃的蛋炒飯這是最重要的。

    蛋炒飯作為揚州炒飯的前身, 本身蛋炒飯就是廚師要拿手的活計。

    程袖的手腕有力度且靈活，翻炒的動作及其純熟, 旁邊正在做那道筍蒸素rou的宋池不小心瞧見也不禁停下目光。

    那只白皙的手握住鍋鏟, 用力推鏟，粒粒金黃的米粒從半空劃出非常優美的弧度，然后平整又均勻的落到了鍋中。

    蝦仁的鮮味, 青豆的綿軟甜意, 胡蘿卜特有的甘美以及玉米粒的甜糯同時從鍋中飄出味道來。

    更重要的是香濃的雞蛋味, 非常強勢的香味噴發在整個后廚, 甚至在向廚房外推進。

    “滋滋。”

    程袖把揚州炒飯盛入到白色圓盤中。

    圓盤據店家是骨瓷盤, 十塊錢四個打包買來的, 是不是骨瓷盤程袖不知道，反正看著和高檔餐廳用得盤子沒什么區別，即便是有區別也沒辦法, 他們現在沒有多余的錢買更貴的盤子。

    盛好飯，程袖把手套摘下來，端著兩個盤子走出去。

    “兩位，揚州炒飯好了。”

    清音婉轉，在這種破舊的小飯館里有些格格不入，女人從包里取出紙巾，擦了擦嘴上的口紅，看著程袖不由笑道：“小姑娘不像是本地人。”

    程袖笑了笑。關于博古斯賽的事不好解釋，她沒有多說這些，把話題轉移到飯上：“揚州炒飯趁熱吃，米飯嚼著更香糯，青豆還有玉米粒不用擔心嚼不爛，都是處理過的，嚼感很軟綿細膩的。”

    女人的喉嚨滾動，而坐在他對面的男人更是夸張，吞咽口水，已經迫不及待的拿起勺子，舀了非常大口的金黃色米飯，上面還有幾粒玉米和青豆，放入嘴中，熏煙香濃全都散進唇齒之間。

    或許是餓極了，忽然被美食的香味沖擊，腦袋都產生一陣暈眩。

    被雞蛋包裹的米飯果然軟糯非常，青豆綿軟中帶著清甜的味道，那種純粹的香味融入蛋香的米粒中把揚州炒飯里，玉米香甜的味道把其他的食物也卷起來，每種香味有序的疊加散發吸收，在品嘗中感受到食物在運動的奇妙感覺。

    看到男人已經沉醉在揚州炒飯美味當中，女人也拿起勺子，放入嘴中一口帶蝦仁和雞蛋的米飯，鮮香兼具，讓她剎那間有種窒息的感，那是種被前所未有香味包圍的感覺。

    女人微喘著氣，感嘆道：“太好吃。”

    饑餓讓兩個人面對這樣的美味已經顧不上什么，狼吞虎咽的吃著盤里的米飯，程袖已經回到后廚繼續烹制那道蟹粉獅子頭。

    五月份的蟹rou并不是最好吃的，比起九月十月的蟹rou鮮味肥厚的程度都要差一點，白舟既然把這道菜品寫到了菜單上，說明這可能就是個考驗。

    程袖準備了豬rou肋條，肋條是豬rou身上口感比較細膩的部分，用刀將它細切粗斬，靈活的使用刀工然后加入淀粉、姜汁、蟹rou等調料，再進行攪拌。

    最后把蟹黃放到每個獅子頭上，紅黃色的蟹子在細嫩的rou圓上，放入蒸鍋中。

    出鍋后，盛入盤中，擺放了兩根青菜，程袖還準備了秘制醬汁，其實就是彌補了蟹rou口感和味道上的不足——她用到的醬汁就是多次在博古斯賽上做出的海鮮醬汁，鮮味十足。

    宋池那道筍蒸素rou已經端上了餐桌，程袖端上蟹粉獅子頭的時候，看到兩位客人已經把揚州炒飯吃得精光，現在正享受著筍和素rou的美味。

    筍的清爽讓舌尖發甘甜，素rou咀嚼起來即便是真正的rou也只能拿到這種程度——越嚼越香。

    兩位客人手里都握住了筷子，往嘴里正在送食物：“這盤菜也非常好吃啊！”

    程袖道：“蟹粉獅子頭來了！”

    兩個客人聞到了香味頭就伸長了，看到一盤橘黃色的蟹粉灑落在獅子頭的上面，非常的誘惑人。

    蟹粉獅子頭端倒了餐桌上，男人把嘴里的素rou吞咽，就用筷子夾起蟹粉獅子頭，放入嘴中，獅子頭的熱度被完全鎖住，牙齒在撕裂開圓rou皮層的時候，熱度滾滾而來，熱氣散發在唇齒間，香味異常的濃郁。

    “唔……”

    “吧唧吧唧。”

    兩個人面對面享受著蟹粉獅子頭的美味。

    海鮮醬汁鮮味濃郁，澆在了松軟圓rou，把那股蟹rou的鮮味提高不少。還有口感，散開的熱度已經將整個圓潤且肥而不膩的rou球貫穿，品嘗到了那種鮮嫩兼具獅子頭的味道。

    而且口味咸度適宜，即便飯已經提前被他們吃完，兩盤菜分量還再不斷的減少。

    到了最后，兩盤菜被他們吃得也非常干凈，各自都挺著撐得已經走不動路的肚子，在飯館坐了很長的時間才離開。

    離開前兩個人各自留下名片。

    謝榮拿著名片道：“這兩個人都開個公司，一個是經貿公司，一個是美容行業的。我們飯館現在能不能跟美容公司合作，比如做些藥膳、宮廷菜、宮廷點心之類的，對女性皮膚氣色都有好處。”

    路華寶道：“如果白舟給我們的時間不是一周，而是半年甚至一年的時間這么折騰還有意義。現在我們只有一周的時間，能把菜單里菜品賣出去，能完成訓練就算不錯了。”

    謝榮無力的笑著：“要是這些菜品好賣，我也不至于忽然有這樣異想天開的想法，別管我，我剛才就是腦抽了。”

    捆綁銷售的想法確實很難實現，他們也不敢報希望到了第二天的生意就會忽然變得好起來。

    第二天飯館八點鐘正式營業，這個時候門口，還有整個街道依舊很凄涼，人氣慘淡。

    程袖準備完食材，回到大廳內就看到謝榮正在數錢。

    謝榮忽然哈哈笑道：“昨天我們就掙到了兩百三十八塊錢！明天有錢買食材了！”

    大家道：“……”

    現在都這么容易滿足了嗎？

    快到中午的時候，飯館殘破的門被推開了，發出晃動的聲音，每次看到那扇門劇烈抖動身軀時程袖都認為它隨時都會掉下來。

    從外面走進來三個人，其中一位正是昨天的那個女人。

    今天她穿著樸素，也沒有像昨天那樣打扮的比較艷麗，身邊有位雖然年長卻缺保養很好的女人，還有位精靈可愛的小女孩。

    女人向程袖揮手，然后像她介紹旁邊的兩位，道：“這是我mama和我的meimei。”

    程袖笑意盈盈，道：“你們好。”