“喂？”手機信號很弱, 傳來的聲音嘈雜且斷斷續續：“袖袖……”

    “我……拿到……感謝你……”

    程袖此時身處在飛機場，除了手里的手機, 就只有身上一張飛機票。

    前幾天白舟給她發了條短信，讓她什么都不要攜帶，直接乘坐這個時間的飛機，開始進行為博古斯決賽突擊的地獄式訓練。

    剛才謝夢給她打來電話, 只不過電話中有雜音, 把說話的聲音遮蓋聽起來非常微弱。

    只能大概推測出謝夢要報什么喜訊，幾天前她曾為謝夢做了一桌的宴席，估計就是這件事有結果了。

    信號實在扛不住, 自動切斷了兩人的聯系，三分鐘后程袖收到了謝夢的短信。

    謝夢：今天早上我收到了經紀人的電話, 可以確定拿到了《恒玄》女二號的角色。

    這是我今年最好的角色, 我知道沒有你的幫忙，我根本無法獲得，預計中應該只能拿到女四號, 最好也只是女三號的角色……

    感謝！由衷的感謝！你幫助過我很多次了, 以后你有任何事都可以來找我。

    程袖略看一眼就去登機, 上飛機以后, 她找到座椅坐好, 空姐正在用親和的語氣提醒所有旅客系好安全帶。

    程袖發現這架飛機所有乘客除了她以外, 并沒有其他的博古斯選手……

    在飛機吃過了午餐，下午達到了目的地——鹽城。

    飛機的速度之快是程袖以前從未體驗過得，雖然在博古斯中國區賽她已經做過幾次飛機, 每次乘坐后的那種震撼依然存在，臉上表情還有些興奮收攏不住。

    這個時候手機在口袋里震動，程袖拿出來一看，是白舟的短信。

    “請在1個小時之內抵達水街揚州炒飯的門店內。”

    現在坐機場巴士可能有些來不及，程袖招了一輛出租車，報了地址。

    半個小時后，程袖抵達了白舟所說的那家揚州炒飯小店，里面老板娘看到她用地方口音問：“是程袖姑娘吧？”

    程袖點了點頭。

    老板娘指了指靠著門口的那張桌子：“有人已經給你點了碗炒飯，要趁著熱吃。”

    桌子上有盤揚州炒飯，每顆米粒都是金黃色，散著香味惹人垂涎。

    飛機上的速食其實只有填飽肚子的作用，這盤香噴噴，無處不散發著誘惑香味，色澤鮮艷的揚州炒飯，對程袖是不小的誘惑。

    程袖問道：“是白舟，白先生點的嗎？”

    老板娘點頭：“就是他，不然我怎么認出你來了，他給我看過你的照片。”

    程袖又問道：“白舟去哪了，您知道嗎？”

    老板娘指了指門外道：“他說了，你吃完了就去做那輛小面包車，到時候那輛車會帶你去找他的。”

    程袖決定還是先吃飯，白舟不是那種喜歡開玩笑的性格，讓她做得每一步都應該有意義的。

    二十分鐘后。

    程袖把一盤的揚州炒飯都吃光，摸了摸鼓起來的肚子，格外的滿足。

    吃完之后旁邊的食客笑著道：“是不是很好吃？這家店的揚州炒飯在這條街都很有名氣，上過幾次雜志還有新聞，算是我們這里的明星店。”

    真的是好吃，粒粒飽滿而又分明，嚼起來香糯尤存，程袖決定離開鹽城前必須要再吃次這家的揚州炒飯。

    程袖離開小店，坐上那輛面包車，車一路行駛來到農家，平坦的道路來到這里就變得崎嶇，顛簸了十多分鐘，最后司機把她放到一處農家院子。

    院子里除了白舟外，還有十多個人，程袖認識的有路華寶、吳淼，還有靠墻那邊擠在一起坐著的兩個人——在名額賽見過得元洲大學烹飪社的社長還有一位是程袖最熟悉的老對手金松。

    金松一張面無表情的臉，在看到程袖忽然出現的時候眼睛卻忽然瞪了起來。

    他身邊的社長拍了怕他的肩膀，似乎是在安撫他。

    他們身邊是三個中年人，并不是元洲大學的學生，這樣也能說得通元洲為什么能殺出重圍拿到季軍了，如果不是請了外援，即便是金松他們的天賦再好沒有豐富的經驗也會失敗。

    元洲大學旁邊有兩位讓程袖覺得眼熟的年輕人，這兩個人看到她笑著點了點頭。程袖之前沒有看團隊賽的比賽，但推測這兩位應該就是宋池和謝榮——前京大烹飪社的社長以及副社長，他們身邊有個同樣年輕的女生，只不過要比程袖的年紀大一點。

    另一組團隊，平均年紀都在三十五歲以上，應該是以經驗取勝的那位亞軍團隊，程袖在心中留下了印象，而對方也在打量著她。

    白舟還是那副樣子，寒霜覆蓋在面容上，道：“我是白舟，這一個月時間我是你們的教練，一個月之后，如果你們合格，我會帶你們去往世界級烹飪賽的賽臺。”

    他的冷漠地加了一句：“如果沒有合格，也可以跟我們同去，不過只能在觀眾席給你留出個位置，給我們當啦啦隊員。”

    休息這么久，很多人雖然保持著良好的狀態，但是已經忘掉了那種緊張情緒，現在白舟這么一說，那種緊張感又回來了，肩膀重力又沉了沉。

    白舟繼續道：“你們來的時候應該是吃過水街那家的揚州炒飯才來的，現在開始，每個人要說5分鐘對那盤揚州炒飯的感受。就從……”

    選手們下意識的挺起背，眼睛透露出緊張，也有人畏懼的低下頭——比如季軍團隊賽有個胖子，看起來很靦腆，在白舟視線掃過來的時候，呼吸加重，畏懼的低下頭，在低頭的瞬間眼神已經暴露出不自信的躲閃。

    白舟直接點名：“孫福，從你開始。”

    孫福就是那個胖子，慌亂得道：“哦……好。”

    孫福道：“那個……我先從口感開始說起吧，揚州炒飯的雛形其實就是蛋炒飯，直到現在工序繁多，蛋炒飯的特點在這道揚州炒飯的口感還是能夠體現，雞蛋包裹住了米飯，口感彈滑、軟硬兼具，再加上其他的食材，蝦仁的清脆，火腿的軟嫩，那種多層嚼感的組合，非常讓人著迷……”

    孫福說得越來越入迷，已經忘記之前的緊張。

    白舟忽然道：“時間到了，可以停下來了。”

    孫福一愣，然后緊張的觀察白舟的面部表情，發現依然冷冽。

    白舟這時候道：“現在馮曉云來說。”

    因為程袖最后來得哪一位，所以也是最后一個說的，評價真心實意喜歡的美食，連腹稿都不用打，只要把內心最喜歡的東西說出來，就是個非常好的評價。

    程袖道：“米飯粒粒噴香，尤其在火腿的作用下散發的香味最為濃郁，我最喜歡的是廚師竟然能把味道和口感相連起來，蝦仁沒有把它做軟，而是經過腌制，它的口感發脆，口感發脆的食物它鮮味竟然更濃郁了，還有雞蛋的口感是彈滑，香嫩的味道在彈滑的口感能更好得發揮。”

    程袖的話吸引著其他選手，甚至有些人都聽入迷了。

    比起他們所說的，好像只是概括而沒有分析，程袖說得很細，從口感結合到香味，這是他們沒有想到的。

    白舟不需要怎么點評，選手們已經在這一環節知道誰說得好。

    白舟這時起身，道：“好了，剛才只是給你們活動頭腦的小游戲，現在我們開始正式進入訓練中，第一場訓練——如何篩選好得食材。”

    十分鐘后，白舟就帶著十多個選手走出院子，一路跟很多人都打了招呼，這些農民們竟然不覺得冷面的白舟難以接近，都笑呵呵得回應。

    白舟帶著所有人來到另一個院子，空地前擺放著許多的竹筐，里面有很多種食材，每種食材都放在一個框里。

    白舟道：“現在的訓練就是接龍對戰，第一個人不僅要從這些竹筐中調出對應的品質好的食材，還要說出食材要點，限定時間通過，可以給第二個人出題，由第二位選手繼續前面選手做得事情，通過了就能給第三位選手出題……直到最后一位結束，我們這次訓練也就結束。”

    “對了，還有件事，每場訓練我們都會挑出表現最優異的，也會挑出表現最差的哪一位，希望大家能夠努力。”

    這次還是由孫福開始，白舟直接給出了三種食材，分別是鵝蛋、胡蘿卜、荔枝。

    白舟道：“你只有1分鐘的時間，時間一過立即出局。”

    孫福撒腿就跑，先向蛋的竹筐里找出質量最好的鵝蛋，然后有去找胡蘿卜。

    其他選手驚得瞪大眼睛，1分鐘的時間，這么短的時間怎么可能完成！

    這個隊伍中只有宋池和謝榮最了解白舟如何這么做，但是他們始終保持著安靜，并且一直很低調，大家都忘記了宋池謝榮前年是參加過比賽，被白舟訓練過得。

    最后由于裝著荔枝的竹筐有些遠，孫福又不是靈巧性的體格，所以沒有來得及趕回來。

    白舟殘酷的道：“孫福出局。”

    他目光掃視所有的選手，見他們的臉頰都緊繃著，還有些人在搖著頭，顯然對自己是否能夠完成這項訓練有那么點不自信。

    白舟道：“程袖，你來。”

    程袖站出來點頭道：“好。”

    第103章 機會

    白舟對誰都是副冷面孔, 對程袖也不例外：“1分鐘的時間里找到食材，并要說出它們的要點。現在聽好了, 我要的食材是茭白、冬瓜、豇豆、西瓜、櫻桃。”

    程袖記下蔬菜和水果的名稱，聽到白舟緊接著道：“計時開始！”

    竟然都沒有準備的時間！

    雜念從腦海中閃過的瞬間，程袖身體已經開始行動起來，肢體靈活的運動, 先跑到離她最遠也是分量最重的西瓜那里。

    其他人目瞪口呆。

    白舟要求程袖拿什么不好非要拿西瓜, 地雷瓜就算了，偏偏是那種個頭非常大的西瓜，以西瓜的體積, 再對比程袖柔軟纖細的胳膊，她把西瓜捧回來就浪費很長時間。

    白舟似乎是故意為難程袖的, 在之前他要求孫福拿的只是三種食材, 但到了程袖這里卻變成五種。

    所有人都在觀察時間。

    十五秒的時候程袖把西瓜抱回來，三十秒的時候拿回櫻桃、茭白還有豇豆。

    三十七秒的時候拿回來了冬瓜。

    這樣的速度可比孫福快多了，元洲隊的金松不可思議地指著程袖道：“她她她, 她到底有沒有好好挑啊, 是隨便捧一個回來的吧？”

    程袖忽然看向他, 驚得金松連忙收回視線, 然后就聽到程袖的聲音響起。

    “最好的櫻桃是每顆都很飽滿, 色度明亮, 摸上去手感彈滑，沒有干癟和坑洞。”

    “挑西瓜應該關注一形、二柄、三色、四聲、五掂。西瓜形狀要正；瓜要挑綠柄的，因為綠柄才是熟瓜；色澤光滑有亮澤；彈一彈西瓜有‘嘭嘭’聲, 是熟透了；最后掂一掂，手感要飄。”

    程袖快速的說道：“茭白的葉子翠綠色，rou心皎白，生吃時甘甜在嘴中漫延回味，是最好的茭白。豇豆既要硬，又要脆，要一折就斷……冬瓜黑皮有層白色的粉末，有點黏性物質，瓜rou緊致口味也會很好。”

    程袖不喘氣把所有的蔬果的要點都說出來，看向白舟。

    白舟看著時間，卡到了56秒，點頭道：“勉強及格。”

    選手們還對程袖完成速度感到震驚的時候，聽到了白舟說得話，張大嘴巴。

    要求這么嚴格？這么快竟然只是勉強及格！

    謝榮道：“對我們來說這個速度非常不可思議，但是在博古斯賽做得比程袖更好的其實大有人在。”

    金松忽然嗤笑一聲：“哦，這么說你也能做到嘍？”

    謝榮聳了聳肩膀：“我也只能勉強做到。”

    雖然不知道金松為什么忽然對他嗆聲，不過他也實話實說，經過了一次地獄訓練的廚師是脫胎換骨過得，他們做不到的事情，他未必做不到。

    白舟這時道：“程袖訓練通過，可以選擇下一個要訓練的人。”

    程袖點頭，她看向大家的表情，最終挑選踴躍要參加的謝榮，對他道：“我要的食材有苦瓜、空心菜、西紅柿、桑葚還有香瓜。”

    謝榮也要拿五種水果！