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    《尚食女官在現代》

    作者：胖瓜

    文案

    棟隆十一年，掌供御膳的尚食女官程袖，

    卷入后宮爭斗，還被親手熬制的苦筍饌白玉葬送性命。

    重生到現代，程袖終于有大展廚藝的機會，首先要面臨的問題是——

    花了五千塊學費的西點課，上還是不上？

    內容標簽：古穿今 美食 甜文 穿越時空

    主角：程袖 ┃ 配角： ┃ 其它：

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    第1章 南瓜餅

    棟隆十一年，宮宴上，皇后頭上的朝陽鳳冠珠釵，晃得人眼疼。

    程袖錯開眼，裝作畏懼對方的樣子。

    皇后面容冷冰冰，道：“程尚食，本宮食不了苦味，這道苦筍饌白玉，你代本宮吃吧。”

    程袖笑呵呵地謝恩領賞，那苦筍饌白玉出于她手，視她為眼中釘得皇后當然不會吃。

    以為皇后只是像以往那般，只想表達對她的不喜，在百官面前讓自己丟進臉面，讓宮婢妃嬪看自己的笑話，卻未想到，在吃下那親手做得羹湯后，她五臟六腑撕裂，喉嚨噴出鮮血，眼前一黑，足下便跌入深淵。

    “袖袖，醒醒！”

    “你怎么在西點課上睡著了？”

    “田秀老師做得南瓜餅，很好吃哦，快起來嘗一嘗！”

    程袖的眼皮顫了顫，緩緩地睜開眼睛，大腦空白。

    鼻尖略微顫動，聞到了股甜膩的香味。

    程袖抬起頭，先是陷入了惶然迷茫，然后發現自己周圍不再是冰冷高大的桂殿蘭宮，而是間小屋子，擺放著許多奇怪的東西，比如那長方形的鐵盒子，發出‘滋滋’的聲音，有股香甜的氣息，傳了出來。

    鐵盒子竟然忽然響起清亮的‘滴滴’聲音，有個長相秀美的男人從鐵盒子里取出了盤子，上面則是擺放整齊的南瓜餅。

    程袖見盤中每塊南瓜餅，都色如黃金，甜味縈繞，色香俱全，很勾人食欲。

    程袖感覺自己腹中有些饑餓，下意識地盯著那誘人食欲的南瓜餅，或許是感應到她的視線，男人柔和笑了下，夾到程袖桌前的盤碟中。

    程袖警惕地抽過手，當她看到男人將南瓜餅吃進嘴里，最終忍不了腹中饑餓，用手拿起南瓜餅，小口咬下，舌尖感受到南瓜的酥糯感。

    “袖袖，怎么樣，田秀老師做得南瓜餅沒讓你失望吧！”

    程袖品味著南瓜餅的美味，聽到左側有女人說話的聲音，意識到對方在跟她說話，點頭道：“甜得恰到好處，皮香酥勁脆，rou軟糯如脂！”乃珍饈亦！

    那秀美的男人聽到程袖的夸贊，狹長的眼睛彎起，妖魅中帶著愉悅，又夾給程袖四五塊南瓜餅。

    女人驚訝道：“袖袖你真厲害，三言兩語就把我想說的都說了，看來你有美食家的天賦啊！”

    程袖笑吟吟點頭。人莫不飲食也，鮮能之味也，自古能稱上美食家的很少，年少時看不透權勢帶來的弊端，為爭掌供御膳的六品尚食，她走南闖北，吃過各地小吃，嘗山珍海味，就差傳說中的天龍海蛟，所以她姑且算得上是資深老饕。

    把其余幾塊南瓜餅扔進嘴里，程袖沒有剛才的饑餓感，不過填飽肚子是回事，吃又是一回事，人有追求品嘗美味的本能。見剛才給她夾南瓜餅的男人正在教大家如何用鐵盒子——也就是烤箱，程袖也認真跟著學習。

    雖然對現狀茫然，但她得過且過，也許是當年走南闖北的經歷，練就在任何環境中都不忘記吃的本領。

    程袖耳邊是女人嘀嘀咕咕的聲音，她不覺得煩，倒是覺得這個女人難得熱心腸和直脾氣，曾經在深宮內廷，曾遇到過類似性格的宮女，爽朗熱情，可也剛強，也許就是這樣的性格，沒有等到出宮嫁人，就被卷入后宮爭斗中身死了。

    程袖緬懷過故人，便邊做南瓜餅，邊在女人話中了解目前的情況。

    女人自稱陳姐。

    陳姐說她們正在上西點課，程袖雖不知道何是西點課，但肯定跟做糕點有關系，不僅是因為陳姐屢次提到糕類食品，更主要的原因是是西點課常用材料是面粉、雞蛋及糖等，而工具是那叫烤箱的鐵盒子，用于烘烤。

    陳姐嘴里的田秀老師就是那長相秀美的男人。

    他是法國塞薩爾廚師協會成員，在米其林餐廳當過主廚，因壓力太大，辭職以后，便到塞薩爾名下廚師學院當老師，程袖現在上的，是塞薩爾廚師協會在中國開設的培訓班，快班二十一天，慢班三個月，學費不同，快班三千四百塊，慢班五千塊，畢業以后有國家認可的培訓證書。

    程袖聽陳姐說的多了，記憶也恢復了些，比如她自己的身份。

    她現在跟以前的名字一模一樣，連字都是一樣的。但以前那個程袖運氣卻不好，她本是孤兒，被開甜點屋的養父母收養，但沒等她成年，養父母就因事故去世，她繼承了這家甜點屋，為了埋葬父母，花費大筆積蓄，錢也所剩無幾。

    生活越發困窘，以前店里的甜點師傅就是她的養父，現在養父不在，她聘請新的甜點師傅，卻因口味不同，味道甚至有所下降，很多老顧客都不買賬，漸漸那甜點屋沒人再去。

    程袖跟養父母感情很好，甜點屋寄托著養父母的夢想，她想幫逝去的養父母實現這個夢想，不愿意輕易放棄甜點屋，為了攢到塞薩爾廚師學院開設的培訓班學費，她開始送外賣攢錢，終于用一個月掙下了五千塊。

    只是，在西點課上她卻因過度疲憊猝死了，這才讓尚食女官僥幸重生。

    程袖回憶結束，惋惜對方的命運，既然她現在已經成為現代的程袖，占據了對方的身體，享有對方的人生，那么該為她做些事情回報一二。

    既然甜點屋寄托了原來程袖以及她養父母的夢想，還為學習西點付出昂貴的代價，那她也不該辜負對方的愿望，盡管她們不相識，定要圓了以前程袖和她養父母的夢想。

    尚食女官程袖想到。

    有了對這個世界的認知，程袖對重生這回事也沒有太過驚悚，這多虧她早年在古鎮尋覓美食時，沒少聽當地人說得民間傳說，她現在不過是換了個身份，又不是變成牛鬼蛇神。

    “叮叮！”按照田秀的教導，程袖掌握烤箱的用法，已經成功制作出南瓜餅。

    她學著田秀，把花色手套戴在手上，以防燙傷，取出鐵盤時，旁邊的陳姐發出贊嘆：

    “袖袖，這是你做得嗎！”

    鐵盤上的南瓜餅，與田秀做出的南瓜餅大不相同。

    程袖的南瓜餅更顯精致小巧，且未裹面包糠，不顯酥脆感，但比田秀多了幾分食物本身顏色之美。

    南瓜餅顏色不如田秀的南瓜餅明亮，卻格外透盈，透過表面還能看到里面糾纏著的南瓜絲，能讓陳姐發出贊嘆的，卻是南瓜餅縈繞的馥氣。

    是南瓜的味道……

    陳姐回想剛才田秀做得南瓜餅，吸引自己的是糖的甜味，而程袖做得南瓜餅，沒有濃郁的香甜氣息，都是那熟悉的南瓜味在吸引著自己。

    陳姐嘆道：“好香的南瓜味……”

    清新、甘甜。

    程袖給陳姐夾了一塊：“趁熱吃最好，不會流失南瓜的味道。”

    陳姐用力點頭，咬住南瓜餅，皮的松軟，rou的絲滑，以及唇齒間保留住的食物的甘甜，讓她陶醉其中，在不知不覺過程中，兩三口就把精致的南瓜餅吃盡了。

    下意識再咬一口，咬到得不是南瓜餅，而是叉子。

    陳姐捂住嘴巴，兩顆大門牙咯得疼，大眼睛露出渴求的目光，直直地盯著程袖。

    程袖彎著嘴，又給陳姐三塊南瓜餅。她不是第一次看到這樣渴求的目光，到了她廚藝巔峰的時候，幾乎每天都能看到，可這個感覺依然不讓她膩。

    程袖自己也品嘗起親手做的南瓜餅，表情一窘，熟悉她的人當知道，這是尚食大人對自己廚藝很不滿意的表現。

    程袖默默評價道：不夠清甜松軟，也沒達到入口即化的水平，看來只憑那漂亮男子三言兩語的教導，自己還尚不能掌握這叫烤箱的烹飪工具。

    言即，程袖再次挽袖，第二次嘗試做南瓜餅，等熟悉這烤箱，再來學習西點的做法。

    “啊啊啊啊啊，這是為什么呀！”陳姐大錘桌子。

    程袖扭頭望去，就見到那陳姐的鐵盤上的南瓜以四分五裂的情況登場。

    原來，陳姐依田秀的指導做出的南瓜餅，從烤箱拿出來，卻不成形。

    第2章 國王權杖

    不僅陳姐的南瓜餅不成形，在程袖周圍的學員做出的南瓜餅也都出現不同的問題，有的是烤糊；有的是看似形色俱佳，卻糖分量不均，味道不佳；還有南瓜餅外面包裹的面包糠還是夾生的。

    總之做出成品、尚能入口的并不算多數。

    程袖又做了幾次中式南瓜餅，掌握了烤箱使用技巧，就開始做田秀老師教的西式南瓜餅。

    具體做法其實沒有什么差別，尤其烘烤，程袖覺得無論中式西式的做法，都異曲同工。

    在她將團好南瓜餅，裹上面包糠，把黃油均勻涂抹完，就放置烤箱，設置適合的溫度，一切工作就完成，只要等時間一到就可以。

    程袖不愿意閑待，或許在內廷尚食局當值久了，就習慣一天到晚忙忙碌碌的，尤其面對美食，她有無窮的動力為其忙碌。

    她拿起南瓜的邊角料，拿起小刀在上面輕輕雕刻，手看似柔軟無骨，其實很有巧勁，這是經常拿刀練習的手。

    程袖記憶又多出了些東西，想起養父手把手教她切菜，當時她的年紀剛十二三歲。

    這些年程袖雖然沒有學到養父做甜點的手藝，刀工卻學下來，雖然技巧生疏，但力氣卻夠。

    程袖雕出兩朵袖珍的月季花，在南瓜餅好了之后，托著盤子把小月季擺放在中間，周圍都是黃金酥脆的南瓜餅，這些南瓜餅形狀相同，薄厚均勻，面包糠包裹完好，沒有絲毫缺陷，顯然程袖在烘烤南瓜餅前得準備工作做得非常好。

    只是整間屋子都是香甜的氣味，所以程袖所做的南瓜餅香味并不突出。

    陳姐實踐了幾次，終于也掌握做南瓜餅的訣竅，熱情地邀請程袖：“袖袖，嘗嘗我做的，味道還不錯！”

    陳姐已經嘗過自己做得南瓜餅，雖然沒有田秀老師做得好吃，但趁熱吃，還是很美味的，這次她很有自信，用叉子叉進南瓜餅，喂給程袖，興奮道：“好吃嗎？好吃嗎？”

    程袖沒有因為南瓜餅是陳姐這個初出茅廬的烘焙學員做得而囫圇嚼咽而評價，而是細細品味，斟酌一番才道：“外皮松脆，內里清香可口，別有滋味。”

    陳姐緊著問道：“那就是好吃唄？”