萬一真有機會穿回現代，自己也是峨眉山門下呢，就算是不，其實是某個武林大派門下也有好處，比如找麻煩的小地痞也會很少，受保護的地方黑社會也會繞開這些有靠山的。

    靠山什么的，絕對絕對不會嫌多的。

    然而事情卻沒有那么順利，姜錦本來想定下八月初十開業，然而七月二十九，之前就傳說病危的太子薨了，到底也沒有熬過這個夏天。

    太子死了可不是小事，雖然不是國喪，但是京城這樣地界兒，還是注意點比較好，怎么也得錯開一個月。

    姜錦還有另一重擔心，她對太子并不關心，畢竟天上地下，素不相識。但是她心里清楚，太子的死，與其說是一個結束，不如說是個開始。

    朝政是會更好還是會更壞，登上皇位的皇子是個什么情況，對她也好，對所有老百姓都休戚相關的。

    畢竟，這決定了未來的日子是吃糠咽菜還是吃飯喝湯。

    姜錦如今也算是有些銀子了，倒也不擔心吃不上飯，但是她心里也清楚，如果三皇子一系上位，定南侯府只怕也未必讓自己的日子舒服了。

    就算是不像薛珍珠擔心的那樣對自己下殺手，也可能把自己逐出京城，想要有眼下的小日子恐怕難了。

    不管怎么說這事倒是沖淡了姜錦本來對于延遲開業的不滿。

    然而朝堂上，另一件事卻讓朝臣們吵個不停，就是今年的秋闈。

    今年的秋闈其實是恩科，因為皇帝大壽，然而太子這一掛，還是掛在秋闈前十幾天，要不要推遲？甚至，是不是取消比較好？

    朝上朝臣吵的厲害，最后還是皇后之兄對皇帝進言，言說太子心念大梁，即使泉下有知，也希望大梁能夠多選出人才來，還是照常舉行更好。

    很多朝臣也附和了，畢竟明年又是一年春闈，不少人家的兒子親戚都等著中了舉然后好考進士授官呢。

    朝臣是這么說，大梁皇帝卻開始心疼兒子了，中肯的的說，他雖然是個昏君，對太子這個兒子還是很滿意的，沒想到太子走到他前面，實在讓心痛的同時，更擔心繼承人的問題。

    且不說能力性情了，找個孝順兒子，其實沒有那么容易啊。

    他生了十二個兒子，有兩個夭折，如今太子又死了，剩下九個，老大庶長子，劉妃出身世家，老三生母生母位分更貴重，而且母族親戚也很厲害，剩下老四早就掛了，老五母族弱不說，性情也天真，白長了個好看的臉。老七看著倒是中庸，人恭謹孝順，外貌也好，可是母族太弱，生母不過是個舞姬，而且命不好，命硬克妻，到現在也沒成親。

    余下老八脾氣暴躁，性格沖動，老九懦弱，且經常生病，十皇子，十一皇子，十二皇子都還小，都不到十二歲，也看不出個什么。

    看著這一群糟心的兒子，皇帝心里更煩躁了，更加懷念他親愛的太子了。

    普通百姓雖然不知道朝堂上的那些事情，但是也朝堂上的氣氛也影響了京城的氛圍，連八卦的時候都從歡樂吐槽的微博風變成了新聞聯播風。

    不過對于某些人來說，危機轉機也都是機會，比如說嚴六小姐，聽說她玲瓏八面，長袖善舞，雖然沒有多高調，卻給自家的生意找了好多靠山和渠道。

    姜錦是聽薛珍珠說的，不得不自認弗如，怪不得自己也只能開點小鋪子，人家是嚴家集團的管理人呢。

    然而讓姜錦那么有沖勁兒，姜錦也做不到，只好安慰自己小富即安了。

    相較于姜錦，薛珍珠心情就更郁悶了，雖然她嚷嚷著逃婚什么的，但是她其實是個孝順姑娘。

    這不是馬上中秋節了么，她一面早就派人往峨眉山給她師父送了節禮，一面自己乖乖的準備回家陪著父母過節。

    臨走的時候，薛珍珠拉著姜錦哭喪著臉道，：“我這一去，就不一定能這么自如的出來了，你可要記的我啊，或者有機會去齊地找我也成啊。”

    姜錦見她滿臉都是苦惱，忍不住笑起來，“說不準，你下次來京城也會很自如的，頂多帶著夫君抱著娃而已。”

    “錦丫頭，我發現你跟著嚴六那廝學的狠毒了！”薛珍珠忍不住上前捏了捏姜錦的臉，故作厲害的道，“反正我不在京城，你要好好照顧自己，爭取把自己吃的胖一點兒，圓一點兒。”

    “好的。”姜錦說完了，又笑道，“你也要稍微克制一點，不要吃的太圓了。”

    “嗚嗚，你不說我能死啊，再說，離開你的手藝，我也不會有那么好的胃口了。”薛珍珠越想越是悲從中來，真抱著姜錦掉了兩滴眼淚。

    姜錦心里也有點發酸，拍了拍薛珍珠道，“沒事兒，我的理想你也知道，就算你不嫁到京城來，我回頭也去找你玩兒。”

    薛珍珠這才覺得好點兒，伸出小手指，“一言為定，騙人是小狗。”

    姜錦也伸出了小手指，和她勾在一起，搖了搖，道，“一言為定，騙人是小狗。”

    人能碰見個好朋友是很難的，話逢知己少，這樣的年代，一但兩地分隔，想要再見面總不會那么容易了。

    薛珍珠又絮叨了好久，又在姜錦給她設的餞別宴上喝的大醉，在姜錦睡了一日，第二天方才回去收拾行禮。

    等到薛珍珠回家那天，姜錦和嚴六小姐親自去送了她出城，等看著她越走越遠，姜錦和嚴六小姐才回轉。

    看薛珍珠回家，嚴六小姐心里也不是不惆悵的，看著姜錦，輕嘆了口氣，“就咱們倆了。”

    “是啊，就咱們倆了。”

    姜錦也點頭，風吹著她的衣衫，恍惚是有些高處不勝寒的感覺，少了吵吵鬧鬧的薛珍珠，她的心里突然有點空空的寂寥。

    有種想要談戀愛的沖動。

    嚴六小姐顯然不會有她那樣的空虛，畢竟她心中裝的事情多了去了。

    她邀請姜錦上了她的馬車。

    她的馬車比起姜錦簡單的青棚馬車又好的多了，里面空間極大，可供三人躺下，還能品茶看書。

    不過嚴六小姐找姜錦顯然不是談什么風月的，她找姜錦也是有正事要談。

    “我倒是有個事想和你商量下。”

    “什么事情？”

    “咱們合伙做個生意怎么樣？”嚴六小姐微微笑著道。“你也知道，我其實不方便出面的，可信的人也沒那么多，避開人耳目也是難的，能信得過人還是少的。而你呢，雖然自由，我相信你單打獨斗也是艱難，咱們倆聯個手，正好互補。”

    不得不說，姜錦其實挺心動的，嚴六小姐說的沒錯，他們倆其實在某種程度是互補的，正好彌補對方的短板。

    “你想要做什么生意？”

    “海貨生意。”嚴六猶豫了下道，“別人我信不過，而你也知道，這生意多大的利潤。”

    “但是風險也很大。”姜錦很理智，她想了想道，“我也沒有那么多本錢。”

    “頭一次不要那么多本錢，我也是試水。”嚴六小姐也不催促，只道，“你想想，這幾日給我答復。”

    姜錦還是心動的，畢竟海運生意，在古代絕對是大利了，薛珍珠家就有兩條海船，每年帶來的利潤都以萬兩計。

    如果這生意做好了，姜錦財富積累的速度將會飛快，去旅行或者攢夠一萬兩去拜到峨眉門下這樣的小目標根本不是問題。

    但是同樣的，風險也大的驚人，姜錦還真一時拿不定主意。

    嚴六小姐也不催促姜錦做決定，畢竟這事不是小事，而如果她不是真的沒有信得過去的人，這分利潤，她也不是很想和人分享的。

    她讓自己馬車送了姜錦回了包子鋪，自己離開了。

    柳葉見姜錦臉色不是很好，還以為是送薛珍珠走讓她有些傷心呢，勸了半天。

    魏辛紅雖然也是這么認為的，卻準備拿另外的事情來轉移姜錦的注意力。

    比如，“中秋節快到了，咱么不做點月餅賣么？有很多客人問呢。”

    這提醒了姜錦，把姜錦的注意力瞬間轉移回來。姜錦最近一直被黑衣人夜襲，薛珍珠離開京城，包括她自己生病了一場這樣的事情給占據了精力，鋪子的事情還真是關心的少了點。

    她是個現實的人，海運之類的生意雖然得利，可是哪有她自己的包子鋪來的實在？此時被魏辛紅給提醒，她幾乎是馬上打起精神。

    “當然了，必須要做月餅啊！”

    不說賺錢不賺錢的，沒有月餅的中秋還是中秋么？

    廣式，蘇氏，冰皮，五仁白糖黑芝麻，鮮rou火腿咸蛋黃，想到好吃的月餅，姜錦忍不住了，吞了口口水。

    說起來，薛珍珠那小吃貨走的早了啊，晚兩天，自己這里的美味月餅肯定又要讓她胖上一圈兒。

    第70章 中秋

    姜錦是很喜歡吃月餅的。

    一方面， 月餅好吃，雖然重油重糖高熱量不那么健康， 但是高熱量的食物一般都好吃的。

    另一方面， 她從小兒在福利院長大， 早年福利院的物質條件都是很差的， 每次過中秋就給發一個月餅，怎么夠吃啊。

    因此之后她自己的經濟條件好了， 每年中秋都買很多月餅，什么蘇氏廣式冰皮冰淇淋月餅， 除了天價月餅，市面上能買到的， 她都會買一份兒。

    等回頭有了自己的連鎖店， 每逢中秋， 她就讓店里的廚師做一些，給店里員工分分， 自己也吃點。

    因此她對月餅的做法還是挺了解的。

    首先是餡兒，豆沙棗泥自不用說， 也是家常做慣了的，選了好紅豆好紅棗，煮了豆沙和棗泥加一點蜂蜜然后加白糖等做好， 綠豆沙同理，和紅豆沙的做法差不多。除此之外，姜錦還是做了板栗餡兒，這個其實也挺好吃的。

    相對與這些果子餡兒， 比較難的是五仁月餅的餡兒做法。

    雖然前世里五仁月餅被黑的不要不要的，但是其實五仁月餅如果是自制的話，材料正宗豐富，味道真的非常好。姜錦其實挺喜歡吃五仁月餅的，這次做的五仁月餅用了核桃仁，瓜子，南瓜子，花生碎，杏仁，黑芝麻，冰糖，葡萄干，杏脯，白糖，青紅絲，山楂絲，調配出甜度適宜的五仁餡兒。

    甜黨團隊餡料主力軍搞定了，就是咸月餅了。

    咸蛋黃，咸rou，火腿這幾種餡兒的口味都不錯，其中咸蛋黃更是白搭，咸蛋黃豆沙餡兒月餅也挺好吃的。

    月餅餡搞定了，就是月餅皮了，月餅皮常見的兩種，蘇氏和廣式，頂多再加個冰皮。

    蘇氏月餅用的是酥油皮，烤出來的月餅酥脆香濃，廣式則是油糖皮，月餅皮酥軟香甜。冰皮月餅其實是糯米皮，做法上，冰皮月餅是先炒過糯米粉，不過說真的口感和之前的糯米糍口感有那么點兒仿佛。

    當然，不論哪一種味道都是非常好的。

    這三種月餅姜錦都叫人做了許多，也不急著售賣，而是給各家各府上送了一圈兒。

    嚴六小姐那里，她是親自去的。

    海運生意什么的，最多賠些本錢，錯過了實在可惜。只是答應下來，先期本錢也要三千兩，整個七月鋪子收益雖然也不錯，但是也只一千多兩，和姜錦手頭現銀加一起還有四百兩的缺口。

    好在之前的房租和田租都收上來了，三百一十兩，還有九十兩，姜錦狠下心來，把手頭的幾件首飾當了活期，當出來一百五十兩，湊夠了三千兩，剩下六十兩留著日常急用花銷。

    嚴六小姐也不奇怪姜錦的選擇，說實話，這海運的通行證，她也是費了好大功夫才辦下來的，機會實在是難得。

    先期成本一萬兩，她七姜錦三，分成上也是按照這個比例，姜錦自然沒什么意見，畢竟這個生意本來就是人家嚴六小姐拿下來。

    除了嚴六小姐處，孫老大夫家和惠寧師父處她自然也是親去的。惠寧師父那里送了十斤素月餅，二十斤油，一百斤米，一百斤面。孫老大夫家，她也送了十斤月餅，還送了兩匹綢緞，二十斤rou，兩條魚，兩只雞。雖然姜錦現在的重心不在學醫上，但是孫老大夫還是她的師父，之前對她的幫助也是姜錦此生難忘的。

    除了這兩家，蔣二家趙二家林大公子家都有月餅相送，蔣二家趙二家五斤，林大公子處送了十斤，油糖都少了點的，不過也還是送了信請林大公子少吃。

    這幾家也都有回禮，林大公子處貴重些，因過節不好送藥材，便是綢緞首飾。蔣二家回的是自家釀的櫻桃酒一大壇子，正好中秋喝。趙二送了她媳做的豬下水一副，鹵的很是入味，不比外面鋪子里差。

    又有薛家，薛珍珠之前吩咐了，也送了年禮過來，乃是鮮果和珍珠手釧一對，姜錦便也送了月餅過去。雖然送到薛珍珠手上的時候，中秋節大概已經過去了，但是各種新鮮口味的月餅也大致也能安慰薛珍珠這個吃貨了。

    倒是七皇子處，姜錦猶豫了一下，還是出了一份血。且不說對金大腿，中秋節怎么也得表示一下，就說之前黑衣人的事情，七皇子府的青梅姑娘還在她這里住著呢。因此除了六十六斤各色月餅，姜錦還送了上等的綢緞，玉石盆景成對的兩盆，時鮮水果。

    要不是這份年禮實在花了不少，她還真用不著當首飾湊那三千兩。

    不過等過了幾日，七皇子府又派人送了一份厚禮來，乃是上等紋銀三百兩，金鑲嵌寶石頭面一整副，上等的綢緞六匹，其中有兩匹乃是蜀錦，十分貴重，外加上等的大橘子大石榴一簍。

    姜錦嚇了一跳，忙推辭，哪里推辭的過，七皇子府的來人又說這東西不是七皇子送的，是阿容公子那邊送的，說完了就走了。

    姜錦又不好把東西送回七皇子府，只好是惴惴不安的接受了。

    青梅見她實在難安，笑道，“姜姑娘真是想太多了，這些東西都不到千金之數，你救了阿容公子性命，這點錢算什么？日后只怕還有您擎受福分的時候呢。”