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筆趣閣 - 歷史小說 - 娛樂圈御廚在線閱讀 - 第101節

第101節

    在這之前,《知味》劇組的工作人員幾乎都沒有跟楊柳合作過的經驗,對她的了解就僅限于“紅”和有一個“擅烹飪”的噱頭上,至于這個噱頭到底有幾分真幾分假,沒人真往深處追究。

    本來么,既然是當紅小花旦,又有點兒方便炒作的特點,公司要力捧也沒什么,但恰恰楊柳身上還有“江總女朋友”這么個名頭,江先生還曾公開表示“就是有私心你們能耐我何”,那么大家對她的看法就有些微妙了,相處起來熱情有余,尊重不足。

    這種情況楊柳不是不知道,也明白在所難免,而且就算她明白,也不能解釋。于是剛好遇上馮京這件事,她馬上抓住機會犒勞大家,也是從側面表示自己的態度和誠意。

    當然,至于究竟能不能打動大家,能打動到什么程度,只好盡人事,聽天命了。

    好在,效果似乎還不錯,包括導演在內的劇組工作人員再跟她相處起來,明顯真誠了不少,不再像以前似的那么敬而遠之的端著了……

    集中拍后面幾集獨角戲的時候,楊柳每一次都是親自上陣,從選料、制作到后期成型無一疏漏,哪怕后期播放時腰背剪輯掉的過程她也都親手做了。

    一開始導演還勸她用劇組提前準備好的道具,“時間緊張,而且這樣你的工作量也太大了,不如還是用道具吧,每個過程你只要起個頭就好,然后直接切換。”

    楊柳幾次都拒絕了,且不說這樣拍出來的鏡頭銜接起來難免漏洞,首先她就過不去自己心里的那道坎兒:

    當初這個點子可是你自己提出來的,這會兒要是還偷jian耍滑的,對得起誰?

    到現在,攝制組才算是真的心服口服,導演還開玩笑來著,“果然愛好還是比本職工作討喜啊,看著你下廚的時候最開心。”

    楊柳但笑而不語,心道你們知道什么啊,原本擺弄鍋碗瓢盆才是我的本職好么……

    因為每一集都有做點心的畫面,也就是說,楊柳每拍一集就要制作至少一種點心。而在后期的突擊拍攝中,制作數量更是飆升到了每天兩三種,最后基本上全都便宜了攝制組,導致人人盼著開機,整個劇組簡直一派大和諧。

    私底下秋維維還暗搓搓的說來著,“你就等著瞧吧,再多拍幾集,咱們幾個就有伴兒了!”

    哪兒能就我們一個小團隊胖啊,大家胖,才是真的胖!

    ***********

    11月3號,楊柳帶著團隊包袱款款的去《七世》劇組報道。

    《七世》的絕大多數戲份都將在扶廊影視城拍攝,剩余的小部分則是在攝影棚,也就是說,未來的小半年,除了中間返回望燕臺市拍攝《知味》,楊柳基本上就要扎根在扶廊了。

    扶廊地處沿海省份,地勢平坦,周遭多江河湖泊,氣候濕潤,植被茂盛、景致宜人,所在城市和省份都是著名旅游地。就連影視城本身,也早在多年前就開辟了專門的旅游線路,平常日每天光游客就有將近兩萬人。

    這里不像望燕臺市那么干,又不像當初《竹林小舍》拍攝地那么潮,論起來,倒也勉強算是個過冬的好地方。

    秋維維跟大家討論天氣的時候,楊柳正在計劃一項野心比較大的活動。

    她都想了好幾天了,還沒來得及跟江景桐說說自己的計劃就被塞上了開往扶廊的動車,只好發短信。

    “我想把【知味】買下來。”

    江景桐的短信很快就回過來,“計劃說來聽聽。”

    楊柳的想法很簡單也很直接:

    一來她很早就有開餐廳的念頭,只不過因為沒有經驗和人脈,無從下手;

    二來《知味》這當節目也算是她起得頭,從創意到后期拍攝她傾注了不輸給任何一位參與制作者的心血,對它的感情非比尋常,實在不愿意看到那家店淪落成節目結束就消失的結局。

    最近幾天,楊柳翻來覆去的想了許久,覺得就目前來看,開尋常餐廳做菜可能有點不現實:她實在騰不出時間,倒是這個點心,大有可為。

    首先最近幾個月她也在這方面下了一番苦功夫,中西結合開發了幾樣新點心,不愁沒有吸引顧客的獨家產品;其次開點心鋪子的話就不需要折騰餐廳那么大的攤子,相應人事管理和制作流程也相對單一,方便cao作。

    最后么,就算她有私心吧,反正“知味”的店鋪都弄好了,噱頭也打了出去,白放著也是浪費,要是自己能盤下來,兩邊就是相互宣傳相互促進,一加一的名人效應,能引發的效果可絕不是等于二那么簡單!

    之所以跟江景桐商量,是因為“知味”是祁凰一手開發的,不管誰想插手,都得跟公司報備。

    江景桐略想了下,覺得倒不是不可行,不過有一點很值得注意。

    “你想好了?照這個勢頭下去,《知味》說不定就要長長久久的拍下去,就算按照現在國家政策,一年少說也要拍個幾十集,一旦進入拍攝,店鋪就不可能正常運作。”

    為了整頓越發混亂的影視劇市場,打從前年開始國家就出臺了相關政策,受到影響最大的就是真人秀綜藝,從原來的無限量瞬間降格為一年只給一季;至于電視劇,也沒能獨善其身,就連總體集數和播放總時長也有了嚴格的規定。

    而單元劇作為一種外來的新型模式,定位尚有些模糊,大體位于以上兩種題材之間,各方面也還沒有明確的規定和限制,大有文章可做,完全可以用來打擦邊球逃避規定。

    而且單元劇有個無與倫比的好處,那就是一次性籌備的集數少、工作量小,連工作團隊也略小于一般電視劇,而相應的,成本投入也低,比較機動靈活。這也就是當初為什么江景桐否定了楊柳拍攝綜藝節目的提議,而是另辟蹊徑的將它定位為單元劇模式的原因。

    江景桐的顧慮楊柳一早就考慮到了,不過她并不覺得這是障礙,相反的,還可能是機遇。

    就算是作為拍攝地,但也不可能每天都拍吧?按照正常進度算下來,一年最多拍攝五個月就是極限了,那么剩下的大半年,完全可以正常營業!

    普通點心鋪子都是全年開工的,可我們偏偏就干半年,歇半年,多有個性?就沖這份獨一無二吧,想來也能吸引不少食客。

    反正她也不缺錢,就是圖個情懷,一旦手癢了,好歹也能有個正經八本施展的平臺……

    現在楊柳最擔心的不是經營不了或是錢不夠,而是是否也還有別的什么人盯著這塊肥rou。

    聽了她的擔憂之后,江景桐就笑了,“別說,還真有。”

    有商業頭腦的人不在少數,《知味》的熱度上去之后,還真有那么幾家餐飲品牌向祁凰透出合作的意思,不過跟楊柳直接要買店不同,他們大都看中了“知味”這兩個字所隱藏的龐大商機。

    那江景桐當然不同意賣啦,這倆字兒還是他女朋友靈機一動起的呢,當初合同離都寫清楚了的:“商標、名稱都歸發起人楊柳所有”,就算真要商業化,祁凰第一個要商量的也是楊柳。

    只不過沒想到,她這么早就主動提出了,而且竟然開口就要買店。

    “如果你真的想開店,”江景桐想了會兒,給她支了個招兒,“我覺得是不是把旁邊的鋪面也一起買下來比較好?”

    當初選定那家鋪面純粹是出于方便拍攝考慮,所以地理位置并不在市中心,日均人流量并不可觀,真要經營餐飲行業的話很難有大的盈利,付出和回報不成正比。

    但現在“知味”的名氣已經完全彌補了它在地理位置上的弱勢,每天都能吸引大量現實生活和網絡上的關注度,甚至已經帶動周圍鋪面的租金稍微呈現出上漲的苗頭。

    而楊柳對這個行業的熱愛顯然不是三分鐘熱度,想來保持個二三十年還是不成問題的,所以江景桐考慮的也就比較長遠。

    “知味”本身面積不大,雖然內部空間罕見的高,視野開闊,但只有一層,發展很受局限。而它的東鄰就是個兩層小樓,單層面積也寬敞了將近三分之一;再往東,干脆就是個有落地窗的大拐角!

    如此一來,楊柳想繼續做點心也好,日后改主意了,打通改裝成大型餐廳也不成問題!