第16節
應曲和:“我不接紅包,你在哪?我來找你。” 西米用微信共享了自己的位置,事后查了一下網銀余額。 美食道借給她9999元,這個錢只能應急,不能亂花,度過了當前這個困難口,還得把錢給還回去。 老板娘給她結了三百塊工資,應曲和給她結了九百,除卻紅包、昨晚給應曲和的住宿費、剛才的房租,她身上只剩不到七百塊。 意味著她得靠這幾百過剩下的日子。 一個小時后,嘶啞的門鈴聲響起。 西米打開門,看見樓道里站著一身運動套裝的應曲和,脖上掛著耳機,一手插兜里,一手自然下垂,利用修長手指勾著一只塑料袋。 里面有菜,有rou,另外還有兩只檸檬。 應曲和見西米愣著,問她:“不歡迎?” “沒有沒有。”西米第一次見應曲和這么年輕的運動打扮,仿佛瞬間從商場老狠辣,變成了熱愛運動的陽光青年。 應曲和一跨進屋,一股發霉的潮濕味兒撲鼻而來,他下意識皺眉,將手里食材遞給西米:“去做點吃的,我餓了。” 西米抱著食材,盯著他脊背問:“應先生,感情你大老遠跑來不僅是為了討住宿費,還免費雇傭勞工啊。” 應曲和一眼掃完客廳環境,回過身一臉嚴肅看著她:“以后你跟簡簡一樣,叫我老曲。你做頓飯給我吃,房費就一筆勾銷了。” 西米唔了一聲,抱著食材轉身往廚房走。 應曲和利用修長的手指勾住她的后衣領,“等等,我還有事兒問你。” 西米被他給拽回來,“什么事兒?” “你在錦陽還有其它朋友?” 第18章 西米不知道應曲和為什么突然問這個,想了一下搖頭道:“沒有啊。” “撒謊。”應曲和松開她,收回手,揣回褲兜。 西米窘迫地抓抓后腦勺:“網友算嗎?” 應曲和神色凝重:“所以你今天上了網友的車?” 西米抱著食材有點震驚,“應先生你怎么知道?” “老曲。”應曲和略嚴厲地糾正她。 “唔……老曲。”第一次這樣稱呼應曲和,實在別扭,叫出口的瞬間還挺難為情。她說:“應先……你先去沙發上坐一會,我去做點吃的。” 應曲和點頭“嗯”一聲。 西米走進廚房才略松一口氣,拆開塑料袋,取出豬rou,發現并沒有與其相搭配的蔬菜。 除卻豬rou,剩余一小把紅薯葉、兩只檸檬。 她想起鍋里還煮著萵筍嫩葉粥,做點獅子頭似乎也能搭配。 西米取出豬rou,肥瘦各半,細切之后再粗斬成米粒大小。沒有蔬菜搭配,西米將下午買來的馬蹄切碎,與rou沫同拌,最后捏成圓球,扔進油鍋炸。 直到獅子頭外結了一層薄薄的脆殼,再撈出,往鍋里加醬油、糖慢火煮透,糖汁收好、裝盤。 應曲和在客廳看《中華至味》網紅組的重播。 西米擺好碗筷往沙發上一坐,伸手夠過遙控器,將電視音量調大。 鏡頭剛好落她臉上,燈光下,她一張臉白得沒有血色,與主持人兩廂一對比,淡成了清水。 西米咬著木筷感慨:“怪不得微博那么多人罵我丑,原來我真比自己想象的丑。” 應曲和撿起餐筷,夾起一只紅燒獅子頭,一下口,齒與脆皮碰撞,發出酥脆聲響。外酥內松軟,細膩的rou泥和著可口醬汁,香味溢滿口腔。 只有油炸才能使表皮如此酥脆,但于深夜來說,油膩的菜品會大打折扣。還好,西米很懂食者思維,一碗青翠色的萵筍綠葉粥在化解油膩的同時,還有消暑作用。 一碗溫熱的粥在視覺與味覺上給予了人清涼,也給了他一種小家庭的溫馨感。 應曲和很欣賞西米把控食物的能力。她做菜,不僅照顧人的胃口,也照顧人的感覺,會讓人帶入一種不可言喻的微妙情感。 她的菜仿佛被她賦予了生命,極具感染力。 譬如眼下這道紅燒獅子頭與青菜粥,就像中國式標準夫妻的搭配,兩者相敬如賓,能互補其短,獅子頭能化解青菜粥的寡淡,青菜粥能刮去獅子頭的油膩,看似不搭調的兩道菜品,卻出乎意料的合拍。 小丫頭端著碗滋滋有味盯著屏幕,小嘴嘬了一口綠葉粥,發出感慨:“南晴真有實力。” 客廳窗戶敞開著,微風一進,她一根小呆毛飄起來,直直獨立。 應曲和放下餐具,長臂一伸在她頭頂停住。 西米察覺到一片陰影罩過來,一抬頭,猝不及防被他彈了一指。 “嗷……”她疼得叫出聲,捂住額頭,一臉憤懣:“你干什么?” “吃飯的時候不要盯著電視,請你不要辜負這些菜的美味,它們也希望得到尊重。”應曲和講話依然一本正經,哪怕是在胡謅。 西米準備夾菜,一低頭發現四個紅燒獅子頭,居然一個不剩,只余盤底一點醬汁。 她瞪了一眼應曲和,大喝一口稀粥,壓壓怒火。 吃飽喝足,應曲和沒有離開的趨勢,仍坐在客廳看節目。 應曲和坐姿很端正,不像她,總喜歡以躺的姿勢窩在沙發里,恨不能與沙發融為一體。 看來在節目結束前,應曲和是不會走了。 西米無心看節目,仰靠在沙發里刷微博,一條條掃下來,看見美食道的私信。 自從她停止在微博發食譜,美食道便再沒發過微博。 ——美食道:“恭喜進入下場比賽。加我微信。” 附帶了一張二維碼。 西米找到他的微信,寫好驗證信息等通過,順便點開他的頭像查看大圖。失望的是頭像不是本人,是好萊塢影星阿爾.帕西諾。 應曲和的手機揣放在褲兜,收到驗證信息,有輕微震動。 他取出手機通過,瞥了眼西米,見小丫頭唇角勾了一下。 ——西西西米:“啊啊啊,鱉孫道!” ——美食道:“這么激動?” ——西西西米:“對啊對啊,你看了我的比賽嗎?對我表現怎么樣?” ——美食道:“你有一個致命的錯誤,光憑這點,下場比賽你就進不了前五十。” ——西西西米:“(⊙v⊙)嗯??” ——美食道:“什么顏色的砧板,配什么樣的菜品,應該嚴格區分,這是最基礎的東西。參加了比賽就全力以赴,不要抱僥幸心態。” 應曲和打完這段字,抬眼看西米的表情。 小丫頭努努嘴角,嘀咕:“我沒抱僥幸心態……” 應曲和忍不住勾勾唇角。他只是提醒一下,丫頭倒還委屈上了。 西米正捧著手機敲字,應曲和忽然站起來,聲音從她頭頂飄下來:“離比賽還有四天,這幾天你好好練習,多看看往年的比賽,看看那些廚師常犯的錯誤。” 她忙點點頭,送瘟神似的送走了他。 美食道那邊久久沒回復,西米關掉手機,黑掉的屏幕突然一亮,收到來自美食道的微信。 ——美食道:“比賽加油。” 西米對著屏幕眉眼彎彎。 ——西西西米:“你放心鱉孫道,我一定會拿到冠軍,拿到獎金我就把錢還給你。” ——美食道:“不用還,那些錢是給你的菜譜版權費,我是一個尊重版權的廚師。:)” ——西西西米:“呸,給錢就能擅自篡改菜譜嗎?這錢我不要!我遲早還給你,然后我就能挺直腰板繼續詛咒你舌頭變甜,炒菜沒鹽。:)” ——美食道:“隨你,早點休息。” ——西西西米:“晚安。” 西米拉開臥室吊扇,躺在床上,蓋著薄被享受自然風的涼爽。她盯著天花板想應曲和,想鱉孫道,想比賽…… 上下眼皮困得打架,床身卻忽然晃動,吊燈也開始搖擺,老房的白色乳膠漆開始剝落,稀稀拉拉落在西米臉上,嗆得她咳嗽。 這是…… 地震? 錦陽轄區下的貝川曾經是地震重災區,當年的天災慘境新聞,仍歷歷在目。 錦陽在地震帶上,隔兩月一次地震,這里的人都已經習以為常。 但西米是外地人,頭一次經歷地震,輕微的搖晃已經讓她極具危機感,抱著枕頭迅速跑下樓。 到了小區,葡萄藤下淡定地坐了一群搖蒲扇歇涼的大爺大嬸,看見她光著腳沖出來,打趣兒道:“小姑娘剛搬進來,嚇壞了吧?” “小姑娘哪里人啊?不是本地的吧?” “咱們這里三天兩頭的地震,習慣就好了。” 習慣就好…… 感情當地人對地震都這么淡定?西米汗顏。 她光著腳在外面呆了半小時,回屋后發現墻壁乳膠漆脫落,裂了一條縫。 她握著手機蹲在墻角,丈量裂縫的尺寸,異常嚴肅地給應曲和打了一通電話。 —— 應曲和開車來接她,將她的洗漱用品、換洗衣服扔進后備箱,坐回車里提醒她:“安全帶。” 西米老老實實系上安全帶,感慨錦陽太危險,她這是在用生命參加比賽! 應曲和將車倒出小區,行上寬敞馬路后解釋說:“剛才貝川發生4.5級余震,錦陽受到影響,老小區建筑有些年代了,那一片早該拆遷,你就不該搬進去。” “網友果然不可靠。”西米欲哭無淚,“也不知道三百塊房租能不能退,哭瞎。”