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筆趣閣 - 歷史小說 - 農女當家在線閱讀 - 第87節(jié)

第87節(jié)

    話題扯遠了,連趙二石的眼睛都紅了起來,想起當初的苦日子,他只恨自己沒有快些長大。要是當初自個能掙錢,爺爺?shù)牟≈覆欢ň湍芙o看好了,說不準大哥也不會早逝。

    這幾句話聽的崔玉心里也是堵得難受,都說窮人家的孩子早當家,生活當真是能把個乖巧的孩子逼成硬漢。只是這種成長背后的代價,真的讓人心酸。

    吸了吸鼻子,崔玉忍下心頭的難受勁兒,笑著勸慰道:“奶奶別想了,過去的日子已經(jīng)過去了,現(xiàn)在誰不羨慕咱家?等以后咱們家想吃啥都有啥,我跟二石好好孝敬您,等天天長大了讓他跟他媳婦也孝敬您。”

    “瞅瞅你說的,我這把老骨頭了,能活到天天長大就不錯了。”周氏揉了揉眼,到底不再糾結過去了。孫媳婦說的對,她得往前看。

    “奶奶可不敢這么說,您以后享福的日子多著呢,所以打現(xiàn)在起就得好好保養(yǎng)身子勒。”崔玉拿了兩片粽葉堆起來,稍稍一動就卷成了個圓錐形,然后填上糯米,還塞了個大棗跟幾個花生進去。瞧著差不多了,這才把余下的粽葉都包起來,然后對折了用細麻線綁好。

    周氏被她說得也高興起來,點著頭道:“奶奶我現(xiàn)在就夠享福的了,前兩年的時候,哪敢想自個能活到二石有了孩子啊。當時覺得,指不定啥時候就蹬了腿呢。”

    現(xiàn)在她都覺得自個的日子跟偷來的似的,身子骨都輕便了許多。去年冬天,連老寒腿犯的都少了。更別說往年時候咳嗽發(fā)燒了,昏厥的事兒更是一整年都沒出現(xiàn)過了。

    要說靈丹妙藥,她也沒吃,就是孫媳婦下了本錢給補養(yǎng)著,倒是比成天喝那些又苦又貴的草藥管事兒的多。

    幾個人說著話可就把粽子包的差不多了,這個時候,朵兒跟三妮兒也出去玩回來了。這倆小鬼頭,還惦記著家里的粽子勒。

    見還沒包完,倆人趕緊去洗了手也鬧著要幫忙。

    崔玉覺得孩子主動干活兒是好事兒,再者也不差這一個倆的,所以就應了。還手把手的教倆人,雖說她倆包的歪歪扭扭的,但好歹是不露餡了。

    這回不說崔玉,便是周氏跟趙二石都夸贊起倆人來,夸得朵兒跟三妮兒心都快飛起來了。剩下的那點糯米餡,可全被倆人搶著包了,雖然費了許多粽子葉,但一家人看的都很高興。

    最后,等崔玉說要去煮粽子時候,倆人還興致盎然的就要跟著學呢。

    因為崔玉沒有用大鐵鍋煮過粽子,所以特地問過了周氏。知道大鍋煮粽子,一般要一個時辰左右才能好,之后最好還要小火滾半個時辰。

    知道清楚了,她這會兒可就把水添了滿,開始上火了。

    把粽子放進水里,又訓了干凈的石板壓上,免得水滾開的時候把粽子滾散了。

    等中間大火燒開了水的時候,粽子葉跟糯米的香味早就彌散開了,就連那湯水都顯了黃綠色。聞著都是一股子清香味兒。

    見差不多了,崔玉才撤了灶膛里的大柴,換成了小火滾著。

    因為村里不少人家跟自家有人情來往,還有幫襯過自家的,所以崔玉她們包的粽子不少。之前她也跟周氏商量過,回頭煮了粽子往各家送一些,也是個走動。

    對于崔玉的安排,周氏覺得很是周到,自然沒意見。村里人都淳樸,誰家做了吃食,嘗嘗會拉扯或者送給相近的人嘗鮮。自家也不能做沒眼力勁的人,更不能忘了往日里人家給送東西接濟自家的情誼。

    趙二石就更沒啥話說了,反正媳婦決定就好,他到時候只管去跑腿得了。

    院子里,朵兒跟三妮兒一邊等著粽子,一邊圍著看趙二石打搖籃車。有時候還驚奇的叫一聲,好生活潑呢。

    到了傍晚的時候,粽子可算是煮好了。看著還有日頭,也不算涼,趙二石就抱著小天天出來玩。而朵兒跟三妮兒就眼神亮亮的盯著鍋里冒著熱氣的粽子,看樣子可是饞得很了。

    “朵兒帶了三妮兒先去洗手,等會兒嬸娘把粽子撈出來可就能吃了。”崔玉伸出手戳了戳倆小饞貓的臉蛋,然后笑著讓倆人出了灶房。

    粽子剛撈出來,自然是燙的很。不過崔玉每個口味挑了倆,然后泡在了冷水里,之后又拿了倆盤子往里面撒了些白糖。

    山里人吃粽子講究吃的時候才剝開,所以她倒也沒提前把粽子芯兒弄出來。

    “吃粽子咯。”崔玉招呼了趙二石回屋,然后端了用冷水泡過的粽子進屋。看著小天天張牙舞爪的玩的正高興,她趕緊接過來攬好了。

    “好香啊。”趙二石幫著崔玉把粽子剝開,微微帶了黃綠色的糯米還有滴著甜汁兒的大棗香味撲面而來。還有鮮rou粽子,更是散發(fā)著醇厚的香氣,發(fā)著亮的油水兒帶了rou香跟蛋黃香味,透過黃嫩的糯米怎么瞧怎么誘人。

    邊上周氏先動了筷子,然后朵兒跟三妮兒也就顧不上燙嘴,夾了些紅棗粽子沾了糖就塞進了嘴里。

    “大姐,真好吃。”三妮兒又往嘴里塞了一口豆沙餡的,這才吸著氣兒說到,然后又緊趕著往嘴里塞了一小塊。看著她跟朵兒吃的臉蛋都紅撲撲的,只讓一屋子大人忍不住笑出聲來。

    到底還是孩子呢,再乖巧懂事兒也少不了貪吃的天性。

    趙二石嚼著咸粽子,軟糯的米香還有rou香配在一起,真的恨不得能把人舌頭咬下來。

    “媳婦,真好吃,我還從來沒吃過帶rou的粽子呢。”趙二石笑著說到,他說的可不是假話,打小吃的都是甜粽子,哪吃過帶rou的啊?更別說,媳婦包的粽子就是好吃,比他以前吃過的都香都糯。

    崔玉臉上的笑更濃了,心里忍不住罵了一聲憨子。不過她也知道,除了自己的手藝之外,舍得用料也是很重要的。她一向不肯虧待自家人的胃口,所以不管是豆沙還是紅棗的,可都放足了好東西。

    一家人吃得高興,只是念著粽子不好消化,崔玉才拘了幾個人,沒真的讓他們放開胃口吃。

    這邊剛吃完,還沒來得及拾掇,門外就有聲音響起來。聽著像是里正趙德發(fā)的聲音。

    趙二石趕忙去迎人,因為是前后兩處院子,所以白日子后院的門并不關也不上鎖。

    趙德發(fā)的小孫子聞著香味可就竄到了屋里,見崔玉遞給他粽子,他嘿嘿一笑接過來就剝開了。還沒塞進嘴里呢,就被自家爺爺拍了一巴掌。

    “我還當你今兒怎么轉了性跟我串門呢,合著是惦記著人家的吃食呢。”趙德發(fā)也不是真的生氣,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的哪家孩子不是吃的百家飯長大的?

    “我也是順道來問問小山哥啥時候回來,都好久沒見他了,怪想的。”

    “我看你不是想你小山哥,是想你小山哥給你們發(fā)的糖果了吧。”聽著自家孫子的話,趙德發(fā)搖頭笑著說道,“皮孩子,還不帶了你朵兒妹子跟三妮兒去玩,別光顧著吃。”

    里正家孫子趕緊的點頭,然后叫了朵兒跟三妮兒出去。臨走時候,崔玉又拉住幾個人,塞了些零嘴過去。

    “咱們村,也就你家這么慣著孩子。”趙德發(fā)坐下,笑呵呵的說到,“要不是小山不在,估計全村的皮猴子們都得天天來。”

    “叔說的是哪里話,孩子們愿意來玩,那是好事兒,咱家也能熱鬧起來不是?”

    說了幾句客套話,幾個人就把話題扯到了正事兒上。

    趙德發(fā)這次來還真是有事兒,說是官府給了消息,讓有能耐的人家再買地買山,也算是給地方增加財政收入。如今縣太爺?shù)囊馑际窍染o著各村的老百姓來買,然后才考慮地主跟各處的財主。

    他得了消息,思來想去的,趙家村有能耐買山置地的也不多,撐死了也就是趙二石家有點家底兒。要知道,這次買山也好,置地也罷,少則五六十兩銀子,多則幾百兩,可不是一般農家戶能承擔的起的。

    對于買山的事兒,趙二石根本沒想過。周氏更是覺得匪夷所思,農家人種田種地的,要了山能干啥?

    倒是崔玉心里念頭一閃,像是有了什么主意似的。