“但你有了拼搏的過程，那么沒有這個結果，也還有下一個結果。

    “現在，讓我們歡迎此處廚王爭霸附加賽的被挑戰者——廚王董方知先生！”

    全場鴉雀無聲。

    易白棠的目光，主持的目光，所有人的目光，一同燈光，穿透黑暗，注視著緩緩走向所有人的老者。

    董方知出現在了現場。

    下一刻，全場人員起立，鼓掌，向站在上方的老人獻上自己的敬意。

    掌聲之中，主持對易白棠微笑：“請挑戰者向廚王致意。”

    這是廚王爭霸附加賽的一個保留節目。

    易白棠從主席臺上的灶臺之后走出，來到董方知面前，微一鞠躬。

    并非地位高低的差異。

    只是后來者對德高望重的先行者的尊敬。

    而后董方知扶起易白棠。

    普通的附加賽這一節目到了這里已經結束。但他們的關系并不普通。

    所以易白棠在被董方知攙扶起來的下一刻，拿過主持的話筒，直接了當，簡單易懂：“我會贏。”

    關鍵時刻，董方知微微一笑，心情頗好，回了一句：“結局早就注定。”

    接著，兩人誰也沒把剛才的放話當回事，一同轉向主持。

    正因這兩句突然的對話而目瞪口呆、飽受驚嚇的主持：“看來這一次的挑戰者非常具有自信……那么，我們現在來看最后的挑戰賽的挑戰項目。這是一道——”

    “蛋！炒！飯！”

    易白棠回到了屬于自己的位置。

    他在聽見蛋炒飯這個菜名的時候就松了松眉頭。

    他還不自覺在心底輕哼了一聲。

    肯定是大魔王出的題目。只有大魔王才能出出這么適合他們現在所研究的料理的題目。

    因為這是一道最簡單的、最基礎、可能是家家戶戶的主廚學得最早、做得最多的那一道菜。

    這是每一個會做飯的人都有做過、嘗過、吃過無數遍的菜。

    它已經演化出了無數的變化，有數不清的口味，每一位廚師都能說出自己讓炒飯變得最好吃的獨門秘方！

    它已經徹底被開發殆盡。

    要將這一道菜做得所有人都滿意，反而比做一些山珍海味和步驟很多的菜色更為困難。

    因為簡單正意味著少有變化。

    但也唯有如此，才能將心料理的最為珍貴的內在完全展示在眾人眼前。

    心料理是……讓每一個人都能品嘗到最美味食物的料理，讓每一個人都覺得他們所吃的正是他們最喜歡吃的料理！

    我真傻。

    做蛋炒飯的過程中，易白棠不止一次這樣想。

    他正在洗米。一粒粒晶瑩的大米從他指尖來到掌心，不需要眼睛，全憑多年積累而成的感覺，就能將那些長得不夠好的、缺胳膊斷腿的、外表坑坑洼洼的、易白棠摸著不喜歡的，全部輕巧地撇到了一邊。

    然后將剩余部分取出，在水流下反復淘洗，而后浸泡。

    之前我做的料理只能讓其他人察覺出含混的感情，是因為我的“心”也是含混的，我陷入了大魔王的套路，在模仿大魔王的感情。

    但大魔王的“心”不是我的“心”。

    大魔王生命中所有的轉折都是因為料理而生，所以他對料理有種一往無回的熱愛與期待。

    而我并不。

    盡管我是因為mama的味道而走上料理的道路，但對我而言，我更關注的應該還是感情本身。

    mama的感情。

    商懷硯的感情。

    還有大魔王對我的感情。

    易白棠攪拌蛋液，準備更多的炒蛋飯材料。

    他準備了一些火腿丁，黃瓜丁，以及蟹rou與蟹黃，并不選出那些不太常見的配料，也避免配料的味道掩蓋蛋炒飯本身的味道。

    然后，對親人的愛，對愛人的愛，絲絲縷縷的體貼與溫柔，被他用筷子攪拌入了蛋液中，被他用刀切入了黃瓜與火腿中，還被他慢條斯理地投入了騰起的火焰中。

    最終，米飯蒸熟、放涼；鍋中下油、旺火，打散的蛋液與火腿丁、黃瓜丁一同入鍋炒熟。

    易白棠記得自己曾經做過一次蛋炒飯給小樹苗吃。

    那一次，他并沒有將雞蛋打散，而是整個與米飯入鍋，所以炒出來的成品半是燦金、半是銀白。

    這一次，易白棠花了一些小心思。

    在配料炒好之后，他先將其盛起放在一旁，然后再將放涼的米飯與螃蟹rou一同下鍋。他將螃蟹與蟹黃分別處理過，使它們頗具粘性，一下鍋就分開包裹住了米飯。

    這時候再將未打散的蛋液一同下鍋，蛋白與蛋黃又一次分開將鍋中米飯包裹，而后加入之前炒好的配料，混合均勻之后重新起鍋。

    這時候，挑出其中的數粒米飯，用鐵質湯匙刺穿，從切面中，能夠看見里頭一層米，一層蟹rou，又一層蛋液，有兩層銀包裹著白玉米粒的，也有兩層金包裹著白玉米粒的，還有一層金、一層銀、再包裹米粒的。

    易白棠一共切了十粒米。

    在最后一粒米中，他看見白玉米飯外頭的那層蟹rou帶著一點點緋紅。

    很好，又有了第四種配色可能性。

    易白棠非常滿意。

    不止因為他做出了一道讓自己開心的菜，還因為他已經弄清楚了貫穿自己半個廚藝生涯的“心料理”的真正含義。

    于是他哼著歡快的小調，端起自己做的那一大盤炒飯，放在灶臺之前的架子上。

    這表明他已經徹底做好了決賽的第一盤也是最后一盤菜！

    至于他的菜和大魔王的菜哪一道更好，他的感情和大魔王的感情哪一種更能引動食客的心情——就交給在場的那些人自行評價吧。

    第120章

    兩盤菜在同一時間放上了灶臺之前的候菜區！

    現場的氣氛突然變得極為肅穆。

    工作人員有條不紊地走上主席臺，拿走兩個人做的菜，進入后臺將其分成一小份一小份，并捧著分出的小份料理魚貫而出，一份份擺在現場嘉賓面前。

    已經拿到了料理的、還沒有拿到料理的，每一個人的心都被一道無形的鎖鏈輕輕提起來，不知不覺已經屏息凝神！

    這最重要的關頭，主持在攝像頭與嘉賓的面前深吸一口氣。

    下一秒，現場也跟著響起了抽氣聲，無數小小的抽氣聲匯聚在一起，像是巨大的鼓風機猛的一抽氣。

    但這一口氣抽出之后，現場的氣氛倒是放松了一些。

    主持鏗鏘有力的聲音也隨之響起：“現在，兩位廚師都已經做完了自己的料理，我們將馬上品嘗到他們各自的味道——這一次，這一次，料理人的名字將直接出現在料理之前！”

    “現在，兩位廚師的命運就掌握在我們手中，我們手里的每一票，都將成為制勝關鍵的那一票。他們肯定期待自己的料理能夠具有俘虜人心的魔力——只有這樣，我們才會心甘情愿的放棄挑刺，承認美味。”主持說完，深吸一口氣，“現在——開始吧！”

    所有的料理都分到了眾人面前。

    依舊是之前大小套碟與漱口水的配置，只是筷子換成了湯匙，數字變成了廚師的名字。

    當每一個人看清楚面前寫有不同名字的兩份料理的時候，他們不約而同感覺到了一絲驚訝。

    現場之中，董恩坐在一個靠后排角落的位置，在炒飯分到自己的位置之前，她就已經聽到了微微的sao動從前方傳來，這些sao動之中都充滿了驚訝。

    直到兩份炒飯都放到了她的面前，她看著這兩份炒房，電光石火間明白了其余人驚訝的緣故。

    一模一樣的用料。

    一模一樣的成品。

    出現在董恩面前的，是兩盤看上去幾乎一樣的料理！

    ——但為什么？

    白棠和爸爸為什么要做一模一樣的料理？這并不合理，一模一樣的用料和一模一樣的成品，就算是兩個不同的廚師，也不一定能做出不同的味道，何況白棠是爸爸一手教著長大的？

    再退一步說，就算兩個頂級廚師確實用相同的材料做出了不同的味道，但這種味道上的不同也肯定是極為細微的，是普通人根本沒有辦法區分的那種細微。

    但在場的嘉賓有沒有辦法區分……

    董恩遲疑了一下。

    畢竟在場的這些人代表著整個國內廚師界的精英，都是吃過無數頂級料理的人士，十有八九還是能夠區分出來的。

    這樣也行。

    董恩心想。

    我來吃吃這兩種用相同材料做出的蛋炒飯究竟有什么差別。

    其實我過去的想法也不太正確。

    雖然百分之八十的食客都吃不錯、或者沒能吃到最頂級的料理，但是總有一些食客食不厭精，燴不厭細，也總有一些廚師精益求精，屢次試圖突破自己的極限，做出更精致的、更新穎的料理。

    這就是極致。

    我和爸爸走了不同的道路……但并不是說，一個人的道路正確，另外一個人的道路就是錯誤的，我們只是選擇了不同的方向。

    董恩先嘗了易白棠的料理。

    米飯進入嘴里，一粒粒飽滿渾圓，咬下一口，是雞蛋的香氣；咬下第二口，突然又變成了螃蟹的鮮美；當再次咀嚼第三口的時候，甜甜的米飯味道忽然就席卷了整個感官系統。

    董恩突地恍惚片刻。

    大約是米飯從口腔一路甜到心底的緣故，她吃著吃著，只覺嘴里含了一大顆糖，莫名其妙就想起了以前的一些時光。

    有位于最初的、學生時代的暗戀；也有剛剛步入婚姻的甜蜜。

    雖然學生時代的暗戀因為羞澀始終未曾開口，而婚姻最終也走向了痛苦的結束。但最初的時候……她都忘記了……最初的時候，確實挺不錯的啊。