“那就試試！”云朵挑眉。

    試試！？聚仙樓的廚子和伙計(jì)們都怒了。跟昌德樓比他們就已經(jīng)落了下風(fēng)，她還要替他們酒樓比試，跟天下第一樓做魚(yú)的大廚比試！？

    謝掌柜看她絲毫不懼，嘴角噙著淡然自信的笑意，擺了下手，“讓她試試。”如果有機(jī)會(huì)能保下聚仙樓，她絕對(duì)不會(huì)放棄的！

    昌德樓果然請(qǐng)了天下第一樓做魚(yú)的大廚來(lái)，一個(gè)四十歲的胖男人。

    云朵要了謝掌柜的圍裙穿上，淡笑的看著對(duì)面的大廚，“天下第一樓的魚(yú)已經(jīng)聞名天下，不如我們玩點(diǎn)新花樣？”

    對(duì)面師傅看著云朵還稚嫩的臉，眼里閃過(guò)不屑，“想玩什么新花樣？是比不過(guò)，想投機(jī)取巧吧！？”

    云朵嘴角抽了下，“我是給你投機(jī)取巧的機(jī)會(huì)呢……”

    她這話(huà)一下子激怒了好幾個(gè)。

    云朵舉手，“好吧！好吧！那咱們就中規(guī)中矩的來(lái)吧！一個(gè)菜太單一了，咱們四菜一湯吧！？不過(guò)你們要是愿意展示一下實(shí)力，七個(gè)八個(gè)也可以！”

    對(duì)方有些惱怒，“就四菜一湯，必須是魚(yú)！”

    “好嘞！”云朵笑瞇瞇的應(yīng)聲。

    謝掌柜看她腳步輕快的回后臺(tái)廚房，忍不住眼角抽了下。這比試的規(guī)矩……怎么好像是她定的？

    “拿魚(yú)來(lái)！”云朵到廚房里，要了魚(yú)讓聚仙樓的人都回避。

    有人不屑的哼哼一聲，已經(jīng)有

    屑的哼哼一聲，已經(jīng)有了放棄的頹唐了。

    云朵把閑雜人等清理掉，拿了魚(yú)開(kāi)始動(dòng)手殺魚(yú)。

    “我來(lái)燒火。”云英看她已經(jīng)下手，就去看著火。因?yàn)樗涝贫渥霾撕苤v究火候。

    “那我來(lái)準(zhǔn)備配菜。朵朵要做什么？”黃悅菡心里很是愧疚，都是她太蠢笨，這才把人家比試的菜品給打翻了。

    “蔥姜蒜，和各色調(diào)料準(zhǔn)備好！”云朵手下飛快的把魚(yú)殺好，抽出魚(yú)腥線(xiàn)扔進(jìn)火堆里，把魚(yú)洗干凈處理好。

    天下第一樓的魚(yú)樣式不錯(cuò)，水煮魚(yú)，紅燒魚(yú)，孔雀魚(yú)和松鼠魚(yú)，他們都做了，雖然和云朵的不太一樣，不過(guò)那也是高水平的廚子研究了之后定的菜色。

    要比試的菜品，對(duì)方肯定會(huì)做那幾樣。

    所以云朵要做別的菜，一品仔魚(yú)，檸汁菠蘿魚(yú)，清蒸石斑魚(yú)，羊方藏魚(yú)，再加一道奶白色的鯽魚(yú)湯，完工！

    云朵這邊完成，那邊也完成了。

    謝掌柜和聚仙樓的幾個(gè)廚子率先進(jìn)來(lái)，看著幾道菜，都驚愣的瞪大眼。魚(yú)湯和清蒸石斑魚(yú)看不出來(lái)，還有羊方藏魚(yú)也有點(diǎn)不出彩，但那一品仔魚(yú)和檸汁菠蘿魚(yú)卻讓幾人對(duì)云朵瞬間刮目而看。

    一品仔魚(yú)不是清蒸也不是炸，它是一道完全體現(xiàn)鮮味兒的菜肴，仔魚(yú)切成薄片擺成盤(pán)，下面墊了韭菜段，用滾油淋出來(lái)，另三個(gè)小碟子里面是調(diào)味汁。

    檸汁菠蘿魚(yú)是一個(gè)一個(gè)的小蘿卜，清新可愛(ài)，小巧玲瓏，但那伸展出來(lái)的魚(yú)rou條，也是需要精湛的刀工做出來(lái)的。

    形色香味就不用說(shuō)了。他們已經(jīng)覺(jué)得口齒生津了。

    菜端出來(lái)，對(duì)面做的果然不出云朵所料，水煮魚(yú)，松鼠魚(yú)，孔雀魚(yú)還有一道魚(yú)卷，和鮮魚(yú)湯。

    本來(lái)很是有些不屑的幾人，一看云朵這邊端出來(lái)的菜，臉色頓時(shí)就變了。

    幾個(gè)評(píng)審都吃過(guò)天下第一樓的魚(yú)，他們對(duì)那幾樣菜的新鮮感已經(jīng)不如起初，反而對(duì)云朵這邊的菜色比較感興趣。

    馮天賜沒(méi)想到云朵竟然是個(gè)深藏不露的，臉色很是陰沉，咬牙怒哼，“就算做的花里胡哨，沒(méi)嘗過(guò)味兒，還不定誰(shuí)輸誰(shuí)贏呢！”

    云朵盛了湯，由丫鬟端著給幾位評(píng)審。

    對(duì)方也盛了湯端上去。

    云朵的鯽魚(yú)湯已經(jīng)把魚(yú)撈出來(lái)了，只有簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的奶白色魚(yú)湯，撒了點(diǎn)細(xì)細(xì)的蔥絲，飄散著香味兒。

    知府和幾個(gè)評(píng)審嘗過(guò)，神色都變了變，尤其天下第一樓的大掌柜，盯著云朵的眼神非常的犀利深沉。

    云朵坦然自若，看著他笑了下。

    湯品的結(jié)果，云朵勝出。

    天下第一樓的大師傅神色憤怒不平的上前兩步，“我不信！”他們天下第一樓賣(mài)的魚(yú)看似和外面的魚(yú)差不多，可是他們做魚(yú)可是有訣竅的。加了藥粉之后，做出來(lái)的魚(yú)鮮嫩美味，沒(méi)有一點(diǎn)難聞的魚(yú)腥味兒。

    “大師傅！你也可以嘗嘗噢！”云朵大方的笑道。

    那人真的過(guò)來(lái)嘗，只喝一口臉色就變了，“這是最簡(jiǎn)單的鯽魚(yú)湯……你在里面加了別的東西！”不然不會(huì)這么鮮美！

    “現(xiàn)在不是講解環(huán)節(jié)，先評(píng)比！”云朵讓丫鬟上菜。

    幾道菜品嘗下來(lái)，雖然有人投天下第一樓，不過(guò)多數(shù)投了云朵獲勝。

    “勝負(fù)結(jié)果已出！知府大人！您擺了這么大一攤子，又是公平公正公開(kāi)的比試，應(yīng)該是說(shuō)話(huà)算話(huà)的吧？”云朵淡笑的詢(xún)問(wèn)上座的知府大人。

    馮天賜怒道，“是你們毀了比賽，聚仙樓上一輪已經(jīng)輸了！你們是什么人！？”

    天下第一樓的大掌柜也盯著云朵，站起身拱手，“不知這位……太太，是何方人士？怎么會(huì)有做魚(yú)的秘方？”

    眾人嘩然，都看著云朵幾個(gè)。她們幾個(gè)有做魚(yú)的秘方！？

    聚仙樓的一眾人也都張大嘴看著云朵。

    “朵朵！？”龐仁和聶大郎趕了過(guò)來(lái)。

    黃悅菡看到龐仁，不自覺(jué)的松了口氣，走上前來(lái)行禮。

    聶大郎看了眼當(dāng)下的情況，目光落在萬(wàn)眾矚目的小人兒身上。

    云朵沖他一笑，回頭跟那大掌柜道，“路見(jiàn)不平，拔刀相助！”要不是這該打的咸豬手膽敢調(diào)戲她，她們也不會(huì)打翻了聚仙樓參賽的菜肴啊！這事兒不能怪她！

    聶大郎目光幽沉的大步走過(guò)來(lái)，他才剛走開(kāi)一會(huì)，藥還沒(méi)有配完，這小丫頭就出事兒了。路見(jiàn)不平拔刀相助？他的小丫頭不是攬事兒的人。

    云朵攪了攪手指，走到他身旁。她們是偷偷出門(mén)的，剛出門(mén)就闖了禍，聶大郎不會(huì)要生氣了吧？

    聶大郎看她一副怕被訓(xùn)的模樣，大眼轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)的，抬了抬手，見(jiàn)周?chē)际悄抗猓址畔聛?lái)，“有沒(méi)有被欺負(fù)？”

    云朵眼神一亮，笑著搖頭，“沒(méi)有！我踹了那人的命根子……”

    噶……

    聶大郎目光一沉，幽寒的瞥向高臺(tái)上臉色難看的馮天賜。

    馮天賜認(rèn)識(shí)龐仁，天下第一樓的大掌柜更是跟龐仁合作生意，看到龐仁，目露詫異的上前來(lái)見(jiàn)禮，“龐大少爺！這幾位難道是家眷？”

    龐仁怒沉著臉，“怎么？爺沒(méi)在旁邊跟著，爺?shù)南眿D兒和妹子轉(zhuǎn)眼就被人欺負(fù)了！？”

    知府大人頓時(shí)變了臉，也站起身。龐仁的媳婦兒，出自會(huì)昌伯府……

    龐仁冷眼看著他，“這臨州府雖然是你馮知府的天下，但也不能太過(guò)了吧？我媳婦兒和妹子要是被你們嚇

    是被你們嚇出個(gè)好歹，你們馮家可賠不起吧！”

    “馮天賜是這馮知府的兒子？”云朵恍然的小聲問(wèn)。

    “不是，是侄子。”謝掌柜眼神有些復(fù)雜的看著幾人。

    云朵了解的點(diǎn)頭，“不知道還以為是兒子呢！”

    謝掌柜忍不住嘴角抽了抽，“這馮知府自己兒子得了哮喘，是個(gè)藥罐子。所以特別寵這和他相貌相像的侄子。”

    那也不能縱容他搶占地盤(pán)，霸占民女的事兒啊！

    馮天賜卻不把龐仁放在眼里，龐家再家大業(yè)大，龐仁他們這一支也已經(jīng)分支出來(lái)了。他叔叔是正四品知府大人，即便吏部侍郎也無(wú)權(quán)多管他們！會(huì)昌伯府更是沒(méi)有實(shí)權(quán)！他還怕這個(gè)窮鄉(xiāng)下來(lái)的！？

    會(huì)昌伯府是沒(méi)有什么實(shí)權(quán)，但會(huì)昌伯會(huì)巴結(jié)，皇帝還挺看重他，賜過(guò)膳食。馮知府出來(lái)粉飾，說(shuō)昌德樓和聚仙樓要舉行新菜大比，天下第一樓的掌柜邀請(qǐng)，他這才來(lái)湊個(gè)熱鬧。

    大掌柜跟龐仁招呼過(guò)后，重點(diǎn)依舊放在云朵身上，“敢問(wèn)這位太太是如何得知做魚(yú)的秘方？”口氣溫和了，目光也和善了。

    “你先我像從哪弄的？”云朵呵呵笑。

    大掌柜心里已經(jīng)有答案了，只是還想再確認(rèn)一下，看云朵這樣說(shuō)，頓時(shí)哈哈笑了起來(lái)，“大水沖了龍王廟，一家人不識(shí)一家人了！”

    “呃……”云朵抬頭看向聶大郎，這算不算亂攀親戚？

    聶大郎拱手淡聲道，“既簽訂了契約，方子就不會(huì)外傳，大掌柜請(qǐng)放心好了。”

    大掌柜笑著點(diǎn)頭，“做魚(yú)的秘方是你們做出來(lái)，真是沒(méi)有想到！這位是聶太太吧？真是人不可貌相啊！年紀(jì)輕輕，竟然做出如此美味的菜肴！”

    “過(guò)獎(jiǎng)。”聶大郎點(diǎn)頭。

    “旁邊不遠(yuǎn)就是天下第一樓，既然聶公子和龐大少爺你們來(lái)了臨州府，就到酒樓坐坐吧！今日之事，實(shí)在是一場(chǎng)誤會(huì)。在下做東，還請(qǐng)幾位賞臉啊！”大掌柜呵呵呵笑著邀請(qǐng)。

    龐仁還要和天下第一樓做生意，聶大郎眉頭微皺了下，沒(méi)有拒絕。

    聚仙樓的人看云朵幫他們贏了比試，可人卻去了天下第一樓，都面面相覷。

    謝掌柜領(lǐng)著人上來(lái)道謝，也邀請(qǐng)?jiān)贫鋷兹耍啊沧屛覀兞谋硇囊狻！?/br>
    “這個(gè)不用謝！是我們先打翻了你們的菜！”云朵笑道。

    謝掌柜連忙又道歉，“事情關(guān)乎聚仙樓存亡，和小女，之前太過(guò)沖動(dòng)冒失，有得罪之處，還請(qǐng)你們海涵！”

    云朵笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，客氣了幾句，跟聶大郎龐仁去了天下第一樓。

    “什么路見(jiàn)不平拔刀相助，還不是跟他們一路的！”

    云朵挑了挑眉，沒(méi)有多管。

    大掌柜和幾個(gè)評(píng)審都過(guò)來(lái)了，要了個(gè)分里外間的雅間。

    云朵和黃悅菡，云英幾個(gè)坐在里間喝茶。

    外間大掌柜幾個(gè)跟龐仁聶大郎說(shuō)話(huà)，不過(guò)他們現(xiàn)在最想說(shuō)話(huà)的人卻不是龐仁也不是聶大郎，而是云朵。

    那四菜一湯，給他們舌頭上至極的享受，又是行家相遇，真的很想請(qǐng)教探討一番。

    終于還是有人沒(méi)忍住，跟聶大郎說(shuō)請(qǐng)教云朵。

    做魚(yú)的那個(gè)大師傅還揪著那個(gè)湯呢！

    “那個(gè)湯就是最普通的鯽魚(yú)湯，加了點(diǎn)小秘方。”云朵看他那么想知道，就不告訴他。之前還一副鼻孔長(zhǎng)到天上去的架勢(shì)。

    既然是加了秘方，那就不能告訴你們了！

    大掌柜哈哈笑，“聶太太還真是風(fēng)趣。那魚(yú)湯，里面是加了羊rou吧？那道羊方藏魚(yú)真是做的絕妙無(wú)比，鮮美無(wú)比！”

    另一老者也贊賞的接道，“自古便有羊魚(yú)鮮湯之美，今日一道羊方藏魚(yú)當(dāng)真是絕妙！”

    云朵聽(tīng)了一堆夸贊，笑的兩家泛紅暈。不過(guò)她也知道對(duì)方的目的是菜方，她可沒(méi)有賣(mài)菜方的打算，吃完飯就和黃悅菡閃人了。

    龐仁可不是個(gè)啥好人，心里已經(jīng)記住了馮天賜。膽敢調(diào)戲他龐仁的妹子和媳婦兒，簡(jiǎn)直找死！

    云朵讓他算了，“反正就是聽(tīng)了幾句惡心話(huà)！我也差點(diǎn)把那馮天賜踢成殘廢！不管他們了！”胖子的莊子在這邊，還要做生意，看那馮知府也不像啥清正廉潔的好官，再使壞就不好了。

    “憑啥算了！？應(yīng)該直接廢了那個(gè)雜碎！”龐仁怒哼。