第31節
“這個時節是螃蟹最肥美的時候!”云朵就知道他沒吃過,“雖然沒有螃蟹吃,不過我給你做香辣小龍蝦吃!趕緊撒網!” 聶大郎應聲,起來往她指的地方撒網。 可能真的這一塊聚集的小龍蝦比較多,等到晌午,就撒了滿滿一竹筐。 云朵很高興,她拿不動。聶大郎也拿不動。 于是,叫了別人幫忙,把龍蝦抬回了家。 聶四郎問著就一把掀開蓋子,“這弄的啥啊?” 下一秒就聽到他的慘叫聲,被夾了。 越拽夾的越緊,小龍蝦硬拽下來,聶四郎都被夾哭了。 “你們弄這個回來干啥?弄回來夾人啊!”劉氏拉著聶四郎,指著云朵就罵,要不是被聶大郎收拾了一回,她就恨不得上手了。 “哎呀!別放跑了!這個能吃能賣錢!”云朵沒理她,急忙過來又用蓋子蓋好,不讓龍蝦跑出來。 一聽能吃,聶老漢忙湊了過來,“這不是鉗子嗎?這東西咋吃啊?” “爺爺!這個東西叫小龍蝦,不叫鉗子。很好吃的!”云朵決定養上兩天,把泥吐干凈,明晚做一鍋小龍蝦來吃。 聽很好吃,聶老漢就心動了,不過看密密麻麻的鉗子,還是有點怕,不敢靠近。 云朵讓聶大貴幫忙刷了個爛口的缸,把龍蝦都倒進去,添上水,“姑父隔一會就換一次水,等小龍蝦干凈了,明兒個先做來咱自家嘗嘗,再往外賣。” “噯!我看著。”聶大貴就應了聲,攬下了這活兒。 上午釣魚的幾個來賣魚,云朵忙收了魚,把魚也都養在水里,“奶奶回來再說一聲,明兒個再買倆缸。” “就你好買東西,買這買那的,掙的還沒花的多!”劉氏低聲嘀咕著咒罵。 吃了晌午飯,云朵又和聶大郎去網小龍蝦,這東西過了這季節就不好弄出來了,反正有水這東西就不容易死,可以放家里養著,多少都不怕。 小野菊也不采了,聶老漢也不釣魚了,也過來幫著網小龍蝦。 等傍晚的時候,缸里都裝滿了,不得不去借了個缸回來。 聶大貴挑了好幾趟水,給小龍蝦換水。 雖然收魚要花錢,不過又多個小龍蝦能賣,甘氏很高興,次一天就買了兩口缸回來。 云朵這兩天興頭很足,很熱衷小龍蝦。幸而有聶大郎提醒,不然要把做藥水的事兒給忘了。 張氏看到家里兩大缸的小龍蝦亂爬行,就頭皮發麻。 下午早早云朵就搬了小板凳,教給聶梅聶蘭刷洗小龍蝦,張氏和閑著的人都被甘氏拉了過來。 期間幾個人被夾了不少次,云朵沒有再被夾過。 小龍蝦刷干凈,她先做了一鍋的香辣小龍蝦。 聶大郎燒鍋,聶蘭和聶梅在一旁打下手,甘氏也在一旁看著。還有聶老漢,他是等著吃的,還有一個。云朵說小龍蝦熟了之后是紅色的,他想看看咋變紅的。 云朵輪著鍋鏟子,把八角大料干辣椒等放進去熗鍋,沒有辣椒醬,沒有豆瓣醬,醬油甘氏也沒舍得買,云朵只能做簡單的。 調料炒出香味兒,小龍蝦放進去開始用力的翻。 幾個人就眼睜睜的看著,像變戲法一樣,一鍋棕色的小龍蝦,就變成了鮮艷的紅色。神情都變的奇異起來。 等小龍蝦炒差不多,酒和花椒蔥姜蒜放進去,添上開水,燒到收汁,香辣小龍蝦就做好了。 都嗆的不敢待在廚屋里,在院子里都能打噴嚏。 “你們家做啥好吃的?這個味兒都要把人嗆壞了!”楊土根媳婦過來了。 聶蘭頓時一臉戒備,這個死婆娘是踩著點來的嗎? 人來了,總不能把她趕走。 其實云朵可以說小龍蝦沒熟,再悶鍋里一會,可是她想了下,就舀了出來,讓張氏和甘氏都看看楊土根媳婦的德行,這門親事或許不成了。 楊土根媳婦也不傻,她怕吃了有問題,看甘氏和張氏招呼,就是不往桌上坐。 等云朵剝兩個給聶老漢和甘氏,聶二貴幾個也都學會了,紛紛剝了吃開,都一臉辣的不行,還要繼續吃的樣子,楊土根媳婦這才有意坐下,“我們家也吃飯了,我是出來叫孩子回家吃飯呢!”說著就要走,可眼神盯著盆子里的小龍蝦,腳下愣是沒有動。 甘氏就讓張氏拿了個碗,給楊土根媳婦挖一碗。 聶蘭唯恐她傻著拿個大碗,麻利的跑回屋拿了個小點的碗。 楊土根媳婦不滿的看了眼聶蘭,笑道,“蘭兒真是勤快,等你大姐說了親,嬸子我也給你說一個!” 要是別人打趣,聶蘭就不管了,但楊土根媳婦,她沒有忍,當即嗆聲回去,“嬸子說的這是啥話!也能是給小女娃說的!還當眾說!” 楊土根媳婦就是氣她搶著拿了個小碗,沒想到一時嘴快,被她嗆了回來,看著甘氏一眾人,頓時臉色漲紅,心下又惱憤,呵呵道,“嬸子是夸你呢!給你開個玩笑!”這小蹄子,不過是個丫頭片子,以后還不是要被嫁出去,能個啥! 張氏趕緊接了碗,給楊土根媳婦挖了一碗小龍蝦。 楊土根媳婦端著,謝了一句,忙回了家。 云朵掃了眼張氏和聶大貴還有聶三郎幾人的神情,這門親最好還是別結了啊!幾個人太包子,以后麻煩不斷啊! 劉氏一邊啃著小龍蝦吃,一邊罵楊土根媳婦,“就會鉆營,占便宜,撈吃的。這門親事根本就不能結!沾上就甩不掉了!” 甘氏也覺得再考慮考慮的好,“這小龍蝦留一碗,等會兒我去一趟聶媒婆家里。” “本來就沒多少,已經挖走了一碗……”劉氏吃著盆子里還惦記著鍋里。 “你個眼皮子淺的!滿滿一大鍋,還不夠你吃的?!”甘氏怒聲呵斥。 劉氏想著自己兒子也還要聶媒婆幫著說親的,就撇著嘴不吭聲了。 聶二貴和聶三貴,聶二郎幾個都吃的滿嘴辣紅了。 云朵剝小龍蝦很快,聶老漢不怎么會剝,她就剝好了遞給聶老漢。 聶老漢吃的很高興,也實在有些辣,不停的哈氣。 甘氏就讓她別剝了,“你剝了自己吃吧!” “你也吃一個吧!”聶老漢也道。 聶大郎把剝好的小龍蝦rou給她。 “你自己吃。”云朵手快的剝了兩個給他。 看她剝的快,劉氏心里恨得慌,看不過眼,吩咐云朵,“我剝不好,你給我剝幾個!” 云朵瞪了下眼,“你發燒了吧!” “二嬸想使喚兒媳婦,還是再等等吧!”聶大郎把剝好的小龍蝦再放云朵碗里。 劉氏氣的臉黑。 看甘氏都要生氣了,聶二貴在底下踢了她一下。 劉氏哼哼一聲,“我們二郎一表人才,還怕找不到媳婦!” 有你這樣的娘,能找到好媳婦才怪。云朵收回眼神,懶得看她,繼續剝小龍蝦。 因為人多,頭一次吃,實在香辣過癮,一家人把一鍋的小龍蝦全都吃完了,要不是提前留出一鍋,能吃的一個不剩。 甘氏用碗端著,上面蓋了個干凈過的抹布,出門去了聶媒婆家里,教了她怎么吃,跟她說了賣小龍蝦的事兒。 聶媒婆手里女娃是肯定不少的,就說明兒個她走一趟,看看那家人家的閨女定親了沒有,說給聶三郎,聶二郎的也幫著瞅瞅。 甘氏回到家,叫了云朵,“明兒個逢集,水煮魚rou片可以明早做,這小龍蝦明兒個再做有點來不及。” “明兒個早點起來,兩個鍋一起,現做的好吃些。”云朵打著哈欠洗漱了回屋睡覺。 甘氏惦記著小龍蝦,半夜里就起來了,見還沒動靜,就先去把魚都殺好。 張氏聽到動靜也忙起來了。 云朵被聶梅叫醒。 兩個鍋,小鍋做水煮魚,大鍋翻炒小龍蝦。 聶大貴做了個大大的木鏟子,張氏不停的翻炒著。 水煮魚做了四桶,小龍蝦做了兩桶。 裝上板車,云朵也背著她的菊花茶,一塊去趕集。 等趕到青陽鎮,天已經大亮了。 有那吃習慣水煮魚的人還奇怪今兒個咋來晚了。 甘氏忙打開蓋子,給幾個常客舀水煮魚,一邊解釋,“家里又做個香辣小龍蝦,所以有點來晚了。” 有人好奇就問啥樣的。 云朵之前已經剝了幾個,切成了一小塊一小塊的,聶大郎削的小竹簽,她忙拿出來讓眾人嘗嘗,又打開桶蓋子讓看。 “這不是河溝子里的鉗子嗎?這也能吃啊?” “小龍蝦?我嘗嘗啥味兒的!” 一碗小竹簽很快被拿完了,有的嘗過不喜歡,有的覺得太辣,有人卻吃了叫好,“這鉗子咋賣的?給我來兩勺!” “小龍蝦不按勺賣,一文錢兩個,兩文錢四個。十文錢送一個!有香辣的,還有不怎么辣的,微辣口味兒!”來之前云朵就照顧到了口味的問題。 “還有微辣口味兒?想的真周到!給我五文錢的!” “我要兩文錢的!” “給我來十文錢!” 甘氏忙著,老臉笑成了花兒,還真得免費給他們嘗嘗,這樣果然賣出去,還有怕買不著的。 兩桶小龍蝦,一桶香辣口味兒,一桶微辣口味兒,很快就被賣光了。 甘氏有點后悔沒有多做些。 云朵把錢袋子給甘氏,剩下的魚交給她賣,她要去賣菊花茶。 茶葉鋪的人有點不太熱枕,因為最近賣菊花茶的人多了很多。 云朵打開布袋給掌柜的一看,掌柜的就笑了,“你這小女娃,還真心思巧妙。我還就想買這樣的!”當即就收了云朵的菊花茶。 拿著三十二文錢出來,云朵站在鹵rou鋪子旁看了看,花十文錢要了個大雞腿。 又買了兩塊云片糕裝兜里,這個回去給聶大郎吃。 甘氏見她真買了個雞腿,覺得這孩子真實心。