網絡上吵來吵去，總也沒有個重點。

    與此同時，大家都在熱切關注寇天城父女的關系。這件事持續到寇天城召開記者見面會，當天，寇天城親口跟女兒道歉。

    “我很后悔，我當初做錯了很多，我對不起我女兒！”

    寇天城道歉了，有些網友們就覺得這件事總算該有個結局了。大家還期待了下父女和解的感人場面。

    結果，當然什么都沒等到。寇天城和寇媛媛甚至沒有私底下見過面。兩個人一直在為比賽做著準備。寇媛媛跟寇天城有一樣都是工作狂。

    寇媛媛該做什么做什么。別人批評她也好，表揚她也好，寇媛媛都有著自己的處世原則。

    別人覺得她不會替寇天城說話的時候，她站出來了。別人覺得她跟寇天城應該和解的時候，寇媛媛反倒是什么都沒做。就連在微博里表示原諒都沒有。

    其實，就像她在之前那條微博里說得那樣，她恨過他，怨過他，想要向他證明自己，這種心情沒有因為他的道歉而改變。她要得到并不是這個男人的道歉。她想得到的是認可，她想證明寇媛媛不比任何人差！

    經過兩世的父女關系，寇媛媛的心里已經沒有那么黑白分明了。父女之間就是剪不斷，砍不斷的血脈關系。然而，她的那份累積了兩世的執著卻還在。

    短短兩周，寇天城的微博粉絲暴增。可是，寇天城關注的人卻少得可憐，只有寇媛媛。寇媛媛發的每條微博，幾乎寇天城都會點贊或者轉播。

    寇媛媛卻沒給寇天城點過贊，也沒評論轉播過。她甚至沒有加寇天城的關注。

    他們父女之間的關系是如此的矛盾。不出事的時候，似乎到了不見面的地步。出事的時候，幾乎是毫不猶豫地為對方出頭。只是，那被傷害的過去，終究需要一個結果。

    在8月7日的晚上，寇天城特意發了條微博。

    “明日對決，必將全力以赴！”

    很多寇天城的粉絲都在給大叔加油點贊。直到后來，細心的人才發現點贊的人名里多了“寇媛媛”這個名字。

    ***

    8月8日上午九點，觀眾席上幾乎座無虛席。沈智勝大師此輪輪空，賽場上只剩下寇天城和寇媛媛父女，馮元斌和聶元海兩組選手。

    這一輪抽到的題目是八大碗。八大碗是馬漢全席中的下八珍，是滿族人家最平常的菜肴。乾隆時期，飲食市場空前繁榮，滿族八大碗深受民間歡迎，八大碗地方風味也應運而生。

    《滿族旗人祭禮考》記載：宴會則用五鼎、八盞，俗稱八大碗，年、節、慶典、迎、送、嫁娶富家多以八大碗宴請，八大碗在當時集中了扒、燜、醬、燒、燉、炒、蒸、熘等所有的烹飪手法。

    八大碗按照做法有粗細之分，按照地區分類，又有清真八大碗，正定八大碗，滕州八大碗，安徽八大碗，布依八大碗，臨清八大碗等等。

    各地的八大碗起源，選用的食材，制成的菜肴也大不相同。

    抽到這個題目之后，主持人同時也給出了解釋。

    “本次廚藝大師巔峰挑戰賽的題目是‘八大碗’，可以采用不同的地方特色八大碗，也可以自主創新，每位大師可以做出自己心目中的八大碗。時間是3小時，請各位選手注意。”

    寇媛媛一看這題目，其實并不非常難做。八大碗她還真吃過幾種不同的，就拿細八大碗來說，包括：熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、川rou絲、川大丸子、松rou。

    她做起來還真沒問題。寇媛媛完全有把握做得好吃，卻沒有把握通過這份八大碗戰勝她爹。特別是在她爹狀態這么好的時候。

    剛好這時候，寇天城也側頭看向他女兒。近十年來，從華國到亞洲，甚至是世界方面的廚藝友好交流，廚師比賽，寇天城也參加過很多。

    網絡上，所有人都說寇媛媛是比賽型選手。事實上，寇天城才是真正的實打實的比賽型選手。幾乎一看八大碗這個題目，他就瞬間想到自己做什么了。而且單論實力，他就算做最普通的八大碗，也能做得比別人出彩。

    此時，寇天城忍不住轉頭看向他女兒。比賽持續了這么久，他還從沒這么近看過寇媛媛做菜。他的灶臺就在對面。

    往常，他只能回到家里，一遍一遍地看著比賽重播。可是重播又有什么意思？

    寇媛媛的鏡頭真不算多，是看不出她廚藝好壞的。

    寇天城本想著關心一下寇媛媛，或者干脆地向這個女兒道個謝。卻沒想到，那件事之后，他們第一次碰面竟然是在賽場上pk。

    想起寇媛媛那時候看著他的眼神，寇媛媛是真心想證明自己的實力。

    既然這樣的話，寇天城也拿出了自己的真正實力。就好像徒弟打敗了師傅，就可以出師門一樣。寇媛媛如果今天真的可以打敗他，以后也可以獨自闖蕩了。這似乎是他唯一盡父親責任的機會了。在女兒需要的時候，傾囊而贈。

    一時間，寇天城的腦子里千回百轉。到頭來，也還是父女之間無法避免的廚藝對決。

    另一邊的寇媛媛突然想到了她剛來到這個世界，寇天城要兒子不要她。房家菜傳男不傳女。她又想到了外公的筆記，“但愿吾兒愚且魯,無災無難到公卿

    ！”外公不是不愿意打破規矩，而是真的不想讓女兒繼續背負傳承的責任。

    然后，寇媛媛突然想到了房家菜。

    時隔6年之久，曾經外公筆記里那些不明白的東西，寇媛媛已經完全明白了。

    可是，她真的要按照外公的愿望放棄房家菜么？房家菜作為傳承又有什么錯？

    所謂的房家菜，起源于洛陽水席，又融入房家祖先對傳統八珍席的種種理解。洛陽水席也是歷史最悠久的漢族傳統名宴。

    所以，房家菜的特點就是，第一就是有葷有素，素菜葷做，選材廣泛，可簡可繁。第二是有湯有水，味道多樣。房家菜非常重調味。房家祖上最有名的廚師，幾乎能做出滿足所有食客口味的菜肴。

    房家菜出一桌席面有24道菜，包括8個冷盤、4個大件、8個中件、 4個壓桌菜。上菜的順序也很有講究。熱菜也是采用煎炒烹炸燒等方式，菜品也是多種多樣。

    剎那間，一個念頭在寇媛媛的腦海中閃過。她不想放棄記載了房家祖祖輩輩心血的房家菜。她想要把她記錄下來，傳承下去。

    寇媛媛看著寇天城，她的眼中突然出現了一種執念。用房家菜決勝負吧？

    寇媛媛也可以做屬于自己的八大碗，屬于房家菜的八大碗！不是照搬那個地方特色八大碗，而是把房家菜和她所學的東西，全部發揮出來的八大碗！

    到了現在，寇媛媛已經不想再去想，她爹做了多少年菜，她才做了多少年菜？也不去想她爹有多牛，把馮大師都給打敗了。此時此刻，寇媛媛只想著屬于自己的八大碗。

    無數個菜品菜名不斷地在她腦子里閃過，寇媛媛突然冒出了一個新的想法。

    房家菜里的頭道菜是假燕窩，也叫牡丹燕菜。選用的主食材是蘿卜和綠豆粉。當日里，她在大鍋鋪跟陳狗爺對決的時候，也做了一道假燕窩——金湯燉素燕。她采用的是冬瓜、生粉制成的假燕窩。

    仔細一想，其實食材的確不是不可代替的，方法也可以發生改變。很多食材，很多菜譜，很多制作方法都具有一定的通性，卻并不是一成不變的。做菜方法可以變幻莫測，卻又萬變不離其中。

    剎那間，寇媛媛的腦海里兩個小泡泡發生了一次小型撞擊，很快就引發了一次連鎖爆炸。在這幾年里，寇媛媛學習積攢了很多菜譜，很多做菜的方法。而那些東西原本是零散的，有條目的記錄的東西，卻在這一刻，終于融合匯聚并且重組在一起，產生了屬于寇媛媛自己的菜譜。