開始的時候，只有唐老師一個人陪著寇媛媛參加比賽。

    直到，寇媛媛一口氣進(jìn)入了半決賽，副校長和系主任才滿臉興奮地趕過來了。只要寇媛媛在幸運(yùn)地走一步，這次他們就不用空手而歸了。

    系主任笑著說，“寇媛媛，就是我們這一屆最優(yōu)秀的學(xué)生了。”

    副校長也在笑，“可不是，今年的優(yōu)秀畢業(yè)生里肯定得有寇媛媛一個位子。這幾年，寇媛媛為了我們學(xué)校做了不少貢獻(xiàn)。”

    這樣官面的話，寇媛媛早就挺多了。她只是含蓄地沖著校領(lǐng)導(dǎo)們笑，也沒多說什么。當(dāng)然，她其實也沒有把這些好話放在心里。就像當(dāng)初她不在乎他們的白眼一樣。

    寇媛媛在比賽中，還是保持著一貫的節(jié)湊，她其實是在做一些她在旅途中遇見過的傳統(tǒng)面點(diǎn)，然后在加入自己的一些思考。

    整個比賽中，從最開始的不看好，倒后來，就連最嚴(yán)厲的那位考官也目不轉(zhuǎn)睛地盯著寇媛媛的cao作臺。不得不說，寇媛媛在這次面點(diǎn)大賽上成了最引人注目的黑馬，而且一黑到底。

    在總決賽中，寇媛媛結(jié)合傳統(tǒng)糕點(diǎn)工藝，憑借著強(qiáng)大食雕功底和豐富的味覺想象力，做出來的百鳥朝鳳，以絕對性地優(yōu)勢的票數(shù)戰(zhàn)勝了面點(diǎn)學(xué)校的優(yōu)秀生做的馬卡龍。

    看著領(lǐng)獎臺上的寇媛媛，校領(lǐng)導(dǎo)總算是松了口氣。這一次，到底他們是沒有白來。

    寇媛媛比完賽，就踏踏實實回到學(xué)校，準(zhǔn)備做最后的畢業(yè)論文答辯了。她的論文題目就是《那些正在消失的美食》。

    只是，高校面點(diǎn)師大賽結(jié)果一出，馬上就在華國廚藝圈引起了一片嘩然。

    媒體上也很快出現(xiàn)了很有爭議的報道——美味的傳統(tǒng)糕點(diǎn)或不輸昂貴的西式糕點(diǎn)？？那些古老的傳統(tǒng)點(diǎn)心，有沒有必要被傳承下來？？

    寇媛媛在比賽中做的多款外形華美的傳統(tǒng)糕點(diǎn)的照片和對手們做的精致的西點(diǎn)照片，被放在了一起進(jìn)行了比較。

    網(wǎng)絡(luò)上，也引發(fā)了一場大論戰(zhàn)。

    有些網(wǎng)友對寇媛媛的傳統(tǒng)點(diǎn)心不以為然。

    “華國高校廚藝大賽就是小孩兒們的游戲，算不得什么正式的比賽。國外西點(diǎn)學(xué)校都不承認(rèn)這個比賽的冠軍。”

    “好看是好看，可是我真的不想吃高糖高熱的硬皮餑餑。”

    “白案廚師太過沒落，華國的傳統(tǒng)老店里也買奶油西式蛋糕了！”

    “根本就沒有人能抵抗奶油蛋糕的誘惑，現(xiàn)在的孩子只知道奶油蛋糕，很多傳統(tǒng)點(diǎn)心都不認(rèn)識。”

    “任何人都阻止不了華國傳統(tǒng)硬皮糕點(diǎn)的沒落。很多傳統(tǒng)點(diǎn)心已經(jīng)消失。”

    當(dāng)然，也有人反駁他們的觀點(diǎn)。

    “你天天吃漢堡，面包，難道一個包子餃子都不吃么？”

    “寇媛媛做的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，我會很想吃。”

    “如果不好吃，怎么可能會打敗那么多西點(diǎn)呢！”

    “我一直記著童年時，逢年過節(jié)時，親友們送的點(diǎn)心匣子。那是我記憶中很美好的回憶。”

    在這些爭議聲中，年過七十的白案大宗師劉崇喜卻第一次公開發(fā)表言論。

    “華國的糕點(diǎn)沒有消失，華國的點(diǎn)心師傅也沒有消失。祖輩留下來的東西，我們不能就那么丟掉。這只是短暫的陣痛，我們需要花費(fèi)更多時間和心思進(jìn)行改良，做出更加適應(yīng)大眾口味的傳統(tǒng)面點(diǎn)。”

    劉老爺子一站出來，很多白案面點(diǎn)師也紛紛站了出來。

    一時間，很多還在猶豫著的年輕人進(jìn)入了傳統(tǒng)面點(diǎn)這個行業(yè)。很多年輕人選擇回家接受祖輩傳下來的手藝。

    與此同時，劉老爺子特意跟寇媛媛見了一面。老爺子跟寇媛媛早就見過幾次，當(dāng)初寇媛媛那個彩色橡皮泥包子也間接促進(jìn)了劉家老店的變革。

    所以，這次見面，劉老爺子跟寇媛媛聊了很多。聊面點(diǎn)，聊飲食文化，聊傳統(tǒng)糕點(diǎn)以及已經(jīng)消失了的美食。

    “我小時候的那些老年間的美食，很多已經(jīng)消失了。”老爺子用很蒼涼地聲音對寇媛媛說。

    寇媛媛突然想起，好像真的是這樣。上輩子，她走南闖北吃過的那些美食小吃，很多都已經(jīng)沒有了。街邊到處都是可樂雞排了。

    想到這些，寇媛媛心中有個很恍惚的想法。

    今天的事情，到了明天就成了歷史；今天的美食，很可能到了明天就消失在歷史上。有沒有辦法，把他們保存下來？

    最后，劉老爺子跟寇媛媛說好了，準(zhǔn)備推薦她參加7月份的白案大師資格考試。寇媛媛也接受了下來。

    所以，別的同學(xué)答辯完了，準(zhǔn)備領(lǐng)畢業(yè)證的時候，寇媛媛卻變得異常忙碌起來。

    那段時間，老陸家的魯阿姨聽說寇媛媛要參加白案大師的資格考試，特意花了很多心思指導(dǎo)她。

    直到那時候，老陸家廚房里的年輕人們才知道，魯阿姨原來早是白案廚藝大師了。

    ***

    六月底，參加謝師宴，領(lǐng)畢業(yè)證書，拍畢業(yè)照。送相處了四年的同學(xué)坐上返鄉(xiāng)的火車，并且相約一直保持書信聯(lián)系。

    相處了四年的小伙伴們，就此各奔東西。

    寇媛媛的大學(xué)生涯就這樣結(jié)束了。

    經(jīng)過了緊張的準(zhǔn)備之后，寇媛媛很順利地考完了白案大師的資格考試。結(jié)果還不知道，但是寇媛媛覺得那些考官對她的反應(yīng)還是不錯的。

    剛好，這時候，趙斐然也結(jié)束了一部電影的拍攝。

    他干脆就帶著寇媛媛，背起行囊，再次進(jìn)行了一次范圍更大的華夏美食探訪之旅。

    這一次，他們是開著車出發(fā)的，還帶上了攝影機(jī)和手提電腦。

    寇媛媛也第一次在微博里，發(fā)了“來一次說走就走的畢業(yè)之旅”的照片。

    接下來的幾個月，寇媛媛和趙斐然就是在旅程中度過的。

    寇媛媛的微博里，有美食，有美景，有愛人一路陪伴。