“梅爺爺，你最近還好著呢？”

    “哎，小趙，你來了？今天也留在我這里住下吧？我給你做好吃的！”老頭很爽朗地說著。

    “今天就不住了，我帶著朋友來嘗嘗您的手藝?！?/br>
    梅爺爺聽了他的話，就忍不住向外廳看了過來，寇媛媛剛好在這時候沖著老人家笑。

    “行啊，你小子終于有女朋友了！得，今天梅爺爺給你露一手，等著瞧好吧！”

    “好勒?！?/br>
    故地重游，寇媛媛突然生出了幾分感慨。

    一年前的這個時候，她和趙斐然也曾經一起來到這里。只不過，那時候他是評委，她是參賽的選手。

    那時候，她完全不喜歡他，當然也談不上多討厭。只是，他們的每一次見面，趙斐然都板著一張臉，惡毒地批評著每一位選手。

    來到大槐樹村的時候，寇媛媛他們那一組抽過來的人都是些實力比較差的選手。大家成了東家菜代表隊，卻都對比賽不怎么上心。特別是進入廚房之后，全組人都瘋了，就沒有一個人覺得他們能贏又一村的。大家都覺得今天肯定有兩個人會被淘汰，于是開始互相撕逼互拖后腿。廚房里就像有一群鴨子在吵架一樣。

    此時，剛好趙斐然走了過來，寇媛媛忍不住問：“趙哥，你在笑什么呢？”

    “我笑你呀，媛媛也曾經在東家菜的廚房里當過大英雄呢！”趙斐然覺得他能夠認識這個丫頭，一定是天賜的緣分。

    這可以算是他們確定關系之后的第一次約會，沒想到約會的終點居然就是東家菜。去年的同一時間，也在東家菜，這姑娘閃耀的讓他移不開眼。

    “哪有？”寇媛媛有點不好意思地看著他。她記得自己在廚房里踹翻了水桶來著。

    “你都不知道，那時候的你多有氣勢，全組人都被你嚇到了。然后，所有難搞的選手被你說服了。如果沒有你，我們那次比賽可能就要糟糕了?；厝サ穆飞希K哥還說，寇媛媛真是很不錯的選手。不過，時間過得真快，蘇哥也好像快要成為你的父親了。”趙斐然滿臉懷念地說著。

    他突然想，或許等到他們都老了，大概也可以開一家這樣的農家菜小院吧？

    就像梅爺爺他們一樣，沒有頂尖的廚師，也沒有頂尖的美食家，有的只是再普通不過的老頭和老太太，他們一起用野味做出菜肴，招待來遠道而來的客人。平日里，就也養一些雞鴨小兔，有空的時間可以去河邊釣魚。這樣的生活似乎也不錯。

    “是呀，我覺得也很美好。這里的空氣比城市里要好多了。”寇媛媛很自然地接口道。

    原來不知不覺，趙斐然就把他的心情說出來了。他從來不知道，他在她面前居然可以這樣的放松呢，放松到甚至無所顧忌。

    寇媛媛卻還在繼續說：“趙哥到時候我們也蓋這種小院子么？其實，我覺得又一村那個套院更好，后院住家，前院招待客人。而且，我們也可以挖個和這里一樣的小魚池吧？再種上很多花。”寇媛媛突然想起了玉奶奶家的四合院。

    “嗯，都聽你的！”兩個白日做夢的人，就這樣做出了今天的第二個約定。

    趙斐然和寇媛媛一起站在東家菜的院子里，照了幾張相，還照了大頭貼。

    這也是他們第一次靠得這么近，甚至能感覺到彼此的呼吸，不過很快趙斐然就直起腰躲開了。

    反倒是寇媛媛一臉疑惑地看著他，然后她就發現趙斐然的耳根都燒紅了。

    為什么這種時候，寇媛媛反而覺得趙斐然變得很清純呢？就好像在等待著她做出點什么似的？

    其實，也不是故意的，就是突然有一種惡作劇的沖動，寇媛媛踮起腳尖用力地抱住了趙斐然的肩膀。正在板著臉四處張望的趙斐然還以為她沒站住摔倒了，于是毫不猶豫地低下頭扶了她一把。然后……

    他的唇，擦過了她的眼瞼，輕輕的，很快就移開了。

    可是，寇媛媛卻能感覺到他的唇很柔軟。

    這一次，寇媛媛真的不好意思再折騰了。她的臉都變得熱了起來。

    于是，水池邊上多了兩只紅耳朵的兔子，他們都在若無其事地東張西望著。好像什么事情都沒發生一樣，偏偏就是不好意思回頭看著彼此。

    直到一只手向著對方伸過去，很快白胖胖的大手和有些粗糙的小手緊緊地握在了一起。然后，就再也沒有放開過，就那樣感受著彼此的體溫。

    此時，有一條虹鱒魚剛好躍出了水面，把他們都嚇了一跳。然后，兩人不約而同地笑了起來，就像是把之前所有尷尬都笑出來似的。

    很快，梅爺爺家的孫女就端著飯從廚房走出來了。兩只原本握得緊緊的手，就像受了驚嚇似的，很快就分開了。

    梅小魚表示，她其實什么都沒看見。

    寇媛媛和趙斐然坐到了可以看見外面小水池的包間房里。

    擺上桌子的菜，真的就是當初他們做的那些，柴雞燉蘑菇，火盆砂鍋豆腐，鹵野豬rou，醬兔子腿，山野菜拼盤，主食是貼餅子，最后還有美味虹鱒魚湯。

    趙斐然和東家菜的主人家大概真的很熟，所以，上菜很豐盛，卻都是小盤小份的，對于兩人來說雖然多了些，但是又絕對不會太過浪費。

    寇媛媛品嘗著柴雞蘑菇，突然眼睛就睜大了。

    這道柴雞燉蘑菇跟她曾經吃過的菜全都不一樣，那是一種最原始的野味結合，選擇都是最新鮮的原料。

    而且……廚師對火候的掌控完全已經到達了一種極致，使得食材的原味最大限度的釋放了出來。

    “這是……”寇媛媛忍不住又夾了砂鍋豆腐，最讓人不喜的豆味已經被湯汁里的濃香沖淡了。

    再吃了豬rou，兔子，野菜，再品嘗了魚湯，幾乎每道菜都一樣，明明都是些最簡單最家常的菜品。甚至采用一種粗糙的，幾乎不講究的方式制作出來。刀工也不好，看上去簡單又平凡，卻是最原始最純正的味道？這到底是為什么呢？

    “火候呀，還有調味，不過最重要的還是火候?！壁w斐然說著，就掰了一塊兒貼餅子給她。

    “火候？”寇媛媛咬了貼餅子一口，又香又甜，比平常吃得貼餅子好吃太多了。

    “對呀，我們家這邊的廚師最講究火候了。老陸家最講究刀工，你們能把菜切出花來。我們這邊就講究考火候掌控，采用蒸、煮、烤、釀、煎、炒、熬、烹、炸、臘、鹽、豉、醋、醬、酒、蜜、椒等方式，以精準的火候，使得食物發揮出本味。”

    寇媛媛抬起頭，一臉疑惑地看著他。

    “就拿曉安表哥說，他刀工真的很差勁，可是他如果只負責做菜的話，不會輸給你們那里的大師傅的。曉安表哥現在拼命練習刀工，他想做不一樣的顧家菜。媛媛，你有什么想法么？”此時，趙斐然的眼神就像夜空中的星。

    “學火工么？”寇媛媛突然放下了貼餅子，抓住了趙斐然的手。

    趙斐然沒有說話只是靜靜地看著她。

    “你果然還是老樣子，看到我出了問題就會轉彎抹角地把我拉回來！”寇媛媛說著就把頭頂在了趙斐然的肩膀上。