第162節(jié)
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以后,她果然還是要跟著嚴(yán)師傅好好學(xué)習(xí)。陸師傅雖然也會(huì)指點(diǎn)她。現(xiàn)在卻好像已經(jīng)把她托付給嚴(yán)師傅了。 為了怕寇媛媛誤會(huì),陸宇馳甚至還特意跟她解釋。 “我們陸家菜最大特色的,其實(shí)就是精美的刀工菜。你的刀工天份又特別好。倒不如,趁著現(xiàn)在好好跟嚴(yán)師傅學(xué)習(xí)。嚴(yán)師傅那一身本事,你就算只學(xué)到一半也會(huì)受益匪淺。” 至此,寇媛媛已經(jīng)下定了決心。還是把這些菜譜統(tǒng)統(tǒng)都放在一邊吧。外公的筆記也先不要看了。 以后,嚴(yán)師傅怎么教,她就怎么學(xué)了。 第二天一大早,寇媛媛就跑到了嚴(yán)師傅家里。 嚴(yán)師傅因?yàn)樘?dòng),其實(shí)一整夜都沒(méi)睡。一看見(jiàn)寇媛媛就批評(píng)她。“你這孩子到底知道不知道那本書(shū)是什么?隨隨便便就放在我口袋里。丟了可怎么辦?” “……”寇媛媛老老實(shí)實(shí)地聽(tīng)著師傅的訓(xùn)話。 嚴(yán)師傅說(shuō)了好半天這本書(shū)在飲食界的地位與意義。寇媛媛一直安安靜靜地聽(tīng)著,還給師傅倒了一杯熱水。 直到嚴(yán)師傅說(shuō):“這本書(shū)你拿回去,好好地收好。” 寇媛媛這才開(kāi)始反駁。“那可不行!這本書(shū)就放您這兒了。我想看會(huì)過(guò)來(lái)看得。” “你剛才到底聽(tīng)沒(méi)聽(tīng)我說(shuō)什么?這本書(shū)是古董。人家老太太送你的。你就好好收起來(lái)。”嚴(yán)師傅都忍不住有點(diǎn)生氣了。 “我知道是古董。可這不是老太太送我的。而是老太太送您的。她吃了您做的菜一高興才會(huì)把菜譜送過(guò)來(lái)的。只不過(guò),我長(zhǎng)得喜慶,她才叫我過(guò)去拿得。” “你那天也做了菜。叫老太太一大家子的人回來(lái)陪她吃飯,也是你想到的。”嚴(yán)師傅一看徒弟居然還嘴了。干脆就跟她抬起杠來(lái)。 “我做的菜也是跟您學(xué)的。就是您的菜。食譜當(dāng)然是您的。” 師徒倆在這較了半天勁。到最后,寇媛媛實(shí)在忍不住了。 “師傅,您也不想想,這菜譜放我這能有什么用?我就只會(huì)那么一點(diǎn)點(diǎn)府菜。就算拿了這菜譜背下來(lái)。我也什么都不會(huì)。實(shí)話跟您說(shuō)了吧。我這是等您先學(xué)會(huì)了再教我呢。沒(méi)您點(diǎn)播,我還真的什么都不是。”寇媛媛厚臉皮地說(shuō)。 嚴(yán)師傅聽(tīng)了她的話,總算繃不住臉笑了。“想不到你小丫頭,還動(dòng)了這心眼呢!” “那是師傅照顧我唄。”寇媛媛說(shuō)完也笑了。 她一邊說(shuō),一邊把帶來(lái)的早飯擺在了桌上。 師徒兩總算能安靜下來(lái),吃了頓早飯了。嚴(yán)師傅看著桌上的豆?jié){油條有點(diǎn)發(fā)呆。 寇媛媛笑著跟他說(shuō):“這油條是我自己炸的。豆?jié){是我媽煮的。您先嘗嘗看。” “哎。” 昨天讓他那么糾結(jié),幾乎都魔怔了的食譜。到頭來(lái),還是被小徒弟扔給了他。 寇媛媛明知道這本食譜的價(jià)值,都不帶要的。 嚴(yán)師傅都不知道是該慶幸收了這樣好的小徒弟,還是該懊悔自己昨天的過(guò)激想法。只是,他倒是打定了注意,以后一定要好好看緊小徒弟。 小徒弟誠(chéng)心待人,幾乎沒(méi)有防備,以后可別吃了虧。 ### 生活還是要這樣一天一天的過(guò)。 嚴(yán)師傅到底還是沒(méi)有把那本菜譜留下來(lái)。等到一周后,寇媛媛再去找嚴(yán)師傅。嚴(yán)師傅已經(jīng)把那本菜譜抄在了一本老舊的牛皮日記本上。至于原本,他非要讓寇媛媛拿回家鎖在保險(xiǎn)柜里。嚴(yán)師傅還說(shuō):“這是寶貝,輕忽不得。” 寇媛媛沒(méi)辦法,只好聽(tīng)了師傅的話。 然后,她就發(fā)現(xiàn),原來(lái)她mama早就把外公的筆記也鎖在保險(xiǎn)柜里了。 現(xiàn)在,mama看得也是手抄本。她甚至還給寇媛媛也抄了一本,就放在寇媛媛的書(shū)架上。 只是,也不到是從哪里翻出的本子,居然跟外公的筆記一樣。寇媛媛又從來(lái)沒(méi)有翻看過(guò)。 所以,她一直都沒(méi)發(fā)現(xiàn)mama的秘密。直到,她把外公的筆記和這本《玉園食錄》放在了一起。才對(duì)傳家寶有了新的概念。 如果可以的話,她希望這兩本書(shū)一直能夠流傳下去。或許,幾十年后,她和mama也能寫(xiě)出新的筆記跟它們放在一起。 不知道,很多很多年以后,會(huì)不會(huì)把它們?cè)谀贸鰜?lái),送給一個(gè)很愛(ài)做菜的年輕人。 ### 后來(lái),嚴(yán)師傅一直在研究那本食錄。帶著個(gè)老花鏡,看得特別認(rèn)真。 一個(gè)月后,那位穿著休閑裝的年輕人再次找到了他們。 上次,他來(lái)請(qǐng)嚴(yán)師傅做席面,雖然嚴(yán)師傅并沒(méi)有提錢(qián)。可是,后來(lái),還是有人送過(guò)來(lái)一大筆獎(jiǎng)金。大家都以為這件事算是過(guò)去了。 卻沒(méi)想到這一次,年輕人居然會(huì)過(guò)來(lái)問(wèn):“嚴(yán)師傅,您要不要參加我祖母的葬禮?我祖母是帶著笑容在睡夢(mèng)中走得,沒(méi)有受到什么痛苦,也算是喜喪。” 于是,第二天,嚴(yán)師傅穿得很正式,帶著寇媛媛再次去了那個(gè)四合院。他們知道了,那位老太太真的姓玉。 不管怎么說(shuō),老太太肯把那本那么珍貴的菜譜給他們,對(duì)他們也算是大恩惠了。 寇媛媛是相信來(lái)生的。所以,她很誠(chéng)心誠(chéng)意地給照片上那位笑得很和氣的老太太上了香。 嚴(yán)師傅問(wèn):“媛媛,你剛才嘀嘀咕咕再說(shuō)什么呢?” “我說(shuō),老奶奶下輩子一定還會(huì)吃到很多很好吃的東西。” 寇媛媛的這個(gè)祝福,想想都挺美好的。當(dāng)家人還忍不住看了寇媛媛一眼。 他們師徒倆上完香,就沒(méi)有多做久留。很快就離開(kāi)了四合院。他們到底不算是這家的親友。 然而,半月后,那個(gè)穿休閑裝的年輕人,卻把一個(gè)盒子送到了寇媛媛的手里。