寇媛媛正喝她mama熬得雞湯呢。

    香甜的湯水一下肚，寇媛媛的眼睛都瞇起來了。大冬天的早上，喝一碗熱騰騰的雞湯，實(shí)在是再舒服不過的事了。

    “哎，那好吧，咱們的家年夜飯還是mama來準(zhǔn)備吧？你就忙你的那攤子事吧。年三十你還得晚回來吧？”說到這里，房舒蘭忍不住嘆了口氣。

    她覺得還挺遺憾的。寇媛媛這么點(diǎn)的小孩，就要像大人一樣努力工作了。想想就覺得有點(diǎn)心酸。不過看著孩子那一臉興奮的樣子，房舒蘭就一點(diǎn)阻止的話都說不出口了。

    她年少時(shí)被規(guī)矩壓得死死的，沒辦法做自己喜歡做的事。現(xiàn)在，她好不容易從過去的枷鎖中解脫出來。實(shí)在做不出給自己閨女上枷鎖的事。

    還好，寇媛媛是個(gè)特別有主意，特別有規(guī)矩的孩子。老陸家那邊也有小陸和小許都會(huì)照顧她。

    不然的話，房舒蘭肯定更不放心。

    “嗯，等大年三十晚上，我回來再跟您一起包五更餃子。”

    “那只能這樣了。媛媛，你有沒有特別想吃的菜？mama的錄制工作快完成了，馮師傅那邊也給我放假了。這幾天，mama就爭(zhēng)取多做一些年夜飯了。”

    “我想吃梅菜扣rou還有四喜丸子。不過，如果做丸子的話，我來剁餡吧？我現(xiàn)在剁餡可好了。”

    “成。今天，我先去買東西回來。剛好我最近也學(xué)了一些年夜飯，到時(shí)候給你露上一手。”房舒蘭說著，臉上綻放出一抹自信的微笑。

    這是前十多年，她身上從來不曾擁有過的東西。然而，自從幾個(gè)月前，她得了金牌廚師的冠軍，然后又接受了電視臺(tái)的工作。

    跟蘇哥一起工作，又跟隨馮師傅學(xué)習(xí)廚藝。在這過程中，因?yàn)樽霾耍呀?jīng)開始有人管她叫房老師了。也開始有人向她請(qǐng)教一些關(guān)于做菜的問題了。

    她感覺到一種前所未有的尊重。所以，慢慢地，做菜不在是讓她感到自卑而又痛苦的事。而是一件快樂又自信的事。

    “對(duì)了，媽，你記得外公的筆記上寫了一道菜么？叫核桃酥rou。”寇媛媛喝完湯，突然開口問道。

    “知道呀。那應(yīng)該是叫核桃松子酥rou才對(duì)。我小的時(shí)候還有吃過呢。那不是普通的紅燒rou，也不是醬方東坡rou。算一種高檔宴席菜。可惜，我從來都沒有做過呢？”房舒蘭說著，臉上就充滿了回憶。“不然，我買塊兒rou，回頭照著你外公的筆記研究一下？”

    “那就不用了。媽，這個(gè)算是川菜么？”

    “可能吧。我記得川菜里面好像有。”房舒蘭也不是那么肯定。

    飲食的領(lǐng)域太過寬廣了。很多小菜她都沒有見過呢，何況是這種高檔宴席菜。

    “剛好，我們店里有個(gè)很棒的川菜師傅，我去問問嚴(yán)爺爺好了。”寇媛媛說完，就開始收拾碗筷了。

    吃完早飯，她也差不多要出發(fā)去店里工作了。

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    等到下午人少休息的時(shí)候，寇媛媛立馬湊到了嚴(yán)爺爺?shù)纳磉叄€幫他倒了茶水。

    嚴(yán)爺爺一聽寇媛媛問他，馬上就把那雙不大的眼睛睜開了。

    “你是問一品核桃松子酥rou吧？”

    “嗯嗯，大概就是這么一道菜。不是普通的紅燒rou，也不是醬方東坡rou，就是那么一塊兒酥rou。”寇媛媛連忙點(diǎn)頭，把自己知道的都說了出來。

    然后，嚴(yán)爺爺就笑了，那雙小眼睛瞇成了縫。

    “你這丫頭從哪知道的這道菜？你不提我都要忘記了。這是一道官府菜，現(xiàn)在好多飯店都不做它，一般人家逢年過節(jié)也就做個(gè)走油rou，紅燒rou就算大菜了。在過去也只有官府和上層家庭才能做得了這塊兒酥rou。我也是聽我?guī)煾刚f過的。”說道這里，嚴(yán)爺爺忍不住嘆了口氣。

    “只有加了一品菜名，才算是官府人家的菜肴。那些人家是為了討口彩的。怎么樣，小媛媛，你想不想跟爺爺學(xué)這道菜？”說到這里，嚴(yán)爺爺那雙小眼睛瞬間就亮了起來。他的眼神帶著幾分銳利。

    寇媛媛看著他那張滄桑的臉孔，有點(diǎn)不知所措。

    在她的認(rèn)知里，別的門派是不能學(xué)本派的手藝的。所以，每次看著嚴(yán)爺爺?shù)穆槠哦垢苕骆乱簿椭桓彝得閹籽郏覚C(jī)會(huì)多吃幾口。可真不敢偷師。就算她能做了，也不敢當(dāng)著大家面輕易復(fù)制出來。

    嚴(yán)爺爺一看就歷經(jīng)滄桑，辛苦半生，好不容易在老陸家落了腳。寇媛媛一點(diǎn)影響他的事都不敢干。不然不用她師傅抽她，她自己就先把自己抽死得了。

    站在旁邊的白師傅一看寇媛媛這別別扭扭，不好意思的樣子。就跟旁邊的魯阿姨說：

    “看見沒有，這丫頭不敢答應(yīng)。”

    “這丫頭這不是老實(shí)本分么？她師傅不應(yīng)聲，她哪里敢答應(yīng)。我可是聽說顧老爺子想把她找到顧家，她都不愿意去。就跟著小陸混了。”魯阿姨接口道。

    “……”寇媛媛一聽，趕緊抬頭看向嚴(yán)爺爺，她真沒別的意思。

    只是，她一看，嚴(yán)爺爺看著她正樂呢。那張滄桑的臉上布滿了笑紋。

    “你們說錯(cuò)了。這丫頭是怕教會(huì)了徒弟，餓死師傅呢！丫頭，我就問你一句話，你是不是已經(jīng)會(huì)做我那道麻婆豆腐了。”

    寇媛媛一聽就是一驚。她忍不住有點(diǎn)心虛地看著嚴(yán)爺爺，也不敢多吱聲。

    “得，你還不敢說了。頭一次吃我的麻婆豆腐，你眼睛都瞪圓了。還偷偷多盛了半碗。第二次吃，你就沒多盛。等到第三次，別人想吃了，你還讓出了一些。你回家已經(jīng)偷偷練過了吧？如果，我沒猜錯(cuò)，你現(xiàn)在炒出的麻婆豆腐，跟我那道菜已經(jīng)差不多了吧？”

    “……”寇媛媛實(shí)在不知道該怎么回答。

    倒是另外兩位大師傅笑出聲了。

    “可不是，我們這有一位舌頭特別好使的小師傅呢！”

    “不然，味道也不會(huì)捏拿的那么準(zhǔn)？炒了十多天的菜，一次錯(cuò)都沒出過。”

    嚴(yán)爺爺突然喝完了剛剛寇媛媛給他倒的茶水。

    “人家都說教會(huì)徒弟餓死師傅，原本我是不信這些的。可是，我是個(gè)睜眼瞎，收了個(gè)白眼狼。把手藝學(xué)到手了，反而到把我擠開了。我大病一場(chǎng)之后，就渾渾噩噩的。別人都說我是個(gè)瘋子，有神經(jīng)病。

    如果不是小陸找我出山，我還就是個(gè)瘋子了。到了老陸家一來，這小丫頭老怕我累，找機(jī)會(huì)就幫我干活。就怕?lián)屃宋疫@老頭子的飯碗。我老頭有什么呀？無兒無女，死了都沒人給我上墳。

    今天，我就想問一句，小陸，我看上你這小徒弟了。也想教她手藝。你這個(gè)當(dāng)師傅的應(yīng)不應(yīng)就一句話。”

    “嚴(yán)叔，您千萬別這么說。”陸宇馳剛走到廚房門口，就聽到了這番對(duì)話。一時(shí)沒進(jìn)去。