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筆趣閣 - 歷史小說 - 幸福私家菜在線閱讀 - 第18節(jié)

第18節(jié)

    趙斐然只是面無表情地看著他,絲毫都不為所動(dòng)。趙少爺才不怕這個(gè)羅小波。

    直到過了30秒。趙斐然才開口道:“你通過了。”

    不知什么時(shí)候,已經(jīng)成功晉級(jí)的選手鼓起了掌。沒有人會(huì)嘲笑拼命努力到最后的人。起碼他有勇氣可以堅(jiān)持到最后。

    羅小波在大家的肯定與鼓勵(lì)之下,默默地走到了隊(duì)尾。

    后來,那位豪爽漢子倒是死皮賴臉想跟他說話來著。羅小波卻不在理他了。

    第11章 刀工

    與此同時(shí),跟寇媛媛一樣,房舒蘭那邊也在篩選20名進(jìn)入高級(jí)廚房培訓(xùn)的選手。a組也換了一位主廚助理評(píng)審。

    abc三組兩邊的賽制其實(shí)都是一樣的。這一場(chǎng)比賽是刀工菜。

    比賽一開始,一個(gè)化著精致妝容的姑娘就因?yàn)樘o張切到了手指。

    隨著她的一聲尖叫,很快就有工作人員給她包扎。只是她叫得太慘烈了,就像殺豬一樣。搞得所有選手都人心惶惶的。

    很快,切手指就像會(huì)傳染似的,又有兩位選手接連舉手要求包扎。

    a組的刀工菜比賽可以算是開局不利。

    蘇永民倒是一臉淡定地站在評(píng)委席上,時(shí)不時(shí)看向幾位他比較看好的選手。

    別人倒是還好,只是房舒蘭看上去緊張壞了。臉色慘白,還把鍋?zhàn)拥舻厣狭恕?/br>
    蘇永民都忍不住替房舒蘭擔(dān)心了。以房舒蘭的做菜水平根本就不該被卡在這里。

    只是,在比賽過程中,選手的心理素質(zhì)就成了決勝的關(guān)鍵。然而,房舒蘭顯然心里素質(zhì)不太好。

    本來房舒蘭對(duì)于刀工菜就沒什么信心。被那姑娘切到手指一尖叫,就弄得更加不知所措了。

    房舒蘭從小就知道,刀工是成為一個(gè)好廚師的基礎(chǔ)。

    從小到大,不管是房舒蘭的父親,還是她的丈夫,甚至還包括房舒蘭自己,從來沒有人覺得房舒蘭適合當(dāng)一個(gè)廚師。她的刀工就成了一個(gè)明晃晃的,被放棄的理由。

    身為女子,手腕子沒有力氣,無法隨心所欲地握住剔骨刀把一扇排骨分成理想的等份。就算這些年她一直不愿意放棄,一直在悄悄地努力著,也仍是無法像寇天城那樣隨意地?fù)]舞著刀。

    十多年的苦練,現(xiàn)在房舒蘭的手已經(jīng)很準(zhǔn)了。只是,刀工一直都是她心底的一塊兒傷疤。

    直到,見過寇媛媛的刀工,她才逐漸明白有些能力就是天生的。她只是剛好沒有得到這項(xiàng)天賦而已。

    刀功極差,就成了房舒蘭身上的印記,這也成了她永遠(yuǎn)都無法逾越的障礙。

    房舒蘭想,這場(chǎng)比賽她大概要失敗了。她怎么都沒想到居然第二輪就考刀工。這一刻,她再次心灰意冷。等待著別人說,舒蘭,你不行的!

    只是,想起早晨離開家門的時(shí)候,她女兒笑瞇瞇地跟她說:

    “mama,我們要一起進(jìn)入全國(guó)20。”那時(shí)候,她好像是這么回答她女兒的。她說:“好。”

    到了現(xiàn)場(chǎng)分開的時(shí)候,寇媛媛還用力地?fù)u著小拳頭。沖著她喊:“我mama是最棒的。”

    然后,她第一次不顧別人的眼光,也用力搖著自己的拳頭對(duì)女兒喊。“我女兒是最棒的!”

    想到這些,房舒蘭突然就不想放棄了。她都答應(yīng)她女兒了。要陪著她進(jìn)入全國(guó)20強(qiáng)的。

    哪怕最后會(huì)失敗,她也要盡全力做到最后。如果,這一次她一點(diǎn)努力都沒有做,就選擇退縮,她還有什么臉面回去見她可愛的女兒?

    更何況,她一點(diǎn)都不想讓女兒失望,她還想陪著女兒在這個(gè)比賽里走下去。她們一起進(jìn)入前二十強(qiáng)。然后,給自己那個(gè)明明很刻苦,卻在某些課程上面沒有天份的女兒,創(chuàng)造一個(gè)新的機(jī)會(huì)!

    所以,不管做的到做不到,她一定要努力到最后!

    接下來的時(shí)間,房舒蘭就完全拋開了雜念,開始專心切胡蘿卜。

    等到清炒胡蘿卜絲一做出來。等在一邊的蘇永民夾起她的菜一嘗。“刀工很好,做的菜也很好吃。房舒蘭,恭喜你,第一個(gè)進(jìn)入我們隊(duì)的前二十強(qiáng)。”

    “咚!”房舒蘭的心劇烈地跳動(dòng)著,她難以置信地看著蘇永民。她真的通過了?

    這一刻,房舒蘭覺得特別不真實(shí)。

    直到蘇永民再次對(duì)她重復(fù)。“房舒蘭,你通過了。去那邊吧!”

    蘇永民的聲音很溫柔。讓房舒蘭感覺到無比溫暖。又一次,這個(gè)她視為偶像的男人再次肯定了她。

    “謝謝。”房舒蘭啞著嗓子說著。倒是蘇永民很體貼地跟她握了握手。

    從全國(guó)范圍篩選出來的復(fù)賽選手幾乎都是精英。可是,房舒蘭在這些精英里,卻是第一個(gè)進(jìn)入a組前20的選手。這是不是證明,她的刀工已經(jīng)沒有那么差了?

    房舒蘭一點(diǎn)都不想哭,只是她的眼睛越來越酸澀。她用力地眨著眼睛,拼命地控制著自己的情緒。直到走到選手席上。房舒蘭才發(fā)現(xiàn)她手里拿著一包紙巾。是蘇永民剛才塞給她的。

    房舒蘭握著紙巾沒有打開。她只是緊緊地握著它。然后,在心里悄悄地說:“媛媛,mama通過了。可以陪你一直走下去了!”

    房舒蘭切菜的確沒有寇媛媛那么好。可是,當(dāng)這里站著的都是一些沒有受過廚師培訓(xùn)的普通人的時(shí)候,房舒蘭的刀工,無論是質(zhì)量還是速度就這樣被凸顯出來了。

    這也是她日復(fù)一日,十幾年來不斷練習(xí)的結(jié)果。

    她的命運(yùn)其實(shí)早已在她自己的手中改變了。

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    刀工菜之后,各組前二十名就開始進(jìn)入高級(jí)廚房實(shí)習(xí)了。說是實(shí)習(xí),其實(shí)也是有競(jìng)爭(zhēng)的。每組到最后都會(huì)決出10名選手進(jìn)入全國(guó)三十強(qiáng)。到時(shí)候,這三十強(qiáng)再匯集在一起成為全國(guó)20強(qiáng)。到時(shí)候,電視會(huì)全程轉(zhuǎn)播這個(gè)比賽。

    這也就是說每個(gè)組都將會(huì)有一半的選手遭到淘汰。所以,選手們雖然表面上一團(tuán)和氣,實(shí)際上卻波濤暗涌。

    開始的一周,幾乎每天主廚評(píng)審都會(huì)帶著選手們進(jìn)入他的廚房,吩咐選手們做各種工作。像要求學(xué)徒一樣要求著每一個(gè)選手。如果,做的不好就會(huì)遭到批評(píng)。