第92節
云香看著雷川,無奈的搖了搖頭。 云香有好些天,沒有動手給外面的客人做菜了,正好閑著無事,云香就偷偷的去空間摘了不少菜出來,開始嘗試著做些酸菜、咸菜、酸豆角之類的備用。 云香是從后面將菜用竹筐拖進來的,剛拖了一半,本來在廚房的雷川就走了過來,幫她一起將菜給弄了進去,開始幫著一起清洗,腌制。 云香見雷川不嫌棄臟的要幫自己,她倒是沒有拒絕。 “廚色生香”的酸菜也是一絕,像是酸豆角、酸蘿卜一類的,都是云香提前腌制好的,腌制的法子,云香還沒有告訴過任何人,雷川幫忙,倒是讓她省下了不少麻煩。 兩人正在忙活的時候,馮小就從外面跑了進來。 “師傅,您大哥來了。” 這次的馮小倒是沒有像前幾次那樣大驚小怪的。 云香聞言,放下了手里的活,讓雷川幫忙將東西放好,就洗干凈了手,朝外面走了出去。 “大哥,你來啦。”云香笑著打招呼道。 云大哥見云香心情不錯的樣子,他的眸光也柔和了下來,“昨日來,大哥本來是想和你說沐染的事情的。結果忙到后面,倒給忘了。沐染這幾日都有時間,你要是想見,大哥現在就可以帶你去見他。”云大哥說到這兒,朝內屋看了一眼道,“就是你家男人,這件事,你是否要避開他再去?” 云香見云大哥和她想到一塊去了,但是昨晚已經和雷川說清楚了。 她笑著搖了搖頭道,“大哥,你放心,這事我已經和我家當家的說過了。你還未回來的時候,他其實就答應讓我見他了。只是那時候,我們見不到他。” “既然如此,小妹,大哥現在就帶你去見他。不過,大哥曾經想挖他到我們云家酒樓來,但他不曾答應,如今你也開了這么家飯店,你能否說服他,就得靠你自己了。” “恩,大哥,我知道的。”云香只求見一面,半盞茶的時間,她也會爭取將人勸服過來的。 云香說著,望向云大哥道,“大哥,我去叫下我家當家的。” 云香剛打算進去找雷川,就見雷川從里面走了出來。云香見雷川出來了,她突發奇想,跑到后院去打包了一些以前做好的酸豆角、酸蘿卜之類的走了出來。 走出來見雷川和云大哥兩人好端端的站在一起,沒有吵架的趨勢,她會心一笑,走到兩人的面前,就望著兩人就道,“當家的,大哥,走吧,我們去縣里。” 云大哥的馬車就停在門口,得到云香的答復,就讓云香上了馬車,而他和雷川則坐在外面趕車。一行人在中午前就到達了縣城,云大哥將馬車趕到云家酒樓的門口,停了下來,讓云香和雷川先到酒樓里等著,他去請人。 云香聽到云大哥的話,知道大哥和雷川當初的考慮一樣,是不希望她出入煙花之地,想到兩人都是一個意思,再者有大哥出面,她就沒再執拗要親自去請。 云香和雷川進了云家酒樓。 這還是云香第一次進云家酒樓,在云美的記憶中,云家酒樓有四層,檔次在縣城也算是數一數二的,由于開的年份久,平時到這兒來吃飯的老顧客也是挺多的。 可是,讓云香感到奇怪的是,此時已經快到中午了,本該是酒樓生意最好的時間點,這酒樓內卻是寥寥無幾,沒有幾個人。這要是她的“廚色生香”,到這個時候,店里肯定是差不多就滿座了。 掌柜的在云家酒樓干了十來年了,他是認識云香的,見云香回來了,還是和雷川一起回來的。掌柜的臉上閃過了一抹詫異,但想到兩人是云大哥帶回來的,詫異只是一閃即逝。 “二小姐,二姑爺,里面請。” 掌柜的,親自就將兩人帶上了二樓。 一路往樓上走,云香見不但一樓沒幾個客人,就連二樓都沒幾個人,她不由得詢問道,“連伯伯,酒樓是發生何事了嗎?為何這個時間點還……” 連掌柜聞言,沉默了片刻,才嘆了口氣道,“二小姐,您可能不知道,這云家酒樓的掌廚原本就是老太爺的徒弟,也是夫人的堂兄。大少爺讓老爺把夫人給休了,夫人在臨走前,還帶走了他。要是帶走也就算了,那掌廚不知怎么的還去了二老爺那兒,客人現在這不都……” 云香聽到這話,皺起了眉頭。 大哥讓他們那個偏心爹把袁秀芳給休了? 這件事云香倒是一點兒都不知道。 云家酒樓的掌廚原本是袁秀芳的堂兄,這就是為何袁秀芳會和她爹勾搭上,氣死她娘的原因嗎?這個女人居然還有本事,把她的那個堂兄給帶走,讓他去幫二叔家,還真讓云香有些詫異袁秀芳這個女人的本事了。 記憶中,他們的爺爺有兩子一女,她這二叔向來是和她爹不對付的,沒分分家前就各種鬧,分家以后是他爹得到了云家酒樓,而她的二叔得到了十萬兩白銀和一棟宅子。 本來分了家,就相安無事了,可他們的爺爺一去世,二叔的狐貍尾巴就露出來了,不但各種到云家酒樓鬧事,還在爺爺去世的當年,就在縣城里開了新的酒樓,還花高價從云家酒樓挖走了不少老廚師,目的就是和云家酒樓對著干。 她那二叔也是個厲害的,生了個兒子也不差。 這些年要不是大哥撐著,這云家酒樓還真有可能被二叔給吞并了。 而她那個爹不但不待見大哥,還對袁秀芳另眼相待,如今聽了掌柜的話,云香才知道,這酒樓的掌廚的位置,原來一直被袁秀芳給把持著。這要不是大哥逼著他們那個爹休了袁秀芳,感情整個酒樓就是袁秀芳娘家人的天下了。 這些事,大哥竟是從未在她面前提過。 云家酒樓自己都沒掌廚了,大哥居然還要幫她的小飯店找廚師?! 云香越想心情越沉重,她就算不待見她那個爹,可是這酒樓到底是太爺爺傳下來的,云美的爺爺活著的時候,對他們幾個也挺好的,這不由得讓云香想到了自己前世拼命守護的酒樓。 雷川見云香聽了掌柜的話以后,整個人的情緒都有些不對勁。 他不由得蹙緊眉宇,伸手握住了云香的手。 云香見狀,望著雷川笑了笑。 過了一會兒,云香抬頭望向雷川道,“當家的,要是最后沐師傅能答應幫我,我想讓他留下幫大哥。” 雷川想到剛才連掌柜的話,“恩”了一聲。 就在這時,幾個老人從包間里走了出來,還邊走邊搖頭道,“這換了掌廚的,云家酒樓的味道到底是大不如前了,以后怕是要去其他的地方吃了。” 云香就這么看著客人走出了酒樓,她的心情越發的沉重了起來。 大哥這些年東奔西跑的,常年不著家,就是在為酒樓拼命,要是禍起蕭墻,讓云家酒樓真就因為一個袁秀芳垮了,那就太可笑了。 不行,無論如何,她都不能讓大哥一直守護的東西,就這么陷入險境。 “掌柜的,廚房在哪兒?酒樓還有幾桌客人?他們點的都是什么菜?”云香望向了還在身側的連掌柜,一連問了好幾個問題。 連掌柜有些詫異的望著云香,完全不知云香好好的為何問這些。 但見云香一臉認真的模樣,他還是指了指下面道,“二小姐,廚房就在下面,酒樓現在還有三桌客人,都是一些老顧客。這些天,不少老顧客都知道了我們云家酒樓的事,好多為了找云家酒樓的老味道,都去了二爺那里。” “當家的,你在這里幫我等下大哥,我先去趟廚房。”云香望向雷川就開口道。 雷川聽到云香的話,大概猜出了云香的意圖,他點頭道,“我在這兒等你。” “恩。”三桌老客人,那也是客人。 云香不敢保證自己可以做出云家酒樓的老味道,但是她就不信憑借她的廚藝,會留不下這些客人。 云香很快就去了廚房,從店小二那里得知了剩下的三桌客人,點的菜。 她二話不說,就在廚房里忙碌了起來。 原本在廚房里臨時掌廚的胖廚師,見突然闖進來了一個漂亮的小媳婦,剛想讓人出去,就聽那個漂亮的小媳婦道,“胖大叔,麻煩您搭把手。” 胖廚師原本就是云家酒樓的老廚師,在袁秀芳的堂兄沒離開前,這里是沒有他做菜的份的,但是等袁秀芳的堂兄一走,整個重擔落在他的身上,即便他已經很努力了,都還是留不下客人。 聽到云香這話,這個以前就是打下手的胖廚師,下意識的就按照云香的話,開始給云香打起了下手。瓜絲兒,山雞丁兒,熗冬筍,龍須菜,拌海蜇,澆鴛鴦,燒魚頭,一道道的菜就在云香的手中飄香而出,胖廚師被云香做菜的速度和做出菜的味道給完全的驚呆了。 他完全沒想到,一個如此年輕的小媳婦,廚藝竟會如此好。 他還沒嘗,就已經被這香味和色彩給征服了。 一道道菜被店小二端上了桌,隨著鍋蓋揭開,三桌一開始還只是抱著最后來一次的客人,都被飄出來的香味給吸引住了。 他們的視線隨著菜而轉移,看到那色香俱全的菜,有人開始忍不住伸出了筷子,剛嚼了一口,整個人就愣在了原地。 “這,這不是云家酒樓的味道!” 一同前來的客人,聽到這話,都有些詫異的望向了那個說話的人。 “不是云家酒樓的味道?”有人說著,就伸出筷子,夾了一筷子,往嘴里放了進去,“這確實不是云家酒樓的味道,自從云老太爺去世以后,就再沒有人能做出云家酒樓的味道了。但是,這味道卻比云家酒樓以往的味道都要來的香,來的鮮。” “當真?” 廚房內,隨著三桌客人的飯菜都上完,云香停了下來。 胖廚師望著云香,有些結巴的道,“這位夫人,不知我是否能嘗嘗您做的菜?” 云香聽到這話,望向了胖廚師。 隨即笑道,“自然是可以的,我這兒還留了一些。胖大叔,這些給你。” 云香將多余的菜裝好給了胖廚師,然后洗了手道,“胖大叔,你先吃吧,我先走了。” “哦,哦,好。”胖廚師連連點頭。 云香做完菜就上了樓,還走到那些有客人的包間外面,透過門縫往里面瞧了眼,見客人們心情愉悅的飛快的動著筷子吃飯。 她微微揚起了嘴角。 雖然不能治本,但是至少可以讓他們再來第二次。 到時候,說不定云家酒樓就有新的掌廚了。 云香看完客人的反應,朝雷川所在的包間走了回去。 剛走進去,就見云大哥已經回來了,除了云大哥和雷川,屋內還有一名背對著她坐著的年輕男子,男子身著一件淺青色的錦袍,整個人帶著一種淡雅的氣質。 “當家的,大哥。” 云香敲了敲門,走到了屋內。 雷川見云香回來了,他站起身,就走到了云香的面前。 云香望著雷川笑了笑,跟著雷川一起走了進去。 走到屋內,這才看清楚了那名淡雅如竹的男子的容貌,和他身上散發出的氣質相似,這名男子的長相也給人一種不可褻瀆的雅致感。 “小妹,這位就是沐染沐公子。”云大哥站起身對著云香介紹道。 云香聞言,望著沐染點了點頭。 “沐公子,初次見面,請多指教。” 沐染并沒有理會云香,甚至連瞧都沒有瞧云香一眼,只是低頭抿了一口杯中的茶水。 云大哥見沐染如此對待自己的小妹,他臉上的表情也僵硬了一下,但是,沐染這人就是這脾氣,這些年,除了他,只怕是別人連見他一面都難。 云香見云大哥臉色難看,她對著云大哥搖了搖頭,表示自己沒事。 “你只有半盞茶時間。”沐染總算是開了口,只是說出來的話,并不是打招呼,而是一種提醒。 “沐公子,這是我做的。”云香知道時間有限,這時候說什么都是假的,要在半盞茶內征服一名廚師,還是征服一名冷的像冰塊一樣的廚師,唯一的辦法就是用自己的廚藝征服他。 沐染淡淡的瞧了云香一眼,視線落在了云香倒在小碟子內的酸豆角,酸蘿卜上。 到底是云大哥的小妹,沐染最終還是拿起了筷子,夾了一塊,放到了嘴里。 云香望著沐染臉上的表情,想看看他的反應。 可是,她從沐染的臉上,沒看出任何的表情,一張臉還是和沒吃時一樣的云淡風輕。 沐染只是吃了一塊,就放下了手里的筷子。