第77節
“這些個物件不干凈,要它做甚”陌夫人問道 “啊,娘親,你不知道,這豬心肺,豬大腸可是好物,只是他們都不知它們的妙處,不會做,都給扔了,爹爹快讓他們給我留著,下午我處理下,給你們做些好吃的,你們嘗嘗。” 陌辰和冷雪一聽,皺著眉。一副敬而遠之 陌無殤知道女兒廚藝好,但這物件,實則不知能有多好吃。女兒要留,就留下吧。 陌璃夏拉著裔君瀾的胳膊道“君瀾可信我” “嗯。璃兒做出來的,為夫第一個試吃,如何?” “還是夫君好” 陌辰一看,不愿意了“師父,陌辰也要吃” “嗯,好,娘親,那我們下午不走了,等吃過晚飯在回去,你可不許攆我們走” “晚上走就晚上走,這家里,只要王爺沒意見,你住多久娘都高興” 一家人開開心心的吃這飯,男人們偶爾喝兩杯酒,因為顧慮到裔君瀾的身體,也不敢多讓,裔君瀾也不是個爛喝的人。 飯后,陌璃夏帶著裔君瀾回了自己的院子,這幾天都沒怎么睡好,今天正好喝了些酒,反倒有些困了 陌璃夏讓習秋把留下的豬雜碎都拿到小院里,一會兒她處理,自己幫裔君瀾鋪好床鋪扶著裔君瀾躺了下去 “璃兒陪著我” “你呀,快睡吧,我陪著你估計你又睡不著了”陌璃夏笑著幫裔君瀾把面具摘下,放到枕邊,蓋了蓋被子,把肩上的阿木抱了下來“讓阿木陪著你吧。” 裔君瀾笑了笑,摟著阿木,閉了眼。陌璃夏坐著陪了他一會兒,見他呼吸均勻了,才輕輕的出了屋子 “小姐,物件都拿來了,你說怎么弄,讓習秋來就行了” “這豬心肺什么的多洗幾遍,用熱水焯一下就行了,至于這豬大腸嗎?需要清洗好多遍,把那里面的糞便都清理干凈,這個…呵呵…就有勞習meimei做吧” 習秋一聽,苦著臉“嘔…王妃?” “哈哈…我們會幫你的”陌璃夏抿嘴笑了兩聲,又語重心長道 紅裳也跟著點點頭 習秋只能哀怨的坐的水旁,頭扭的都快上了天,在那里任勞任怨著 這豬雜碎,清洗是一件苦工。頭和蹄必須用煤火燎凈毛,反復剔除毛根及垢物,特別是眼、耳、口鼻,更細心剔刮,加工到完全潔凈為止。還有那大腸要用清水灌腸,多次沖凈糞及雜物,特別是胃,不但要反復洗滌,還需要用堿水泡然后用刀刮去肚膜,才正真的清洗干凈。 陌璃夏讓紅裳去找個大沙盆來,自己處理這那些雜碎。陌璃夏處理的都是大件,好清洗,但也是費時的活兒,但比起習秋清洗的大腸,快了很多,這邊剛清洗完,就趕緊幫習秋清洗那大腸,這里面也就大腸最難清洗了。要一邊一遍的過濾 “師父,辰兒來了”陌辰干進來就看到習秋手里那臟兮兮的東西,心里不免作嘔,干凈蹲的遠遠的 “你怎么不午休?” “這都什么季節了,還午休什么,剛剛陌辰去練了會武。”陌辰說完,往屋里瞅了瞅“王爺呢?” “他呀,喝些酒,正睡著呢” “師父,要不要辰兒幫忙?”“嗯,那你幫師父燒火吧” 以前在山里陌辰也經常幫陌璃夏燒火,其實也不用怎么動,這就時不時的往火爐里添這柴。不想麻煩就放著煤炭進去。 “陌辰,這幾天我沒去藥鋪,怎么樣了?” “師父放心吧,有辰兒在,沒問題的,就是……”陌辰說到一半有些難為情 “怎么了?” “就是……這兩天有幾個來看女子方面病的。我都說讓她們過幾天再來,鋪子里胡大夫會些,可那些女子都很不情愿讓男子看” “恩,我知道了。這兩天我就過去” “師父,你要不要再收個徒弟?” 陌璃夏笑了笑“是想的,可是現在還沒遇到合適的。其實辰兒也可以學的” 陌辰一聽,立馬紅了臉“啊”搖著頭“不可不可,我是男子” 陌璃夏看著陌辰的傻樣兒,笑了“你著個想法就不對了,我問你,如果現在有一名女子,中了劍傷,正好傷其胸部,人命關天,你難道還要在乎男女之別,不給她治?” 陌辰搖搖頭“這也是沒辦法,辰兒會醫治的。” “那不就對了,這不是一樣的道理” “可……這不一樣啊”陌辰一想到這,就難為情“那我救了那女子后,等那女子醒來,要辰兒負責該如何?” 陌璃夏無語,孺子不可教也“那要是幾十歲的女人讓你和她成親,你可愿意?” 陌辰渾身一震頭搖的跟撥浪鼓似的 “那要是一個如花似玉的姑娘讓你負責,你可愿意?” 陌辰皺眉,猶豫片刻,不情愿的點點頭 陌璃夏看了心里氣的想要打他醒著榆木腦袋“你就是個好色之徒,這一生中有很多可能,難道你救一個就要娶一個不成” 陌辰搖搖頭“那怎么行,我……我,不想讓辰兒的妻子也像娘那樣。” “那不就行了,咱們行醫,是為了給人方便,而不是要給自己造成不必要的困擾。” 陌辰木吶吶的哦了一聲 陌璃夏見此,立馬強硬道“以后遇到這樣的事,堅決不能妥協,咱們也是冒著危險為她治好了,又不是自己喜歡的人,干嘛要負責?” “哦” “遇到這樣不明事理的,堅決拒絕。還死纏爛打的直接扔出去。” “哦” “你別光哦,師父說的話你聽明白了么?” “哦……那個,師父,那你和王爺算不算負責呀,你當初救他時,王爺不是也被看光了么?” 陌璃夏頓時滿頭黑線“這不一樣,我們……是后來相處后,互相了解了,是屬于兩情相悅。” “哦” …… 清洗的時候,陌璃夏就已經在火上熬上了高湯,這豬肝肺清洗后,陌璃夏下水焯了一下。 下水下鍋以后,把用布包好的矯味調料加入,再加一些促進rou爛的楂等物。待大滾后,疊進煤塊,文火徐煮。 到腸肚爛后撈后,繼續煮頭蹄,一直到基本上接近脫骨為止。這時,將鍋面上浮的油層撇出很大一部分使其凝固,稱為“化油”。全部撈出后,除豬頭單獨存放,其他全部均勻搭配,按每碗應放的數量給食者放在碗內,外備干蔥絲、香菜味品,放rou時加一些,以增添香味。 熬湯時,陌璃夏有做了些餅,這豬雜湯,配大餅,最佳搭檔,陌璃夏還弄了些垃圾面,一會兒隨喜歡吃就加些。 “習秋紅裳,你們那大腸灌好了嗎?”大腸陌璃夏就用了一些,剩下的陌璃夏讓她們都把豬血慣了進去。 “王妃,灌好了”習秋中途實在受不了,去藥房那了陌璃夏的口罩帶上了 陌璃夏笑了笑“拿過來吧,我蒸上” “師父,這個可以吃了嗎”陌辰在火爐旁坐了半天,聞著這香噴噴的香氣,饞的直流口水 “可以了”陌璃夏說著先幫陌辰盛了一碗,放了香菜,陌辰立馬端著去了客廳 習秋看著拿自己洗的骯臟物,又是一陣惡心 “習秋你要不要來點嘗嘗,很好吃的,沒你想的那么遭” 習秋趕緊搖搖頭,跑了出去 陌璃夏笑了笑,正要問紅裳,只見紅裳已經不見了蹤影 “師父,我讓人把這些端到前廳去吧” “先小火在煮一會兒,我在弄幾個菜” “小姐,讓習秋弄菜吧” 陌璃夏看了看時漏“也好”說完有對陌辰道“我去屋里看看你姐夫。” “叫姐夫?不叫師爹么?” 陌璃夏一聽,皺著清眉“這稱呼真難聽,就叫姐夫,姐夫親” 陌辰傻傻笑了笑,繼續吃著豬雜湯! 陌璃夏輕聲的進了里屋,就見一人一物睡的香甜,坐在床前向前探身,輕輕的把阿木從他懷里抱出來。誰知阿木剛出來,裔君瀾就醒了。 有些慵懶的睜眼看看陌璃夏,彎了彎唇角,伸開雙臂連同阿木一下攬在懷里“璃兒” 陌璃夏趴在裔君瀾身上,生怕壓著阿木,用手撐在他的胸間“吵醒你了?” “沒,我醒了” “那就起來吧,一會兒就吃飯了” “嗯,做好了?真香”裔君瀾在里屋就問到了一股飯香味 “還差幾個菜,習秋在做” “現在吃飯是不是還早?” “早點兒沒事,晚上我們還要回去呢” “璃兒要是不想回去,今晚可以先住下” “不用了,我怕你不習慣” “有璃兒的地方,我都能習慣” 陌璃夏對裔君瀾這幾天的表現,那是沒話說,自己都覺得,裔君瀾對她太體貼了,弄的她都有些不好意思。 “啊。咳”陌辰進來的時候,看到兩人這樣的畫面,多少有些臉紅,站在簾子旁道“師父,姐夫…那個,我來抱阿木的” 說著大步的走了過去,在兩人中間把阿木抱了出來,又大步的出去了。 陌璃夏尷尬的趴在裔君瀾懷里,埋著頭,裔君瀾倒是對陌辰剛剛的那聲姐夫很滿意,愉悅的笑了笑,這個側身把陌璃夏帶到了床的里側 “還不起來?” “不是還沒做好?在陪我會兒” “都差…” 陌璃夏這邊還沒說完,陌辰有返了回來,隔著簾子說了一聲,又趕緊出去了“咳…啊,師父,姐夫,飯菜做好了,管家讓咱們去前廳呢”“嗯,我知道了”陌璃夏回了一聲,朝裔君瀾笑了笑,意思該起來了