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筆趣閣 - 歷史小說 - 空間重生之靈泉小飯館在線閱讀 - 第104節

第104節

    “切,沒有欣賞眼光。”鳳萍也是習慣了,不跟他計較。轉頭跟紀巖道:“jiejie,你覺著我說的對不對?”

    紀巖點點頭:“嗯,是很有魅力?!惫A謩e看是個廚子,可到底是當過兵的人,底子擺那兒了,舉手投足那都帶著股軍人硬派作風。

    可能是以前日子過得太苦,總覺著男人就該硬朗挺拔才會覺著有安全感。

    要不怎么說江山易改,本性難移呢,哪怕是上輩子吃了十足十的苦頭,重新活過仍改不了自己的審美觀。

    當初回應吳七追求的時候,她并沒不是在說謊,確確實不大喜歡斯文儒雅類型,骨子里就哈這種硬朗男。

    盡管她想要去改變,不再重復以前的老路,可問題是有的能改,有的卻是骨子里的東西,想要改換相當的困難。

    可能是平時紀巖給他們的印象過于穩重了,郭鵬他們三個人誰都沒想到她會這么的直接,就連問話的鳳萍感覺挺驚訝,愣了愣才找回聲音,歪著腦袋貼過去小聲的問道:“jiejie,你該不會是有什么想法吧?郭老舅他都四十了,對你來說可有點兒老???”

    后廚房統共就那么大,郭鵬和孫剛倆個各把著門口,離她們所站的位置撐死不過兩米遠,鳳萍本身又是個大咧咧的性子,就算降低了音量也還是能聽見。

    孫剛先沉不住氣道:“紀巖,你可不能有什么花花心思哪?二哥要是知道了肯定會不高興?!?/br>
    他不提二哥還好點兒,一提二哥郭鵬也忍不住道:“我老舅他、他都有女朋友了,都領回家給我姨姥姥看過了,弄不好年底就結婚了?!边@人是他帶來的,真要是有什么差頭,那二哥還不得活撕了他啊?

    這一個兩個的都瞎尋思什么呢?她不就是發表了下自己的看法嗎,至于整得這么大嗎?紀巖挨個的掃了一眼,冷淡的道:“你們的想像力過于豐富了,不去當編劇都可惜了。都沒事兒干了是吧,那行,出去擦桌子抹玻璃拖地,活兒有的是,自己掂量著干去?!?/br>
    這時候郭福林已經炒好了菜,關了風機熄了火,端著多半盤子的土豆絲走下灶臺,往紀巖跟前的理石臺子上一放:“這是我炒的菜,小老板你嘗一嘗?”

    紀巖點下頭,也不多說廢話,先是打量了盤子里的這些土豆絲,根根粗細均勻,深黃的表面包課著淺淺的油汁,絲絲分明不見糊涂。夾起一筷子軟硬適中,咸鮮可口。

    “好!”紀巖放下筷子,郭福林失了灶臺上的風采,又恢復原有的老實木訥的模樣,甚至連問上一句都沒有。

    鳳萍直好奇道:“這就行了?”說試菜,也就炒盤土豆絲就完活了,這也太簡單了點兒吧?

    “說你外行你還不承認,別看這菜簡單,想炒好可不容易。光是這刀工一般人就做不來,還有火候的控制,生了不行,熟過了又失了口感,你嘗嘗郭老舅炒的是不是好吃?”孫剛拿了筷子遞給她。

    鳳萍聽的一愣愣的,夾了口土豆絲進嘴里:“嗯,好吃,跟jiejie炒的一樣好吃?!?/br>
    郭福林黝黑的臉膛上閃過一抹疑惑,jiejie是哪一個?

    郭鵬像是看出來了一樣,代為解釋:“她說的是紀巖,就是小老板。”轉頭問紀巖:“那這樣的話,我老舅是不是可以留下來掌勺了?”

    “當然。”紀巖并不似鳳萍他們一樣自來熟跟著喊老舅,而是稍客氣不又不失尊敬的叫了聲:“郭師傅,以后小店就交給你了,你就多費心了。”

    對廚師來說,試菜成功那是件好事兒,管是店大店小,就算應聘完了不想上工,那也證明了自己的實力,平添自信心不是。

    然而,郭福林臉上卻沒見到分毫喜色,沉默了數秒鐘方才抬頭正視紀巖:“小老板,小鵬可能沒跟你清楚,我的情況有些特殊——不太適合在這里干活兒?!?/br>
    “哦,那個我知道。”紀巖面色不改,聲音平和的道,連個字的都沒提。

    “小老板你——不擔心嗎?”因為被人說走背字兒,這幾年都沒有飯店愿意請他,郭福林都已經習慣了被拒絕。

    紀巖輕笑了記:“我這里位置醒目,飯菜可口,價錢公道,正當經營,飯口的時候客人多的沒位置倒是真的。”

    正文 第一百一十八章 飯館出事了

    “可是——”郭福林仍然有顧慮,他并不想因為自己的原因連累到了別人。

    “郭師傅你不用擔心,我既然決定請你,就不會被那些謠言左右。老人都常愛念叨句話,叫一埂田坎三節爛,三窮三富過到老。每個人的一生都不可能是一帆風順,有起有伏,有得意有就失落。咱們不能因為一時的不順就灰心喪氣,人活著就得朝前奔,不能停留在原地總想回頭望,那么做沒有任何意義。我這小飯館不算大,要是你覺著還可以那就留下來?!?/br>
    這幾句話樸實無華,沒有半點的勉強,郭福林是真沒想到他眼前這個年紀不大的小姑娘能說出這么一番話來,如果換個年紀大的人或許他不會覺得怎么樣,可從十七八歲的人嘴里出來卻是另外一種心情。

    眼瞅著四十掛零的人了,這些年都沒活明白,竟然還不如個小丫頭通透,真是白長了這么多歲數了。

    郭福林也是被生活的不如意搓磨去了意氣風發,骨子里卻是個豪氣爽快的人,一旦想明白了后就不再有半點忸怩,痛快的道:“那行,我就留在這兒了?!?/br>
    旁邊那三個見了也都跟著松口氣,尤其是郭鵬,他是知道自己這老舅的有多沉悶,可就在剛才他點頭瞬間,好像當初那個參軍入伍第一次探親假回來走親戚的那個爽朗青年又回來了。

    那時候他還是個小屁孩兒呢,只記得老舅穿著一身綠特別的精神,還羨慕的不得了。想想這都過去了好些年了,時間真是過得太快了!

    掌勺人選的這一敲定,剩下的就比較好辦了,紀巖在玻璃門上貼了張招聘紙,都沒用上一天工夫,就把人給招上來了。

    倒是挺巧的,兩個人都姓王,一個三十多歲,以前是干面點的小工,會蒸些簡單的面食。另外一個四十多歲,沒什么手藝,在別家飯館干過勤雜工。

    紀巖大致的說了下上班時間和工資待遇等,兩人都說沒問題,當天就上崗試用。

    說是試用,小飯館不比大酒店,零七八糟的規矩一大堆,兩個人無非也就是端盤子洗碗,摘洗菜之類的活兒,也沒什么技術含量,上手就能干。

    有了這三人的加入,紀巖覺著輕松了不少,上下學不用再緊趕慢趕了,郭福林的手藝不錯,小飯館的那些老客人很快就接受了他調制的口味。連他自己都說,干了這么多年的廚師,就屬在這里做出的菜味兒正。

    鳳萍說他,心情好,手藝就好!

    紀巖當然知道是怎么回事了,空間里出來的東西品質那都不用多說了就是個好。一個好廚子又用上了好食材,兩者相得益彰,自然是更加出眾。

    白天里的兩個飯口都以郭福林掌勺為主,份兒飯要用的幾樣菜式十一點鐘正式起鍋開炒,這么一來早到的人就不用再等著了,可以提早吃完提早走人,翻臺的機率增加了不少。

    晚上的客人點菜形式依舊,紀巖只在忙不開的時候才上灶,空閑下來的時間會琢磨些新菜式,隨著心意做上幾道,看一下客人的反應,覺著好的就列入菜譜,做為店里固有菜式。

    早上的贈送餐點依舊繼續,這個倒是沒用郭福林,還是由紀巖一手包辦。這倒不是說怕郭福林擔不起來,主要是不想讓他太累,干廚師這行油嗆火烤的也是挺辛苦,十點到七點鐘一共有九個小時,兩個飯口已經夠他忙活了,早上要是還讓他起個大早備早餐,那就有些太不地道了。

    不過,紀巖倒是他沒打算自己長干,畢竟現在只是高一,等到了高三甚至是高二恐怕學習時間都不夠用,至少在外人眼中如此,她再早起不去上自習,而是張羅這些,怕是學校老師那關就通不過。

    她有她的打算,只不過覺著現在還不是時候,誰都沒對說而已。

    倒是新來的大王嬸主動問她要不要早上過來幫把手?新來的兩個因為都姓王,所以為了區分開稱呼前加了大小。

    大王嬸家比較困難,有個雙腿殘疾躺在床上的丈夫,還有個剛上大一的兒子,全家就指望著她的工資過日子呢。

    紀巖明白她這么問不單單是為了博自己這個當老板的好印象,也都打窮困時候過過,知道一分錢能憋倒英雄漢的處境。名義上是早到店里幫著干點兒活,實際上算算提前了三四個小時呢,一天兩天行,時間長了能不給算加班加點兒的錢嗎?

    想到自己原本的打算,紀巖倒也沒反對,又問了問小王嬸肯不肯來,工資上自然是要跟著往上提的。后者以前在別家店里干過,也有些經驗,心里頭也清楚干飯店的活兒就是這樣,一天十個小時工作量,中午的兩小時休息時間不包含在內,實在很尋常,倒是還沒聽說過額外給加錢的,自然是挺高興。

    這樣一來,人手方面的問題解決了,紀巖就正式宣布小飯館的早餐開始營業納客。