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筆趣閣 - 歷史小說 - 農女大當家在線閱讀 - 第91節(jié)

第91節(jié)

    柳年冷哼,“你說第一樓就是第一樓了?你算老幾啊?”

    夏蟬輕笑,“那請問,你又算老幾呢?”

    柳年氣急,“你——”

    說著,柳年卻又收回手來,朗聲道:“本閣主不跟你計較,本閣主今日來只是不服,憑什么這定州第一樓的匾要搬給你們?我們春秋閣才是定州第一樓!”

    柳年這話說的是狂妄至極,引來了一番圍觀注目。

    周圍的人看著柳年,又看看夏蟬,都是低頭討論了起來。

    “這春秋閣可是大酒樓啊,怎么還出來搗亂呢?瞧這氣勢,這不就是欺負人家一個小姑娘嘛!”

    “要我說啊,就是嫉妒人家醉仙樓呢,你瞧這本來春秋閣是第一大酒樓,這最近一段日子,醉仙居后來居上,超越了她,他們肯定是嫉妒了,所以挑著人家大喜的日子找茬來了呢。”

    幾人興高采烈的討論著,柳年皺眉,猛地轉頭看向幾人,“你們胡說八道什么?!不怕找死嗎?”

    那人毫不在意,抱著手臂大聲道:“怎么?自己嫉妒人家還不準別人說???我看你就是嫉妒人家醉仙居生意比你們好吧?要不然為何專門挑人家大喜的日子來找茬?”

    柳年怒極,“你找死!”

    說著,手臂猛地揮動,帶起一陣凌厲的掌風,朝著身后說話的人便襲了過去。

    那人嚇了一跳,來不及躲開,眼看就要被柳年的掌風所打倒。

    夏蟬飛身而起,提氣足尖輕點,伸手提著那人的衣領,將他帶的退后了幾步。

    柳年皺眉,“多管閑事!”

    夏蟬松手,轉頭道:“你沒事兒吧?”

    那人劫后余生,急忙對著夏蟬施禮,“多謝恩人救命之恩?!?/br>
    夏蟬擺手,看著柳年道:“柳閣主,一言不合便要動手殺人,你這是什么道理?”

    柳年冷哼,“夏蟬,你少在這里裝的一副仁慈大度的樣子,你以為你這樣就能獲得大家的心嗎?你問問,現(xiàn)場多少老字號的酒樓招牌師傅,你哪一點比得過他們,能有這個臉自己拿下這定州第一樓的名號?”

    這時候,一直跟來的周碧心也忍耐不住了,道:“就是,一個乳臭未干的小丫頭罷了,有天大的本事又如何?知不知道尊重前輩啊?”

    夏蟬冷眼,“周姑娘,你是哪一門的?我以為你一直跟在郭大人也就是你的姐夫身邊,還是向著你姐夫的呢?沒想到原來是跟春秋閣一伙兒的啊?”

    周碧心一愣,驚慌的看了看郭東義,急忙搖頭道:“你住嘴,你胡說八道什么……”

    夏蟬輕笑,“怎么?我說錯了?郭大人不是你姐夫?不過你這小姨子跟著姐夫任職,我也真是看的醉了,要點臉嗎?一個黃花大姑娘,要點清譽嗎?既然不要臉不要清譽,還死皮賴臉的不走,今天竟然還有臉出來教訓我?周姑娘,我想問你是代表誰來教訓我???你有這個資格么?”

    周碧心被夏蟬說的臉色青一陣白一陣,郭東義皺眉,看著底下的人越來越多的討論著,對著周碧心指指點點,郭東義心里十分煩躁,看著周碧心道:“還不快一邊去?!?/br>
    周碧心委屈的很,卻也只好借著這個臺階下,撇撇嘴轉身離開。

    夏蟬看著柳年,道:“柳閣主今日特地挑了我酒樓開業(yè)的日子前來搗亂,是想如何呢?畢竟這里這么多人看著呢,柳閣主若是說不出個所以然來,怕是也不好下臺吧!”

    柳年冷哼,“既然你我都不相讓,那今日便當著大家伙的面比試比試,看看到底誰的廚藝更高,三局兩勝,贏了的才有資格拿下這定州第一樓的匾,你可敢接受?”

    夏蟬輕笑,“有何不敢?”

    郭東義急忙上前,“丫頭……”

    夏蟬輕笑,“郭大人不必擔心,我想現(xiàn)場在坐的也有不少對您給我們酒樓題的這第一樓的牌匾心生異議,既是這樣,那我便借著春秋閣柳閣主的這個名頭,比試一番,從今往后,真真正正的將這第一樓的名聲給坐穩(wěn)了。”

    柳年輕笑,“小丫頭,不要太過張狂!”

    郭東義聽了這話,也知道夏蟬定是有了決心和必勝的把握,便上了臺中間對著臺下朗聲道:“好,既是兩方都同意,那今日便由本官做主,辦一場廚藝大賽,獲勝者可以拿到這定州第一樓的名號,還有哪家酒樓的大廚想要參賽的,都可以站出來?!?/br>
    站在前面的幾個人,都是這定州大酒樓的大廚,今日本是抱著看熱鬧的心思來了,沒成想會遇到這樣的一件事情。

    可是現(xiàn)在誰也不敢上去,畢竟這醉仙居和春秋閣都不是好惹的,就算是能惹得起,這自己上去了,未必也能打敗兩人,到時候吃力不討好,還得丟了臉面,這活兒,大家心里都精著呢。

    看著大家都不出來,郭東義便道:“好,既是如此,那便由春秋閣對戰(zhàn)醉仙居,三局兩勝,評委便是前面即興選出來的十名百姓?!?/br>
    文人祥上前,道:“為求公正,這十名百姓由春秋閣挑選五名,醉仙居挑選五名,菜品出來之后,由大家品嘗,然后投票選擇,得票多者便獲勝?!?/br>
    眾人都是點頭,表示對此無異議。

    文人祥道:“我醉仙居派出的便是夏蟬?!?/br>
    柳年輕笑,“我自然不會親自上陣,我春秋閣最近從吐蕃迎來了一位新的大廚,廚藝精湛,爐火純青,想來你們醉仙居,便是輸定了罷!”

    說著,拍拍手道:“洛風,出來吧?!?/br>
    這時候,柳年的身后便走出了一個身穿黑色衣袍的男子,男子身姿欣長,一張冷酷的面容上沒有絲毫感情,五官立體,像極了莫折念的風格,夏蟬看了一眼,便能感覺的出這個洛風,絕對不是個好對付的人。

    郭東義也是對這個突然冒出來的洛風十分好奇,低聲在夏蟬耳邊道:“丫頭,你要小心,這個人有些邪門?!?/br>
    夏蟬抿唇點點頭,“放心吧。”

    兩人走上臺去,文人祥派人將鍋碗瓢盆全部準備好,一應調味料也準備好,然后每個人便都找了一個人來替自己燒火,準備食材。

    郭東義上前,道:“此次十位評委已經(jīng)準備好,本官和蕭家棋局的蕭先生,也會是評委,為求公正起見,菜品做好之后,會發(fā)給大家品嘗一點,來證明評委說話的真實性?!?/br>
    眾人都是被這場比賽調動起了情緒來,紛紛附和,十分的期待。

    郭東義見大家都沒有異議,便道:“那好,一共三道題,都是本官隨機出題,這第一題,便是用這風雪為題,烹制一道菜品出來?!?/br>
    風雪?底下之人都是紛紛低頭議論起來。

    更是有投機取巧者,已經(jīng)擺了賭局,開始預測起這場比賽的勝利到底會花落誰家。

    香爐被擺上,全德點上了香,郭東義道:“一炷香的時間,開始?!?/br>
    一聲令下,夏蟬和洛風便都開始動手起來,如月被夏蟬選來做她的幫手,雖然心里十分的緊張,可如月表現(xiàn)的卻是十分的淡定。

    夏蟬道:“將我放在醉仙居里雪水拿來,然后取來豆腐,魚rou,以及我們早上帶來的鵲不踏?!?/br>
    如月點頭,轉身去準備,夏蟬選了一個盤子出來,然后將鍋子刷干凈,靜靜等候。

    再看對面的洛風,他身邊的小廝在為他淘米,他則是挽起了袖子來,將豆腐攤在手心里,一只手拿著菜刀快速的旋轉著,這豆腐便被片成了一片片的雪花形狀的薄片,擱在盤子里栩栩如生。

    幾個大廚都是看直了眼睛,紛紛低頭討論。

    “這種刀工,真是了不得啊……”

    “是啊,沒個十幾二十年的,可是練不出來的?!?/br>
    幾個大廚有座位,在臺子邊上,故而也能看到臺上的對決,下面的眾人可是看不到呢,不過前面的人聽了幾位大廚的話,便有樣學樣,給一句句的傳了下去,漸漸的都知道了,像是現(xiàn)場直播似的。

    柳年聽到了大家都在說洛風,忍不住得意起來,洛風啊洛風,你可千萬不要讓我失望啊。

    相對于洛風這邊的熟練,夏蟬這邊便是簡單了許多,等待如月將食材全都取了來,夏蟬才開始動手做。

    豆腐泡水中,拿在手里切成方方正正的四方塊兒,一塊塊的碼好,然后放入滾水中煮開,撈出來備用。

    魚收拾好,掏空了魚肚子,拿了粗鹽塞進了魚肚子,將鹽的咸香之味充分融進了魚rou里面去,然后上鍋清蒸過取出。

    這邊洛風乃是精致無比,夏蟬這邊卻是簡單無比,幾個大廚時不時的談論著,然后對下面看不到的人開始直播。

    “春秋閣的洛風,用豆腐雕刻出了雪花的模樣,然后滾入高湯中,想來這刀工和火候都是十分的厲害,且洛風還用了牛rou做配料,這一道菜看起來是價值不菲啊?!?/br>
    眾人聽著,都是嘩然一片。

    柳年坐在下面,十分得意的喝茶。

    有人問道:“那醉仙居的夏姑娘那邊呢?”

    那大廚伸長了脖子看了看,道:“夏姑娘這邊,工序簡單,魚rou清蒸,豆腐切塊,還有一種菜,不過沒見過,看起來不像是一般的菜品!”

    這大廚這樣說,底下之人有些拿不定主意了,另外一位大廚卻道:“老夫看來,卻不盡然,這夏姑娘動作有條不紊,眉宇間全是自信和從容,且她的手法特殊,魚rou清蒸竟然是用粗鹽搭配,而這不知名的蔬菜,說不定也是夏姑娘準備這道菜的關鍵所在啊。”

    聽著這大廚這樣一說,底下之人的心又是被高高的吊了起來。

    葛氏還有夏妞兒夏寶兒,玉夢惜,梅丫,都是趴在了窗戶上往下看,雖然看不太清楚臺子上的動作,可是聽著眾人的議論,幾人也是十分的激動。

    夏寶兒十分的緊張,“娘,你說jiejie會贏嗎?”

    葛氏笑著點頭,摸著寶兒的頭道:“娘相信,你jiejie一定能贏的?!?/br>
    夏妞兒也是點頭,托著腮道:“那個柳年,真是不要臉,還敢來跟jiejie挑戰(zhàn),讓jiejie殺她一個落花流水。”

    夏寶兒聽著,也興奮起來,伸手比劃著,“落花流水……落花流水……”

    說完,夏寶兒才懵懂的看著夏妞兒,“二姐,什么叫落花流水啊?”

    “哈哈哈哈——”

    一眾人都是被夏寶兒這天真無邪的樣子逗得忍俊不禁,紛紛大笑起來。

    葛氏笑了一會兒,才道:“別鬧了別鬧了,趕緊看看吧?!?/br>
    臺上這邊的比賽正是如火如荼的進行著,夏蟬已經(jīng)將魚rou蒸熟,然后取了出來,拿著刀將外表一層皮剔除,只小心翼翼的留下了魚身中間那塊最為肥美鮮香的魚rou。

    豆腐放在高湯里滾過一遍,又用rou醬和蛋清裹上浸泡,為的是讓豆腐充分溶解了這些美味其中的味道。

    做完這些,夏蟬則將鵲不踏拿了出來,將根莖剔除,只留下四瓣的葉子,上鍋蒸熟,灑上鹽,著其香味。

    一炷香的時間越來越近,底下之人也是十分期待,邊上的大廚道:“春秋閣的洛風已經(jīng)開始擺盤兒了?!?/br>
    大家又是急忙伸長了脖子朝著洛風的方向看去。

    洛風擺盤從容不迫,十分淡定,夏妞兒緊張,“這可咋辦,jiejie怎么還沒開始擺盤兒呢,這一炷香快要燒完了啊?!?/br>
    葛氏搖搖頭,“你別擔心,相信你jiejie?!?/br>
    夏妞兒抿唇,點點頭。

    夏蟬這邊也已經(jīng)快好了,如月緊張,“小姐,時間快到了?!?/br>
    夏蟬輕笑,將豆腐塊兒碼好,手中的小刀翻飛,在豆腐上刻了幾朵精致的豆腐花,然后將魚rou小心的切了擺上,掐在了豆腐之上,鵲不踏的四瓣葉子分別擺在周圍裝飾。

    這邊洛風首先搖下了銅鈴!

    旁邊的負責直播的大廚道:“春秋閣洛風已經(jīng)做完了。”

    底下一片嘩然,柳年捏著茶杯,十分滿意。

    文人祥也著急,可是看著夏蟬正看著面前的一盤菜,也不動彈,文人祥又是丈二和尚摸不著頭腦了。

    “郭大人,蕭先生,你們看蟬兒這丫頭,搞什么呢?”

    郭東義皺眉,“我也不知道?!?/br>
    蕭戰(zhàn)則是搖搖頭,“她這丫頭,機靈的很呢,我們等著看好戲就是了。”

    一旁的周碧心不滿,“哼!我看她是黔驢技窮了吧,肯定是被春秋閣的人給嚇到了,現(xiàn)在腿軟了都不會動彈了呢。”

    郭東義皺眉,“你能不能閉嘴,這事兒跟你有何關系?”

    蕭戰(zhàn)也是不爽,“周姑娘,夏姑娘可是跟你有何冤仇,你為何總是要侮辱她詆毀她?”