那大嬸笑著，掩嘴道：“閨女啊，你可是厲害，你知道小庵村不？俺就是小庵村的，村兒里都是出海的，打回魚來賣錢養活家里。”

    夏蟬點點頭，搜索了腦子里的記憶，知道了小庵村在哪里。

    夏蟬道：“大嬸，以后你們村兒有啥新鮮的魚，您就告訴我，我一般都會要了。”

    大嬸喜上眉梢，“那行那行，那就多謝您了。”

    夏蟬笑笑，轉眼看見了一旁簍子里的魚，道：“這些……是鰻魚啊？”

    大嬸笑著，“閨女，大嬸相信你是真的喜歡了，這鰻魚不靠海的人可是不知道。”

    夏蟬笑著，“這鰻魚我喜歡吃，您這一筐子，我全要了。”

    大嬸一驚，“啥？閨女，你真的都要啦？”

    夏蟬點頭，伸手拿錢出來給她，大嬸看著手上的一吊錢，急忙撥了一半回去，“使不得使不得，閨女啊，這鰻魚俺們都不吃，都是捎帶著弄回來的，難得你喜歡，大嬸送你。”

    夏蟬可不依，“別別別，大嬸，您拿著這錢，以后有啥好的還給我送就行。”

    搬著筐子上了馬車，夏蟬笑著跟大嬸揮揮手，便去了醉仙居。

    醉仙居門口，也是人聲鼎沸，夏蟬下了馬車一看，原來今天醉仙居才推出自己前些日子做的鴨舌和雞脖。

    這一推出，排隊的人可真是不少，文人祥聽從了自己的建議，每五天推出兩道新菜，新菜當天限量每道只做十份，先到先得。

    這樣的規矩定下，嘗過味道的人更是像是被貓爪撓過了的感覺，心心念念著來等著，此時，價錢已經不是重要的了，最重要的是能不能搶到這僅有的十份。

    夏蟬瞧著，心里也歡喜，夏妞兒牽著夏蟬的手，道：“jiejie，現在醉仙居的客人越來越多了呢。”

    夏蟬笑著點頭，“是啊，看到這樣我也開心。”

    說著，兩人便進了酒樓去。

    文人祥在大廳里指揮呢，夏蟬帶著夏妞兒去了賬房上，不一會兒，文人祥便進來了。

    夏蟬笑著，“文叔，這生意可是真的不錯啊，怎么樣，我的辦法管用吧？”

    文人祥笑著點頭，“丫頭，你不僅是廚藝好，這腦袋瓜子也是聰明的很吶，我們這酒樓，真的是被你給救活了。”

    夏蟬笑著，“文叔，別說這些客氣話，當時我們一家沒飯吃的時候，要不是您慧眼識英雄的，我這會兒還指不定什么樣呢。”

    文人祥哈哈大笑，聰明如他，怎么能看不出夏蟬是在為自己找臺階下。

    文人祥道：“丫頭，今兒來，是不是又有美食？”

    夏蟬笑笑點頭，“那是自然，這五天兩道菜，我可是不能斷了。”

    文人祥笑著點頭，“這幾天的銀錢，我也給算出來了，不多不少，正好五十兩。”

    夏蟬一喜，“這才沒幾天，就五十兩了？”

    文人祥點頭，“這幾日生意實在是很好，每天直到晚上打烊，還有不少客人呢。”

    夏蟬接了荷包來，揣進了懷里去，道：“那我去做菜，您等等嘗嘗這新菜如何。”

    文人祥笑著點頭。

    正在這時，門外的全德進了來，道：“掌柜的，萬山書院的凌夫人來了，說是要找您商討要事。”

    文人祥一愣，急忙道：“請進來。”

    玉夢華被翠心扶著走了進來，笑著道：“文掌柜有客人在呢？”

    文人祥笑著，“凌夫人。”

    玉夢華上前，道：“今日來，也是仰慕醉仙居的名聲，今年元旦書院的賞詩會，我跟夫君商議了一番，還是決定交由醉仙居來做。”

    文人祥一愣，十分驚喜，“果真？那實在是太謝謝夫人了，在下一定竭盡全力。”

    說到這，文人祥又急忙道：“這位正是我們酒樓最新的大廚，由她主廚，想必定能讓您滿意。”

    玉夢華轉身，看向夏蟬，夏蟬也起身，“凌夫人，小女夏蟬。”

    －－－－－－題外話－－－－－－

    十三：大姐，我不在，你要對小知了好一點。

    大姐：那是當然，小知了比你這小子招人疼多了，你以后要是敢欺負她，大姐就扒了你的皮！

    十三：……大姐，既然你這么喜歡小知了，那就趕緊幫我想辦法追回來做媳婦吧！

    大姐：靠譜，來，大姐給你出主意……

    嘿嘿，大姐是個溫和善良的性子，會對小知了很好很好的，佳人推薦一下好基友的文，【田園小嬌妻】銀牌大神藍牛的新書哦，寫的很好看噠，正在首推呢，大家有興趣就去看看吧~

    ☆、069 十三歸來揭穿身份，深情告白！

    此言一出，本來亂哄哄的宴席霎時鴉雀無聲。

    玉夢華不可置信的看著夏蟬，“蟬兒……”

    夏蟬轉頭，微微揚唇，展露一個自信十足的笑容，“玉jiejie，你放心吧。”

    這群自以為是高高在上的書生學子們，雖是最為頑固，可自己一個現代人，那些個知識也不是白學的。

    收拾這么一群人，還是綽綽有余。

    想到這，夏蟬高聲道：“怎么？大家可否同意？”

    沒人說話，先前那帶頭反對的年輕學子站起來，“你雖是年紀不大，卻說的也不無道理，不過既然你敢于承擔，那便給你一個機會。”

    夏蟬輕笑，“要的就是這句話。”

    說著，轉身沖著后廚高聲道：“上菜。”

    幾個穿著統一的丫鬟端著盤子上了前，魚貫而出，將托盤上的碟子放在了桌上，每張桌子上都有一盤，然后輕手輕腳的退下。

    白玉盤子上刻祥云的花紋，淡淡裊裊，如夢似幻，微紅色的rou片被煎了一遍，抹去了油膩，只剩下nongnong的rou香，內里一根一根的嫩綠色的小菠菜散發著怡人的香氣，最有趣的，是那上面竟然用菠菜的根莖打了結，將rou片卷著菠菜包起來，像是一個四四方方精致的小禮盒一樣，端正的擺在那里。

    有些人驚訝不已，有些人躍躍欲試，而一個一開始就挑刺兒的中年男子站起來，卻道：“大膽黃口小兒，竟然用這種便宜的食材來糊弄我們，難不成以為我們都是癡傻，不懂得看食材么？”

    說著，那人便拿出折扇來，指著盤中的菜道：“這里面分明就是普通的菠菜，外面也是普通的豬rou罷了，雖是做工尚可，可是你可知這在座之人都是有頭有臉的人，竟然拿這等便宜菜出來糊弄。”

    夏蟬輕笑，“一道菜的好壞，從來都不在食材的貴賤，若是給你千金一兩靈芝，你不會做菜，也是浪費食物，而真正的廚師，是要把最普通的食材變成自己手中的藝術品，變成一道真正可口的美味，這才叫真的本事。”

    夏蟬不卑不亢的說完，又道：“更何況，我做的這道菜，并不是普通的菜。”

    坐在上位的凌久揚好奇了，含笑道：“哦？那你來說說看，你這道菜，到底是怎么個不普通法？”

    夏蟬輕笑，道：“這菜叫做，綠竹含新粉，紅蓮落故衣。”

    一語驚奇千層浪，夏蟬道：“所謂綠竹，便是這形似竹子的青菜，所謂新粉，便是這煎熟的rou片，所謂紅蓮落故衣，便是吃下之后，這新粉落入綠竹之間。”

    眾人都是愣住了，沒想到這小小的一道rou片卷蔬菜，竟然是這般有意境。

    在場的人多是學子或者讀書之人，平時喜歡附庸風雅，便是一張紙一支筆，也要吟幾句詩句出來的，如今聽到夏蟬說起這菜是如此的有意境，不禁都是忍不住拿起筷子去夾。

    這一嘗，更是驚呆了眾人。

    舌尖傳來的美味，讓人難以置信這竟然是如此普通的rou菜所烹調出來的，rou片絲毫不油膩，rou質鮮嫩的像是能嘗到其中湯汁的味道一般，蔬菜是燙熟的，中間的淡淡清香十分爽口，這一個下嘴，真是讓人回味無窮啊。

    一開始站出來說話的年輕男子道：“好啊，好一個綠竹含新粉，紅蓮落故衣！這道菜不僅僅是味道不同凡響，堪比仙宴，這其中之意境更是精雕玉啄，耐人尋味，能將一道小菜做成這樣，可見姑娘不一般。”

    說著，上前一步對著夏蟬行了一禮，“剛才多有得罪，還望姑娘海涵。”

    夏蟬輕笑，“不必多禮，我只是盡了自己的本分罷了。”

    玉夢華十分高興，一場看似不可化解的危機就在夏蟬的三言兩語中過去了，想到這，玉夢華更是高看了夏蟬幾眼，這個姑娘，實在是夠聰明。

    轉身，玉夢華道：“接著上菜吧。”

    身后的丫鬟捧著托盤魚貫而出，將盤子里的菜放在了眾人面前的桌子上。

    這是一道迷你版的紅燒獅子頭，夏蟬用了七分肥rou三分瘦rou精制，反復剁了上千遍，確保rou沫筋力十足。

    下鍋之時用的是燉了約莫兩個時辰的高湯，灑了一點點的黃酒進去，出鍋之時鋪上清香的嫩白菜心在下，十分賞心悅目。

    有人道：“這道菜我認得，紅燒獅子頭嘛！只是，這獅子頭比別家的小，夏姑娘，這是不是偷工減料啊？”

    一席話，惹得眾人都是捧腹大笑，這人話里也沒有惡意，夏蟬輕笑，“這便是，清緊敲如玉，深圓似轉簧。雖是小，卻勝在口感上，不相信的話，大家可以一試。”

    眾人迫不及待的夾了在碗里，這一嘗，果真是不同凡響。

    獅子頭多半是有些油膩的，可是這一道獅子頭，卻是絲毫不油膩，只保留了nongnong的rou香，讓人吃起來十分的爽快。

    一連吃了兩道菜，眾人對接下來的菜更加好奇了。

    “夏姑娘，這次宴席，不知您準備了幾道菜呢？”

    夏蟬輕笑，“一共十道，接下來，我們就上第三道菜。”

    捧著托盤的丫鬟們從后面魚貫而出，將盤子放在了眾人面前的桌子上。

    有人笑道：“夏姑娘，這道菜，是醉仙居推出過的紅燒肥腸吧，難不成，您也能來一句詩的菜名？”

    眾人都是將目光看向夏蟬，夏蟬輕笑，“這……正是，一聲一腸斷，能有幾多腸？”

    眾人爆笑出聲，果真，這肥腸切的精細，誰能數清楚呢？

    宴席在這三道菜上了之后，被推上了一個小*，大家開始推杯換盞，互相談天說地起來。

    夏蟬下了臺，去了后廚，玉夢華道：“蟬兒，真有你的，這一道菜一句詩的，這些文人墨客，最吃這一套了。”

    夏蟬笑笑，“玉jiejie，多虧你在一旁給我壯膽呢，你沒瞧見我剛才害怕的臉都白了啊。”

    玉夢華掩嘴笑，拉著夏蟬的手道：“蟬兒，等會兒宴會還有雜耍呢，做完了菜你也別先走，在這兒玩一會兒，等結束了再回去。”

    夏蟬面露難色，想了想道：“好吧玉jiejie，不過等到做完菜，我讓梅丫先送我請來的那幾個嬸子回去，她們家里說不定還有活呢。”

    玉夢華點點頭，“行，你自己看著安排就是了。”

    轉身看了看臺子上，玉夢華道：“那我先上去了，等會兒該上中間的四道菜了。”

    夏蟬點點頭，“玉jiejie，你放心吧。”

    回了后廚，眾人都是歡呼起來，夏妞兒上前拉著夏蟬的手，“jiejie，剛才我們都在下面看見了呢，jiejie好厲害，把他們一群人說的服服帖帖的。”

    苗麗笑著點頭，“是啊，蟬兒，真有你的，這幾個字幾個字的……說的啥俺都聽不懂，可下面的人都聽的可佩服你了呢。”

    戴香云笑著，“苗jiejie，這叫詩，蟬兒這是一道菜一首詩，真是了不得。”

    李富貴咳了咳，道：“丫頭，有你的，之前是老夫小看了你。”