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筆趣閣 - 玄幻小說 - 美食大亨在線閱讀 - 第47節

第47節

    方師傅剛來海霸王,已經通過面試,昨天正式入職,今天是第二天上班,雖然是阿海面試他的,對阿海并沒什么了解。他第二次見于路給阿海打電話征詢意見的時候,就忍不住說了:“你是老板,這點事還做不了主嗎?”

    于路說:“這不是做主的問題,我是想聽聽阿海的意見。”

    方師傅不高興地說:“那叫我來是干嘛的?”

    于路聽到這句話,頓時發現自己的行為可能得罪方師傅了,便賠笑說:“對不住,方師傅,我對早點了解不多,所以才想多問個人的意見?!?/br>
    方師傅眼神頓時有些鄙夷:“你都不了解早點,就開始做早茶,也太不把早茶當回事了,不要以為別人能賺錢,你也會賺錢,別整得跟小孩子玩過家家似的。”

    于路心里有些不痛快,但是面上還是笑著說:“所以才要請你們這些師傅。我不太了解,但是阿海了解?!?/br>
    方師傅不依不饒:“阿海師傅是廚師長,他做菜我不說什么,但是對早茶就未必了解,就算是了解,他一個二十幾歲的毛頭小子,難道會比我知道得多?我做早茶的時候,他還不知道在哪里玩泥巴呢。你們既然叫了我來當參謀,這事就應該聽我的,你還去問他,就是不信任我的能力,這活我干不了,你去叫他來買。”

    于路想起之前阿海跟自己說的,好師傅不好找,一般店里誰愿意把好師傅放出來,所以需要再找工作的廚師,多半都是技術不咋地,或者性格有問題的,要么是剛學成不久的年輕師傅。這個方師傅顯然就是性格有問題,自我感覺非常良好的那種,特別喜歡當家做主。

    于路聽他這么說阿海,心里就有些不舒服,年紀大就本領高嗎,不過是多吃了幾年飯而已,他也沒有直接開罪他:“方師傅既然不愿意幫忙,那就不麻煩你了,剩下的我自己想辦法吧,你先回去好了?!?/br>
    方師傅聽于路居然不來求他,也氣鼓鼓地走了。于路看了一下清單上的東西,剩下的也不多了,他自己做主買,實在拿不定主意的就問阿海。

    午飯過后,阿海終于有時間打電話過來:“還沒買完?”

    “快好了,有幾個東西想征求下你的意見。”于路將記下來的問題一一問明了阿海。

    阿海回答完畢:“方師傅不是在嗎,他應該知道這些吧。”

    于路說:“我把人氣走了。他沒回店里了沒有?”

    阿海說:“沒有,怎么了?”于路的脾氣一般是不開罪人的,怎么把方師傅給氣走了。

    于路說:“也沒什么,我不是給你打了兩個電話問你的意見嘛,他就不高興了,說我不信任他的能力,還說我們不懂早茶就做早茶,拉拉雜雜說了一堆,我就讓他走了。”

    阿海說:“這樣啊,等他明天來了再說?!?/br>
    于路說:“他明天會不會不來?”

    “那就隨他,有我?!卑⒑o所謂地說。

    于路心情好了不少,其實這個方師傅不來他也覺得沒什么可惜的,只是暫時人手不夠,還沒來得及招夠人:“招這么多人過來,不就是想把你解放出來,要是什么都指著你,你就是鐵打的人也扛不住。”

    阿海說:“不是另外還有兩個嗎。阿陽學得快,我帶他一陣子,他就能獨當一面了,到時候叫他帶徒弟?!?/br>
    于路笑了:“我還沒帶徒弟呢,他就開始帶徒弟了,這樣顯得我這個大師兄好沒面子。”

    “你也可以帶?!卑⒑Uf。

    “好啊,我回頭去收徒弟去?!?/br>
    “買完東西早點回來?!卑⒑Uf。

    于路通完這個電話,心情好了不少,有阿海在呢,怕什么,自己也可以一起做啊。

    第二天,方師傅自己還是過來了,就跟沒事人一樣。他到的時候大家都已經來了,有人在吃早飯,有人開始干活了。于路對他說:“方師傅,明天開始賣早茶,你的上班時間是早上五點開始,辛苦了。”

    “哦。”方師傅做了多年早茶,自然熟悉上班時間,他并沒有多說什么,隨手從灶上拿了一籠流沙包在手,夾了一個咬了一口,然后就愣住了,仔細地咀嚼了幾下,又將剩下的半個吃了,咽下之后才問:“這是誰做的?”

    張易偉說:“我師父。”

    “你師父是誰?”方師傅還不太知道廚房里的人際關系。

    張易偉說:“阿海師父啊?!?/br>
    方師傅又舀了一碗魚片粥,鮮美得舌頭幾乎都要化掉了:“這也是阿海師傅做的?”

    “不是,這是老板路哥做的。”

    方師傅默默地喝粥,偷瞧一眼正在忙碌的阿海和于路,雖然廚房里有助手,但是很多前期準備工作他們也都是親力親為的,實在是很良心的老板和廚師長了。廚房里其他的人不管是師傅還是小工,無一不對阿海表示出恭敬,對于路表示出親昵感。方師傅看著這場景,難怪海霸王會這么火,不是沒有理由的。

    第二天是周六,于路和阿海起了個絕早,五點不到就起來了,把正在熟睡的于冰挖了起來,穿好衣服,將毛巾被裹了,帶到店里去再讓他繼續睡。

    第一天開早茶,兩個老板不能不親自上場,他們到的時候,趙曉陽已經到了,這小子興奮得很,沒想到這么快就要實現愿望了,以后他就可以做個專業的早茶師傅了。阿海見到他:“好好干,以后讓你專門負責早餐部。”

    趙曉陽驚喜得合不攏嘴:“真的嗎,師父?”他以為自己太年輕,這種事怎么也輪不上他的。然而阿海卻覺得用別人不如親信好,論技術,趙曉陽將來也未必比其他人差。

    阿海只說了一句:“加油!干活了?!?/br>
    天還沒大亮,廚房里燈火通明,師傅們在廚房里忙碌著,為第一天開張做準備。七點,服務員也到位了,萬事俱備,只等客人。

    微博早幾天就發出去了,提前得到消息的老主顧們也扶老攜幼地趕來捧場,人還不少,有人打著哈欠說:“我家老爺子聽說海霸王要賣早茶,老早就跟我說好了,開張那天第一要做第一撥客人,嘗嘗他家的茶點,要是好吃,他以后就常駐這家了。一早就把我喊起來陪他過來?!?/br>
    “可不是。我老婆聽說他家要賣早茶,一大早就把我踹下床讓我來買蝦餃,說是怕來晚就沒有了。”另一個客人也打著哈欠說。

    紅妝素裹的蝦餃上場了,開口笑的叉燒包也登場了,麥香濃郁的流沙包也端上了桌……一時間,所有人都沉浸在了嗅覺和味蕾被喚醒又即刻達到高潮的幸福里,簡直是太美味了。借用一句廣告詞,生活就是這個味兒!

    于路知道劉浩洋今天休息,早就囑咐他陪著劉爸劉媽一起來喝早茶,自然是免單的。劉浩洋本來是于路不邀請也要過來的,更何況邀請呢,所以一早就起來陪著父母上海霸王來喝早茶了。

    餐廳里的座位已經坐得七七八八了,服務員只好給他們安排了一張大桌。鐵觀音先送了上來,劉浩洋給父母倒茶,突然聽見有人說:“叔叔阿姨,劉警官,好巧,你們也來喝早茶?”

    劉浩洋聽見這聲音,手一抖,茶就倒在桌子上了。他聽見他媽說:“這不是小鐘嗎,你也陪你爸媽來喝茶?”

    鐘彥宏笑瞇瞇地說:“是的,叔叔阿姨,沒有位置了,我們拼一桌吧?”

    劉浩洋還來不及回答,便聽見自己媽說:“好啊,人多才熱鬧?!?/br>
    第42章 愛如潮水

    這是劉浩洋第一次見到鐘彥宏的父母,老頭兒頭發全白了,嘴角的法令紋很深,滿臉嚴肅,老太太頭發梳得一絲不茍,慈眉善目、和顏悅色的,年紀看起來比自己父母還長一些。劉浩洋覺得鐘彥宏無論怎么看都不像他老子或者老娘,不知怎么生出來這么個怪胎的。

    劉mama是個很熱情的人,很主動地和鐘彥宏母親攀談了起來,兩個老太太很快就熱絡起來。男人們則矜持一點,兩個老頭都豎著耳朵聽自己老伴聊天。

    鐘彥宏看著兩位熱絡起來的老太太,心情非常好:“難得碰到一起,今天我請客。想吃什么自己點。”

    劉浩洋翻了個白眼,充什么大佬,爺今天吃飯本來不要錢?!安挥昧耍易约嘿I單?!?/br>
    鐘彥宏也不堅持,怕說多了惹得他不高興,便說:“那就先點吧?!?/br>
    劉浩洋不搭理他:“爸,還是喝鐵觀音對吧?”

    鐘彥宏笑著說:“正好我爸也愛喝鐵觀音,那就一起來一壺鐵觀音吧,多了浪費。”

    劉浩洋說:“各點各的。別忘了我們只是拼桌而已。”

    劉mama湊近兒子的耳邊,小聲地說:“阿浩,咱們是免費的,能給阿路省點就省點,一壺就夠了?!眲ama顯然也是知道于路家的情況的,雖說于路現在已經不在乎這一壺茶錢了,老人的心意還是非常好的。

    劉浩洋無奈地看一眼母親,不再堅持:“那就一壺吧?!?/br>
    鐘彥宏得意地挑了一下眉。

    那邊兩位老太太開始說兒女,劉mama指著劉浩洋驕傲地說:“這是我小兒子,大學畢業,現在做警察。”

    鐘mama說:“你家兒子真有出息。我家這個也是老小,從小就調皮搗蛋,不學好,大學念了一期,就跑出去做生意,書死活也不肯念了。被他爸用荊條抽得全都沒有一塊好的,還是不去,比牛還犟。”

    鐘父吹胡子瞪眼,重重哼了一聲。鐘彥宏被母親說出自己的黑歷史,嘿嘿笑了一聲,然后去看劉浩洋。劉浩洋依舊面無表情地在菜單上勾畫,兩個老太太的談話他當然都聽見了,雖然面上不動聲色,肚子里腹誹了好多遍。

    劉mama說:“現在阿宏也不差啊,自己當老板,賺大錢。讀書多少不重要,重要的是會賺錢。”這自然是安慰鐘mama的話,她可是一向以自己上大學的兒子為榮的。

    劉浩洋低下頭悄悄地翻了個白眼,他媽說讀書不重要,那為什么當初也拿著荊條趕著自己去寫作業呢。

    鐘mama欣慰地說:“可不是嗎,這個迎旭大酒店,就是他和朋友合伙搞的。幸虧阿宏混出個名堂來了,否則真要氣死我和他爸。”

    “這個酒店是阿宏開的啊,他可真厲害啊,真是有大出息了?!眲ama艷羨地對鐘mama說,然后話題一轉,“我家阿浩今年都25了,還不肯找女朋友結婚,真是急死個人,現在我最大的心病就是這個了。”

    鐘mama聽到這話,忍不住看了一眼兒子,只見他正湊過去和劉浩洋說什么,眉眼都含了春,當媽的瞬間明白了些什么,她轉過頭對劉mama說:“哎呀呀,你可別說了,我們家阿宏,今年都29了,也還是一個人啊,說不聽,我跟他爸愁得頭發都白了,但是也沒用。兒女大了,打也沒力氣打了,隨他吧?!?/br>
    劉mama瞬間從鐘mama這里得到了安慰,人家兒子29了都還沒結婚,自己兒子才25,似乎還沒必要那么著急啊,這么一看,他們又是同一戰線上的盟軍,對鐘mama又更友好了些。

    這邊兩個老頭也逐漸放松下來了,開始聊喝茶,功夫茶是本地男人與生俱來的技能,從小喝到老,一輩子也不離嘴,說起茶道,那是如數家珍,頭頭是道。

    鐘爸爸說:“……上回阿宏給我帶回來一盒凍頂烏龍,那可真是好味道,喝完許久都覺得口有余香,回甘悠長,真不錯。”

    “真的嗎?”劉爸爸聽得砸吧起嘴來,人年紀大了,別的嗜好沒有,就想喝一口好的,多嘗嘗新鮮。

    鐘彥宏忙不迭地接過話茬:“劉叔叔,凍頂烏龍是我臺灣的朋友送給我的,我那兒還有一盒,回頭讓浩洋給您捎過去。”

    劉浩洋皺眉,好端端的怎么扯到自己身上了,這糖衣炮彈,老頭子千萬別接啊。但是劉爸爸卻說:“是真的嗎?多少錢,我買你的。”

    鐘彥宏笑著說:“說什么錢啊,我跟浩洋是好朋友。再說這是朋友送的,我也是借花獻佛,劉叔叔是品茶高手,也不算辱沒了這凍頂烏龍了?!?/br>
    劉爸爸笑得眼睛都睜不開了:“那就太感謝了?!?/br>
    鐘彥宏說:“只要劉叔叔喜歡就好。回頭我拿給浩洋就好了?!?/br>
    劉浩洋暗暗咬牙切齒,為自己老爹碎掉的節cao悲憤不已。

    一時間茶桌上談笑風生,氣氛異常融洽,別提多和美了。

    于路終于抽空出來和劉浩洋父母打招呼,結果發現他們一家子和鐘彥宏一家子圍桌而坐,和樂融融地喝早茶吃點心,嘴角忍不住抽了抽,這都見上父母了。他走過去和大家打招呼,劉mama看著于路高興得不行,拉著他的手夸了又夸:“你這孩子真有出息,這么快就在這么大的酒店里開了餐館,以后阿姆可是要經常過來喝茶的哦?!?/br>
    于路笑瞇瞇的:“歡迎阿姆和阿伯常來,一律免單?!?/br>
    劉mama說:“那不行,免單我就不來了。”

    鐘彥宏說:“于老板,現在店里這么大了,該推出貴賓卡和會員卡了。”

    “是有這么個打算,現在不是人手還不夠,我忙得腦子都快暈了?!庇诼窡o奈地笑。

    劉mama拍拍他的手背:“忙是好事,說明生意好,能賺錢。但是阿路也要注意身體,多休息啊?!?/br>
    于路微笑著點頭:“我知道的,阿姆,我們正在招人呢。大家今天吃到的什么最好吃?”

    劉mama說:“奶黃包好,又軟又香,甜絲絲的?!?/br>
    劉爸爸口味重,他說:“我愛吃豉汁鳳爪,這個夠味兒。”

    劉浩洋笑著說:“你就說這里頭有哪個是你做的吧?!?/br>
    于路嘿嘿笑:“豉汁鳳爪是我做的,別的我都參與了一點?!?/br>
    劉浩洋豎起拇指說:“行了,出師了,以后要叫于大廚了?!?/br>
    于路得意地笑了:“那你們慢慢吃啊,我先去廚房忙。”

    劉mama說:“自己也要記得吃啊。”

    “知道的,阿姆。”于路心情很好地進了廚房,早茶第一天開張,客流量還真不少,以后又多了一筆收入來源,很快就能買樓開分店了。

    其實于路自打還清債款之后,干勁就不像以前那樣足了,好像長久以來都提著一口氣,拼命跑到終點,跑完了,那口氣就xiele,接下來的目標就開始凌亂起來,沒有具體的目標。要不是阿海的推動,他不會這么迅速就把早茶弄起來。一切多虧了阿海,沒有他,就沒有海霸王,現在自己的債都還清了,以后就是還阿海的債了。于路想到這個新目標,才又重新鼓足了干勁。

    月底的時候,阿海問于路:“現在咱們還剩多少錢?”

    于路剛去銀行存了錢,還記得上頭的現金數額:“還有二十七萬。”

    “你的債已經還清了是不是?”阿海問。