第13節
三兩銀子,幾乎是小康人家一個月的花費了。林小碗聞言看著那些人進了望湘樓這才笑著道:“看起來,衛大人是有喜事了。”不然怎么可能這般大方請客,三兩銀子的酒席,又只有四五個人來吃,對于收入頗豐的錦衣衛來說也算是奢侈了。 衛霖嘿嘿一笑,“還是小碗你眼神好,看得出我印堂發亮定我喜事。我跟你說,早些日子上頭就有意把我往上提一提了,今天消息算是確定下來了,說是年后提升的調令就下來了。”他說著又示意林小碗往前湊了一點,低聲道:“這事兒大哥還不知道,你回頭見他可要保密。省得他又罵我輕浮,做事不妥當。” 林小碗笑著點頭,“那我可要先恭喜衛大人步步高升了。” “客氣客氣。”衛霖擺著手,望湘樓里面的錦衣衛催促了一聲,他這才連忙道:“我先進去了,不好讓兄弟們久等。對了,大哥啊,只要是你做的他都喜歡的!” 衛霖說完轉身就進了望湘樓,林小碗隱約聽到里面傳來嬉鬧的聲音,然后就是衛霖大聲道:“亂講什么呢!林姑娘可是我未來的大嫂,我跟你們說以后要是見著了就客氣些,不然別怪兄弟我翻臉不認人啊!” “jiejie?”林童明顯也聽到了衛霖的話,這會兒忍不住輕輕拉了下林小碗的裙擺,低聲道:“jiejie跟左先生……真的要在一起了嗎?”她說著雙眼發亮,“左先生人很好的。” “知道了!”林小碗雙頰微微發燙,低頭看了一眼林童,“他是很好,不好的是我。”說著她轉身離開。不管左容身份如何的神秘,她都不想把他牽扯到林家的復仇計劃里面去。 “可是……”林童追上去,壓低了聲音,“等到我們報完仇,jiejie不也是要嫁人的?”她說,“與其是別人,我寧愿是左先生。” 林小碗抿唇笑了下,卻再也沒有說什么。嫁人?活下去才是最重要的。至于左容,這個世間會有更好的女子等著他的。 # “師父?”左容動作熟練地幫劉大夫整理著后間的藥柜,把那些變質、又蟲洞的藥材挑揀出來,該趁著天氣好曬一曬、翻檢一番的也都拿到后院去攤開曬。“林姑娘的身體……” 他問得略微有些遲疑,后面的話甚至干脆直接省略掉了。 對面同樣彎腰在攤曬藥材的劉大夫聞言動作頓了一下,然后才嘆息著抬頭看向左容:“你先告訴我,你與那位林姑娘究竟是何種關系?” “最親的親人,就如同衛霖一般。”左容認真地說,放下手中的藥材看過去:“師父這般問,應當是已經確定了林姑娘體內的毒是何種毒藥了吧?”他說到這里語氣略微有些急促:“師父可有解毒的方子?方子中可有什么不易得的藥材?我能做些什么嗎?” 接連三個問題讓劉大夫忍不住再次嘆氣,他微微搖頭,道:“這毒,世上無人可解。”他說著坐到了一旁的椅子上,對著僵硬著身體的左容招手,道:“你過來。” 左容動作滯澀,半響才反應過來。他緩步走到了劉大夫的跟前,然后屈膝蹲下仰望著身前的人:“師父,你定然是有辦法的。你能看出林姑娘所中之毒什么毒,怎么可能會一點辦法都沒有?” 劉大夫神色間有些猶豫,半響才道:“我不騙你,左容。這世間最起碼據我所知是沒有人能夠解開她身上這種毒的。這毒,我在十年前曾經見過一次。” “十年前?”左容心中一緊,隱約想到了什么。而劉大夫明顯知道他神色一動見所想到的事情,點頭道:“沒錯,就是今上登基前后。今上屬地在南方,那里毒物盛行。若是鉆入山中,不說那些草木走獸,就是每日早晚的霧氣說不定都會帶上毒。我當時不過是一介有方郎中,卻也有些見識,就被今上當年手下的一員大將周天淵府上的人請去看病。” “周家當年一案……”左容微微皺眉,“若是我沒記錯,應當是滿門被滅才對。” “確實是如此,當時若不是我出門尋藥的話,說不得就也死在了那場浩劫之中。”劉大夫沉聲道:“這些年來我隱姓埋名,這件事情從未對一人提起過。” “師父是說,林姑娘身上的毒與當時周府中某人的體內的毒是一樣的。” “沒錯,那是周天淵的妻子,本地某一族的族長之女。雖然脈象之間略微有些差異……”他皺起眉頭,“左容,這毒能否解還是一回事,你可想明白了。若是這位林姑娘跟當初的周天淵有關的話,你又該如何是好?” 左容聞言不過笑了下,起身道:“那又如何?” 周家的滅門慘案,他也有所耳聞。甚至當初還曾經用心調查過一二,知道周天淵是被人誣陷致死。然而,時過境遷,就算林小碗與周家有什么關系,又如何呢?他一力承擔下來就是了。 “我只求她平安康樂,師父若是有法解毒,還請救她一命!” ☆、第26章 烤羊排 伴隨著正月十五半夜的又一次的毒發,新年終于過去了。這天起身,林小碗就帶著蒼白的臉色去了周王府。她本來想要請假的,然而今天算得上是新年后周王妃第一次在府里正式用膳,廚房里不管田、張、李三人究竟是什么樣的心思,都特意提醒過她今天一定要過去的。 “也好證明這些日子咱們在府里沒有偷懶。”李嬤嬤一邊忙碌一邊說,看著似乎是已經完全恢復了,想要趁著這個時候在主子們吃膩了宮中的飯菜之后大展拳腳一番。而張嬸則有些擔憂地看著林小碗,低聲道:“小碗,你臉色不怎么好……是昨夜沒休息好,還是身體不舒服?” 林小碗搖頭,挑揀著午膳要用到的菜。“昨天晚上太熱鬧了,沒休息好。”她說著笑了下,“等到午后我偷偷休息一會兒就好了。” 張嬸這才放心地點了下頭,又湊近些低聲道:“這樣就好,不然被比下去可就不好了。”說著她用眼神示意了林小碗一下,“那邊,那兩個人可是攢足了勁兒要翻身呢!你這些日子偷懶,可是被她們看在眼里的。” 林小碗微微一愣,下意識地轉頭看了一眼,然后才微微笑了下。雖然她對于當周王府大廚沒多大的野心,然而為了后續的計劃能夠順利進行,這個位置還真的是要坐穩才行。 “最最最重要的是,我聽禾苗說按照慣例,今天王爺是會在后院用午膳的。你看,田嬤嬤在挑鴨子了,李蓮花這會兒也是在挑rou類了。這兩個人肯定是要做王爺喜歡的菜品,想要露露臉的。小碗,你可不能被比下去啊!” 張嬸的話讓林小碗心中也有了些許的打算,這會兒挑了幾樣小菜之后就立刻來到了rou類區,直接挑了上好的羊肋排,然后又要了一塊上好的里脊rou。 “小碗這是準備做什么呢?”田嬤嬤看著林小碗挑的食材,好奇地湊過去看了一眼,“羊肋排?這是,里脊rou?別怪我沒提醒你,王爺平日里很少吃豬rou的,就連王妃也不太喜歡。” 林小碗笑了笑,轉頭道:“我記得前些日zigong里賞賜了一些紅果下來,大家都還沒有怎么用吧?”她所說的紅果正是西紅柿,如今在這里還沒有個正式的名字,只是暫時這樣紅果的叫著。 “這東西之前見都沒見過,難不成小碗知道怎么吃?”田嬤嬤聞言一愣,立刻湊過去,“小碗,你平心而論從你來廚房,田嬤嬤對你怎樣?你要是知道這東西怎么吃,可要帶著田嬤嬤一份才好啊!” “我也是有個想法,能不能行還得另說呢。”林小碗自然沒把這話放在心上,田嬤嬤也不過是仗著年紀大資歷深,加上兩個人之間并咩有什么齷齪的事情,才會隨意這般說的。若是她真的就把自己所想的菜品告訴田嬤嬤那才真是傻子。 她笑著把西紅柿放入籃子中,又另外拿了雞蛋,白砂糖,還有一些不常用的香料。田嬤嬤一路好奇地看著,這會兒終于忍不住又湊上前去,“小碗,這些東西,你都知道怎么用嗎?” 林小碗沖著田嬤嬤笑了下卻什么都沒說,她所那的正是孜然和朝天椒,另外還有一些其他的香料。自然和朝天椒研磨成粉末,而羊肋排則先腌漬了兩刻鐘,接著放入烤爐烤上十五分鐘,然后刷上林小碗特質的醬料放在一旁備用。而趁著羊肋排第一次入烤爐烤的時候,她又把里脊rou拿刀輕輕拍了一遍調味。 這會兒把里脊rou切條,裹上一層雞蛋一層面粉下油鍋輕炸了一遍放在一旁控油。 她這邊忙碌著,而另外一遍田嬤嬤和李嬤嬤也沒有閑著,另外一邊烤爐里早就放入了烤鴨,而李嬤嬤則在剁rou餡。廚房里面一派的忙碌,每個幫工都被使喚得團團轉。反過來林小碗這邊反而是最清閑的,她做好了準備就直接放上炒鍋加油把切碎的西紅柿倒入了鍋中翻炒幾下之后就囑咐道:“把火調小。” 做酸甜口的番茄醬還需要一些時間,她這會兒就焙干了芝麻放在一側備用。 酸甜的味道很快就在廚房中蔓延開來,田嬤嬤和李嬤嬤早就知道了林小碗拿了新得的紅果去做菜,這會兒聞到味道就忍不住抽空往她的案臺偷看。林小碗倒也不遮遮掩掩的,一邊等番茄醬好,一邊把輕炸了一遍的里脊rou倒入油鍋之中,炸得焦黃之后撈出來控干油之后和番茄見剛一起翻炒,起鍋時放了焙干出香味的芝麻以及蔥蒜姜末。 “小碗,”這時候張嬸也打開了這邊的烤爐,回頭道:“羊排也烤得差不多了。” “拿出來我放些香料,再略微烤上一會兒就好了。”林小碗把番茄醬版的糖醋里脊盛入盤中裝飾,等抬頭就見張嬸和禾苗已經取出了烤得恰到好處的羊排。她在羊排之上又涂了薄薄的一層油,然后把之前研磨好的辣椒粉和孜然粉依次撒上,重新送入了烤爐。 不一會兒,廚房中蔓延著奇異而香辣的味道。所有人幾乎都忍不住停下了手中的動作看向烤爐。 # “每年都是如此,”朱玉芙湊到王妃的身邊,“從宮里回來這天,飯菜會格外好。當然了,也會格外合父親的口味。”她說著神色間有些不滿,“廚房的那些人,各個都是……” “好了!”王妃打斷了她的話,低聲道:“過會兒王爺就要過來了,你要還是這樣的話,不如就回你院中用膳好了。” “那怎么行!今日三jiejie和五meimei都要過來,還有四弟……”朱玉芙皺起眉頭,“娘,我也就是在你跟前抱怨而已。要我說,廚房的那些人若是只顧著討好父親的話,母親也大可不必留著了。” “你懂什么。”王妃笑了笑,拿著帕子輕輕給朱玉芙擦了下臉頰,低聲道:“你只需要好好表現就是了。今日……”她正想說什么就聽到外面丫鬟的聲音呢。 “三姑娘安好。” “我來給母親請安,這些日子里我在家中閑來無事給母親繡了一個荷包,不知道母親可喜歡呢。”朱玉菱的聲音從外間傳出,屋里朱玉芙撇了撇唇角卻沒有再說什么,甚至連之前的表情都收拾得干干凈凈,如今端坐在王妃身邊臉上只是清麗得笑容。 丫鬟進來通報,不一會兒朱玉菱就被帶了進來。她在此處見到朱玉芙毫不吃驚,反而是給王妃問安送上荷包之后笑盈盈地跟朱玉芙打了個招呼,與早些日子知道她跟劉家婚事時的表現可謂時大相徑庭。 王妃夸贊了朱玉菱手藝有所精進,又問了這些日子府中的事情,不等多說兩句外面丫鬟就又進來通報說是五姑娘和四少爺也來了。她這就起身道:“既然大家都來了,不如坐在外邊一起說話,這些日子芙兒跟著我入宮,你們姐妹也許久沒說話了。午膳就留下來,在我這里用好了。” 朱玉菱哪里有不應的道理,跟著王妃就起身和朱玉芙一左一右跟在王妃后面出去。外間朱玉萌和四少爺朱鈺林兩人見她們出來就連忙起身行禮。王妃笑著示意他們姐弟免禮,坐下之后眾人才又按序齒落座。 這日才算是周王府一家大小齊聚一堂的日子,周王自然是不會免俗,在廚房傳膳之前就到了王妃院中。還未進屋,他就聽到了屋中一派其樂融融的樣子,一進門就見如今府中最大的女兒領著一群弟弟meimei給他請安,而王妃更是起身站在后方含笑看著他。 府中上下一派和樂,他自然是高興了三分。坐下問了三個女兒些家常話,又問了朱鈺林的功課,轉頭就對著王妃點頭道:“王妃cao持府中上下瑣事,這一年也辛苦了。讓他們傳膳吧。” 這頓午膳是全家聚餐,廚房準備的自然是格外豐盛的。就算周王夫婦素來算是節儉,今日的菜肴也足足有二三十道。八涼八熱八葷八素,再加上八道大菜,擺滿了桌子。而這些菜肴之中,最為顯眼的莫過于拿到色澤紅亮誘人的糖醋里脊。 至于那滿屋子的香味,更是來自于那道香辣孜然烤羊排了。 孜然和辣椒的味道把其他菜肴的香味都給壓了下去,而孜然這種陌生香料的味道更是讓人心生好奇。更別提,這一道還是周王最為喜歡的燒烤類菜肴了——完全把田嬤嬤用盡心思做的烤鴨給比了下去,至于李嬤嬤做的門釘rou餅等更是被冷落到了一旁。 而紅亮誘人的糖醋里脊更是讓滿口油膩的周王喜愛非常,就連本來對這頓放不怎么滿意的朱玉芙都在小嘗了一口之后露出笑容,問出了周王想要問的話。 “這道菜是誰上的?” ☆、第27章 內宅 “這烤羊排的香辣味道用的是廚房中封存已久的香料孜然和朝天椒的粉末,然后奴婢調了烤羊排的醬汁,慢烤入味,之后撒上香料加大爐火,就烤出了外焦里嫩的口干。”林小碗站在屋中,面對著一屋子的主子卻沒有一點的露怯。轉而看向另外一份被點名的糖醋里脊,繼續道:“過年時宮里賞賜下來的紅果,味道酸中帶絲甘甜,頗為爽口解膩。奴婢把紅果去皮熬成醬汁,然后里脊rou入味裹上雞蛋和面粉下油鍋炸……” 她簡單的幾句話就把兩道菜所用的材料和做法都說了個清楚,反而引起了周王的注意。 他微微直了下身子,看向王妃:“宮里賞賜了紅果?” 王妃點頭,“每日都有賞賜下來的東西,那紅果說是食材我就讓人連同其它東西一起送去了廚房的。”她想了想,低聲道:“這種吃法之前倒是沒有聽說。” 周王轉眼看了一眼桌上的糖醋里脊,一旁的文瀾立刻就上前夾菜放入了他跟前的味碟之中,低聲道:“王爺嘗嘗味道如何?” 她聲音清脆而柔和,這時候在屋中響起幾乎引起了所有人的注意。周王的目光落在了文瀾的臉上,看了一眼這才拿起筷子夾起糖醋里脊嘗了一口。 外面酸甜的味道,內里外酥里內的里脊rou,交融的口感讓周王唇角露出了一絲笑容,眼睛中更是透出了一絲不易察覺的滿意。“這樣的口感,也就你們這些小女孩喜歡。”他說著看向一旁的三個女兒,目光在朱玉菱的消瘦了不少的臉上停頓了片刻,然后才對林小碗吩咐:“這道菜,晚上給三位姑娘各送去一份。” 他說著目光轉過去看向一旁的烤羊排,“這一道菜,明日我宴客送上一份。” 林小碗點頭應了,周王這邊賞了她一個小小的金元寶,這才讓她回去了。新年之后,廚房里面來自主子們的第一個正式賞賜就落入了林小碗的手中,接著之后各方面的主子都讓人送了賞賜過來給她更是讓眾人都紅了眼。 田、張、李三人自然也是各有獎賞的,然而比起林小碗的那一份,她們所得得獎賞看起來更像是新年好兆頭的一種慣性賞賜。一時間,廚房里的人看向林小碗的目光就更加不同起來。 從入王府到現在也不過才兩個多月而已,林小碗在內院廚房也滿打滿算也不過是兩個月而已,如今竟然真得就這么在主子們跟前站穩了腳。甚至在廚房中都隱隱成了領軍頭領了。 田嬤嬤神色復雜地過去道賀,然后才說出了廚房眾人得心聲:“小碗你不光是廚藝精湛,更是見多識廣呢,今日午膳的那些用料,更是讓我,我們所有人都吃驚。” 林小碗只是笑了下,轉而就對準備離開的田嬤嬤開口:“王爺要了幾份糖醋里脊要晚膳的時候分送后院各處,田嬤嬤能否幫我忙呢?” 田嬤嬤回頭,先是惱火然后又遲疑。她看著雙眼含笑的林小碗,慢慢皺起了眉頭:“你可知道你在說什么?” 迎上她懷疑的目光,林小碗點頭:“我一個人又不能把所有的活兒都給干了,有大家幫忙不是更好嗎?”再說,不過是一道糖醋里脊而已,她還真的沒有那么小氣,非要把一道菜神神秘秘的給藏起來。 而且,林小碗預計這倒糖醋里脊只怕在一段時間里面會成為內院的熱門菜。 # 正月份轉眼就過去,這個月內院消耗的豬里脊幾乎是平日兩三個月的量。就如同林小碗之前所預料的那樣,糖醋里脊得到了內院多數人的喜歡,三不五時就會有人點這么一道菜吃。甚至于外院廚房那邊都有人請托到張嬸這里,學了糖醋里脊和烤羊排這兩道菜的。 然而王妃卻鮮少說要這道菜,甚至在那日之后就再也沒有吃過這菜。 “王妃不喜歡酸味的東西。”自從新年后的“糖醋里脊”事件之后,田嬤嬤對林小碗的態度親近了不少,再不是那種面子上的客套。反而有時候抽空也教了林小碗不少菜的做法和小訣竅。“我看你年前要了山楂,想來是準備做些山楂糕之類的東西……”她說著暗示地看了一眼林小碗,“這糕點給其他人到還好,別送到王妃處就好了。” 這點林小碗倒是早有察覺,這會兒笑著謝過了田嬤嬤的好意。如今天氣見暖,新鮮而水靈的小菜也跟著多了起來。王妃口味清淡,一日三餐還是很好準備的。這日午后林小碗趁著難得休息的時候去了五姑娘朱玉萌處,早些時候朱玉萌曾經說想要學做點心,廚房人多口雜就邀林小碗抽空去她院中。 她到澤園的時候,朱玉萌正帶和身邊的紅梅、青梅在院子中踢毽子,見到林小碗她臉上還帶著歡快的笑容,招呼她過去一起玩。 林小碗拿著潔白的鵝毛做的毽子看了看,然后輕輕往空中一拋抬腳就穩穩地接住了。毽子在她腳面、腳側翻飛,一旁幾女都停下了玩耍圍了過來。 直到她停下動作,青梅才忍不住道:“小碗jiejie,沒有想到你這么厲害,做菜是一把手,踢毽子也這么在行。” 林小碗笑了下卻沒有多說,看的人也許不懂這其中的門道,但是她踢毽子的時候卻明顯感覺到了自己動作從一開始的略帶滯澀到后來的行云流水一般的順暢。好像這些日子以來,她身體的反應也比之前敏銳了不少。似乎這具身體,伴隨著一次次的“詛咒”的爆發而跟她本人越來越契合了。 朱玉萌是真心想要學做點心的,林小碗并沒有太過于敷衍她。反而是認認真真地挑選了一樣簡單的牛乳餅干教她做。就如同之前教禾苗一般,在一些要點的時候會著重提出。朱玉萌并不笨,甚至可以說得上是心靈手巧。最起碼,當她嘗到這位五姑娘親手做的餅干時,對于味道還是挺吃驚的。 居然做的比在廚房中幫工的禾苗第一次做出來的味道更好一些。 她給予了朱玉萌不少的肯定,然后表示在這里已經停留了太長的時間,需要回廚房準備晚膳了。朱玉萌笑著讓紅梅送她出去,在出澤園的時候,紅梅順手就塞過去了一個小荷包,低聲道:“多謝林姑娘了。” 朱玉萌要學做點心自然不是突發奇想或者是興趣愛好,一開始這就是紅梅提點朱玉萌的。王妃管著后院,又素來喜歡吃各種各樣的點心,朱玉萌不必朱玉菱在周王跟前受寵,且內院又是王妃的天下,自然是想辦法投王妃所好會更好一些。 這樣的心思,明眼人自然是能夠看得明白得。一開始提出這個建議的時候,紅梅甚至沒有奢望林小碗真的會盡心盡力教朱玉萌的。說是有空過來,只怕是推脫之語。然而今日看林小碗的一舉一動,她不得不承認是她以小人之心度君子之腹了。 能把自身在內院中立身的根本教給五姑娘,林小碗真的是一個坦坦蕩蕩到讓人敬佩的人。至于猜測林小碗根本就沒有意識到五姑娘想要做什么,說出來紅梅都不信。她能夠在廚房站穩腳跟,甚至讓田嬤嬤等人從心中暗暗折服,沒有一心手段和心思怎么可能做到?