韓春雷還是低估了餐飲同行們的跟風(fēng)速度。

    國(guó)慶過(guò)后，接下來(lái)短短不到兩個(gè)月的時(shí)間，光是東門(mén)墟一帶新增的快餐店，就多達(dá)十幾家。

    與此同時(shí)，盒飯市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也開(kāi)始激烈了起來(lái)。

    好在小紅帽餐飲未雨綢繆，提前品牌化，規(guī)格化，連鎖化。

    截止到元旦前為止，他們的小紅帽連鎖快餐店，已經(jīng)在深圳特區(qū)開(kāi)到了第13家門(mén)店。

    無(wú)論是快餐店的門(mén)店數(shù)，還是盒飯市場(chǎng)占有率，他們都是一騎絕塵，牢牢把持著著市場(chǎng)最大份額。

    小紅帽餐飲的發(fā)展速度之快，也大大超出了韓春雷的預(yù)估。

    要知道春雷茶業(yè)深圳市場(chǎng)部，他經(jīng)營(yíng)了這么多年，迄今也才只開(kāi)設(shè)了三家門(mén)店，市場(chǎng)部上上下下加起來(lái)，不到三十人的規(guī)模。

    小紅帽餐飲卻僅僅用了一年不到的時(shí)間，就已經(jīng)開(kāi)設(shè)了13家快餐連鎖門(mén)店。

    至于人數(shù)規(guī)模，門(mén)店人數(shù)加上公司總部的工作人員，已經(jīng)超百人規(guī)模了！

    兩相對(duì)比下，韓春雷不得不承認(rèn)，衣食住行，果然永遠(yuǎn)是消費(fèi)市場(chǎng)的主旋律！

    道理很簡(jiǎn)單。

    茶可以不喝，飯不可以不吃。

    他很清楚，照這么情勢(shì)下去，春雷茶業(yè)深圳市場(chǎng)部的營(yíng)收，無(wú)論姚娜再怎么折騰，在接下來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間，都無(wú)法和小紅帽這邊相提并論了。

    除非黃愛(ài)武他們能把其他幾個(gè)城市的市場(chǎng)部，順利開(kāi)發(fā)出來(lái)。用春雷茶業(yè)整個(gè)廣東大區(qū)的市場(chǎng)銷(xiāo)售，也許還能和小紅帽在深圳的營(yíng)收相抗衡！

    一說(shuō)起黃愛(ài)武，韓春雷突然意識(shí)到，自己這大半年時(shí)間都專(zhuān)注在小紅帽這邊，對(duì)黃愛(ài)武和廣東大區(qū)這邊的建設(shè)，缺少關(guān)注和關(guān)心。

    他暗暗決定，抽個(gè)時(shí)間，讓姚娜替自己召黃愛(ài)武回深圳一趟，一來(lái)是敘敘舊，二來(lái)也要向他了解一下惠州市場(chǎng)部以及廣東大區(qū)的開(kāi)發(fā)進(jìn)度。

    ……

    時(shí)間進(jìn)入1985年的元旦。

    這一天，小紅帽餐飲的第14家快餐連鎖店，在蛇口工業(yè)區(qū)正式開(kāi)業(yè)。

    因?yàn)樯呖诠I(yè)區(qū)一帶，新增工地、新建廠區(qū)、新建樓盤(pán)眾多，所以這家小紅帽快餐蛇口店，是目前小紅帽旗下最大的快餐店，甲等店中的甲等店。

    所以今天的新店開(kāi)業(yè)，韓春雷和紅姐都一起出席了開(kāi)業(yè)剪彩儀式。

    為造聲勢(shì)，韓春雷還托人請(qǐng)來(lái)了不下七八家報(bào)紙媒體來(lái)參加剪彩儀式。

    畢竟現(xiàn)在小紅帽餐飲，已經(jīng)是深圳特區(qū)快餐行業(yè)里的領(lǐng)軍企業(yè)，紅姐也成了深圳特區(qū)改革開(kāi)放的女性創(chuàng)業(yè)人物，關(guān)鍵是這家發(fā)展迅猛的餐飲公司一點(diǎn)外資背景都沒(méi)有，它是改革春風(fēng)下內(nèi)地人創(chuàng)業(yè)的典范。

    所以對(duì)于小紅帽餐飲的新聞，本地報(bào)紙和刊物都是不吝篇幅和言辭地給予報(bào)道。

    而且韓春雷他們做事敞亮，但凡來(lái)給小紅帽采訪(fǎng)報(bào)道的記者，人手都是一封紅包利是作為車(chē)馬費(fèi)，連扛攝像機(jī)的外景人員都有，紅包里最少都是五十蚊錢(qián)。

    在月薪三四百的當(dāng)下，一出手便是五十塊蚊錢(qián)的紅包利是，這很難不讓記者們，不對(duì)小紅帽公司有好感。

    久而久之，報(bào)社雜志和新聞媒體行業(yè)的人都知道了，去小紅帽采訪(fǎng)，去小紅帽報(bào)道，那就是一個(gè)撈外快的肥差。

    尤其是那種小報(bào)社，簡(jiǎn)直爭(zhēng)相來(lái)報(bào)道。

    上午剪彩儀式一結(jié)束，接下來(lái)就是小紅帽公司的個(gè)人專(zhuān)訪(fǎng)。

    一般遇到這種情況，韓春雷都會(huì)讓紅姐來(lái)受采訪(fǎng)。

    不單單因?yàn)樗切〖t帽公司的負(fù)責(zé)人，還因?yàn)轫n春雷目前也不太愿意站在臺(tái)前，他更愿意居于幕后，籌謀一切。

    當(dāng)然，他還有他更深遠(yuǎn)的考慮，比如他相信，小紅帽只是他未來(lái)賺錢(qián)的其中一項(xiàng)生意而已，早晚他都要從小紅帽抽身而出，分心再去做其他。

    與其在未來(lái)某個(gè)節(jié)點(diǎn)將紅姐推到幕前，還不如現(xiàn)在就讓她站在臺(tái)前更為妥當(dāng)。

    給紅姐做完專(zhuān)訪(fǎng)之后，依照慣例，中午都會(huì)請(qǐng)記者們?cè)谛〖t帽吃一頓招待餐。

    順便拍一些快餐店內(nèi)部照片，以及開(kāi)業(yè)第一天顧客們高高興興就餐的擺拍照，頭戴小紅帽的服務(wù)員們?cè)诓蛷d里忙碌的擺拍照等等……

    到了第二天，這些照片就會(huì)隨著新聞報(bào)道以及個(gè)人采訪(fǎng)，逐一見(jiàn)報(bào)。

    ……

    次日上午，九點(diǎn)鐘左右。

    竹園賓館的一間套房里。

    一名西裝革履的男子正給自己手沖著一杯咖啡。

    隨后，他端著咖啡來(lái)到露臺(tái)前。

    他輕輕抿了一口香醇濃郁的咖啡后，將咖啡放在一旁的茶幾上，然后坐在藤椅上，翹著二郎腿，翻起了今早賓館服務(wù)員送上來(lái)的本地早報(bào)。

    他認(rèn)真地翻閱了有十幾分鐘，一邊看著報(bào)紙上的新聞時(shí)事和幾則關(guān)于港商投資的報(bào)道，一邊時(shí)不時(shí)地端起咖啡淺嘗。

    他抬起手腕一看表，九點(diǎn)半了。

    十點(diǎn)鐘還約了人談事，該下樓出發(fā)了。

    隨即，他把報(bào)紙往茶幾上順手一扔，站了起來(lái)。

    就在這時(shí)，他突然看到報(bào)紙上的一則報(bào)道……

    女性能頂半邊天，專(zhuān)訪(fǎng)本地餐飲領(lǐng)軍人物鄭保紅！