如此過了十天，現在軍隊開始行動起來，水軍運輸船從川北、川南通過運輸船將糧草運送到最近的碼頭。

    各團輜重營也開始行動，大家騎著三輪車將糧食拉到鬧糧荒，價格奇高的州縣。

    即便通過水運，通過三輪車陸地運輸，糧食運輸成本降低甚多，糧食源源不斷的運到，但一擔糧食價格還是在3兩銀子以上，其價格遠在太平時期4到5倍。

    召集眾人討論如何降低糧價，在會上錢邦芑提出解決之道，那就是禁止釀酒。

    這可是古代官員最喜歡采用的法子，每到糧食短缺，出現糧荒之時都全面禁止釀酒，減少社會上糧食消耗，最后達到解決糧荒的目的。

    武將愛喝酒，文官愛喝茶，聽到禁止釀酒武將一個個連呼受不了，就拿馬潮說那樣，每天練武，多次上陣殺敵，渾身上下到處都是傷，如果不喝酒根本受不了。

    而錢邦芑等人則擺出歷史典故，每次出現糧荒之后都厲行禁酒令，現在遭了這樣大災，巡撫衙門運送糧食的船只來往江上，三輪車馬車每日充斥驛道官道，但僧多粥少，偌大成都平原還是出現糧荒，最主要原因就是很多富戶囤積糧食釀酒賺錢。

    看大家吵過不停，楊軒則眼前一亮，煙酒稅，好像在20世紀九十年代煙酒稅就超過國稅的2成，是政府主要財政來源。

    相比普通農家子弟，這酒在古代勉強算得奢侈品，豪門大戶每天暴飲終日，而平民百姓除了在紅白喜事之外，其他的喝得不太多。

    既然如此，何不推出酒賦呢？好像在平行的歷史時空中，法國為了解決財政問題就推出酒稅，在古代向酒征稅如同現代奢侈稅一般。

    本來以為大家會高聲贊揚，只見錢邦芑、劉鱗長等人連連搖頭，驚問其中緣由，原來酒稅自古皆有。

    戰國時期，商鞅在秦國變法時，曾主張“貴酒r之價，重其租，令十倍其樸”(《商君書?墾令》)，以限制酒的消費，防止大臣和百姓沉湎于酒，影響治理國家和發展農業生產?？梢姰敃r秦國對酒不僅征稅，而且稅額極高，是酒的實際成本的10倍。

    漢武帝時期，國家改變了稅酒政策。天漢三年(公元前98年)，在桑弘羊主持下，決定“建酒榷以贍邊”(《鹽鐵論?憂邊》)，即實行酒專賣，以所得專賣收入供應邊疆用兵軍費。

    從此，酒的生產和銷售均由官府控制，實行官釀官賣，不準私人釀造和經營。

    三國時期魏、蜀多禁止釀酒，吳國則實行酒專賣。

    西晉和東晉則對酒實行征稅制，有時也因災歉實行禁釀。

    隋初也實行酒專賣，文帝開皇三年(公元583年)，廢止酒專賣，不再對酒征稅。

    唐初也不征酒稅。建中三年(公元782年)，為籌措軍費，由官府置酒肆釀賣，每斛收錢3000；禁止民間釀酒。

    北宋對酒仍行“榷酤”法，神宗熙寧十年(公元1077年)，北宋在全國設榷酒務1800多個，東京每年榷酒收入40萬貫以上，秦州、杭州30萬貫以上，這一年全部酒課約1360余萬貫，賣曲錢約100余萬貫，高于同期的商稅收入。

    高宗建炎四年(公元1130年)，以米曲價高為由，規定上等酒每升增20文，下等每升增18文。

    明朝酒稅分為酒曲稅和銷售稅。明太祖洪武二年(公元1369年)規定，百姓造酒自家飲用，不征稅。

    英宗正統七年(公元1442年)規定，各地酒課收貯于州縣，以備其用，酒稅就成為地方稅了。

    但朝廷雖然有規定，但實際收得非常少，比如在崇禎年間江南征酒稅，官為綸栗，每酒一斤，納錢一文，改槽坊為官店，建者依私鹽律治罪。

    即便如此，但各地征收上來的酒稅仍然非常少，究其原因主要是大明從上到下小民思想，從上到下怠政思想。

    例如洪武年間山西有關稅吏提前完成稅收工作上奏朝廷請求封賞，但朱元璋反而認為其魚r百姓，而將其削職為民，如此大大損害各地稅吏的積極性，到最后稅吏以不征收稅收、少征收稅收為榮。

    但現在不同，不但以集市為中心建立鄉公所保證稅收征收，作為穿越者更明白稅收真正來源。

    在那以后，頒布酒稅，在糧荒期間酒稅征收到太平時期一倍以上。

    食鹽生產與零售環節不易控制，但經銷批發緩解容易受控，如此食鹽是在生產零售環節施行備案制度，而在批發商環節施行特許經營制度。

    而酒則不同，生產環節非常容易受控（特別對大作坊），而在零售環節不易控制，如此方式改變，那就是生產環節施行特許經營制度，而經銷零售則施行備案制度。

    按照北宋模式，上等酒每升（2斤，一般500毫升一斤）20文銅錢，中等就15文銅錢，下等酒10文銅錢（北宋是上等20文、下等18文），向經銷商銷售時征收酒稅。

    饑荒時節為了減少糧食消耗，酒稅征收比例則可上調，如上等酒每升40文銅錢，中登酒30文銅錢，下等酒20文銅錢。

    新的酒稅明顯有點奢侈稅的味道，或者盡量照顧普通大眾，即便在饑荒時節酒稅也與過去太平時節相差無幾，普通大眾受影響不大。

    而那些喜飲上等酒的即便多一點銀子，但一個個本來就有錢，多這點銀子也沒有什么大不了。

    酒稅與鹽稅不一樣，在古代食鹽是不論富貴貧賤每天都要吃，如果不吃的話會腰腿無力，根本干不了農活。

    而酒則不一樣，雖然大家都喝，但貧困家庭喝得少一點，而豪門大戶不但都喝的是上等酒，而且喝得非常多。

    正如宋朝酒稅一年達數百萬貫銀子之數，明朝人口倍與宋朝，如果按照同樣標準征收的話只會更多。（普通民眾四口之家每年10斤酒，也就是5升，酒稅50文銅錢）

    大明向來是輕徭薄賦的，酒稅一經推出雖然有人說三道四的，但絕大多數還是非常接受，畢竟古代常常禁酒（呂布守衛下邳禁酒，部將私自釀酒被責罰，最后投降曹c），現在四川大面積糧荒官府只是多征收一點酒稅，而沒有禁酒這讓很多人感激不盡。

    但隨后大家感到其中變化，各個鄉鎮釀酒作坊都登記，各個酒鋪、雜貨店進酒買酒都如同食鹽一樣建立進出明細進行管理，大家要想如同過去那樣逃避酒稅征收難上加難。（古代縣以下施行自治，大宋酒稅征收也最多到縣一級）

    軍隊已經分散各地開始屯田，過去王府莊田甚多，現在很多民眾逃荒，大片土地荒廢，大家一邊整理旱地，一邊扶持新苗。

    正如靳統武所說那樣，春耕的時候能夠收到一部分小麥，可以稍稍緩解地方缺糧現象。

    而除了軍屯之外，各地還有官屯，也就是官府完全供給耕牛、糧食進行屯耕，屯耕完成土地，官府征收四倍于普通民田的稅賦。

    更多的是民屯，鄉親們憑借自己一己之力進行屯耕，屯耕土地前三年不繳納任何賦稅，與之相反官府衙門還可以每戶貸給兩擔糧食，三年內歸還四擔糧食。