這都什么事兒啊！

    云歡一陣頭皮發(fā)麻，眼瞧著那四個(gè)人，趙游煥眼睛晶亮亮地望著，手里的扇子搖地歡快，其他兩個(gè)人一副看熱鬧的神情，那個(gè)傳說中“一腳踏入棺材”的宋長平則穩(wěn)穩(wěn)地坐著，此刻似乎都忘了咳嗽，饒有意味地看著她。

    半晌，有人打破了沉默。

    “向二小姐若是吃不出有什么不妥，就罷了。不過一道菜而已，豐年的招牌，倒不了?！?/br>
    這句話，竟不是話最多的趙游煥說的。而是一直沉默的宋長平。

    云歡看著說完話又一副若無其事的宋長平，心里油然而生當(dāng)場掐死他的沖動(dòng)。

    “人有失手馬有失蹄，真是不巧，豐年的大師傅一年一次的失手教各位少爺遇見了。”該承認(rèn)錯(cuò)誤時(shí)要勇于承認(rèn)錯(cuò)誤，不過，千萬不能承認(rèn)重點(diǎn)，保住招牌，是關(guān)鍵，承認(rèn)是失誤，總比承認(rèn)偷工減料好。

    云歡斟酌了片刻，卻是笑道：“師傅確然沒處理好食材，這道菜也委實(shí)不是豐年的水準(zhǔn)，我代豐年向各位少爺?shù)狼?！?/br>
    “這道歉可忒沒誠意了些。”趙游煥扇子一啪，那桃花般的眉眼一挑，“都說向爺做菜的手藝，他自稱第二，沒人敢稱第一。向二小姐既是向爺親女，手藝自然也不差。就是不知今日，向某能否有幸品嘗品嘗？”

    那眉眼里皆是挑釁，便是宋長平也覺不妥，假意低聲咳嗽，沉聲阻止，“游煥！”

    大齊民風(fēng)開放，女子在外經(jīng)商也出奇?？墒窍蚣液觅囈菜愀辉Ｖ遥抑信硬⒉恍枰獟侇^露面，更不用委身成為廚娘，做飯與這些男子吃。趙游煥提這樣的要求，也是看云歡從頭至尾不曾扭捏，心生了興趣，想探探她的底線。

    等宋長平出生阻止，他也覺得似乎做得有些過分，話鋒一轉(zhuǎn)，他正想說“但是”，向云歡卻是更快出口，“好！”

    “什么？”一同質(zhì)疑的不只趙游煥，還有章奎。其余三人，包括宋長平在內(nèi)，也是訝異。

    傳聞中，嬌生慣養(yǎng)、養(yǎng)尊處優(yōu)的向云歡，竟會(huì)做菜？

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    ☆、第七章、實(shí)力

    “我說，好?！毕蛟茪g微微一笑，“我只希望，若是今日我做出讓趙二少爺滿意的菜來，幾位公子能不計(jì)前嫌，往后也別對(duì)豐年存了芥蒂?！?/br>
    云歡的想法很簡單，這幾位不僅僅是惹不起的主，更是出了名的老饕，不指望他們能說出一句話，但若是這幾人說出一句不好，豐年卻受不起。更何況，云歡此時(shí)急需在豐年樹立威望，何不以自己的實(shí)力威懾廚房？

    一舉兩得，何樂不為？

    抬眉泰然地看著房里四人，最終卻是落在趙游煥身上。卻只見他扇尖輕點(diǎn)桌面，笑容滿面地望著云歡，“一言為定。趙某拭目以待！”

    ******

    “你說你，怎么非要為難一個(gè)小姑娘？”向云歡將將走出門不遠(yuǎn)，林輕南將手中的茶水一放，頗無奈地看著趙游煥搖頭，“不就是一口菜么？不對(duì)胃口不吃也就罷了，你看你……”

    “你知道個(gè)屁！”最解風(fēng)情，卻長著一副娃娃臉的王楚江眼一挑道，“方才游煥說在樓梯口見著一絕色，我還不信，方才看到這向家的二小姐我倒是信了。游煥這一招，就是引蛇出洞。先瞧見人了，再讓她注意到自己，不管愛也好，恨也好，總要讓她先記住自個(gè)兒，這路才好往后走。游煥，你說，是與不是？”

    “果真還是楚郎最懂我心意！”趙游煥眉眼含笑，提著扇子便要上前去托住王楚江的下巴，王楚江“哎呦”了一聲作勢(shì)便要倒在趙游煥的懷里，捏了個(gè)嗓子，低聲唱道：“游郎，奴家心口疼，給奴家揉揉……”

    “好么！”趙游煥一笑，竟真要上前扶住王楚江。

    一旁的林輕南眼皮兒跳了又跳，終是忍不住抽出隨身配劍橫在二人中間，怒罵道：“你倆要再這么惡心，當(dāng)心我忍不住剁了你們倆喂狗去！”

    “真殘忍！”王楚江轉(zhuǎn)了個(gè)身，趙游煥懷里也撲了個(gè)空，兩人竟是在瞬間泰然自若地落了座，林輕南面皮兒又抽了抽，便聽王楚江道：“林小將軍怎么越發(fā)經(jīng)不起逗了？”

    “不可愛，一逗他就抽出那把嚇?biāo)廊说牡?！”趙游煥癟了癟嘴，拔了根頭發(fā)往林輕南的刀刃上吹了一吹，竟就斷了。

    趙游煥抖了一抖，瞥頭去看從頭至尾巋然不動(dòng)的宋長平，此刻他卻是低眉垂眼，不知道在想些什么。趙游煥不由地推了推他道：“我記得，你和向家有親？”

    宋長平咳嗽了兩聲，蹙眉道：“不曉得?！?/br>
    “怎么可能不曉得？”趙游煥哈哈大笑，“那年我同你游湖，不就恰巧遇上了向家的兩姐妹，當(dāng)時(shí)煙雨蒙蒙，你就瞧見了兩個(gè)人的側(cè)臉，當(dāng)場便畫了那副煙雨美人圖，當(dāng)時(shí)我朝你要，你還不給。后來我才打聽到，你竟是同向家有娃娃親……你這人，當(dāng)真不厚道！”

    趙游煥推了宋長平一把，其他兩個(gè)人都沒聽過這茬，正要豎起耳朵細(xì)聽，宋長平已是挑了眉，一雙眸子盯進(jìn)了趙游煥的眼睛里，教趙游煥沒來由地打了個(gè)寒顫，宋長平方才慢悠悠道：“趙二，你爹前幾日還在問我，你是不是在外頭養(yǎng)了個(gè)歌女，你說，我告不告訴他好呢？”

    “……”這若是教他爹知道，他的腿還能保住么？趙游煥想到自家爹拿起鐵棍二話不說往他身上捶的狠戾勁兒，再想想自家娘抱著自個(gè)兒嚎啕的樣兒，不由又打了個(gè)哆嗦，咬牙切齒地笑道：“你厚道，你最是厚道！”

    趙游煥憤憤然又去夾了塊如意蛋卷，才入口便呸呸吐了出來，惱怒道：“向恒寧不過幾日不在豐年，這些下人便敢這般偷工減料。這是人吃的么？這是豬食！”

    一股怒氣全出在了食物上。

    宋長平悠然地喝著手里的竹葉茶，嘴邊淡淡的笑卻是有些僵。

    那一日，他同趙游煥游湖，行到一半?yún)s是聽到一陣清越的歌聲，他從窗戶口望去，恰好見著一畫舫就在不遠(yuǎn)處，一位粉衣的姑娘就這么張開雙臂站在船頭，無所顧忌地清唱著雍州的民謠，話語里全是歡樂，撓地人心頭暖暖的喜悅。江上因著細(xì)雨，籠罩著一層迷蒙的霧，那畫面望過去，恰如一副極美的水墨畫。

    那姑娘便是那副畫里最美的風(fēng)景。

    當(dāng)時(shí)他心頭一動(dòng)，便喚來了筆墨紙硯，將那畫面畫了下來。將將畫好，趙游煥便來。當(dāng)時(shí)他竟是鬼使神差將那畫藏了起來，全然不愿叫趙游煥看到。

    再望去時(shí)，那船頭又多了位姑娘，兩人嬉鬧了一番，趙游煥看得眼睛都呆了，當(dāng)時(shí)拍了他的肩膀道：“你不是丹青國手么，趕緊畫下來呀！”

    當(dāng)時(shí)他畫是畫了，可到底還是畫一收，不給。

    再后來，長輩們便隱隱約約透露，他宋長平打小便同向家大小姐是有娃娃親的。

    向家?guī)е鴥晌恍〗愕剿胃隹蜁r(shí)，他遠(yuǎn)遠(yuǎn)地又瞧見了一眼，滿心滿眼地盯著那粉衣的姑娘，還以為那就是向云錦。

    今日一見，方才知道：錯(cuò)了，全錯(cuò)了。

    同他有親的那個(gè)，他連眼睛都不會(huì)停留半個(gè)。

    同他沒親的這個(gè)，他心心念念了許久，那畫都快磨出毛邊來了。可他娘的，竟是傳說中刁蠻任性、囂張跋扈的向云歡？

    想起每次他的那些meimei們說起向云歡那副不屑一顧的神情，再想想方才見到的那個(gè)不卑不亢，沉穩(wěn)大方的向云歡，還有煙雨朦朧里，那個(gè)充滿歡樂的粉衣姑娘，宋長平的眸子沉了沉：外界的傳言，似乎有失偏頗？

    那一廂，被念叨著的向云歡不由地打了個(gè)噴嚏，加快了兩個(gè)腳步往廚房的方向走，跟在她身后的章奎頗為不安道：“二小姐，我已經(jīng)叫人通知吳師傅準(zhǔn)備食材，您在旁打打下手就成，不必真的動(dòng)手。若是讓你爹知道你進(jìn)了廚房，我這罪過可就大了！”

    “我做！”向云歡停了腳步，不顧章奎臉上的疑惑，道：“章叔叔，我會(huì)做菜，你信我?！?/br>
    “可是……”章奎還要說，向云歡卻是打斷他道：“章叔叔，我只想知道，為什么咱們的廚房會(huì)出現(xiàn)偷工減料這種事兒。我記得爹說過，無論生意如何，咱們豐年絕不欺客。若咱的如意蛋卷就今日的水準(zhǔn)，咱們不如去擺攤子！說咱是雍州第一酒樓，都會(huì)讓人笑話！”

    這話說的重了些，可確然也是實(shí)話。向恒寧經(jīng)營豐年多年，能這般紅火，著實(shí)花了不少功夫。店中掛著童叟無欺，他也確然做到了?？伤抛邘兹?，店里便出現(xiàn)這樣的紕漏，這全然不正常。

    章奎的人品，向恒寧能信，她也能。

    “章叔叔，今日你上這道菜，是刻意教我吃到的吧？”

    上一世她重建豐年時(shí)，每一處都是她自個(gè)兒重新布置。她能清楚的她記住豐年的每一個(gè)細(xì)節(jié)。方才入門時(shí)，她刻意掃了眼掛在堂中的菜牌，平日放菜排的地方卻空了不少，其中少的便有如意蛋卷。

    章奎讓普通的客人點(diǎn)不到如意蛋卷，可卻要讓向云歡吃到。唯恐她吃不出差別，又讓都說，食不厭精膾不厭細(xì)的雍州四少來品一品，鬧一鬧，這其間定然是出了什么問題了。

    走上兩步便到廚房，向云歡停了腳步回頭對(duì)章奎道：“我先做菜，此事解決之后，我再找章叔叔詳談，可好？”

    章奎頓了一頓，向云歡已是入了廚房。

    廚房里多的是廚師廚娘，豐年的大廚子走出去，比一般小商戶的老板都體面許多，一個(gè)個(gè)心氣兒也是極高的，見了向云歡雖是畢恭畢敬的道了安，可到底心底里存著看笑話的心理。

    向云歡也不多話，進(jìn)去便跟掌勺的大師傅李大嘴打了聲招呼，道：“跟李師傅借個(gè)地方做點(diǎn)菜。”也不讓人打下手，也不說話，徑直選了食材便動(dòng)工。

    前一世云歡在大酒樓里拜師傅當(dāng)廚娘，學(xué)的第一件事兒就是削土豆皮兒，做的第一道菜也就是醋溜土豆絲。當(dāng)時(shí)的大師傅告訴他，這醋溜土豆絲最是考驗(yàn)刀功，高手切絲，能將土豆絲切的一樣細(xì)，一樣齊，不差分毫。醋溜又能考驗(yàn)火候的把控能力，調(diào)料放入的順序，量等都有講究，都弄好了，出來的成菜才能不面不生，咸酸適宜。

    當(dāng)年她練了多久這道菜她也不記得了，只是這會(huì)舞起刀來竟有了時(shí)光逆流的錯(cuò)覺，那刀切那案板速度極快，不一會(huì)，手下已經(jīng)多了許多一樣細(xì)一樣齊的土豆絲兒。云歡精神全集中在手上，也忘記了旁邊還有人，更沒看到那些廚師廚娘面面相覷的神情，她不慌不忙的做著，不一會(huì)，那醋溜土豆絲便裝盤出鍋了，紅綠白相間，好看的緊，也清爽的緊。

    李大嘴看了半晌，湊到旁邊夾了一口，竟是比平日他做的口感更清脆，顏色也更好看。他隨口便問道：“二小姐方才切完絲兒把它放到醋里泡著，是為啥？”

    “用醋泡著，土豆絲不容易變黑，炒出來更好看，就是麻煩些，泡完要多沖兩次，多道工序?！毕蛟茪g老老實(shí)實(shí)地回答道，等回神時(shí)，李大嘴、章奎，還有一旁的幾個(gè)廚子都發(fā)怔地望著她，她蹙了眉吼了句：“都愣著做什么！外頭客人還等著呢！不要工錢啦！”

    李大嘴一拍手道：“阿明，李二，給二小姐打下手！對(duì)了，二小姐你下一道菜要做什么來的？”

    廚房里沒有太多的彎彎道道，講究的就是實(shí)力。向云歡曉得自己前一世苦練了許多年的刀工是震住場面了，卻也不得意，低聲道：“荷香東坡魚?！?/br>
    “這菜名我怎么沒聽過？”李大嘴又是一愣，道：“東坡rou我倒是聽過，這東坡魚是什么？”

    “給我選條大小適中的青魚，還有一些五花rou就成?！毕蛟茪g吩咐道。

    雍州四少都是老饕，在吃上都是極為講究的。普通的菜可能都打動(dòng)不了他，向云歡只能出奇招。這道荷香東坡魚，若是按照前一世的時(shí)間推斷，應(yīng)該是五年后才能流傳于市面上。

    而這菜之所以能出名，卻也是因?yàn)橛褐菟纳倨渲械囊粋€(gè)。

    時(shí)間變了，不知道他此時(shí)的口味是否一如當(dāng)年？

    作者有話要說：　　不知道看此書的姑娘們有多少是四川人，泡泡祝愿大家都平安。雅安加油！四川加油！

    ☆、第八章、開箱

    別看這雍州四少此刻名聲不佳，可其中的林輕南她卻隱約記得，將來他是要子承父業(yè)，成為威名遠(yuǎn)揚(yáng)的大將軍的。五年后，便是林輕南的一句“荷香東坡魚當(dāng)屬世間第一美味”，讓首創(chuàng)這道菜的大廚，好好的出名了一把，也讓這道菜的做法流傳于世。

    取青魚中段洗凈，下油鍋炸至金黃色，在燒熱的油鍋中，放蔥段、姜片等，煸香后，放入五花rou和魚段，文火慢燒入味。出來的魚放在荷葉上，如魚躍龍門，其味更是芳香妙無匹。

    云歡將一切做好，已是費(fèi)了不少功夫，等轉(zhuǎn)作文火收汁兒還要許久。趁著這段時(shí)間，云歡快到斬亂麻又做了兩個(gè)菜，直看得李大嘴眼睛發(fā)直，躲到一旁掖了掖章奎的衣角道：“掌柜的，咱二小姐是個(gè)行家啊？”

    “我也不曉得。”章奎低聲回道，一雙眸子落在既熟悉又陌生的云歡身上，有太多的問題，他也想問個(gè)明白。

    待云歡將那魚盛盤，她終于松了一口氣，喚了伙計(jì)上菜，自個(gè)兒也跟著上了二樓，才到了包間門口，卻是聽到屋里趙游煥戲謔的聲音，“都說你身子不好，葷素不進(jìn)，你也不怕憋得慌?！?/br>
    “菜都堵不上你的嘴了么！”宋長平冷冷的聲音傳過去，里頭又是安靜了片刻，她方才踏進(jìn)門里。

    那趙游煥卻是抬了頭看她，笑道：“我還以為向二小姐就打算拿一盤子炒土豆絲來打發(fā)我們呢。雖則這醋溜土豆絲好吃的緊，可未免顯得二小姐小氣了些。好在，等來了這些菜！”

    說罷，卻是一筷子夾了下去，方才入了口，卻是怔了一怔。

    “怎么，很難吃？”王楚江見他蹙眉，伸出去的筷子便停在那，卻見趙游煥搖了搖頭，又去狠狠地夾了大塊魚rou往嘴里送。

    其他幾個(gè)人見狀，忙也去吃，唯獨(dú)宋長平，慢慢悠悠地挑了小片兒，在舌尖過了一過，擱了筷子慢慢道：“味道獨(dú)特。”

    不言好壞，只言獨(dú)特。

    云歡心底里隱隱掠過一絲失望，趙游煥正在大快朵頤，見狀卻是停下筷子道，“二小姐便介懷，宋大少爺那是出了名的挑食，在他嘴里可難說出個(gè)好字。再說，他也不愛吃魚。這個(gè)魚好吃，可真好吃！”

    “當(dāng)屬第一美味！”林輕南也搖頭晃腦，一低頭卻是蹙眉，“王楚江，你給我留點(diǎn)兒！”

    幾個(gè)世家公子進(jìn)食這般不講究吃相……向云歡有些發(fā)怔，回了神卻是宋長平問她話，“從前怎么沒在豐年吃過這道魚？”

    “這是本店新品！”向云歡回道。

    宋長平幾不可見地點(diǎn)了點(diǎn)頭，魚是沒再碰了，可卻多吃了兩筷子的一品豆腐。

    這一段飯，總算吃的是賓主盡歡，趙游煥臨走時(shí)，特意多給了兩倍的菜金，又說了不少的恭維話，向云歡大大方方地收下了。

    待他們走后，云歡臉色漸漸沉下來，章奎也是滿腹疑問，可此刻，他卻是想談其他問題。

    “自向爺走后，夫人時(shí)常到酒樓里。”給云歡泡上一壺碧螺春，章奎緩緩道：“老爺在時(shí)對(duì)豐年的廚房有規(guī)定，閑雜人等不得入內(nèi)，便是夫人也是如此。可那幾日夫人卻總愛在廚房轉(zhuǎn)悠，見著伙計(jì)便指手畫腳也就罷了，對(duì)著李大嘴也呼來喝去，大家忍她讓她，我想著等老爺回來也就好了，也就勸著大伙?！?/br>
    “過了幾日，夫人卻說要看帳?？赐曛螅f是咱們?cè)镜牟少I有問題，采買的食材大體都高出市價(jià)太多，怕是在其中污走了許多。原本的采買老吳小姐你也是知道的，在豐年干了十幾年，從未出過紕漏，老爺也信任他?？煞蛉司瓦@么把他攆走了，我不肯，她卻說是我包庇了老吳，等老爺回來還要算我的帳！”章奎說著卻是嘆了口氣，“我倒是不打緊，老吳上有老下有小，就指著豐年過日子的。臨老了還被人冤枉了?！?/br>
    果真是蘇氏惹的禍。云歡的眉心緊鎖，“那現(xiàn)在的采買是誰？外頭許多菜都不賣了是怎么回事？”

    “還是因?yàn)榉蛉耍　闭驴崃寺暤溃骸澳侨罩螅蛉藚s是安排進(jìn)一個(gè)人，說是她的娘家兄弟，最懂采買食材。結(jié)果那人買回來的東西卻全是次品，廚房壓根不敢用！我去請(qǐng)示了夫人，夫人只說那是自家兄弟采買，信得過。還說咱們?nèi)缃竦氖巢幕ㄙM(fèi)過多，指不定將來還要提高菜價(jià)，我的勸她又不聽。我怕再這么下去，豐年要出亂子，只能將那些才暫時(shí)先撤了。”

    “這個(gè)蘇氏！”云歡真的是氣的牙根癢癢，那個(gè)什么娘家兄弟，壓根就是個(gè)不事生產(chǎn)，什么都不懂的鄉(xiāng)下漢，死胖子，他不貪了其中銀兩才怪！

    怪不得當(dāng)年豐年沒落的那般快，有蘇氏在，什么家不會(huì)垮！