第49章 伸手(1/3)
“對了,小呆,你本名叫什么來著?” 把伊凡拉到一邊后,鄭大廚和顏悅色地問了起來。 伊凡原本是很納悶的,現(xiàn)在卻服氣了。 這變臉術(shù)可以打99分,多一分怕他驕傲! 其實伊凡心里很清楚,自從他進了副本后,鄭大廚從來就沒正眼看過他,連他名字都不記得就是證明。 而且他還清楚,因為他和董小宛的關(guān)系,他已經(jīng)是鄭大廚的rou中刺、眼中釘,如果不是另有所圖,鄭大廚不會表現(xiàn)得這么和顏悅色。 事出反常必有妖! “師父,你就叫我小呆好了?!?/br> 盡管心里不以為然,但伊凡嘴里還是很氣。 “哦,那個水晶面皮是你教董小姐做的吧?具體怎么做的,你能跟師父說說嗎?” 鄭大廚裝作很不經(jīng)意地問了起來。 狼子野心立現(xiàn)! 說實在的,如果不是自己有任務(wù),如果不是這東西跟小宛包子和水晶蝦餃有太大厲害關(guān)系,如果不是鄭大廚兩面三刀的小人行徑讓伊凡不喜,這事他還真說了。 畢竟那在后世是很多人都知道的事,不值錢。 可伊凡現(xiàn)在怎么肯說? “師父,這可是值錢的絕密配方,我不能隨便告訴你?!?/br> 伊凡直接拒絕了。 他連借口都懶得找,更不愿意拿董小宛來當(dāng)擋箭牌。 在他看來,這就是一個跟任務(wù)無關(guān)的np,得罪了就得罪了。 鄭大廚臉色一下就變得很難看。 他陰著臉問道:“怎么,在你心里,我這個師父還不如一個外人?” 伊凡呵呵了一下。 “董小姐是拿秘方和我來交換的,你想要,也可以拿秘方來換?!?/br> “你想要什么?” “任何我看得上的烹飪秘方都可以,比如說松鼠魚的腌制秘方。” 伊凡原本想說松鼠魚的完整做法的,但他覺得那樣有獅子大開口的嫌疑。 事實上,他根本就沒跟鄭大廚交換的意思。 松鼠魚的腌制秘方雖然不錯,但跟完成任務(wù)相比,還是差了點。要想完成任務(wù),先得保證是獨家生意。 現(xiàn)在鄭大廚竟然開口索要水晶面皮的配方,就已說明他動機不良。 “你……放肆!” 就算是這樣,也已經(jīng)把鄭大廚給惹怒了。 惹怒就惹怒。 反正這種師徒關(guān)系只是名義上的,而伊凡又有廚房管事當(dāng)后臺,并不怎么畏懼鄭大廚。 “師父,如果沒別的事,我就先殺魚去了?!?/br> 伊凡扭頭就走。 見到好處就伸手,還不想付出代價? 有這樣的好事嗎? 他打心眼里看不起那樣的人。 回到后廚后,他又拿起了刀,開始殺魚的工作,再次跟鐵牛配合起來。 熟能生巧,這點是真的。 與昨天相比,今天他的殺魚速度又快上了小許,連鐵牛都忍不住夸道:“小呆,你這速度越來越快了?!?/br> 伊凡卻順勢問起了他:“師兄,你都殺了這么久的魚,師父為啥不教你廚藝。” “可能是嫌我沒那個天分吧,我就會殺魚切菜?!?/br> 伊凡搖了搖頭。 這哪里是嫌你沒天分? 是覺得你老實好欺負,把你當(dāng)成了工具好吧! 雖然說,廚師這職業(yè)確實有天分一說,可那是針對頂尖廚師而言的。 對于普通廚師,只要掌握基本的技能,就足以滿足大多數(shù)普通食的果腹需求。 在后世,各種廚師學(xué)校大行其道就是證明。 算了,既然鐵牛自己不在意,伊凡也懶得管閑事了。 他又把精力投入到了工作當(dāng)中,殺魚殺煩了,他就抄起了各種廚刀練一陣刀法基本功,練累了,又抄起菜刀來殺魚…… 往復(fù)循環(huán)。 反正鐵牛也不催他。 不過當(dāng)他練得正興起時,鐵牛卻說了一句:“小呆,還有個方法,我覺得對力道和準(zhǔn)度控制也有幫助,就是有點累,不知你敢不敢興趣?” “是什么?快說?” 伊凡當(dāng)然有興趣。 苦點累點算什么? 吃得苦中苦,方為人上人啊! 他不知道,奔著廚藝大師這個目標(biāo)去,他還得吃多少苦頭。 鐵牛指了指院子另一角的一堆木頭:“劈柴?!?/br> 伊凡:“……” 你不早說! 還別說,這絕對是一個有效的方法。 伊凡發(fā)現(xiàn),在秦樓的廚房,雖然已經(jīng)普通使用了煤炭,但木材也是常用到的生火材料,每天還有專人來將一截截的木頭劈成柴火。 “等殺完魚,我教你怎么劈?!?/br> 看來,鐵牛又有拿手好戲示范。 伊凡大喜,更加賣力地殺起魚來。 鐵牛果然又有絕技。 別人劈柴都是用斧頭劈,他拎著一把片刀就上了。 伊凡一看就傻眼了。 這也能行? 眾所周知,就算是古代的中餐廚師用刀,也是分砍刀、斬骨刀、片刀等的,用途不同,刀的厚度、重量也不同。 專門用來切菜的片刀之所以不能用來砍,就是因為刀刃太薄,容易崩刃或卷刃等。 可鐵牛卻準(zhǔn)備用片刀來劈柴! 劈頭得用厚厚的斧頭才行?。?/br> 可鐵牛真的拎著片刀就上了,不是斬骨刀,更不是砍大骨頭用的砍刀。 不管伊凡信不信,鐵牛就這么劈下去了。 看似很隨意的一揮刀,一截木頭刷地就成為了兩半,如摧枯拉朽般。 伊凡不可置信地撿起了木柴。 非常均勻的兩半! 他又不可置信地拿過了鐵牛手中的切刀。 一點崩和卷的跡象都沒有! 真的很神! 伊凡忍不住問道:“師兄,你是不是可以用這菜刀來砍大骨?” 據(jù)說,最厲害的中餐廚師,可以一把菜刀走天下,不管是切、砍、斬、剝,都可以用一把菜刀完成。 伊凡原本是不完全相信的,現(xiàn)在卻有點信了。 鐵牛搖了搖頭:“這把刀不行,砍大骨會崩,你給我的那把應(yīng)該可以?!?/br> 伊凡:“……” 他心里有n個“臥·槽”不知該不該說出來。 原來確實有人可以一把菜刀走天下! 伊凡忍不住想,憑鐵牛的這手用刀功夫,就算以后金陵亂了,他只要有一把刀在手,自保總沒問題吧? 唉,看來只要下苦功,愚笨之人也有可能練成大師啊! 伊凡感慨不已。 “小呆,你暫時還只能用斧頭練,等斧頭練好了,就可以改用砍刀了,練好砍刀再練斬骨刀……” 鐵牛又準(zhǔn)備傳授秘笈了。